包饺子作文精选11篇Word格式.docx
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包饺子作文精选11篇Word格式.docx
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今天,我家尝试了一次包饺子的乐趣,由妈妈做“总司令”指挥我和爸爸。
我先去把手洗得干干净净的,然后和爸爸一起去准备材料,有饺子皮、馅、筷子、盛水的碗还有装饺子的盘子。
一切准备就绪,我要开工啦!
先拿一块饺子皮,中间放一些馅,然后用筷子蘸上水,抹在皮的边缘,最后将两边合拢捏紧,把边缘折成波浪形,一个饺子就包好了。
这时我有一个饺子的馅放少了,饺子的肚子扁扁的好像已经饿的饥肠辘辘了似的。
再看看爸爸做的,有些饺子的馅放得太多了,饺子皮怎么也合不拢嘴;
还有些勉强合上了,轻轻一捏,肚子裂了一道大口子,赶紧请妈妈帮忙急救。
看看饺子的形状,可真是奇形怪状呀!
有像一个小口袋的,有像挺着个“将军肚”的。
还有像一舟小船的,形态各异呀!
饺子包好了,水也烧开了,锅里的水不停地冒着热气。
我迫不及待地将饺子小心翼翼地放入锅里。
不一会儿,调皮的饺子一个个直往上蹿,浮上了水面。
顿时,一阵浓香扑鼻,我立马夹了几个在自己的碗里,嘴里一边不停嚼着饺子,一边赞叹:
“好吃,好吃,真是太好吃了!
”一会儿,我小锅里的饺子就一扫而光了。
今天,我吃着自己包的饺子,觉得特别香,也感受到了劳动中的乐趣。
包饺子作文3
今天,妈妈要教我包饺子,我想:
包饺子,这不容易?
不就是放上点陷,两边一捏!
我包的饺子一定很漂亮,嘿嘿·
·
开始包饺子啦!
妈妈拿起一张饺皮,一小会会儿,就包好了,个个饱满的饺子整齐地排列在盆里,让人垂涎三尺。
我忍不住要施展“功夫”了,兴奋地拿起一张面皮放在手心,挖了一大勺肉馅放在面皮中间,等我准备大功告成的时候出岔子了,肉馅太不听话了,我捏饺子这边,那边的馅冒了出来;
我捏饺子的那边,这边的陷冒了出来,我干脆捏饺子的两边。
饺子的“肚子”却破了。
油糊糊的肉馅弄的我满手都是,那狼狈的样子就别提了,捏的饺子也像斗败的公鸡——垂头丧气。
我把我包的饺子和妈妈包的饺子进行比较,妈妈包的饺子活像一个个打了打胜仗的大将军,而我的呢,一个个没精打采,“肚子”上还打着“补丁”,没上“战场”就先趴下了。
妈妈鼓励我不要泄气,还耐心地教我。
我认真地学习。
妈妈拿出一张饺子皮,把边缘涂上水,她说这样捏的时候会增加粘性,然后叮嘱我不要放太多肉,不然容易“开裂”,只见妈妈放了一小勺肉,只一捏,就轻松地包好了,不一会儿我就学会了。
看着那些精神抖擞的“新兵”,我笑了,妈妈也笑了。
包饺子作文4
今天,妈妈说中午吃饺子,然后去买了饺子皮和玉米,还有猪肉。
我问妈妈:
“我来包一次饺子好吗?
”“好!
”妈妈爽快地回答了。
我和妈妈洗好手,妈妈就来分工了:
“你来剥玉米,我来剁猪肉,好吗?
”我赞成。
我把两根玉米掰开两半,拿来一个洗净的盘子放在桌上,就开始掰了。
我拿来被掰开两半的玉米剥了起来,开始这玉米调皮得很,我剥下一颗,偏不掉进盘子里,就是掉在地上。
后来,慢慢的掌握了秘诀,也比原来剥的好很多了。
我的玉米剥完了,想不到妈妈也剁完猪肉了。
我们便开始包饺子了,妈妈拿来饺子皮,把猪肉、玉米放进去,然后一折一折地包了一个饺子。
我当时觉得很简单,就照着妈妈的样子做了起来。
我把饺子皮粘在一起时,其他地方的玉米、猪肉都“闪亮登场”了,我把这边粘住了,那边又“闪亮登场”没办法了,只好请教妈妈了,妈妈又示范了一个,我终于学会了,便包了起来。
过了好一会儿,饺子包好了,妈妈把它们拿去煮了。
大约过了20多分钟,饺子煮好了,妈妈把它们端了出来,看着这些饺子,很明显,我包的不好,但这是我亲手做的,吃着它们心里甜滋滋的。
包饺子作文5
我最喜欢的传统食品就是饺子了,我尤其喜欢吃外婆包的饺子,味道让我回味无穷。
夏天不适合吃热腾腾的饺子,但我一星期不吃饺子心就痒痒,再加上我心血来潮想自己包包饺子,外婆禁不住我的死缠烂打,终于答应了我的要求。
做为中国最传统,最特色的食物,饺子的做法也是很有讲究的。
第一道工序是和面,和面和的好和坏是非常重要的:
面和硬了,吃起来会很干,面和软了,容易沾到牙上。
和面最好用温水和,效果最佳。
听完了外婆的教导,我迫不及待地开始和起面。
真是不试不知道,一试吓一跳。
那些面明显和我过不去,一个劲地往盆子的边沾,结果弄了半天连形都没成。
最后,外婆实在看不下去了,几下就把面和好了,我都看傻了。
接下来就是包了,我信心满满地拿起饺子皮,包起来。
我夹来一点肉,使劲一捏,却没想到下边破了个大洞,肉全掉了出来。
我又拿起饺子皮,但连连受挫,这儿好了,那儿又破了,真烦!
