《化学2专题4化学科学与人类文明》教学探讨.docx
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《化学2专题4化学科学与人类文明》教学探讨
《化学2专题4化学科学与人类文明》教学探讨
徐州高级中学姚斌
第一部分《化学2专题4化学科学与人类文明》教学探讨
一.与本专题有关的课标内容(依据)
1.《课标》三维评价目标:
知识和技能、过程与方法、情感态度和价值观,尤其是其中也包括了学生对学习化学的情感态度和价值观,也决定了学生对化学学习兴趣的可持续发展,更长远地说决定了未来化学科学本身的发展,化学科学应用于生活、生产的发展。
2.《课标》化学1主题1认识化学科学
(1)……了解20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学发展趋势。
(5)认识并欣赏化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。
3.《课标》化学2主题3化学与可持续发展
(1)认识化石燃料综合利用的意义,了解甲烷、乙烯、苯等的主要性质,认识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。
(2)知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用。
(3)通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应,能举例说明高分子材料在生活等领域中的应用。
(4)以海水、金属矿物等自然资源的综合利用为例,了解化学方法在实现物质间转化中的作用。
认识化学在自然资源综合利用方面的重要价值。
(5)以酸雨的防治和无磷洗涤剂的使用为例,体会化学对环境保护的意义。
(此条内容在化学1专题4:
硫、氮和可持续发展中有所体现)
(6)能说明合成新物质对人类生活的影响,讨论在化工生产中遵循“绿色化学”思想的重要性。
二.三套教材中相关内容的比较分析
专题1
专题2
专题3
专题4
苏教版
微粒结构与
物质的多样性
化学反应与
能量变化
有机化合物的获得与应用
化学科学与人类文明
人教版
物质结构元素周期律
化学反应与能量
有机化合物
化学与可持续发展
鲁教版
原子结构与元素周期律
化学反应与能量
重要的有机物
—
三.苏教版教材本专题的地位与作用分析
本专题是高中化学必修部分的最后一个专题。
必修模块学习完成之后,学生面临着选修模块的学习选择。
(1)初中、高中必修模块所学习的化学科学知识价值何在?
(2)化学科学对于社会的可持续发展、对于人类文明的发展起什么作用?
(3)选修课程还将学习什么?
以上三个问题。
通俗地说,就是让学生:
(1)从已学的化学知识去反思为什么要学化学、学习化学的意义所在。
(2)了解我们还要学习哪些化学知识和技能,而选择自己喜欢的模块进行学习或更科学的安排各个模块的学习。
更重要的意义在于,学生对学习化学的情感态度和价值观,决定了学生对化学学习兴趣的可持续发展,更长远地说决定了未来化学科学本身的发展,化学科学应用于生活、生产的发展。
四.本专题的教材内容分析
1.本专题教材编写思路(“苏教版”高中化学教材编写组)
化学科学发展的历史,是一部人类逐步深入认识物质组成、结构、变化的历史。
也是一步合成、创造更多新物质、推动社会经济发展和促进人类文明发展的历史。
教材通过分析人类对物质世界的认识过程,让学生感受到化学与人类的关系;教材提出了当代社会面临着的一些问题,让学生感受到这些问题的解决有赖于科学技术和环境保护事业的发展,需要化学学科的支持。
同时,通过具体事例介绍各个选修模块的基本功能,帮助学生选择适合自己需要的选修课程。
2.具体内容分析:
第一单元化学是认识物质和创造物质的科学
●标题1化学是打开物质世界的钥匙(认识自然)
