酒店销售部工作总结及工作计划文档格式.docx
- 文档编号:18107910
- 上传时间:2022-12-13
- 格式:DOCX
- 页数:8
- 大小:24.05KB
酒店销售部工作总结及工作计划文档格式.docx
《酒店销售部工作总结及工作计划文档格式.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店销售部工作总结及工作计划文档格式.docx(8页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
一:
制定每天的工作方案,合理安排时间.
二:
不定时的对新老客户进行回访或是上门拜访.三:
对酒店的自来可进行竭力维护.四:
收集客户建议,及时向领导反映
五:
关注天气变化,该客人发最近天气变化情况,关心客人.六:
每个重大节日给新老客户发祝福短信〔含过生日〕.
七:
自己建立一个客户档案表〔记录客人的生日,禁忌的,爱好〕.八:
对第二次光临酒店的客户喊出客人的姓及头衔.九:
客人吩咐的事情再次进行确认,有必要地全场跟踪.
十:
记录自己在工作中出现的问题及解决方法.〔不时的进行自我反省和总结加强自我的方法〕
建议:
酒店的硬件设施和软件设施有待进一步提高.1加强对员工的培训,提高员工的效劳技能和工作效率.2多讲一些效劳态度的课.
给员工放一些关于世界星级酒店的视频,感受一下星级顶尖效劳.3在硬件这一块,酒店内部的装修及旋转餐厅的利用,否那么就造成资源的闲置了.4还有就是尽量推出一些新的菜品.5在员工的效劳待遇这一块,再稍微加强一下,让员工看到酒店的开展前景.6应增加一些员工的娱乐设施,办一个员工活动室.〔供员工下班放松一下,有利于员工更好的工作〕.
最后祝我们的酒店蒸蒸日上,让我们共同托起明天的太阳.
扩展阅读:
__年酒店工作总结暨__年工作方案
__年是实施十一五规划的关键之年,__全体干部职工在__公司(下称总公司)和公司董事会的正确领导下,坚持以党的十七大精神和三个代表重要思想为指导,全面落实科学开展观,围绕年初制定的工作目标,以市场为导向.细化管理为手段,稳抓企业经营和管理,克服各种不利因素,工作职能逐步标准.较好地完成任务指标.现将11年工作情况及12年工作安排简要汇报如下.一.__年工作情况
(一)以增收增效为目标,抓好销售工作
11年,__认真分析和把握酒店业的开展趋势,坚持以市场为导向,调整经营思路,创新开发客源市场.提高市场竞争能力和经济效益.公司全年完成各项收入__万元,完成方案__%,较去年同期减少__万元,下降__%.全年客房平均出租率为__%,年均房价元__元/间天.按可比口径计算全年完成利润__万元,完成方案__%,上缴税费__万元.总费用额__万元,比去年同期减少__万元,下降__%.
一是调整经营思路,加大营销力度.今年以来,由于受各种不利因素的影响,公司经营任务完成的不够理想.面对困境,公司上下迎难而上,一方面招聘营销人员,充实销售团队,结合市场客源结构,对销售人员进行分工,分别成立了客户组.商务组和团队组,主动跟踪各自的市场客源,加大各种资源的挖掘扩展,加强沟通和交流,想方设法留住老客户.另一方面调整思路,加大营销,制定面向__,辐射__营销方案,实施走出去战略,不断扩大对外宣传合作,拓展客源市场.三月组织销售员赴__进行促销,走访了__.__厅以及__厅等单位以及各大旅行社.五月去__地区进行专项促销活动.三是制订了一系列的促销方案,提高住房率.利用__周年厦庆,在__电视媒体.__晚报上做宣传广告,印制宣传彩旗,给客户订制礼品,以及印制代金券等促销活动提高酒店的知名度.四是重新制定了>
提高销售员的工作积极性.全年前台销售部08年共签订商务协议__份,旅行社协议__份,订房中心协议__份.
