酒店春晚动员大会发言稿精品范文docWord格式.docx
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同事们,人的一生分为三个阶段,第一阶段为依赖期,第二个阶段为独立期,第三个阶段为互赖期,我们现在所处的阶段只是第二个阶段独立期的刚刚开始,所以进入酒店第一课,军训排在最前,其目的就是让大家铸造强健的体魄,磨练顽强的意志,树立坚定的信念和培养团队协作的精神!
走好你人生独立期的第一步,所以,请大家一定要珍惜这次难得的军训机会,通过这次军训,达到相互了解、加深感情,学习知识、提高我们的精、气、神。
为了让这次培训达到最佳效果,我提几点建议和要求,请各部门负责人及员工遵照执行:
第一,耐得辛苦,耐得枯燥。
太阳很大,紫外线很强,要想拥有顽强的意志品质、超强的适应能力,就要经受住严酷的考验。
所以从今天开始你们就是一名刚入伍的新战士,直到军训结束,这期间请你们先有一个新角色的转变。
第二,严格训练,严格要求。
从开训到结束的每一天,训练的每一个环节,每一个动作,都必须严格按照教官的要求去完成。
第三,严守纪律,争当标兵。
纪律是取得成功的保证。
一支队伍,没有严明的纪律就会打败仗,一个集体,没有严明的纪律就将成为一盘散沙。
对每一位同事的遵守纪律情况,要严格进行考勤考核,军训期间,除特殊情况外一律不得请假。
所有同事都必须集中精力参加军训,认真听讲,仔细看示范,牢记要点,坚决反对散漫的作风。
从现在开始,我们必须养成严守纪律的良好习惯增强组织纪律观念,一切行动
听指挥,坚决服从军训教官的指挥和调动,以高昂的热情,艰苦的努力,赢得军训的最后胜利。
这次军训活动,时间紧,任务重,但我们相信,只要大家刻苦努力训练,我们一定能顺利完成此次军训任务。
最后预祝同仁们在军训活动中获得优异成绩,祝愿本届军训活动取得圆满成功!
祝全体同事生活愉快、工作顺利、扎西得勒!
谢谢大家!
第三篇:
酒店成本控制动员大会发言稿
各位同事:
大家下午好!
首先我谨代表酒店管理当局感谢各位同事积极参加今天我店举办的首届成本控制动员大会!
一般来说,说到‘成本’、‘财务’方面的工作,大家会马上想到那是会计、财务人员的事,的确,财务人员是成本控制的主体,但成本控制的主体绝不仅仅包括酒店的财务人员,还包括酒店高层管理人员和部门管理人员,更重要的还包括广大基层员工。
培养员工成本意识,建立勤俭节约的企业文化是成本控制的前提。
各位员工处于酒店的最前线,酒店的成本是否控制得好,归根到底取决于员工的个体行为。
酒店是一个流动性相对较大的(感谢访问:
)行业,而老员工的作风极大地影响着新员工的行为,这就需要建立整个企业勤俭节约的文化。
特别是在酒店开业时形成的一些工作习惯会保留相当长的时间,并且影响着后来的员工。
比如充分利用“二手纸”,对于一些内部文件、通知、规定等,可以用平时用过一面不再需要的纸;
对于用过一面的报表纸等可以经过剪裁作为草稿纸用;
客房用剩的肥皂、清洁液等可以收集起来给员工洗手间使用;
破损的布草可作为抹布使用;
晚上亮灯的时间随着季节、天日长短合理调整;
员工离开办公室,随手关灯,下班关好空调;
食品加工时合理充分利用边角料等等。
企业文化的建立是一个长期的过程,酒店经理、主管的榜样作用是非常重要的。
只有当酒店的每一位员工都自觉的节约每一张纸,每一滴水,每一度电,酒店才能真正地做到成本最低。
针对酒店的成本控制,我们将主要从以下四部分展开:
一、餐饮成本控制。
餐饮成本是酒店最大的直接变动成本,它直接影响着餐饮的利润。
餐饮成本控制不是无限制地降低餐饮成本率,而是要在保证餐饮质量的前提下,降低原材料消耗、提高出成率、减少浪费。
