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端午节的黄鱼
端午节的黄鱼
篇一:
端午节9大禁忌
端午节9大禁忌
农历五月初五,是中国名族的传统节日端午极为,它是中华民族古老的传统节日之一,端午也称端五,端阳。
此外,端午节还有许多别称,如:
午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等。
虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。
端午节是个重要的日子,驱凶避邪是这个节日的重头戏,在风水上,也是有很多研究的,大家可以在这一年中阳气最旺的日子里,用一些传统的方法为家人去病消灾。
1、门上插艾草和菖蒲,过去插艾草。
菖蒲是为了“避毒虫”,现在应该是避煞气,风水上讲此为邹吉避凶,最好是在下午3点前插好。
2、吃五黄、五毒饼,除了吃粽子以外,吃五黄、五毒饼也是端午节的重要食俗,在浙江一带,人们把黄色的食物,即黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋黄,雄黄酒,混在一起吃,认为可以利用端午节节气的力量,抑制霉运,提升自己的精力。
“五毒”指的是蝎子、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍和毒蛇。
五毒饼是用雕刻了五毒虫图案的印模子,加盖在玫瑰饼上制成。
吃五毒饼寓意把一切毒虫吃掉,使它不再伤害人,能防止小人捣乱。
3、端午节当天,家中可以熏香或者可以佩戴一些香包,这样可以辟邪,也能够防病健身,在古代,也有戴辟邪的符咒。
4、端午节当天要远离医院、殡葬场所等地方,这些地方往往阴气比较重,阴气重的地方很容易生病,端午节日多为忌讳。
5、端午节此日在风水上来讲,是辟邪的日子,如果之前的运势不顺、健康不佳的人,可以在此日挂上桃木辟邪。
6、家中有病或者是灾人,可以选择在此日去放生,端午节放生的效果要比平常的日子明显的多,如果有准备要去放生的朋友可以在当天实行。
7、对于小孩来讲,可以无色丝结结成绳索,可以带脖子上或者手臂上,代表邹邪避灾,长命百岁的意思。
五色丝线,即绿色、红色、白色、黑色、黄色五色,五色分别代表:
金、水、木、火、土五行,以及东、西、南、北、中五个方位。
五色绳手链具有五色合欢的功效。
想早日告别单身的男女可以把五色绳手链戴在手腕上或脚踝上,男生戴左手或左脚,女生戴右手或右脚,可以增旺八方人缘添喜气,会对招来好姻缘有帮助,在十五、十六、十七的月光下照射后佩戴,效果更佳。
8、端午节挂镜驱邪,过去专业五月五日午时于扬州扬子江心铸铜镜,以进贡皇帝,称为“天子镜”,这也是辟邪之意。
现在多在门前挂镜驱邪。
9、端午节吃粽子好意头,端午节这天吃粽子有很多好的寓意,粽,同中,“中子”,即一矢中的,一索得男,求得贵子之意,也有“高中”之意,提升你的学业考运,所以,端午节这天好好的吃上一口粽子,也让好运道与你相伴。
篇二:
端午节的“五黄”
端午节的“五黄”
农历五月有端午节吃“五黄”的食俗久。
不少人都知道端午要吃“五黄”,可是为什么要吃,可能知道的不多。
“五黄”一般指黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。
先来说说黄鱼。
黄鱼平时喜欢栖息在较深海域,四到六月份在近海洄游产卵,秋冬又回到深海区,所以被用作端午前后的时令菜。
不过,因为过度捕捞和环境污染,我们现在吃的所谓大黄鱼基本都是养殖的。
市场上野生黄鱼是有价无货,一斤重的至少能卖上千元。
很多摊贩说:
“已经10多年没见到过野生大黄鱼了。
”
黄鳝,通过人工繁殖,现在一年四季都可吃到,而过去,黄鳝是在端午时节吃的。
经过一个冬天的蓄养和一个春天的复苏,再加上天气转暖,食源丰富,端午时节的野生黄鳝格外的体壮肥美,而且此时黄鳝肉质细嫩,是择食的最好时节。
这时候的黄鳝还很补,古时医书也曾有记载,黄鳝之功用为补虚损,除风湿,强筋骨。
因此,民间素有“端午黄鳝赛人参”的说法。
但需要注意:
黄鳝体内含组氨酸较多,死后体内的组氨酸迅速分解为有毒的物质组胺,食后易中毒,故死黄鳝不能吃。
黄瓜,小时候常问一个问题,黄瓜为什么不黄?
