红茶若你 茶做的女人Word文件下载.docx

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红茶若剧，人生如剧，红茶如人生之百态，世态芸芸，可清饮、可杂烩、可浪漫！

“不风不雨正清和，翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝”。

心之静，云卷云舒的泰然。

人生之路曲曲弯弯，生活的风风雨雨，在热烈的红中，缓缓地消融……

四十岁的女人就是红茶！

经历了全发酵，如历练过的生活，读懂你，读懂生活。

这样的茶，浅啜清饮，加糖杂烩均可，只要你喜欢。

你又让我想起了隔夜茶。

将自己泡入一杯忘情水中，茶叶在热烈地舒展之后是无尽的冷瑟。

有如一现的昙花一现,用一刹的浓醇换取过后的清寂，茶叶在冰冷的杯中呈现绝望的滋味。

失去爱的女人的生活，是何等的凄苦，又怎能奈何心灵的苦涩不受煎熬……

你如早茶，是一天必须的进餐。

就像贤惠的女人一样，仿佛一个家庭中不可缺的温暖，很真实。

你又如那下午茶，要有一份好心情去品味。

你转眼间又变为漂亮而又浪漫的女人。

窗外是淡淡的阳光和如流的人群，漂亮的女人悠闲而优雅。

纤指把盏，享受着生活的华彩乐章。

说你是早茶，下午茶，还无法比喻你，你又像是那一怀晚茶。

既懂得自律又善营造情调，忙碌一天后，你在幽暗的灯下展现另一面，如慵懒的猫般放松，又变得如此懂得生活情趣的女人。

品茶几巡，像是品过女人的一生，涩是青春滋味，苦是半生基调，弥漫的香气是岁月溢出的欢乐与幸福，而留在唇齿间的甘甜则是最终的了悟与所得。

或温婉，或热烈，或聪慧，或优雅……

你该是那种或鲜美或甘醇的茶，让人值得细细啜饮，让人难忘。

茶的冲淡、恬淡、清淡，茶的平和、柔和、温和，你的不同美丽也如茶之秉性一般呈现出来。

想起一句话：

我是你今生的水，你是我前世的茶，用今生的水来泡一杯前世的茶，透明的瓷杯里，沉淀的是前世的情，沸腾的是今生的爱。

幻想着让你给我泡一杯茶，可等不到茶香消散，你又如风一般飘然而去，留我一人，冰冷的茶杯在手中渐渐蔓延成思念。

我们的时间就好像在这一泡一喝一凉之间度过了，你曾经说过，为什么今生能遇到真心爱的人，却无法厮守终生。

我只想说一句：

只因相遇在错误的时间里。

思念像尘埃，飞舞在飘絮的季节里，很想抓住这哪怕只是一瞬间的属于你我的幸福，想让时间停留在我们可以牵手的那一刻，可年华似水，过往如云烟，我们只能留在彼此的想念里。

可叹啊，情深缘浅，或许我们之间的缘分只有这么深吗？

夜深人静，茶已凉，灯将灭，人未眠。

重新给自己泡了杯茶，是红茶。

一杯烧好的水，放进红茶，红茶的颜色和味道及品质跃出怀中，叶在杯中延伸扩展，在漂浮，在沉淀，在游弋，何尝不似你飘逸的姿态？

茶的味道又浓确又淡，这却何尝不是你的烈性和温柔。

饮尽后，遗留在唇齿间的是淡淡的茶香，入口的感觉，有些苦涩，也有些清甜。

冲泡方法：

红茶简易冲泡方法

1.依个人口味加滇红干茶一撮（约3g）放入杯中。

2.加少量开水（90-95℃），摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂质。

3.再加开水，隔45秒左右即可饮用；

也可倒入小杯中饮用。

工夫红茶冲泡方法

1.备具：

准备好茶具与红茶。

2.温壶：

倒入少量开水（90-95℃），用来温壶、温杯。

3.投茶：

按1：

50的比例，将红茶置入壶中。

4.醒茶：

将开水倒入壶中，快速倒去以唤醒茶叶，同时洗去杂质。

5.冲泡：

将开水倒入壶中，冲泡2-3分钟。

6.分茶：

将茶汤倒入公道杯（可保持茶汤均匀），再分别分入品茗杯中。

即可品饮。

温馨提示：

1.滇红需要较高的水温（90-95℃），才能让茶叶的滋味比较突出。

如水温不够，可让冲泡时间更久。

2.冲泡2-3分钟后，将红茶从杯中倒出，可保持汤色均匀。

3.滇红可反复冲泡2-3次。

4.可添加牛奶、红糖、蜂蜜等一起饮用，会更香醇。

【百搭红茶】

　　红茶的味道决定了它是所有茶中最具有兼容性的茶，红茶该怎么喝？

好的红茶适合净饮细品，但要加入牛奶、蜂蜜也没有问题。

在欧洲，很多时候早餐茶、下午茶往往都不是清饮红茶，而是调和的。

所幸调和的红茶并不难喝，反而有更丰富的味道，我们来看看吧，红茶的好伴侣都是谁？

【清饮】

　　老茶客还是坚持好红茶一定要清饮，只有质量不怎么好的红茶才需要加东西去丰富滋味，若是一杯上品好茶，调一些牛奶进去岂不是暴殄天物？

其实这话是有一定道理的，优质红茶内质高香醇厚，有时候加入别的食材，往往不能将其优点发挥，反而会有反面的效果。

所以我们坚持精品红茶还是清饮来得更好，日常红茶倒是可以尝试一些新鲜的味道。

【调和】

1.牛奶

　　牛奶是红茶的好伴侣已是不争的事实，新鲜牛奶加热再倒入热红茶中，做成奶茶，是几百年都不过时的饮品。

2.蜂蜜

　　蜂蜜红茶适合冰镇饮用。

因为蜂蜜遇热会变酸，所以红茶放凉后再调入蜂蜜，非常适合热的天气。

3.生姜

　　生姜红茶一来养生暖身，二来还可消脂减肥。

最好是用生姜与红茶共煮，更能发挥其作用，如果怕口味太辣，可以适当加一些红糖来调剂。

4.柠檬

　　柠檬红茶冷热皆宜，夏天有冰凉的滋味，秋冬是带丝清爽的暖意。

柠檬洗净后直接切片泡入红茶中，如果怕苦味的，可以削去柠檬皮后再使用。

5.烈酒