特别是现在社会餐饮业越来越发达,酒店不保持很低的成本率是很难有竞争力的。
餐饮成本控制可由成本控制作为总负责。
成本控制由财务经理领导,但真正责任人是行政总厨。
成本控制一方面要及时出成本报表,分析成本的合理性,1
随时与行政总厨沟通,对成本中出现的异常,用料的不合理等提出建议;
另一方面,成本控制要随时到厨房进行检查,对厨师操作过程中的浪费现象及时指出。
比如食品边角料是否充分利用,提高产出率;
调料使用是否考虑保质期,防止过期等。
垃圾箱也要作为重点检查的对象,看是否有浪费。
行政总厨更要在日常工作中对操作过程进行控制,制定合理的操作程序和标准,尽可能提高产出率、减少浪费。
二、能源费用控制。
能源开支是酒店非常大的一个支出项目。
酒店的能源费用支出往往高达营业总额的10%左右。
而每个员工的行为都会影响到能源费用的高低。
能源费用可以由工程主管作为总负责,并吸收相关人员组成节能小组。
节能小组主要有三方面的职责:
(1)寻求节能的新方法。
工程部是水电、设备方面的专家,在采购设备、使用、改造过程中,都要考虑到节能的因素。
同时要寻求新的节能设备、方法等。
(2)制定节能措施。
通过对整个酒店水、电、燃料的使用情况进行调查,找出能够节能的具体措施。
如过道的灯在光线足够的情况下,可以关掉一路灯;
大堂白天光线足够的情况下,也可以关掉一路灯;
办公室没人时要关掉灯,下班要关空调;
根据温度来决定开空调的时间;
酒店外的路灯、霓虹灯根据天气情况、季节变换相应更改开灯时间等。
通过制定具体的措施,并落实到每个部门,让每个员工相应执行。
(3)对节能措施的执行情况进行检查。
节能小组要对整个酒店的节能措施执行情况进行例行检查和突击检查。
对于未能按规定执行、浪费能源的现象及时指出,并采取措施要求其改正。
三、其他费用控制。
其他每个部门的可控成本如办公费、电话费等由部门经理负责。
每个部门可以指定专人来控制办公用品的领用;
对通话时间过长的电话由其自行付费;
办公室一般不开通直拨电话等。
每月要对部门费用进行分析,对于异常的费用要找出原因,及时改正。
四、设备控制。
酒店的设备非常多,特别是像园林轩这样综合性的酒店,设备的投资更大,如锅炉、电梯、空调。
设备的投资维修是酒店的一项重要支出。
对设备的管理要建立“预防性维护”体系。
设备在采购、安装时就要考虑如何使设备使用更加方便、长久,
如何节省能源;
同时设备在正常运营过程中,就要对之进行日常维护保养,这样才能延长设备使用寿命、保证经营活动的正常开展。
没有良好的预防性维护,等到设备出故障时再进行修理,不但要花费大笔的修理费,而且还会降低设备的使用寿命,更严重的还会影响到酒店的正常经营,甚至导致经营中断。
因此,对设备的控制要注意“预防性”,是事先的维护保养,而不仅仅是事后的修理。
对设备的“预防性维护”正是有效节约成本的措施之一。
增收节支,创造利润最大化是企业的最终目标。
在竞争激烈而又微利的酒店业,通过创建勤俭节约的良好企业文化,制定合理的成本费用考核奖惩制度,并建立由专人负责的监督检查体系,全面的成本控制体系就建立起来了。
成本控制的加强,必然能导致经济效益的提升,从而为提高酒店竞争力,创造利润最大化奠定坚实的基础。
我们今天举行这次员工大会,不仅要在节能降耗方面要大家有意识,接下来也希望每一位同事明白我们酒店今后的走向,从十月份开始,酒店将实施优秀员工评选制度,对于表现优秀的员工我们要给予奖励,12月2日,是我们酒店成立10周年的大喜日子,酒店管理当局也将采取一系列优惠活动提供给我们的客户,同时对我们内部也举行大型的文艺、培训、体育及演讲等活动!
