中国豆奶粉市场规模现状及十三五投资价值评估报告Word格式.docx

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2、行业的集中程度低

3、行业缺乏高附加值的中高档产品支撑

4、缺失优秀的商业运作模式

5、豆奶的行业引导与推广还声音比较稀薄

四、中国豆奶行业发展迟缓的原因

1、缺乏市场运作的经验与方法

2、缺乏对消费者的观念的培育与消费市场的正确引导

3、豆奶的产品设计不能满足消费者的口感需求

4、行业没有被引起足够的重视

5、缺乏一套成熟的商业模式

五、中国豆奶行业面临的机会

1、“限鲜令”和加强“还原奶”管理给豆奶业带来了机会

2、知名企业的加入给豆奶业的扩张带来生机与活力

3、“人种学”的研究为豆奶抗击牛奶提供了重要的理论依据。

4、全国人均乳及乳制品消费呈上升趋势，给豆奶带来了商机

5、豆奶自身的优势将激活豆奶市场

第五节2016-2022年中国固体饮料及豆奶粉制造业全行业发展趋势分析

第六节2016-2022年中国生产固体饮料及豆奶粉制造业主要省份情况分析

第五章国内豆奶粉销售渠道状况

第一节豆奶粉销售渠道结构

第二节豆奶粉销售渠道组织及其特征

第三节豆奶粉产品零售商分析

第四节豆奶粉营销渠道选择建议

一、豆奶粉企业营销现状

二、豆奶粉企业营销渠道选择建议

第五节国内豆奶粉价格分析

第六节豆奶粉零售终端市场价格分析

第六章豆奶粉产业竞争环境研究

第一节国内豆奶粉产业竞争者状况

第二节全国豆奶粉产品主要竞争者分布

第三节豆奶粉主要竞争品牌市场占有情况

第四节国内豆奶粉领导品牌企业研究

一、维维集团

1、企业背景

2、产品系列

3、维维集团业务的区域分布及组织架构

4、市场营销网络

5、广告投入

6、市场发展评估

二、完达山乳业股份有限公司

3、广告投入

4、市场发展评估

三、伊利集团

3、伊利集团业务的区域分布

5、市场发展评估

四、飞鹤乳业有限公司

3、市场营销网络

4、广告投入

五、冰泉实业股份有限公司

3、组织架构

第五节豆奶粉与其替代产品的SWOT分析

一、奶粉

二、液态奶

三、传统豆制品

四、其他软饮料

第七章豆奶粉产业未来发展趋势预测

第一节中国豆奶粉（包括液体豆奶）市场的初步评估

第二节中国豆奶粉（包括液体豆奶）市场未来发展趋势的预测

第三节企业进入中国大豆深加工市场的建议

第四节进入中国大豆深加工市场产品策略建议

第八章豆奶粉行业消费者整体质量感知分析

第一节豆奶粉行业感知质量整体评价

一、我国饮料品牌研究

二、消费者最喜欢的饮料调查

三、消费者品牌忠诚度分析

第二节豆奶粉行业整体竞争态势分析

第九章豆奶粉行业主要品牌感知质量分析

第一节主要品牌消费者感知整体评价

一、维维豆奶粉消费者感知整体评价

二、黑牛豆奶粉消费者感知整体评价

三、完达山豆奶粉消费者感知整体评价

四、雅士利豆奶粉消费者感知整体评价

五、伊利集团豆奶粉消费者感知整体评价

六、飞鹤乳业豆奶粉消费者感知整体评价

七、冰泉实业豆奶粉消费者感知整体评价

第二节主要品牌质量指标评价结果

一、维维豆奶粉质量指标评价结果

二、黑牛豆奶粉质量指标评价结果

三、完达山豆奶粉质量指标评价结果

四、雅士利豆奶粉质量指标评价结果

五、伊利集团豆奶粉质量指标评价结果

六、飞鹤乳业豆奶粉质量指标评价结果

七、冰泉实业豆奶粉质量指标评价结果

第十章豆奶粉行业主要品牌产品质量评价对比

第一节主要品牌质量指标对比分析

一、主要品牌营养成分评价对比

二、主要品牌包装外观评价对比

三、主要品牌口感气味评价对比

第二节主要品牌整体评价对比分析

第三节主要品牌的重要属性综合对比分析

第十一章豆奶粉行业主要品牌消费人群构成分析

第一节豆奶粉总体消费人群构成分析

第二节维维豆奶粉消费人群构成分析

第三节黑牛豆奶粉消费人群构成分析

第四节完达山豆奶粉消费人群构成分析

第五节雅士利豆奶粉消费人群构成分析

第六节伊利集团豆奶粉消费人群构成分析

第七节飞鹤乳业豆奶粉消费人群构成分析

第八节冰泉实业豆奶粉消费人群构成分析

第十二章豆奶粉行业市场机会分析

第一节各细分市场对豆奶粉产品食用频率分析

一、不同性别消费者豆奶粉食用频率

一、不同年龄消费者豆奶粉食用频率

二、不同地区消费者豆奶粉食用频率