二是转变观念,稳定物业收入.物业部发扬拼搏精神,知难而进,勤奋工作,一方面完善管理制度.通过建立维修记录.收款实时记录,标准物业合同,建立走访日和工作分析会,为各项工作的开展奠定了良好的根底.二是提升效劳促进营销.对所有物业单位及写字楼租户能做到主动上门效劳,以良好的效劳形象和信誉吸引和稳定租户.08年物业单位出租率达__%,写字楼出租率达__%,续签新合同__份,新增广告位两处,增收__万元.三是抓重点攻难关.由于__歌舞厅经营不理想,导致收租困难,通过谈话.停电.发律师函等催款.收款等手段.积极与建行协商,追缴了07年物业管理费__万元.__物业公司积极转变思想观念和效劳理念,实现从管理型到效劳型理念的深刻转变,倡导效劳于人,业主至上的全新效劳理念.克服困难撤除违建房,整顿自行车棚,清理长期堆放杂物恢复消防通道等措施改善小区环境;
配合消防公司更换烟感系统,积极开展百日消防平安排查,确保业主和租户的生命财产平安;
举办各种文娱活动丰富业主和租户业余生活.通过加强效劳意识,丰富效劳内容,爱安公司08年完成收入__万元,房屋出租率到达__%,出色地完成了各项方案任务指标.三是输出管理,扩大拓展规模.成立__酒店管理公司是总公司开展战略中的重大举措,也是__公司新的经济增长点的抓手,更是我们企业培养和锻炼人才的重要场所.成立初,__在公司的前期筹备.制度完善.__分公司的成立.前往各地市的拓展活动及至对两家酒店的成功接管,这些都与__及管理公司员工的辛勤工作分不开的.特别值得一提的是去年6月份,__同志能无条件的服从组织安排到__大酒店工作半年,这种心系企业.无私奉献的精神是值得我们每一个人学习的.经过一年的积极运作和辛勤工作,作出了有效的探索和尝试.
四是更新系统,标准停车场管理.完善了大厦外围各项设备.设施.车场系统及标识路线的工作任务,到达了停车场管理的标准化和标准化.投入资金改造收费管理系统,增设远程读卡和消费点刷卡功能,利用新系统加强管理,减少了漏洞,节省了人员和减少了烦琐的工作环节及强度,大大降低了运行本钱.保安部在较好的完成治安消防职能工作的同时,全年完成停车场收入__万元.
(二)以提倡节约为重点,实现低本钱运营
一是加强能源管理,减少费用.增收固然很重要,但节支同样必不可少.公司把节能降耗列为重点工作,向节约要效益.即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣.从节约一滴水.一度电开始,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因人为原因而造成公司的能源浪费.客房部减少了一些不必要的一次性用品,降低日常使用量,注重对客房设施的保养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用.工程部一直坚持运行设备报表制度,每月对水.电.气等设备运行监督统计,出现异常当即查找原因.通过对老设备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备使用成效,
而且降低了能源损耗.__年,大厦总的耗电量为__万度,比去年降低了__万度;
水电费__万元,比方案少开支__万元;
日常维修费用__万元,比去年减少了__万元.
二是标准监督检查,狠抓工程质量.工程部对_楼装修和员工餐厅装修过程中进行严格的监督检查,从施工材料的质量及施工平安着手,发现和消除质量问题隐患和苗头,使施工质量得到保证.在工程验收过程中,认真负责.严格把关,对重大工程工程都预留质量保证金,保障了公司利益.三是强化科学管理,实现减员增效.减员增效是国企改革的方向.__年,公司人事部通过屡次调查摸底,优化岗位,减少编制__人,为企业的良性开展奠定了根底.(三)以提升质量为前提,抓好效劳工作
今年以来,公司通过加大培训力度,更新效劳理念,开展质量检查等措施抓效劳,抓质量,旨在外树形象,内强素质.通过一系列活动的开展和具体措施的落实,提高了公司的整体效劳水平.一是加大培训力度,提高员工素质.培训是提高员工素质的有效手段.为了使员工的行为标准.职业道德与礼貌修养及专业技能尽快符合岗位需要,公司通过走出去,请进来等方式加大培训力度.10月份公司请__培训中心就企业人在企业中的行事规那么及实用礼仪等方面进行培训.同时,公司还组织员工赴其他酒店参观考察学习别人的先进管理经验.这些措施不仅促进了员工自身素质的提高,还极大地调动了员工的工作积极性.此外公司大力号召员工在业余时间加强学习,积极提高自身素质,满足公司开展过程中对人才的需求.平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训.考核和技术比武,例如:
