SYB创业计划书蛋糕坊全解Word下载.docx

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产品价格高；

产品没有特色；

只注重DIY过程，忽略了产品的口感

本企业相对于竞争对手的主要优势：

产品质优价廉；

店小，营销策略灵活；

有自己的特色

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

店面较小，设备简陋；

没有自己的忠实客户；

具有专业烘焙技术的人员较少

四、市场营销计划

1.产品

产品或服务

主要特征

哆啦A梦蛋糕

以哆啦A梦造型为模型，配以客户自己喜爱的口味，如芝士、咖啡、巧克力、水果等

哆啦A梦曲奇饼干

甜而不腻的口感，配以各种可爱的哆啦A梦造型，黄油、鸡蛋、糖的搭配，不含任何化学添加，健康又好吃。

2.价格

成本价

销售价

竞争对手的价格

1磅蛋糕

20

78

98

1.5磅蛋糕

33

108

138

2磅蛋糕

46

188

曲奇饼干

16

38

无此款

折扣销售

开业促销，八折优惠

赊帐销售

无

3.地点

1）选址细节：

地址

面积（M2）

租金或建筑成本

南溪商场

60M2

600元

（2）选择该地址的主要原因：

蛋糕坊选南溪商场（火车站正对面），是因为该区附近有学校、写字楼及居民区，人流密集，而且该地段位于桂林市交通繁华地段，店面为自家产权，店租不贵。

（3）销售方式（选择一项并打■）：

将把产品或服务销售或提供给：

■最终消费者□零售商□批发商

（4）选择该销售方式的原因：

服务性行业，面向终端消费者。

4．促销

人员推销

成本预测

广告

印宣传单张网络宣传

500元

300元

公共关系

营业推广

连续七天每天派送免费食物以供品尝

90元/天

五、企业组织结构

企业将登记注册成

■个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业

拟定的企业名称：

哆啦A梦蛋糕坊

企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：

职务月薪

业主或经理--

1500元

企业将获得的营业执照、许可证：

类型预计费用工商营业执照、税务登记证、卫生许可证600元企业的法律责任（保险、员工的新酬、纳税）：

种类预计费用

保险600元

合伙（合作）人与合伙（合作）协议：

（略）六、固定资产

1.工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

名

称

数量

单价

总费用（元）

小型烤箱

2只

500

1000

烤盘

5只

15

75

裱花台

4只

35

140

饼干模型

50只

5

250

1磅蛋糕活模

25

50

1.5磅蛋糕活模

30

60

2磅蛋糕活模

1只

45

打蛋器

100

400

合计

2020

供应商名称

电话或传真

／

2.交通工具

根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

名称

3.办公家具和设备

办公室需要以下设备：

展示柜

3000

写字台

200

收银机

800

桌子

8只

150

1200

椅子

16只

1600

6800

4.固定资产和折旧概要

项目

价值

年折旧（元）

工具和设备

673/年、56/月

交通工具

办公家具和设

1360/年、113/

备

月

店铺

厂房

土地

8820

2033/年、169/月

七、流动资金（月）

1.原材料和包装

黄油

67.40kg

4.6

310

鸡蛋

20kg

7.2

144

低

筋粉

25kg

12

300

巧

克力

1.2kg

糖粉

7.05kg

10.5

74

细

砂糖

9.67kg

9.2

89

芝士

10kg

65

650

咖

啡粉

11kg

220

包

装盒

1000只

0.30

2133

2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）

费用（元）

备注

业主的工资

雇员的工资

1500

租金

600

营销费用

1430

此费用只在开业第一个月产生

公用事业费

水费、燃气费

折旧费

电费、

费

电话

日常运营基本费用

登记注册费

其他

保险

8430

八、销售收入预测（12个月）

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

9月

10月

11月

12月

销售数量

36

43

52

62

90

631

平均单价元

月销售收入元

234

280

335

405

483

585

702

488

8

4

6

18

10

14

17

21

253

平均单价

86

月销售收入

129

151

183

226

270

324

388

271

2

04

7

9

122

11

55

828

966

124

165

193

166

96

72

104

149

179

126

饼干

228

273

326

395

471

566

680

474

00

80

销售总量

1291

551

8722

318

7187

187

223

683

22

销售总收入

44

674

802

970

116

139

56

84

098

表错误!

文档中没有指定样式的文字。

-1

九、销售和成本计划

金额月份

1

3

销售

含流转税销售收入

流转税（增值税等）

42542.56

63871.74

84504.12

95479.10

16519.86

173879

19464.46

211305.02

1794300.10

销售净收入

4207.5

6362.3

7567.9

9150.9

10996.2

13117

15739.6

18920.8

132167.9

成本

业主工资

员工工资

18000

7200

120

119

2400

维修费

169

2033

电费、电话费

3600

保险费

原材料（列出项目）

1860

2232

2656

3211

3857

4601

5518

6634

46741

总成本

5949

5421

5844

6399

7045

7789

8706

9822

88599

利润

税费

企业所得税

-17

941

172

275

532

703

909

4356

个人所得税

213177.28.

净收入（税后）

金额月份

13

现金流入

月初现金

8850

10462

12928

16517

21416

27819

32718

37617

42516

48919

57185

316947

现金销售收入

4460

6744

8022

9700

11656

13904

16684

20056

140098

赊销收入

贷款

业主投资

20000

可支配现金（A）

24460

15594

18484

22628

28173

35320

39475

44374

49273

56420

65603

77241

477045

现金流出

现金采购支出（列出项目）

（1）

（2）

原材料

赊购支出

维修费（装修费）

贷款利息

偿还贷款本金

设备

其他（列出项目）

税金

10425.7

现金总支出（B）

15610

5132

5556

6111

6757

7501

8418

9534

92391

月底现金（A-B）

67707

384654

十、现金流量计划