第二节各细分市场对豆奶粉品牌习惯对比分析

一、不同性别细分市场对比

二、不同年龄细分市场对比

三、不同收入细分市场对比

四、不同区域细分市场对比

第三节主要品牌优劣势与市场机会分析

一、不同性别细分市场分析

二、不同年龄细分市场分析

三、不同收入细分市场分析

三、不同区域细分市场分析

第十三章消费者意见和建议汇总

第一节维维豆奶粉用户意见和建议

一、维维豆奶的社会使命感

二、“维维豆奶，欢乐开怀”的三大理由

1、天下人才为我所用

2、将健康生活理念带到全国

3、“天山雪”成为维维征服乳品市场的崭新品牌

第二节黑牛豆奶粉用户意见和建议

第三节完达山豆奶粉用户意见和建议

第四节雅士利豆奶粉用户意见和建议

第五节伊利集团豆奶粉用户意见和建议

第六节飞鹤乳业豆奶粉用户意见和建议

第十四章研究报告结论

第一节中国豆奶粉企业需要重构商业模式

第二节观研网）豆奶企业重构商业模式的原则和要求

一、豆奶商业模式必须符合创新原则

二、豆奶商业模式必须符合动态原则

三、豆奶商业模式必须符合独特价值原则

四、豆奶商业模式必须符合关联性原则

五、豆奶商业模式必须符合系统性原则

六、豆奶商业模式必须符合赢利性原则

图表目录

图表1：

1999-2016-2022年全国城镇居民乳品消费为豆奶来带来的机会

图表2：

豆奶粉研究范围示意图

图表3：

中国豆奶粉市场环境与竞争态势研究方法

图表4：

大豆与各种主要食品蛋白质含量对照表

图表5：

不同蛋白质来源的主要氨基酸含量

图表6：

不同年龄人体的氨基酸需要量

图表7：

不同食物蛋白质消化率校正氨基酸评分

图表8：

2000-2016-2022年中国大豆的深加工情况

图表9：

北京终端市场部分进口和国产品牌蛋白粉产品价格

图表10：

大豆副产品综合利用效益一览表

图表11：

维维集团产品统计分类

图表12：

1998-2016-2022年全国城镇居民人均乳及乳制品消费支出

图表13：

1980-2016-2022年中国大豆历年产量

图表14：

1980-2016-2022年中国大豆产量变化趋势

图表15：

1988-2016-2022年中国大豆历年进出口量

图表16：

1988-2016-2022年中国大豆贸易差额走势图

图表17：

世界大豆收获面积与产量

图表18：

2016-2022年中国大豆产量在50万吨以上的省份

图表19：

2016-2022年中国大豆各主要省份产量图

图表20：

2000-2016-2022年中国大豆总供给情况

图表21：

2000-2016-2022年中国大豆供给情况走势图

图表22：

截止2016-2022年中国与世界部分农畜产品人均产量/占有量的比较

图表23：

2016-2022年世界及主产国人均占有的大豆资源

图表24：

部分国家和地区人均豆奶消费量

图表25：

1998-2016-2022年全国城镇居民人均乳及乳制品消费支出走势

图表26：

固体饮料及豆奶粉生产企业区域分布

图表27：

受访者中消费豆奶粉群体占比

图表28：

2006-2016-2022年国内几大城市豆奶粉市场渗透率

图表29：

豆奶粉销售渠道结构模式

图表30：

豆奶粉销售渠道组织模式

图表31：

豆奶粉销售不同环节组织的职能特征

图表32：

零售商选择选用生产厂家供货比例

图表33：

零售商选择选择代理商的供货比例

图表34：

零售商进货考虑因素重要程度一览表

图表35：

零售商希望服务百分比

图表36：

豆奶粉零售终端市场价格分析

图表37：

2006-2016-2022年国内豆奶粉生产企业分布情况

图表38：

2006-2016-2022年全国重点商超豆奶粉销售排行

图表39：

2016-2022年全国重点商超豆奶粉销售排行

图表40：

维维集团系列产品列表

图表41：

维维集团分公司业务区域分布

图表42：

维维集团组织架构

图表43：

维维食品饮料股份有限公司经营能力指标

图表44：

维维食品饮料股份有限公司盈利能力指标

图表45：

完达山系列产品列表

图表46：

2000-2016-2022年完达山乳业主要经济指标

图表47：

伊利集团系列产品列表

图表48：

伊利集团分公司区域分布

图表49：

