月子34种主要食材食材Word文件下载.docx
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含丰富的色氨酸和糖类、雌激素物质等,能促进胰岛素分泌,促进大脑分泌帮助睡眠的物质,主治脾胃虚热。
4,黑豆:
含丰富蛋白质和18种氨基酸,能活血利水,滋养健血,补虚乌发、延缓衰老,防止便秘,适合产后食用。
5;
枸杞:
滋补调养和抗衰老的良药,最实用的疗效就是抗疲劳、降血压、美白养颜、可以提高皮肤吸收养分的能力。
6,芡实,开胃助气、止渴益肾、补中益气、月子餐使用可以调整肠胃、益气养血,预防腰酸症状。
7,糯米,补虚补血、健脾暖胃,含蛋白质、脂肪、糖类、钙磷铁、B族维生素等,可以帮助产妇增强胃肠道蠕动。
8,黑米,有‘月米’、‘补血米’之称。
最适合做月子使用,对贫血、白发、腰膝酸软疗效尤佳,还可滋阴补肾,健身暖胃功效。
9,黄豆:
利尿填精髓、补虚开胃,含丰富优质的植物性蛋白质和卵磷脂,具有降血脂、增强记忆力的作用,对催乳有一定功能。
10,花生:
含丰富维生素E和锌,能抗老化、滋润皮肤,特别是含有不饱和脂肪酸,维生素,矿物质和氨基酸,能增强记忆功能。
11,山楂:
活血化瘀,帮助子宫收缩,促进产后复原;
健胃助消化,还有瘦身的功效,特别适合超重的产后妈妈食用。
12,茯苓:
能帮助利水渗湿,益脾和胃,宁心安神,也能增强机体免疫力,有明显的抗肿瘤及保护肝脏作用。
13,糙米:
益精健脾,止泄,镇静神经,促进消化吸收,有效调节新代,对产后肥胖,贫血,便秘都有很好的食疗疗效。
14,玉米片:
健脾利湿,开胃益智,宁心活血,可加强肠壁蠕动,所含亚油酸可防止血管壁的胆固醇沉淀,并能利尿降血糖。
15,红豆:
健脾止泻,利水消肿,强心利尿,含丰富维生素B1,能维持神经系统的正常运作,对吸收功能,细胞和皮肤都有保护功能。
16,红枣:
含蛋白质,有机酸,维生素和多种氨基酸,能补充气血,保护肝脏,增强免疫力,帮助产后养血安神。
17,肉桂:
在中药上常用来温补气血,散寒止痛,活血通经,适合产后温补,调整分泌,但孕期不可食用。
18,莲子:
清心补脾,安神明目,可治虚烦失眠,含生物碱及丰富的钙,磷,铁等矿物质和维生素,是公认补中健体的滋补佳品。
19,桃仁:
活血祛瘀,可以促进产后子宫收缩,帮助恶露排出,富含脂肪油,可以润肠通便,还有抗炎、抗菌、抗过敏的作用。
20,山药:
新鲜山药含人体必须的各种蛋白质、维生素、矿物质等微量元素,有益肠胃蠕动、抗菌、抗氧化、增强免疫力。
21,黑木耳:
营养丰富的食用菌,能益智清心,滋阴之痛,且富含多糖胶体,可将体废物吸附聚集,帮助代,还能美容瘦身。
22,金针:
金针是干的黄花菜,铁质相当丰富,对小便不通,失眠,乳汁不下等有疗效,可作为产后调补品。
23,冰糖:
增加甜度,中和酸度,并有祛火的功效,与枸杞,山药,红枣相配成为极好的调味料,补中益气,和胃润肺。
24,皮:
长于理气燥湿,能入脾肺,健脾开胃,与猪脚食材搭配可以祛腥,有增强消炎作用。
25,栗子:
养胃健脾,补肾强筋,活血止血,并含有丰富蛋白质,B族维生素等多种成分,对缓解产后腰膝酸软,体弱脾虚很有帮助。
26,怀山药:
怀山药是干的山药片,中药常用来健脾固精,益胃补肾,助五脏,强筋骨,药用价值极高。
27,银耳:
富含维生素D,能防止钙的流失,富含硒等微量元素,增强机体免疫力,对产后妈妈很有帮助。
28,干贝:
滋阴补肾,可治头晕目眩,脾胃虚弱等症状,富含核黄素和矿物质,蛋白质含量是鸡肉,牛肉的数倍,矿物质含量丰富。
29,红糖:
含苹果酸,核黄素,胡萝卜素,烟酸和各种微量元素,能加速代,刺激造血功能,促进细胞再生。
30,通草:
通草是一种中药,可以通乳,利水,搭配鱼汤或猪脚,对乳汁分泌很有帮助。
但是孕期不可食用。
31,桂圆肉:
对于产后体弱,脑力衰退都有很好的食疗效果,安神养心,补血健脾,适合睡眠不佳的产妇食用。
32,胡萝卜:
富含胡萝卜素和维生素等营养成分,健脾和胃,补肝明目,清热解毒,可缓解肠胃不适,便秘等症状。
33,香菇:
富含B族维生素,铁,钾,维生素D,多糖体等很多重要成分,可提高人体免疫力,抗疲劳,调节血脂。
34,花胶:
花胶是各种鱼鳔的干制品,富含高级的胶原蛋白,维生素及钙,锌,铁,硒等微量元素,帮助产后伤口复原。
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