很多大人答不上来。
其实我们余杭人所谓的黄瓜其实叫菜瓜。
黄瓜和菜瓜是有区别的。
单从外表看,菜瓜比较长,比较细,身上多刺,外表绿色,果肉白色或淡绿色;而黄瓜比较短,比较鼓,身上少刺,成熟时呈嫩果颜色由乳白至深绿。
因为两种瓜长得像,也不知从何时起,菜瓜被混叫成黄瓜了。
黄瓜在民间被称为第一瓜果。
四季转换,在众多水果中,黄瓜先于其它瓜果上市,5月中旬就可以尝鲜,在时间上正好与端午对上。
咸蛋黄,因口味极佳又便于存放受到人们喜爱。
也许,对咸蛋黄的好感还可能源于亲情吧!
记得小时,父亲见我喜食蛋黄,总是将蛋黄抠出夹到我的碗中说:
“女儿喜欢吃蛋黄,爸爸喜欢吃蛋白,刚好!
”再后来发现,父亲独自用餐时,他也是喜欢吃蛋黄的。
但从我们现在所掌握的知识知道,由于咸蛋内水分已减少以及蛋黄蛋白在腌制过程中有某种程序的分解,使蛋黄内脂肪相对增加。
而且腌制的东西一般都会产生亚硝酸盐,这是一种致癌物,对健康不利,也不能吃太多!
最后一种黄则是有名的雄黄酒了,医史渊源《清嘉录》记载:
“研雄黄末,屑蒲根,和酒饮之,谓之雄黄酒。
”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。
这么简单的饮品为何如此有名呢?
这大概与白娘娘和许仙的故事有关吧,白娘娘就是在端午这天饮雄黄酒,现出蛇身原形。
故而,民间大概便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒。
但是,现代人发现,雄黄酒含剧毒物质砷,所以基本不喝雄黄酒了。
不过,因雄黄具有抗菌、解毒、燥湿功效,故到了端午节这天,还会有人家会以雄黄为主,加入白芷、薰衣草等香料做成香袋,也有做成雄黄熏条的,希望用来避邪和预防虫蛇伤害。
篇三:
端午节相关文学作品
端午节相关文学作品
端午节诗词
1、端午(唐)文秀
节分端午自谁言,万古传闻为屈原;
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
2、七律·端午
(唐)殷尧藩
少年佳节倍多情,老去谁知感慨生;
不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。
鬓丝日日添白头,榴锦年年照眼明;
千载贤愚同瞬息,几人湮没几垂名。
3、竞渡歌(节录)
(唐)张建封
五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰;
使君未出郡斋外,江上早闻齐和声;
使君出时皆有准,马前已被红旗引;
两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃;
鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来;
棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷;
鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬;
坡上人呼霹雳惊,竿头彩挂虹霓晕;
前船抢水已得标,后船失势空挥挠。
4、竞渡曲
(唐)刘禹锡
沅江五月平堤流,邑人相将浮彩舟。
灵均何年歌已矣,哀谣振楫从此起。
扬桴击节雷阗阗,乱流齐进声轰然。
蛟龙得雨耆鬣动,螮蝀饮河形影联。
刺史临流褰翠帏,揭竿命爵分雄雌。
先鸣余勇争鼓舞,未至衔枚颜色沮。
百胜本自有前期,一飞由来无定所。
风俗如狂重此时,纵观云委江之湄。
彩旗夹岸照蛟室,罗袜凌波呈水嬉,
曲终人散空愁暮,招屈亭前水车注。