英语培训.普通话培训.微笑效劳培训等.新老员工之间还注意搞好传帮带,实行一对一的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作流程起了很好的作用.二是成立质检小组,提高效劳质量.效劳质量是酒店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的效劳质量,公司成立了质检小组,对酒店的效劳质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准.效劳用语总汇等一系列质量检查标准,根据这些标准由质检部门进行催促检查,发现问题及时通知其整改.平时酒店注意经常给员工引进新的效劳理念,提倡个性化.亲情化效劳.在员工中弘扬了努力学习.钻研业务.标准效劳的良好风气.三是完善两件设施,提升酒店形象.公司投入__万元将六楼改造成客房,实现了硬件设施升级.使酒店的客房数量增加到__间,提高了酒店的接待能力.为更好地迎接十一黄金周.__会.厦庆__周年,公司举行了以真诚微笑迎厦庆,高效效劳庆奥运为主题的第__届优质效劳质量月活动,通过优质效劳月活动,公司在转变员工的思想观念,强化效劳意识,加强业务学习,提高效劳技能,健全落实制度,标准效劳管理,加大督导力度,提升效劳水平等方面,都取得了较好的成效.(四)以强化管理为根本,打造企业品牌
公司坚持从根底管理抓起,创新管理理念和管理标准,运用科学的管理模式,加强对酒店的标准管理,实现可持续开展的目标.一是建立标准,制定和完善管理制度.完善了多项规章制度,修订出台了>
.>
.部门工作月志等一系列规章制度.二是加强内部管理,提高执行力.通过完善员工请销假.考勤管理制度.员工职务晋升管理规定等规章制度,强化内部管理,有效提高工作效率和管理水平,使员工职务晋升有章可循.成立质量检查办,定期对各部门进行综合检查,监督各职能部门执行情况,定期通报,加大奖励和扣罚力度.对公司各部员工进行业务技能考核,促进部门办事效率,有效提高执行力.三是狠抓落实,确保平安生产.今年,公司把平安生产隐患治理年活动作为平安生产重点工作之一.针对今年形势,吸取__地区发生的几起较大平安事故的教训,_月,公司组织开展声势浩大的平安生产大宣传大排查大整治统一集中行动;
_月到_月,____特大火灾事故后,公司迅速在大厦范围内组织开展了平安生产和消防百日平安大排查行动.公司领导分别亲自带队深入到大厦各物业承包单位.场所进行平安大检查.据统计,三次大行动,共组织检查组4个,出动80多人次,发现隐患__条,已落实整改__条;
投资__万元整改和完善了酒店的消防设施平安,消除了隐患;
定期召开平安工作会议,请消防局相关人员来大厦进行消防理论及实际操作演练培训,着力增强全员平安防范意识.
(五)以精神文明建设为依托,营造团结和谐气氛
一是筹建员工餐厅,关心员工生活.年初,公司投入__万元兴建员工餐厅._月份,员工餐厅顺利竣工开业,为员工创造了优雅舒适的就餐环境,替员工解决了后顾之忧,降低了员工流动率和人力资源本钱,为此总办倾注了大量的心血和付出了辛勤的劳动.领导班子经常与一线部门领班以上管理人员进行座谈,认真听取了员工在生活上.思想上以及工作上的一些想法,掌握员工的真实状态.二是以人为本,构建企业文化.公司十分重视利用各种载体传播和宣传企业文化,增强企业的凝聚力和员工的忠诚度.组织__年度优秀员工赴桂林参观考察及全体女员工三八妇女节外出学习考察;
安排离退休员工进行春节团拜活动,组织看望慰问生病.住院员工等等,营造良好的家园文化.汶川大地震,公司迅速组织开展了心心相印抗震救灾温暖行动募捐献爱心活动,全体员工积极响应,大力发扬一方有难,八方支援的人道主义精神,踊跃参加募捐活动,向灾区同胞伸出援助之手,奉献爱心,共捐款__元;
举办____周年厦庆活动,展示企业良好开展势头和全体员工良好的精神面貌,扩大了中陕国际和长安公司的知名度和影响力;
重视宣传工作,一年来,在>
等省级以上媒体发表新闻稿件_篇,发挥了宣传外树形象.内鼓士气.促进工作.营造环境的效能;
设立了长安之窗文化宣传栏,搭建相互学习和交流的平台.三是廉洁自律,重视党建工作.党风廉政建设关系人心向背,关系企业的稳定和开展,必须抓紧抓好.公司党委组织党员干部认真学习贯彻>
和两个>
学习>
学习中央纪委第二次全会上的讲话,与学习党的十七大精神,开展社会主义荣辱观教育.进一步增强党员干部的纪律观念,筑牢拒腐防变的思想道德防线,树立正确的权力观.地位观.利益观,努力做到立党为公.执政为民,权为民所用.情为民所系,利为民所谋坚持政务公开,充分调动了广阔职工参与企业管理的积极性,发挥好群众的监督作用,形成防止和惩治____的合力.
(六)以资本运作为手段,提升企业融资功能
根据总公司开展工程需要,__公司充分发挥自身优势,积极配合总公司的战略目标,财务部工作人员不辞辛劳,往返银行几十趟,送资料.办手续.通过银行贷款和员工集资等为总公司积极筹措资金,为总公司融资__万元,有力地支持了总公司战略开展需要.二.存在的问题及困难
(一)硬件设施陈旧,破损严重,已无法适应日益剧烈的市场竞争.
(二)经营管理工作仍需持之以恒.虽然完善了一些规章制度,但个别制度未落到实处,各部门时有协调.配合不力导致工作效率低下事件发生,执行力仍需进一步提高.
(三)销售任务完成不够理想.公司营业收入未完成方案指标.如何在明年严峻的形势下顺利完成年度方案指标是新的课题.