　　在寒冷的东欧和中欧国家，人们习惯在热红茶中加入烈酒，比如波兰特产一款加蜂蜜的伏特加，是家家必备的良品，有家人受寒感冒，可以在热红茶中加一小勺，立刻能散走体内的寒气，也省了去医院的烦恼。

6.果酱

　　典型的俄罗斯人品饮红茶的方法，红茶的口味变得甜甜的，更有水果的清香，所以，如果手上有一瓶玫瑰果酱的话，马上做一杯玫瑰红茶吧！

7.西点

　　红茶的饮法多样，搭配红茶的点心一样丰富多彩，可以是中式点心，一样可以用西式点心来搭配下午茶。

纸杯蛋糕不就是一个好选择吗？

清饮一杯红茶，一块甜美的蛋糕，处处和谐。

【红茶的功效】

1.提神消疲

　　经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；

它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

2.生津清热

　　夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；

同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

3.利尿

　　在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。

如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4.消炎杀菌

　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。

所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5.解毒

　　据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

6.强壮骨骼

　　2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。

为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。

如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

7.抗氧化、延缓衰老

　　在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。

波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里？

密特尔曼医生说：

“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。

美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

8.养胃护胃

　　人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。

而红茶就不一样了。

它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。

红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

9.抗癌

　　关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。

研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。

10.舒张血管、有益心脏

　　美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。

研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。

常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。

【喝红茶的好处】

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：

红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。

为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。

日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。

健康保健方面：

红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

预防疾病方面：

红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

红茶甘温，可养人体阳气；

红茶含有丰富的蛋白质，生热暖腹，增强人体的抗寒能力。

中医认为：

“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态，养身之道，贵乎御寒保暖”。

因而冬天喝茶以红茶为上品。

红茶还具有提神消疲、健胃整肠助消化、利尿、消炎杀菌、防蛀、去油腻延缓老化、降学血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射且有美容等功效