2000-2016-2022年内蒙古伊利实业集团股份有限公司经营能力分析

图表50：

2000-2016-2022年内蒙古伊利实业集团股份有限公司盈利能力分析

图表51：

飞鹤乳业公司系列产品列表

图表52：

2001-2016-2022年飞鹤乳业销售收入情况

图表53：

冰泉实业组织架构

图表54：

冰泉实业市场营销网络

图表55：

2001-2016-2022年冰泉实业主要经济指标

图表56：

图表57：

2016-2022年世界人均蛋白质供给量

图表58：

豆奶（粉）消费者饮料喜好调查分析

图表59：

豆奶（粉）消费者品牌忠诚分析

图表60：

2016-2022年消费者感知测量

图表61：

2016-2022年维维豆奶粉消费者感知评价

图表62：

2016-2022年黑牛豆奶粉消费者感知评价

图表63：

2016-2022年完达山豆奶粉消费者感知评价

图表64：

2016-2022年雅士利豆奶粉消费者感知评价

图表65：

2016-2022年伊利豆奶粉消费者感知评价

图表66：

2016-2022年飞鹤豆奶粉消费者感知评价

图表67：

2016-2022年冰泉豆奶粉消费者感知评价

图表68：

2016-2022年维维豆奶粉品牌质量指标

图表69：

2016-2022年黑牛豆奶粉品牌质量指标

图表70：

2016-2022年完达山豆奶粉品牌质量指标

图表71：

2016-2022年雅士利品牌质量指标

图表72：

2016-2022年伊利豆奶品牌质量指标

图表73：

2016-2022年飞鹤豆奶品牌质量指标

图表74：

2016-2022年冰泉豆奶品牌质量指标

图表75：

2016-2022年市面上豆奶粉营养平均水平

图表76：

维他型豆奶粉成分

图表77：

中老年豆奶粉包装外观对比

图表78：

2016-2022年部分类型豆奶粉口感气味对比

图表79：

2016-2022年豆奶粉品牌综合价值对比

图表80：

2016-2022年豆奶粉品牌认可度对比

图表81：

2016-2022年豆奶粉品牌认知度对比

图表82：

2016-2022年中国豆奶粉消费人群性别构成

图表83：

2016-2022年中国豆奶粉消费人群年龄构成

图表84：

2016-2022年中国豆奶粉消费人群收入构成

图表85：

2016-2022年维维豆奶粉消费人群性别构成

图表86：

2016-2022年维维豆奶粉消费人群年龄构成

图表87：

2016-2022年维维豆奶粉消费人群收入构成

图表88：

2016-2022年黑牛豆奶粉消费人群性别构成

图表89：

2016-2022年黑牛豆奶粉消费人群年龄构成

图表90：

2016-2022年黑牛豆奶粉消费人群收入构成

图表91：

2016-2022年完达山豆奶粉消费人群性别构成

图表92：

2016-2022年完达山豆奶粉消费人群年龄构成

图表93：

2016-2022年完达山奶粉消费人群收入构成

图表94：

2016-2022年雅士利豆奶粉消费人群性别构成

图表95：

2016-2022年雅士利豆奶粉消费人群年龄构成

图表96：

2016-2022年雅士利奶粉消费人群收入构成

图表97：

2016-2022年伊利豆奶粉消费人群性别构成

图表98：

2016-2022年伊利豆奶粉消费人群年龄构成

图表99：

2016-2022年伊利奶粉消费人群收入构成

图表100：

2016-2022年飞鹤豆奶粉消费人群性别构成

图表101：

2016-2022年飞鹤豆奶粉消费人群年龄构成

图表102：

2016-2022年飞鹤奶粉消费人群收入构成

图表103：

2016-2022年冰泉豆奶粉消费人群性别构成

图表104：

2016-2022年冰泉豆奶粉消费人群年龄构成

图表105：

2016-2022年冰泉豆奶粉消费人群收入构成

图表106：

2016-2022年不同性别豆奶粉消费者食用频率百分比对比

图表107：

2016-2022年不同年龄消费者豆奶粉食用频率

图表108：

2016-2022年各地区的天天喝豆奶粉消费者百分比

图表109：

2016-2022年各地区的一周3次或以上豆奶粉消费者百分比

图表110：