最后,外婆给我作示范,我终于包出了个像样的饺子。
包饺子让我明白,不管做什么事,都要通过努力才可以成功!
包饺子作文6
说起吃饺子,我最喜欢的就是妈妈包的玉米瘦肉的饺子了,妈妈虽然包的是基本样式,也包不出什么花样来,但是它那味道还是非常的鲜美的,有清香的玉米味。
每次妈妈包饺子时,我总要凑上前去瞧瞧看看,这不又该包饺子了,我在旁边看了看妈妈说:
“包不包,妈妈生气地说你都十,一二岁了,得学会包饺子啦,长大以后到婆家不会包饺子,看别人怎么笑话你,我被妈妈这一说,说的都脸红啦,只能拜妈妈为师学包饺子。
“妈妈说我先教你基本简单的包法,先把手做成捧水的样子,首先是凹进去的问题”,“水捧不起来呀."
"
我只是打个比方,紧接着另一只手拿一片饺子皮放上去,在中间点一下放一点馅上去,反起来上折几下就可以啦”。
还有一种就别只玩一下就好了,我试了一下,嘿,像一个小白种人那样行个礼呢。
看那饺子包在那里,一排排一行行整整齐齐的摆着,甚是好看。
其实包饺子也没有想象的这么难,妈妈说。
“只要自己动手丰衣足食比什么都强,啥事都要用心做,用眼看手要勤快,这样都能学的会”。
在妈妈的教导下。
我们的饺子包好啦!
自己包的饺子就是美味呀!
包饺子作文7
大年三十的上午,我还在睡梦中,就听见家里发出盆盆罐罐的声响,心想一定是妈妈准备包饺子了,我就赶紧起来,发现妈妈正在包饺子。
我洗了脸就去给妈妈帮忙,其实以前我们家包饺子的时候,我就是负责擀皮的,妈妈就是不让我包。
心想这次我不仅要擀皮还要学会怎么包饺子。
说干就干,我就学着妈妈的样子,先拿一张饺子皮,再用勺子往里面加点肉馅,然后把饺子皮中间对折,并用右手拇指和食指捏紧中间,最后两只手用点力把两边也捏紧,就这样“小元宝”似的饺子就做好了,可是我发现我包的饺子像一个没有吃饱饭的小孩,妈妈包的鼓鼓的,很漂亮。
我有点泄气了,妈妈鼓励我说,做事情不能轻言放弃,虽然你包的不好看,但是只要用心去做,慢慢的就会包的比我的还好。
听了妈妈的话,我就用心包了起来,在妈妈的指导下,我们还包了鸡蛋馅的饺子,非常成功。
饺子要下锅了,我兴奋的叫着,不一会了饺子出锅了,我第一个吃到了鸡蛋馅的饺子,妈妈说我今年的运气好,希望我好好学习,健健康康的。
我吃到了自己包的饺子,真是香在嘴里,甜在心里啊!
包饺子作文8
这一定是我最开心的一天,今天早上妈妈提议说要今天中午吃饺子,我开心极了我想让妈妈和我一起包饺子。
本来妈妈不答应妈妈说我太笨了一定学不会但是呢,我还是坚持要学。
果然功夫不负有心人,我们来看看妈妈是怎么教我的吧!
首先我们先把一个饺子的皮赶成圆的,之后呢我们再放上妈妈拌的馅,学着妈妈把饺子折成一个褶一个褶的,把包子身子压一压把它捏得胖胖的,最主要的是千万不能让他露馅哦,不然下饺子的时候就烂了。
放得馅不能的太少不然吃着一点都不满足,也不能放的太多不然他一定会漏的!
别人包饺子都是在外面买的皮,而我们包饺子是自己用面擀的皮儿,想吃厚的就擀厚一点想吃薄的就擀薄一点,还能根据自己的口味爱好呢,再怎么说自己赶的皮也比外面的干净卫生呀!