5、乙卯重五诗
(宋)陆游
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束著危冠。
旧俗方储药,羸躯亦点丹。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。
6、节令门·端阳
(清)李静山
樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶。
门外高悬黄纸帖,却疑账主怕灵符。
7、七律.端午
老舍
端午偏逢风雨狂,村童仍着旧衣裳;
相邀情重携蓑笠,敢为泥深恋草堂;
有客同心当骨肉,无钱买酒卖文章;
当年此会鱼三尺,不似今朝豆味香。
8、已酉端午
贝琼
风雨端阳生晦冥,汨罗无处吊英灵。
海榴花发应相笑,无酒渊明亦独醒。
9、五月五日(梅尧臣)
屈氏已沉死,楚人哀不容。
何尝奈谗谤,徒欲却蛟龙。
未泯生前恨,而追没后踪。
沅湘碧潭水,应自照千峰。
10、和端午(张耒)
竞渡深悲千载冤,忠魂一去讵能还。
国亡身殒今何有,只留离骚在世间。
11、端午(唐·李隆基)
端午临中夏,时清日复长。
盐梅已佐鼎,曲糵且传觞。
事古人留迹,年深缕积长。
当轩知槿茂,向水觉芦香。
亿兆同归寿,群公共保昌。
忠贞如不替,贻厥后昆芳。
12、竞渡诗(唐·卢肇)
石溪久住思端午,馆驿楼前看发机。
鼙鼓动时雷隐隐,兽头凌处雪微微。
冲波突出人齐譀,跃浪争先鸟退飞。
向道是龙刚不信,果然夺得锦标归。
13、浣溪沙宋苏轼
轻汗微微透碧纨。
明朝端午浴芳兰。
流香涨腻满晴川。
彩线轻缠红玉臂,
小符斜挂绿云鬟。
佳人相见一千年。
14、六幺令.天中节
虎符缠臂,佳节又端午。
门前艾蒲青翠,天淡纸鸢舞。
粽叶香飘十里,对酒携樽俎。
龙舟争渡,助威呐喊,凭吊祭江诵君赋。
感叹怀王昏聩,悲戚秦吞楚。
异客垂涕淫淫,鬓白知几许?
朝夕新亭对泣,泪竭陵阳处。
汨罗江渚,湘累已逝,惟有万千断肠句。
15、满江红.端阳前作
千载悠悠,成习俗,天中端午。
逢佳节,粼粼波上,百舟争渡。
万户家中缠米粽,三闾庙外吟君赋。
祭圣贤,忠义荡乾坤,伤君去。
奸当道,谣言布;遭放逐,悲难诉。
叹家亡国破,汨罗归处。
志洁行廉争日月,辞微文约传千古。
子沉江,鹤驾泪淫淫,何其苦。
16、菩萨蛮宋陈与义
包中香黍分边角。
彩丝剪就交绒索。
樽俎泛菖蒲。
年年五月初。
主人恩义重。
对
景承欢宠。
何日玩山家。
葵蒿三四花。
17、渔家傲宋欧阳修
五月榴花妖艳烘。
绿杨带雨垂垂重。
五色新丝缠角粽。
金盘送。
生绡画扇盘双凤。
正是浴兰时节动。
菖蒲酒美清尊共。
叶里黄骊时一弄。
犹松等闲惊破纱窗梦。
端午节对联
1、千载招魂悲楚仕万人抚卷叹离骚
2、去秽除邪,千户门前悬虎艾尊贤吊古,万人江岸喝龙舟
3、汨罗沉没一流恨湘楚长怀千古羞
4、难得钟情两遭流放离骚赋惟怀义胆一佐报国厄运横
5、义报祖国放逐难泯诗人志魂牵桑梓情爱唯倾荆楚山
6、包粽子,举国欢宴聚亲友,赛龙舟,把酒吟诗慰圣贤
7、我为他哭屈落水他为我辈壮升天
8、不畏汨罗河水深甘冒东海浪涛激
9、时逢端午思屈子每见龙舟想汩罗
10、应悬虎艾赛龙舟吃粽子莫赋闲诗撒怨气叹屈公
11、报国遭谗两放逐,痴心不改九章出。
汨罗滚滚万人泪,惟有离骚千古流。
12、念故人,万户千家包粽子庆佳节,敲锣打鼓赛龙舟
13、芳草美人屈子赋冰心洁玉大夫诗
14、赛龙夺锦鼓声催发健儿奋;端日弄波浆拍浩汤舟队威。
15、箬叶飘香,一粽尝来千古事;龙舟逐水,百桡划出四时情。
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