玉米烘干工艺Word下载.docx

玉米烘干工艺Word下载.docx

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高粘度物料不易雾化。

应用范畴：

食品工业：

全脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳粉、蛋清（黄）等。

燕麦、鸡汁、咖啡、速溶茶、调味香料肉、蛋白质、大豆、花生蛋白质、蛋白质水解物等。

玉米浆、玉米淀粉、葡萄糖、果胶、麦芽糖、山梨酿钾、南瓜粉等。

医药品：

中药浸膏、药胶、酵母、维生素、抗生素、淀粉酶、脂肪酶等。

塑料树脂：

AB、ABS乳液、尿醛树脂、酚醛树脂、密胶（脲）甲醛树脂、聚乙烯、聚氯乙烯等

洗涤剂：

高级洗衣粉、一般洗衣粉、肥皂粉、苏打粉、乳化剂、增白剂、磷酸剂等

化学工业：

氢化钠（钾）、碱性染颜料、染料中间体、Mn3O4、甲荃硅酸、催化剂、硫酸剂、氨基酸等

陶瓷：

氧化铝、瓷砖材料、氧化镁、滑石等

其它：

氢氧化铝、氯化钙、硬脂酸剂等冷却喷雾

技术参数

型号Model

水分蒸发量MoistureEvaporation（Kg/h）

隔膜泵

diaphragmpump

装机容量

（Kw）

installedcapacity

热源

heatsource

塔身直径

Diameter

〔mm〕

设备高度height

（mm）

功率〔Kw）

power

压力〔Mpa）

pressure

GPY25

25

2

依照物料实验成效啊0.6～15之间调剂，一样操作在1～3之间。

4

电

1600

7800

GPY50

50

7

电+蒸汽

2000

9300

GPY100

100

7.5

13

2400

11600

GPY150

150

11

18

蒸汽+燃油热风炉

2600

14000

GPY200

200

15

20

2800

15300

GPY300

300

22

30

3200

17100

GPY500

500

40

3800

19000

注：

水分蒸发量与物料特性及热风进出口温度有关。

喷雾式干燥机

喷雾干燥是采纳雾化器将食品原料液分散为雾滴，并用热气体干燥雾滴而获得产品的一种干燥方法。

一、喷雾干燥的原理和流程

喷雾干燥的典型工艺流程如图l0—8所示，由空气加热系统、原料液供给系统、干燥系统、气固分离系统和操纵系统等组成，统称为喷雾干燥机。

要紧装置有空气过滤器、空气加热器、雾化器、干燥室（塔）、料罐及压力泵、旋风分离器及风机等。

喷雾式干燥机的要紧工作过程是：

外界新奇空气通过空气过滤器、鼓风机，进入空气加热器，使空气温度提高到160℃左右，送进干燥室（塔）。

在进入干燥室（塔）前，热空气先通过匀风板，使热空气平均分布，防止旋涡，幸免焦粉发生，以保证干燥成效。

需干燥处理的物料液，经杀菌处理后进入料罐，再由压力泵送至雾化器，料液以雾状喷出并与热空气混合，物料微粒吸取热量，瞬时水分蒸发，形成粉末向下降落，通过一段恒速干燥，进一步蒸发水分，粗颗粒落人干燥室（塔）的锥形底部并排出机外。

干燥后的物料细粉粒和低温湿空气经旋风分离器分离，废空气由排风机排放，干燥细粉末产品落下由卸料器连续排出。

二、喷雾干燥的特点

（1）由于雾滴群的表面积专门大，物料所需的干燥时刻专门短。

（2）在高温气流中，表面润湿的物料温度不超过干燥介质的湿球温度，由于迅速干燥，终的产品温度也不高，因此，喷雾干燥专门适用于热敏性物料。

（3）依照喷雾干燥操作上的灵活性，能够满足各种产品的质量指标，例如粒度分布、形状、性质、产品的色、香、味、生物活性以及最终产品的湿含量。

（4）简化工艺流程。

在干燥塔内，可直截了当将溶液制成粉末产品，此外，喷雾干燥容易实现机械化、自动化，减轻粉尘飞扬，改善劳动环境。

（5）当空气温度低于150℃时，容积传热系数较低，所用设备容积较大。

（6）为了将气固混合物完全分离，一样需要两级除尘。

（7）热效率不高，一样顺流塔型为30％-50％，逆流塔型为50％-75％。

◎玉米气流式干燥机

GalileoGalilei

　　湿物料经输送机与加热后的空气同时进入干燥器，松散的粉粒状物料分散悬浮于热空气中，二者充分混和，在气流夹带的过程中瞬时脱除水分。

通过气流干燥器管径的大小交替变化，使得物料颗粒在干燥的目的、干燥后的成品从旋风分离器排出，一小部分飞粉由二级旋风除尘器或布袋除尘器得到回收利用依照干燥作业形式不同，有以下四种系列产品：