(四)市场营销力度还需要加强,营销筹划活动效果不够理想.
(五)员工的效劳水平仍需提高,宾客至上,效劳第一的效劳文化建设仍要花大力气抓好.(六)培训不到位,导致效劳质量很难有进一步的提高.(七)物业承包单位潜在的经营风险对公司整体效益的影响较大.三.12年工作思路
__年__公司总的指导思想是:
以党的十七大精神为指导,继续深入贯彻落实科学开展观,坚持以开展为主线,进一步解放思想.转变观念,以科学决策.科学管理为重点,以深化改革为动力,以加强党建和思想政治工作为保证,全面提高综合实力,努力完成总公司下达的任务指标,使公司经营管理有进一步的转变和突破.12年__公司将围绕上述指导思想,重点抓好以下几方面的工作:
(一)拓展市场,加大营销力度
09年将是__市效劳行业剧烈竞争的一年,提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和开展的根本前提.充分利用现有资源,加强营销力度.抓住时机调整销售方针.积极变革适应市场需要.深化开拓各方面市场才是开展之根本.为此,酒店将通过多层次多方位的促销活动,通过深陕两地的广泛外联活动,积极寻找客源,做好市场调查,详细分析竞争形势,优化住客结构,开展全员销售活动,实施全员销售奖励方案,使酒店呈现出人人关心销售,人人参与销售的良好局面.
(二)精简机构.压缩编制,继续做好开源节流工作
精简机构.压缩人员的目标,是要建立办事高效.运转协调.行为标准的科学管理体系,建设一支高素质的专业化队伍.因此机构精简必须与深化人事制度改革同步;
拓展经营思路,跳出传统思维和经营模式.借助总公司作为__省外贸旗舰公司的优势,利用__公司优越的地理位置,通过自营或辅助经营的形式逐步开通贸易渠道,以贸易或办理劳务输出,增加公司营业收入,进而增加利润和经济效益.
(三)尽快完成大堂.外墙装修,促进升星工作的全面完成
大厦外墙投入使用至今逾__年,大堂装修至今也有__年,__年我们拟请专业的设计公司按_星酒店的标准对__大酒店进行装修设计,增加和完善配套设施,通过对__大厦的外墙.大堂.客房进行装修改造,提升酒店的档次,改变酒店的形象.(四)进一步加大培训力度,全面提升酒店的效劳质量
提高酒店效劳人员的综合素质,通过加强培训,进一步增强员工的效劳意识,提升效劳质量,严格按四星级效劳标准做出取舍,确保效劳水准达标.(五)继续加强标准化管理,完善管理制度
进一步完善>
重新修订>
等,标准工作程序及标准.继续完善考核方法,促进公司各项管理工作逐步提高.采取考核结果与绩效管理相挂钩的方式,进一步完善目标责任管理考核机制,认真落实各项工作目标管理责任.(六)继续加强平安生产管理
切实贯彻执行各项平安规章制度,平安职能部门和各部门负责人要把平安责任落实到人,充分认识:
责任重于泰山,防范在于未然的重要性,以平安促生产,以平安保效益,确保公司各项工作正常运转,确保酒店良好的经济效益和社会效益.(七)做好长安二期工程前期准备工作
认真做好__二期工程开发的市场调研,积极筹备二期工程前期的机构设置和文件资料.(八)挖掘效劳深度,拓宽效劳广度,不断扩大物业管理覆盖面积.物业管理企业只有真正做强做大,才能在剧烈的市场竞争中生存和开展.__公司物业管理,从长远开展看,必然要面向社会,扩大管理规模,不断向外区扩展,对外输出管理模式,扩大业务,才能在剧烈的市场竞争中立足.__公司将坚决不移地转变工作思路,转变理念,实现从管理型到效劳型的角色转变,这将成为新时期__物业管理的开展方向.
(九)关心广阔员工生活,努力建立健康向上的企业文化.
关心员工生活,注意工作方法,是调发动工积极性的有效措施.对此公司将在新的一年继续努力提高员工福利待遇,切实改善员工生活,进一步改善员工用餐,充分保证员工以充分的精力投入到工作当中.
继续培育企业文化,增强企业的凝聚力,增强员工集体荣誉感和主人翁意识,使每位员工都能融入团结和谐的工作气氛,促进公司的人文化建设.(十)继续加强党建工作
以邓小平理论和三个代表重要思想为指导,高举中国特色社会主义伟大旗帜,深入贯彻落实科学开展观,紧紧围绕今年的经营管理目标,认真贯彻学习党的十七大精神,学习十一届三中全会召开三十年纪念大会上的讲话,全面提高党员干部的政治素质和业务能力,为实现今年的各项工作目标提供巩固的保证.
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 销售部 工作总结 工作计划