每一位园林轩酒店的员工都是园林轩的一份子,希望你们投入进来,充分发挥主人翁精神,努力工作,要明白吃小亏赚大便宜(举例),如果你是一个金子,让你的同事认可你,让你的上司发现你,就会成就你的人生目标(不想当总经理的员工不是好员工,选择了酒店行业(东莞酒店行业状况及辉煌)就要爱一行干一行,酒店职业生涯的规则),如果要想自己的事业和人生取得成功,就得有成功人的做事心态与行动及老板的思维方式,我想五年之后,你们当中有好多酒店经理或酒店老总!
再次感谢大家来参加此次节约成本控制专题大会!
希望大家能贯彻大会精神,从每一滴水每一点电及每一张纸开始做起,共同创造酒店的美好明天!
谢谢大家!
——马宗诚
第四篇:
国际酒店节能降耗动员大会发言稿
**国际酒店节能降耗动员大会
发言稿
2014年3月10日
各位领导,同仁们:
今天我们利用上午的时间召开**国际酒店节能降耗动员大会,充分说明节能降耗工作的重要性和形势的严峻性。
此次大会的主要目的统一思想、认清形势,查找问题、分析原因,研究对策、落实措施,确保今年我酒店节能降耗目标任务全面完成。
特别是酒店在实施评星与iso9000认证工作的新形势下,更要以新任务和新目标来要求自己。
争取以更少的资源消耗、更低的环境污染,获得更大的经济和社会效益,实现酒店经营管理的可持续发展。
借此机会,就我们如何做好节能降耗工作,我提以下几点要求,希望各部门切实抓好落实。
一、切实增强做好节能工作的紧迫感和责任感。
1.作为一项长期的任务,节能降耗工作既是我们酒店缓解能源约束的必然选择,也是酒店转变增长方式、增强核心竞争力的根本要求。
大家都知道,从国家到省市县各个层面,都非常重视节能降耗工作。
特别是我们酒店行业。
2.今天,在这个大会上,我希望我们的领导和员工们,要牢固树立勤俭持家、勤俭节约和勤俭养德的理念。
我们应该充分认1
识到,节能降耗不仅是酒店价值最大化发展理念的要求,也是我们的员工个人素质涵养的根本要求。
二、强化酒店各部门节能降耗目标责任。
1.特别是我们的酒店普通员工、负责领导,无论是在工作决策中,还是在我们的日常生活中,都要发挥表率作用,使节能减排成为一种工作习惯,一种生活习惯。
2.节能降耗部门承诺书年前已下发到酒店各部门,将能耗降低和节能减排完成情况纳入了酒店对各部门的综合评价考核之中,作为部门负责人业绩考核的重要内容,实行“一票否决”。
要严格按照节能目标责任制的要求,切实抓好落实,认真做好酒店节能降耗工作,要尽快将自己承担的目标责任层层推进。
3.对节能减排目标任务完成好的部门,要给予表彰奖励。
对未完成节能降耗目标或落实不到位的部门,要追究该部门主要负责人的责任。
三、加快酒店产业结构调整和优化升级。
1.要严格控制高能耗和产能过剩的设施设备的使用。
进一步加强高能耗,多排放管理,从现在开始,酒店正在使用的设施机器未通过环评、节能审查,一律不准投入使用。
特别是厨房,锅炉房,配电室等等,有关部门要切实做好水电气热的有效利用。
2.要把节能降耗与提高酒店经济效益有机结合起来,大力发展酒店低能耗、低碳和资源循环利用产业链,积极推广使用新能源、可再生能源及环保节能产品设备,大力发展**旅游酒店业,
有效推进节能降耗工作。
四、强化重点耗能部门节能管理。
1.突出抓好重点用能部门的节能管理,提高用能水平。
督促重点用能部门制定出切实可行的节能降耗措施,特别是餐饮部,客房部要配合工保部,要狠抓节能不放松,为完成我酒店节能任务多做贡献。
2.同时,要加大监督检查力度,酒店将组成节能降耗联合检查工作小组。