1、Ｆ系列2、ｚ系列3、ｘ系列4、ｓｚ系列。

Ｆ型是负压操作，物料通过风机带有粉碎作用，Ｘ型为多级尾气循环型，ＳＺ型是集闪蒸干燥与气流干燥为一体的强化型气流干燥器，式我公司依照用户要求设计的新型干燥设备。

●适用于粒径范畴在5um～5mm之间的粉粒状物料表面水的干燥；

●干燥强度大、设备投资省：

占地面积小。

●自动化程度高、产品质量好，干燥时刻极短，产品不与外界接触，污染小，质量好。

●设备成套供应、热源自由选择，用户可依照需要添置除尘器或其他辅助设备。

在加热方式选择上，气流干燥设备有较大的适应性，用户能够依照所在地区的条件选用蒸汽、点、热风炉加热、同时又可依照物料耐热温度（或热风温度）选择：

≤150℃时。

可选用蒸汽加热；

≤200时，电加热（或蒸汽加热，电补偿或导热油加热）；

≤300℃时，热媒热风炉；

≤600℃时，燃油热风炉。

技术咨询及试验

气流干燥式一种批量大、热效率较高的快速连续瞬时干燥设备，尽管其适用于多种物料的干燥，如糯米粉、糟渣类、南瓜子皮等饲料颗粒、A.B.C中间体、白炭黑、苯吡唑酮、茶粕、草酸催化剂、沉淀碳粉、对乙酰氮基苯磺酰氨、对氨基水杨酸、哆耳玛托、对苯二酸、二乙苯胺、二氧化钛、活性炭、氟硅酸钠、氟石矿、副产硫胺、硅胶粉末、合成树脂、磷酸钙、聚丙烯树脂、金霉素、偏硅酸钠、康氯酸咖啡渣、口服葡萄糠、硫酸钠、硫化矿、磷矿粉、兰BB、p.v.c、熔融磷肥、四环素、三氧化铁、碳酸钙、钛铁矿、铜矿、尾煤、硬脂酸盐、玉米蛋白、药品、药剂、氧化铁、酒渣、可膨胀石墨等。

但由于物料性质差异较大，为了使宽敞用户能够选择到最正确的干燥设备，我公司免费技术咨询，提供安装布置图，进行物料试验。

型号

model

蒸发水份

evaporatedmoisture（kg/H）

装机功率

equippedpower（kw）

占地

occupiedarea（㎡）

高度

height（m）

QM50

6.25

9

QM100

8.6

32

QM250

250

64

16

QM500

33

96

QM1000

1000

63

120

以上参数供参考，实际尺寸依照场地要求确定，干燥强度与物料特性、使用温度等因素有关。

气流式干燥机

气流式干燥机属于连续式常压干燥机。

结构如图10—9所示，是将加热介质与待干燥食品固体颗粒直截了当接触，并使之悬浮于气流中，和热气流并流流淌，进行连续快速干燥。

气流式干燥机能够在正压或负压下操作，这要紧取决于风机在系统中的位置安排。

一、气流式干燥机的特点

（1）由于采纳较高气流速度（20-40m／s），固体颗粒在气流中高度分散呈悬浮状态，气固两相之间的传热传质的表面积大为增加，体积传热系数提高。

（2）气流干燥采纳气固两相并流操作，如此能够使用高温的热介质进行干燥，气流干燥的管长一样为10-20m，管内气速为20-40m／s，因此，湿物料的干燥时刻仅0.5-2s，干燥时刻专门短、处理量大、热效率高。

（3）结构简单、紧凑，体积小，操作方便。

（4）气流式干燥机系统的流淌阻力降较大，一样为3000-4000Pa，必须选用高压或中压通风机，动力消耗较大，气流干燥气速高、流量大，需选用较大尺寸的旋风分离器和袋式除尘器。