2016-2022年各地区的一周1-2次豆奶粉消费者百分比

图表111：

2016-2022年各地区的一个月2-3次豆奶粉消费者百分比

图表112：

2016-2022年各地区的一个月1次或以下豆奶消费者百分比

图表113：

2016-2022年各地区的没喝过豆奶消费者百分比

图表114：

2016-2022年不同性别豆奶粉消费者品牌倾向

图表115：

2016-2022年16-24岁豆奶粉消费者品牌习惯

图表116：

2016-2022年25-44岁豆奶粉消费者品牌习惯

图表117：

2016-2022年45-54岁豆奶粉消费者品牌习惯

图表118：

2016-2022年55岁以上豆奶粉消费者品牌习惯

图表119：

2016-2022年无收入豆奶粉消费者品牌习惯

图表120：

2016-2022年1000以下豆奶粉消费者品牌习惯

图表121：

2016-2022年1000-2000之间豆奶粉消费者品牌习惯

图表122：

2016-2022年2000元以上豆奶粉消费者品牌习惯

图表123：

2016-2022年各地区的固定食用一个品牌的消费者百分比

图表124：

2016-2022年各地区的固定两三个品牌的消费者百分

图表125：

2016-2022年各地区的不固定品牌的消费者百分比

图表126：

完达山豆奶粉营养指标体系

图表127：

伊利多维型豆奶粉营养成分含量

（GYYS）

图表详见正文••••••

特别说明：

观研天下所发行报告书中的信息和数据部分会随时间变化补充更新，报告发行年份对报告质量不会有任何影响，请放心查阅。

报告样本

下文试读版本来自其他行业，

仅用于说明报告内容和形式。

第四节顺丁橡胶产业链分析

一、产业链模型介绍

资料来源：

中国报告网，2013年

顺丁橡胶以丁二烯为单体，采用不同催化剂和聚合方法合成。

目前，我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲聚苯乙烯（HIPS）以及ABS树脂的改性等方面，其中轮胎制造业是我国顺丁橡胶最大的消费领域，占比约70%。

二、顺丁橡胶产业链模型分析

1.上游

丁二烯通常指1,3-丁二烯，又称乙烯基乙烯，是一种重要的石油化工基础原料，是C4馏分中最重要的组分之一，在石油化工烯烃原料中的地位仅次于乙烯和丙烯。

目前，世界丁二烯的来源主要有两种，一种是从乙烯裂解装置副产的混合C4馏分中抽提得到，这种方法价格低廉，经济上占优势，是目前世界上丁二烯的主要来源。

另一种是从炼油厂C4馏分脱氢得到，该方法只在一些丁烷、丁烯资源丰富的少数几个国家采用。

世界上从裂解C4馏分抽提丁二烯以萃取精馏法为主，根据所用溶剂的不同生产方法主要有乙睛法（ACN法）、二甲基甲酰胺法（DMF法）和N-甲基吡咯烷酮法（NMP法）3种。

近年来，随着乙烯工业的不断发展，世界丁二烯的生产能力不断增加。

目前我国丁二烯的生产主要是从乙烯副产C4馏分中抽提丁二烯，也有采用丁烯氧化脱氢法的装置在运行。

我国从乙烯副产C4馏分中抽提丁二烯主要有乙腈法、DMF法和NMP法，乙腈法由我国兰化公司研究开发，DMF和NMP法均为引进技术。

1995年以前引进的丁二烯抽提技术均为日本瑞翁公司的DMF法，1995年后又引进了德国BASF的NMP技术。

表1-2008-2012年我国丁二烯产量及进出口情况（单位：

万吨/年）

国家统计局，中国报告网，2013年

目前我国丁二烯的产量不能满足国内的需求，每年都需大量进口。

尽管我国丁二烯目前还供不应求，但趋势正在向供应过剩转变。

2010年国内丁二烯供应格局可以简单概括为：

产能、产量提升，进口环比下降，出口猛增。

后期随着大庆石化、抚顺石化、四川乙烯和武汉大乙烯共计65.4万吨/年丁二烯新装置投产，2011年产量增幅环比下降；

进口量同比下滑。

多年来，我国丁二烯一直处于供不应求。

我国镍系顺丁橡胶生产装置经过革新，改造、挖潜、工艺技术水平与国际先进水平大致相当。

目前，国内生产规模较大的企业，丁二烯年平均单耗为1005～1015Kg/t，产品质量与进口产品无明显差别。

随着我国国民经济迅猛发展，汽车制造业发展迅速，国内对顺丁橡胶需求不断增加，国内顺丁橡胶及丁二烯生产不能满足实际需要，需要部分进口，同时受自然气候的影响，天然橡胶产量起伏较大，对我国橡胶市场影响较大。