开展节能专项督察,严肃查处高能耗部门能源消耗异常等问题,以避免我们酒店造成更大的能源损耗。
五、深入开展节能降耗全员行动。
1.要加强对节能法律法规及酒店节能降耗的宣传教育,将节能行动转变为酒店员工的良好行为方式和生活习惯;
积极推进节能降耗工作。
2.落实好“**是我家,节能靠大家”活动,普及节能知识,倡导绿色消费、低碳生活理念,加快形成有利于节约的消费模式。
努力在酒店上下营造节能降耗的良好氛围。
六、充分调动全员节能降耗的积极性与主动性。
1.节能降耗和环保工作不是个人的事情,而是全员参与的大事情。
我们在推动节能降耗的过程中,不要走过场,流于形式,而是要真正做到“突出重点、系统优化、全员参与”,所谓突出重点,就是突出抓好酒店业资源消耗的重点领域。
2.所谓系统的优化,是针对重点问题,从技术进步、技术改
造、科研攻关到日常的酒店经营管理活动,整体推进。
3.所谓全员参与,就是从一滴水、一度电、一张纸入手,教育、引导和带领我们的员工开展节能降耗和资源节约活动。
真正在我们的酒店中形成一种创造新资源和“资源拓展”战略相结合的企业文化氛围。
对我们**而言,要想将节能降耗工作落到实处,就必须在节能降耗的工作中,狠抓节能工作制度建设和机制创新,不断提高全体员工的节能意识,深入挖掘节能潜力,及时总结节能经验,做到高增长、低消耗,实现节约发展、清洁发展、安全发展和可持续发展。
同志们,开展节能降耗、建设资源节约型酒店,需要严格的“精细”管理,需要体制、机制的创新,需要从管理和体制的层面上构建资源节约的长效机制,这是我们**人不断追求的目标。
让我们共同努力为实现这一目标而努力!
最后,希望酒店各部门要紧紧抓住今年评星与iso认证的良好契机,端正态度,强化措施,克服困难,狠抓落实,扎实细致地开展节能降耗工作,确保**国际酒店节能降耗目标任务的顺利完成!
第五篇:
2014年酒店蛇年春晚主持词
2014年酒店迎新春联欢会主持词
开场篇
a:
龙含瑞气辞旧岁
b:
蛇吐宝珠贺新春
c:
在这个中华民族的传统节日里,我们要向出席联欢会的所有来宾朋友、领导、同事们恭贺新春,对依然坚守在各工作岗位上的同事们致以节日的问候~
d:
在癸巳(读音:
guǐsì
)蛇年即将到来之际,我们给大家拜年啦~
合:
大家过年好!
农历蛇年的钟声即将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。
伴随着龙年冬日温暖的阳光,满怀着喜悦的心情,我们迎来了蛇年春花浪漫。
龙随华夏腾飞,蛇伴新春起舞,在这美好的时刻。
我们迎来了酒店2014年迎新春联欢会。
汗水铸就辉煌,信念编织梦想。
回首往昔,2014年对于我们每一个人来说都难以忘怀,她给予了我们希望、收获,更重要的是给予了我们成长的经历。
展望未来,一年胜似一年景。
我们坚信:
在以董事长为核心的酒店领导班子的带领下,咱们酒店的业绩一定能蒸蒸日上,明天将更加美好。
今天,我们相约在这里,共同享受缘分带给我们的欢乐,共同享受这美好的时光;
今天,我们相聚在这里,让这里成为欢乐的海洋,让欢笑响彻云霄
今天,我们一起用心来感受真情,用爱来融化冰雪
今天,我们在这里共同欢庆,共同祝愿酒店的美好未来
首先,让我们感谢。
。
各位董事在百忙之中抽出时间参加我们的联欢会,大家掌声欢迎。
七年来,酒店在经营服务方面取得了骄人的业绩。
酒店的快步发展,这是与的正确领导和全体员工的共同努力是分不开的,也是与社会各界朋友的关心与支持分不开的,接下来让我们以热烈的掌声有请酒店董事长致新年贺词!