这是我最喜欢的环节,下饺子,我和妈妈一人把饺子里包了一个带硬币的,听着饺子扑通扑通的下到锅里,五分钟后饺子就香味扑鼻了,然后我们开始做醋,把一个小碟子里放上醋倒一点香油再放一点大蒜抹,只是为了让味道更饱满而已,开动啦我们拿起筷子在盘子里夹起一个饺子沾了沾醋,这一定是我吃过最好吃的饺子了!
包饺子作文9
今天奶奶要包饺子。
以前包饺子时我都是让奶奶给我一点面,我自己一个人在一边玩儿。
这次我突然想帮奶奶的忙,就让奶奶教我怎样正确的包饺子。
奶奶告诉我,要把饺子皮放在左手的掌心里,右手拿小勺子取一点饺子馅儿,放在饺子皮的中间,放好以后稍微向下压一下,然后左手轻轻一合,饺子皮就把饺子馅包在了中间,再用拇指和食指把两层皮捏在一起,注意不要留空隙,一个饺子就包好了。
看着奶奶给我做的示范,我嘴里说着“我会了、我会了”,就开始自己包了起来。
在奶奶手里很听话的饺子到了我的手上却开始调皮捣蛋不听话起来。
皮儿不圆了、皮儿薄了、饺子馅儿多了、撒手上了、掉地上了、饺子馅儿挤出来了……我怎么包都包不出来奶奶教的那个样子的饺子。
我包的都是长的、扁的、三角的'
、四角的、像花朵的、像元宝的……
奶奶看了以后哈哈大笑着说“妞妞包的饺子太可爱了!
”我不好意思的嘟囔了句:
“这饺子能吃么?
”奶奶说:
“能吃,怎么不能吃?
一会煮熟了让你爸爸吃!
”听了这句话我和妈妈还有奶奶都哈哈大笑起来!
包饺子作文10
暑假的一天,妈妈没在家,我饿极了,看看家里也没什么能吃的。
我打开冰箱,看见里面放着一把韭菜,我灵机一动,想到了妈妈包的饺子,我心想包饺子吃吧!
我把韭菜一根一根择干净,拿来一个盆,放入韭菜,用水仔仔细细地洗了好几遍,洗完之后放到干净的盆子里控了一会儿水,然后放到案板上,一刀一刀的把韭菜切碎,放入盆中待用。
又拿来两个鸡蛋打进碗中,用筷子搅匀之后,打开电磁炉,往锅里倒点儿油,等油热了一边倒鸡蛋一边搅,然后把韭菜、盐和调味料放进去搅拌均匀,这样饺子馅就算好了。
我把面粉倒入盆中,用碗接了点儿水。
开始和面,我和呀,揉呀,终于把面粉揉成了团,然后放在案板上,把它切成一个个均匀的小疙瘩,再把它按扁,用擀面杖擀出一个个的小面片儿。
我把馅放进饺子皮的中央,再把周围捏起来包好,一个摸样不好看的饺子就包好了。
如此反复,我包了二十多个。
然后在锅里添上水,等水沸腾后,把一个个大饺子下进了锅。
大概煮了有五到六分钟,饺子出锅了,我咬了一口,好吃极了。
因为这不仅是我的劳动成果,更是我学会的一项本领!
我自豪极了!
包饺子作文11
今天早上妈妈一大早就起床把菜买回来了,大概七点左右,妈妈叫我起床和她一起包饺子,我一下子来了兴趣,一溜烟儿的穿好衣服,刷牙洗脸,快速的站在妈妈的面前,不错,我们开工吧,因为每次只是在旁边看着爸爸妈妈包饺子,自己并未真正动过手,于是妈妈手把手的教我。
小仙妈妈拿了一张面皮放在左手上,再用无名指沾一点碗里的水涂在饺子的边缘,然后用勺子挖一勺馅放在饺子皮的正中央,再把饺子皮对折一粘就OK了。
我按照上面的步骤包了一个原来很简单嘛,像模像样的捧在手心里,让妈妈看我心里沾沾自喜,不过看到妈妈包的是长的高高的面团,再看看我包的倒是像倒在地上睡觉了的饺子。
我像是只泄了气的皮球,两只手像灌了铅一样,抬不起来了,妈妈在一旁鼓励我,让我别泄气,多练几遍,总会好的一个人,哪有一生下来就会干这干那的,也是哈,我想想是这个道理,那就继续干呗,我一口气包了十几个,饺子似乎也感到了羞愧,把她的腰挺得直直的,我好开心呐,越来越有妈妈的风范了。
妈妈把我包好的饺子单独做了一锅,作为我的营养早餐,煮熟以后我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,今天的饺子怎么这么香呢?
自己动手,丰衣足食,这样的生活不要太美好哟!
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