联系金属冶炼与应用的发展、物质结构探索历史及理论的形成过程、人类对酸碱认识的发展,了解化学在认识物质世界方面的重要性;及时介绍选修模块《物质结构与性质》的研究范畴和《实验化学》的学习内容。
●标题2化学是人类创造新物质的工具(改造自然)
通过把天然纤维制成化学纤维的实验观察与思考、体会,及1900~1999十年内从天然产物中分离和人工合成的化合物种类统计数据的比较,及从化肥和农药的制造、药物合成及其应用,认识化学在创造新物质上的贡献。
不失时机地介绍了选修模块《有机化学基础》、《化学与技术》、《化学反应原理》的学习内容。
第二单元化学是社会可持续发展的基础
面临的实际问题有待解决:
材料问题、环境问题、能源问题
●标题1现代科学技术的发展离不开化学
教材简单介绍了化学科学与其它新兴学科的关系、交叉学科的产生,人类在20世纪发明的7项重大技术中化学合成和分离技术的发明的突出贡献;在“你知道吗”、“活动与探究”、“交流与讨论”等栏目中,让学生回顾制造单晶硅的化学原理;了解超导合金、形状记忆合金、合成橡胶、纳米材料、导电塑料等新材料的研制;通过举例说明化学科学的发展能帮助人们解决工农业生产中的许多技术问题,提供生活、生产、国防、科研等所需要的具有特定性能的材料,开发高效的洁净能源;再通过学生制作印刷电路板的活动探究和体会;用学习活动调动学生的学习积极性,从活动中得到体验和领悟,使学生充分了解化学在航天技术、能源开发、新材料研制中作出的巨大贡献,化学理论、化学合成与分离技术的进步对科技发展的重要性。
●标题2解决环境问题需要化学科学
教材首先指出环境问题是社会发展面临的重大问题之一,化学工业和化学科学的发展对环境问题的正反两方面的影响;指出学习化学知识,尤其是《化学与生活》等选修课程,有助于我们认识环境污染的防止和治理的原理和方法,保护环境。
介绍选修模块《化学与生活》中的知识内容和学习方向。
从组织学生讨论大气污染、水污染的原因与防治方法,讨论提高城市空气质量的途径。
同时还通过汽车尾气治理、二氧化碳回收利用、绿色化学的兴起等三个问题的分析,说明化学是环境保护事业的强大支柱。
这三个问题与化学科学密切相关,化学科学在这些问题的研究中,对环境保护事业已经发挥、并将继续发挥更大的作用。
使学生以具体的实例认识环境保护事业需要化学科学,初步认识“绿色化学”的意义,增强环境保护的意识,产生参与环境保护工作的想法。
总的来说,本专题引用学生能理解的化学科学发展的史实与成就说明化学科学与人类文明发展的关系。
从化学科学在物质及其变化研究、新物质合成方面的贡献,阐述化学科学对科学技术发展、环境保护事业的重要性,认识到化学与科学(Science)、技术(Technology)、社会(society)(即STS)的关系,扩大视野,感受化学的魅力,激发学生进一步学习、研究化学的兴趣,让学生能选择更多的选修模块开展学习。
《化学2》教材P92和P97的“练习和实践”、P98的“回顾和总结”、P99的“本专题作业”很好地体现了本专题的内容、要求和学习方式。
五.省学科教学指导意见解读
1.教学要求
第一单元化学是认识物质和创造物质的科学
基本要求
能用化学发展史说明并体会人类对物质的及其变化的认识是逐步发展和深入的,认识化学学科的研究内容,了解化学学科的发展前景。
了解化学在合成新物质、提高人类生活质量方面的重要作用,认识化学在自然资源综合利用方面的重要价值。
发展要求
通过金属活动性与金属冶炼方法的对比,了解化学发展的必然规律。
以人类对酸碱认识的发展过程为例,了解在实验基础上不断深化对物质世界的认识过程。
说明
不宜拓展:
金属冶炼方法只需要知道活动性与冶炼方法的关系,不需要扩展冶炼方法的具体实质。
对酸碱理论的学习重点应放在人类认识的过程上,不应对具体酸碱理论加深加难。
对铜氨纤维的制取不要求了解反应原理。
(只要观察现象,了解事实)
第二单元化学是社会可持续发展的基础
基本要求
认识化学是现代科技发展的基础。
认识化学正在帮助人们认识并克服人类对环境产生的负面影响。
能运用实例说明化学是环保事业的强大支柱,了解绿色化学的基本要求及其对社会可持续发展的重要意义。