掌声有请!
贺词。
a感谢热情洋溢的讲话以及美好的新春祝福,让我们一同祝愿我们的酒店明天更美好!
在这一年里,酒店的每一点进步都离不开全体员工的共同努力,同时也涌现了许多出色的员工。
他们是酒店工作中的楷模,也是全体学习的榜样,下面,我们首先进行的是酒店半年度优秀员工的颁奖仪式,
获得酒店上半年度优秀员工的有:
获得酒店下半年度优秀员工的有:
有请为获奖员工颁奖。
让我们以热烈的掌声对他们表示祝贺
接下来,我们进行的是酒店年度优秀员工的颁奖仪式。
获得酒店年度优秀员工的是
有请为获奖员工颁奖,让我们以热烈的掌声对他们表示祝贺,
备注:
每一项奖项颁发完毕,温馨提醒颁奖嘉宾与员工留步进行合影。
我们的努力创造了辉煌的昨天,
我们的畅想预示着灿烂的明天。
回首2014年,我们骄傲!
回首2014年,我们自豪!
展望2014年,我们豪情满怀!
展望2014年,我们信心百倍!
看,阳光灿烂,那是新年绚丽的色彩。
听,金钟朗朗,这是新年动人的旋律。
今天,我们送去吉祥的祝福,带着祝愿、带着嘱托,埋藏已久的期盼,化做今日相逢的喜悦。
今天,我们欢聚一堂、载歌载舞;
今天,我们激情满怀、心潮澎湃。
(停顿)接下来我们联欢会就正式拉开帷幕了,首先有请中餐等人为我们带来的开场热身操《中元style》,走你!
(动作)
舞蹈结束。
感谢中餐美眉们的动感表演。
快过年了,街上到处都张灯结彩,喜庆祥和的气氛让人愈发的期待新年钟声的敲响,下面,让我们欣赏由客房部等人带来的舞蹈《喜乐年华》,掌声有请。
谢谢客房同事的喜庆演出。
你听说过屌丝这个词吗?
这可是2014年最火的一个词呢,和他对应的词就是高帅富吧
对,那你觉得从你的角度认为,许仙这个人物,属于屌丝还是高帅富呢?
我觉得应该算屌丝的逆袭。
因为许仙在遇到白娘子前,他可是没车没房没存款啊,遇到白娘子这个白富美后,才开了自己的药铺。
嗯,这年头虽说人妖情未了,可总是有人来捣乱啊,这不,去年才想活生生拆散许仙和白娘子的法海,经过一年的卧薪尝胆,这会又重现人间了,不知道这次又有什么坏水了,有请前厅部为我们带来《渡情2》。
结束时,主持人拉住法海。
大师请留步,想采访你下。
(法海):
阿弥陀佛,哥已经遁入空门,不闻世事许久,更不想多做炒作。
有啥问题你赶紧问吧,台下那么多女粉丝还等着我下去签名呢。
hi,飞吻…(前厅刚下去的那群美女一起喊,法海法海我爱你)
汗,大师,我就一个问题:
你幸福吗?
啥?
我姓福?
亲,我能说脏话吗?
你刚才看到的表演难道是还珠格格吗?
真是有够傻的,大丈夫顶天立地行不更名坐不改姓,我姓x,受不了,就这样还能做主持人,真悲催。
…..那个,谢谢前厅部的精彩演出。
好,下面是大家翘首期盼的抽奖环节了,下面我们先抽取的是幸运奖,有请5位半年度优秀员工上来,每人抽取10名幸运奖获得者。
抽奖结束。
没抽到奖的观众也没灰心,更好的奖品还在后面呢。
接下来有请西餐厅为我们带来一首《酒醉的探戈》,掌声有请。
歌曲结束。
谢谢西餐的精彩演唱。
去年给你留下印象最深的是哪个节目呢?