气流干燥关于干燥负荷专门敏锐，固体物料输送量过大时，气流输送难以正常操作。

二、气流式干燥机的种类

分为直截了当进料式、分散进料式、粉碎进料式和混合进料式等类型。

（一）直截了当进科式气流干燥机

适用于分散性良好、黏着性小的粉料和粒料的干燥，如马铃薯片、米糠、淀粉和面粉等的加工。

通常在20-40m／s的高速热风中直截了当进料进行干燥加工。

（二）分散进料式气流干燥机

特点是在气流干燥管下面装有一台鼠笼式分散器，可将进料打散，它适合于含水量较低、松散性尚好的块状物料，如咖啡渣、玉米渣等物料的加工。

（三）粉碎进料式气流干燥机

特点是在气流干燥管下面装有一台冲击式锤磨机，用以粉碎湿物料，减小粒径，增加物料表面积，强化干燥。

因此，大量水分在粉碎过程中就可得到蒸发。

如此，便于采纳较高的进气温度，以获得大的生产能力和高的传热效率。

对许多热敏性物料，其进气温度可高于物料的熔点、软化点和分解点。

在淀粉、结晶食盐、速熟食品等处理中应用较多。

（四）混合进料式气流干燥机

假设湿物料含水量较高，加料时容易结团，能够将一部分已干燥的成品作为返料，在混合加料器中和湿物料混合，以利于干燥操作。

加工豆粕、鱼粉、汤圆粉等物料时采纳。

◎玉米压力式喷雾干燥机

◎玉米离心式喷雾干燥机

产品概述：

喷雾干燥是液体工艺成形和干燥工业中最广泛应用的工艺。

最适用于从溶液、乳液、悬浮液和可塑性糊状液体原料中生成粉状、颗粒状或块状固体产品。

因此，当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状必须符合精确的标准时。

喷雾干燥是一道十分理想的工艺。

工作原理：

空气通过滤和加热，进入干燥器顶部空气分配器，热空气呈螺旋状平均地进入干燥室。

料液经塔体顶部的高速离心雾化器，（旋转）喷雾成极细微的雾状液珠，与热空气并流接触在极短的时刻内可干燥为成品。

成品连续地由LPG系列高速离心喷雾干燥机干燥塔底部和旋风分离器中输出，废气由风机排空。

产品特点：

干燥速度快，料液经雾化后表面积大大增加，在热风气流中，瞬时就可蒸发95％-98％的水份，完成干燥时刻仅需数秒，专门适用于热敏性物料的干燥。

LPG系列高速离心喷雾干燥机产品具有良好的平均度、流淌性和溶解性，产品纯度高，质量好。

生产过程简化，操作操纵方便。

关于含湿量40—60％（专门物料可达90％）的液体能一次干燥成粉粒产品，干燥后不需粉碎和选择，减少生产工序，提高产品纯度。

对产品粒径，松密度，水份，在一定范畴内可通过改变操作条件进行调整，操纵和治理都专门方便。

*化学工业:

氟化钠（钾）、碱性染料颜料、染料中间体、复合肥、甲醛硅酸、催化剂、硫酸剂、氨基酸、白碳黑等。

*塑料树脂：

AB，ABS乳液、尿醛树脂、酚醛树脂、密胶（脲）甲醛树脂、聚乙烯、聚氯乙烯等。

*食品工业：

富脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳粉、猎血粉、蛋请（黄）等。

*食物及植物：

燕麦、鸡汁、咖啡、速溶茶、调味香料肉、蛋白质、大豆、花生蛋白质、水解物等。

*糖类:

玉米浆、玉米淀粉、葡萄糖、果胶、麦芽糖、山梨酸钾等。

*陶瓷：

氧化铝、瓷砖材料、氧化镁、滑石粉等。

技术参数：

项目\参数

5

200-2000

入口温度〔℃〕

140-350自控

出口温度〔℃〕

80-90

水份最大蒸发量

离心喷雾头传动形式

压缩空气传动

机械传动

最高转速〔r.p.m〕

25000

18000

15000

8000-15000

喷雾盘直径〔mm〕

180-240

蒸汽+电

蒸汽+电，燃油、煤气、热炉风

电加热最大功率〔kw〕

36

72

99

外形尺寸〔m〕

1.8×

0.93×

2.2

3×

2.7×

4.26

3.5×

4.8

5.5×

4.7

按实际情形确定

干粉回收〔%〕

≥95

订货须知：

●料液名称，物性，含固量〔或含水量〕、粘度，表面张力，PH值。

●干燥后粉料容重，承诺残余含水量，粒度，承诺最高温度。

●产量要求、每天开办时刻。

●供热方式要求、使用燃料要求。

●操纵要求：

进、出口温度是否需要自控。

●收粉要求：

是否安装带式捕集器，环境对排放尾气要求。

产品相关知识：

液体物料干燥机

　　江苏省常州市苏力干燥设备针对乳浊液、悬浮液、糊状物、溶液等液体物料特点，日前研制生产出LPG系列高速离心喷雾干燥机，能够使这些液体物料喷雾干燥为干粉。

　　该设备干燥速度快，一样只需5～15秒，效率高、工序少，干燥成品分散性、流淌性、溶解性良好，纯度高，且能保持热敏性物料的色、香、味，且操作操纵方便，工作环境清洁，差不多实现了自动化作业，适宜连续生产。

该设备专门适合聚合物和树脂类、染料、颜料、陶瓷、除锈剂、洗涤剂、表面活性剂、肥料剂、有机化合物、无机化合物等液体物料的干燥。

煤泥烘干机系统

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