能列举事实论述化学与科学、技术、社会的关系,认识化学是社会可持续发展的基础,增强社会责任感。
发展要求
了解温室效应、光化学烟雾、酸雨、臭氧空洞等污染。
含磷洗涤剂的使用。
说明
不宜拓展:
本节内容的重点在于对学生情感态度和价值观的熏陶,所涉及到得有机化学反应式均不作要求。
徐州市教要求:
内容标准
教学要求
目标水平
教学建议
4.以海水、金属矿物等自然资源的综合利用为例,了解化学方法在实现物质间转化中的作用。
认识化学在自然资源综合利用方面的重要价值
14.以海水、金属矿物等自然资源的综合利用为例,了解化学方法在实现物质间转化中的作用
了解
15.认识从海水中获得化学物质、金属冶炼的一般反应原理和方法
了解
16.认识化学在自然资源(海水、化石燃料、金属矿物等)综合利用方面的重要价值,以及科学、技术与社会的相互关系
认同
5.以酸雨的防治和无磷洗涤剂的使用为例,体会化学对环境保护的意义
17.以酸雨的防治和无磷洗涤剂的使用为例,体会化学对环境保护的意义
认同
18.关注当地水污染及治理情况
认同
6.能说明合成新物质对人类生活的影响,讨论在化工生产中遵循“绿色化学”思想的重要性
19.能说明合成新物质对人类生活的影响
知道
20.讨论在化工生产中遵循“绿色化学”思想的重要性
感受
六.教学建议:
1.准确定位,找准立足点,选择合理角度
《课标》化学1主题1认识化学科学(启发、鼓励学习必修课程)
《课标》化学2主题3化学与可持续发展(必修课程的学习总结→再启发、鼓励学习选修课程)
对教师来说,应该思考的问题和设计教学的围绕中心是:
(1)如何帮助学生认识化学科学的价值;
(2)如何帮助学生了解化学科学在现代社会发展中的重要作用;
(3)如何帮助学生选择选修模块。
教学这部分内容时,教师要注意到观念的形成是一个缓慢的渐进的过程,仅靠简单的灌输是不行的。
要通过具体的化学事实、史实,让学生切身体会和感悟化学对实现社会可持续发展的重要作用,达到“润物细无声”的效果。
2.课时安排建议
单元名称
内容标题
建议课时
第一单元化学是认识物质和创造物质的科学
化学是打开物质世界的钥匙
1
1
化学是人类创造新物质的工具
1
1
第二单元化学是社会可持续发展的基础
现代科学技术的发展离不开化学
1
1
解决环境问题需要化学科学
1
合计
3(意见)
4(教参)
3.教学设计建议
第一单元化学是认识物质和创造物质的科学
(1)注意通过教师的介绍讲解或学生自己阅读、交流讨论活动从具体的案例中了解科学发展的曲折历程和科学家为此付出的艰辛劳动,认识人们对物质及其变化的认识是怎样不断发展和深入的。
在化学发展的过程中,有许多可以给学生介绍的案例,如:
氧化说打破了燃素说的统治,人类对酸碱理论的认识过程,化学元素概念的建立,化学元素的发现,化学元素符号、名称及化学式的产生与使用,物质结构理论的发展,元素周期律的发现和无机化学的发展等。
要精选学生感兴趣的、易于理解的案例作介绍分析,最好是将学生已学的重要知识改变角度和切入点作为载体,既可以加深认识,又可以复习巩固。
切不可泛泛而谈,停留在表面;否则,学生可能会养成热热闹闹、不假思索或不深入思考的坏习惯。
(2)注意联系已学的元素化合物的组成、性质、应用的事例,帮助学生感悟化学科学的发展如何促进人类对物质世界的了解,使人们能更合理地开发、利用自然资源,促进社会的发展。
例如:
介绍金属性质研究的发展、冶炼技术的进步怎样促进人们对金属资源的利用和金属材料的更新时,可联系已学的金属活动性、金属化合物还原的化学反应,回忆比较合金和纯金属在组成、性质上的差异;
在制作铜氨纤维实验的小结中,可以简要地讲解(或复习)人们怎样运用化学方法加工、利用动植物天然纤维(棉、麻、毛),怎样制造化学纤维,怎样利用水、空气、煤、石油等天然原料制造具有优异性能的合成纤维等高分子材料【回顾前
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