那肯定是去年的一等奖财务部的《采茶灯舞》了。
是啊,尤其是去年的那只美丽的蝴蝶,让人过目不忘呢。
看来财务部每年的舞蹈都能给大家留下非常唯美和新鲜的印象,今年的这个舞蹈,也一定不会让大家失望的。
c:
那我们赶紧有请财务部等人为我们带来舞蹈《青花瓷》。
舞蹈完毕
中国风的歌曲配上美丽动人的舞者,这种视觉盛宴真是舒服。
xx,你怎么看?
…
别再盯着人家美眉看了,再看眼珠都要掉下来了。
好了,感谢财务部的演出。
酒店就像一个大家庭,大家从陌生,到相识,到相互协作,我们就跟一家人一样,正所谓有缘才能相聚,有心才会珍惜,下面有请行政办和采购部为大家带来合唱《相亲相爱一家人》。
合唱完毕。
谢谢行政办和采购部的演出。
下面又到了激动人心的时刻了,现在我们抽取的是三等奖10名,有请5名年度优秀员工上台,每人抽取2位幸运儿。
抽奖完毕。
好,没抽到奖的朋友也别着急,大奖还有在后头呢。
去年,营销部同事们带给大家一场惊艳的印度舞,那今年她们又将给我们呈现出怎样的精彩节目呢?
下面有请营销部为我们带来《爵士舞》,掌声有请。
舞蹈完毕。
感谢营销部的舞蹈。
下面有请前厅部为我们带来《让爱住xx》,掌声有请。
歌曲完毕。
让爱天天住你家,让爱天天住xx,坚强勇敢,勤奋创新,心手相牵爱我们的家。
是啊,一个集体,一个团队,只有当你真正把它当成了自己的家,你才会用心的去呵护,用心的营造它。
酒店就是每一个xx人的家,我们用自己的双手创造,用自己的汗水灌溉,让它在我们大家的关心爱护下,茁壮成长。
谢谢xx的演唱。
(停顿下)下面的节目更精彩,首先由西餐厅等人为我们带来歌伴舞《你》,掌声有请。
谢谢西餐厅的精彩演出。
下面又到了惊动人心的时刻了,我们将抽取的是本次联欢会的二等奖,一共有三位,有请三位嘉宾上台来为我们抽取二等奖。
没中奖的朋友别灰心,接下来一等奖和特等奖等着大家呢。
下面为大家演出的是客房部带来的是小品《糊涂的爱》。
小品结束。
看了这个小品的前半段,用一句话总结就是:
累了,感觉不会再爱了。
看了这个小品的后半段,总结一句话就是:
我又开始相信爱情了。
夫妻之间本来就是这样,和和睦睦才是真嘛。
下面有请安保部为我们带来一段《串烧舞》。
感谢安保部的舞蹈。
又到了抽奖时刻,大家有没有很期待呢,现在抽取的本次联欢会的一等奖,有请我们的抽奖嘉宾
收复下激动的心情,接下来又是精彩的节目了,让我们用热烈的掌声有请xx好声音代表营销部为我们带来歌曲《大国民》,为他伴舞的是著名的五花肉歌舞团,大家掌声欢迎。
唱歌完毕。
(邱:
)谢谢“xx天王”的精彩演出,这一到过年啊,对于咱们中国人来说,无论家有多远,路有多难,天有多冷,都挡不住游子回家的脚步,因为那里有爹妈期盼的眼睛,那里有我们的根。
而春节的根延续的也是中华儿女世世代代的血脉情缘它总能够在这个特殊的日子里,指引着我们回到最初的家园。
文化是民族的血脉,是人民的精神家园,千百年来习俗在变,但是回家团聚的渴望不会改变,拜年的形式在变,但是晚辈尊敬长辈的心意是永远不会变的,无论岁月如何变迁,无论习俗如何改变,那血浓于水的亲情永远不变,在这样一个温馨的时刻,请允许我们向2014年奋战在酒店工作中的每一位员工表示最诚挚的谢意,感谢你们的辛勤付出,借着中餐厅带来的舞蹈,送去我们最真挚的问候和祝福。
有请中餐为我们带来舞蹈《回家过年》。
舞蹈完毕
感谢中餐厅的舞蹈,各位观众,各位同事,ladysand乡亲们,现在
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