在原料方面随着我国石化行业飞速发展，天津、大连、抚顺、武汉、盘锦等地百万吨乙烯装置相继开工投产，丁二烯原料逐渐充足，为我国扩大顺丁橡胶生产规模提供了原料保障。

2.下游

顺丁橡胶是世界第二大通用合成橡胶，具有弹性好、耐磨性强和耐低温性能好等优点，可与天然橡胶、氯丁橡胶以及丁腈橡胶等并用。

其是当前环保型轮胎的重要原料之一，也可制造缓冲材料以及各种胶鞋、胶布、胶带和海绵胶等。

随着我国橡胶制品工业的快速发展，对顺丁橡胶的需求量也迅速增加。

目前我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）改性等方面，其消费结构为：

轮胎方面对顺丁橡胶的需求量约占总需求量的64.9%，制鞋约占10.2%，高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）约占9.7%，胶管、胶带约占8.8%，其他方面约占6.4%。

我国顺丁橡胶产品主要应用于轮胎和力车胎行业，因此，轮胎工业的发展对我国顺丁橡胶的市起着非常重要的作用。

随着对“绿色轮胎”认识的不断提高，以及轮胎结构逐步向子午化、无内胎化和扁平化方向发展，使得轮胎行业对橡胶的性能提出了更高的要求，从而对传统的橡胶品种牌号提出了新的挑战。

第四章顺丁橡胶市场供需现状分析

第一节顺丁橡胶产业现况

目前世界顺丁橡胶的总生产能力约为400万吨/年，其中西欧地区的生产能力约占18.2%，北美地区约占29.4%，南美洲地区约占2.3%，亚太地区约占37.2%，东欧地区约占10.2%，非洲地区约占1.4%，中东地区约占1.3%。

Bayer公司是目前世界上最大的顺丁橡胶生产厂家，生产能力约占世界顺丁橡胶总生产能力的17.6%，其在美国、法国和德国都拥有生产装置，分别采用钴系、钛系、锂系和钕系生产高顺式顺丁橡胶、低顺式顺丁橡胶、高乙烯基顺丁橡胶、中乙烯基顺丁橡胶以及充油顺丁橡胶和充油充炭黑母炼胶等产品；

中国石油化工集团公司是世界上第二大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的9.3%，多数采用镍系催化剂体系，也采用锂系生产少量低顺式顺丁橡胶产品；

美国固特异轮胎和橡胶公司是世界上第三大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的7.8%，采用钛系和锂系两种催化剂生产高顺式顺丁橡胶、中乙烯基顺丁橡胶和低顺式顺丁橡胶，也生产少量的溶聚丁苯橡胶；

美国AmericanSynthetic公司是世界上第四大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的5.3%，采用钛系催化剂体系，生产高顺式顺丁橡胶产品。

预计今后几年世界顺丁橡胶的消费量将以年均约2.2%的速度增长，其中西欧地区的消费量将以年均约2.4%的速率增长；

北美地区将以年均约1.8%的速率增长；

亚太地区将以年均约3.9%的速率增长；

非洲和中东地区将以年均约5.2%的速率下降；

拉丁美洲将以年均约3.0%的速率增加；

其他地区将以年均约2.5%的速率增加。

世界各国顺丁橡胶的消费结构有所不同。

美国：

轮胎及轮胎制品占76.9%，抗冲击改性剂占18.8%，工业制品约占4.0%；

西欧地区：

轮胎及轮胎制品占74.2%，抗冲击改性剂占20.5%，工业制品占5.3%；

日本：

轮胎及轮胎制品占62.2%，抗冲击改性剂占20.0%，制鞋方面占2.2%，工业制品等其他方面占15.6%。

第二节顺丁橡胶产能概况

一、2009-2012年中国顺丁橡胶产能分析

2010年和2011年，是我国顺丁橡胶生产能力增长最快的两年，先后有多套装置建成投产。

2010年，山东玉皇化工有限公司一套8万吨/年镍系顺丁橡胶生产装置建成投产。

次年，该公司再投产一套8万吨/年稀土顺丁橡胶装置。

2011年，福建福橡化工公司5万吨/年、新疆天利高新股份有限公司5万吨/年、山东万达集团3万吨/年以及巴陵石化扩建的顺丁橡胶装置建成投产。

2012年1月和6月，山东华懋新材料有限责任公司10万吨/年和中国石油大庆石化公司8万吨/年顺丁橡胶