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受渠道多样化的影响,保健品销售额中直销比例日益增大。
以上海市场为例,投放广告、进人常规渠道的功能性食品,相当部分销量同样依靠直销。
三是传播方式日益直接化。
由于传统媒体效果弱化、价格日益提高,保健品厂商传播产品信息的方法正日益扁平化,直接掌握消费者资料,定期针对固定消费群体进行传播,已经成了传播的重要手段之一。
3.从社会的角度看,保健品市场起伏不定但发展势头良好 2000年开始,保健品行业连续发生负面事件媒体连篇累犊的负面报道,让保健品行业再次陷人“”,从而导致不少保健品企业崩盘,保健品迅速从巅峰跌人谷低。
20年、200年保健品行业销售额持续下降。
但是到200年3月后,销售额回升,保健品行业销售额在短期内急速攀升,保健品行业开始复苏。
200年,全国保健品销售额比20年增长50左右,年度销售额达到30亿元。
社会生活的变化促使了保健业的强劲势头首先,我国城乡的分别为5.9%和5.%,处于温饱向小康的过渡阶段,东南沿海一些大中城市和地区已达到了中等收人国家水平人们的、健康观念发生了较大变化,促进城乡保健品消费支出以每年15%一3%的速度快速增长。
其次,人民生活方式的改变,是保健品产业发展的重要基础。
随着社会竞争愈演愈烈生活工作节奏不断加快,给人们生理和心理机能带来巨大冲击,处于亚健康状态的人群不断扩大。
为规避不健康带来的各种不利影响,人们求助于保健品,使保健品的开发和生产成为经济生活中的“热点”。
第三,多层次的社会生活,为保健品的发展提供了广阔空间。
除了在家庭和事业双重压力下的中年人逐步加人保健品消费行列之外,老年人、青少年是保健品消费的主力军。
4.从技术的角度看,保健品行业研发,生产和销售发生了全新变化 给中国保健品企业带来了世界级的,面临日益加剧的市场竞争,所有从事保健品生产的中国企业都应该清醒地认识到,未来保健品竞争的核心必将是科技含量,加强科技投人迫在眉睫。
特别是已经有一定经济实力的企业更要重视保健品的,努力提高新产品的科技含量和质量水平,使保健品企业向过渡,科技含量高的产品成为主流。
只有保健品企业不断更新技术和提高技术含量,开发出效果好、质量高、有特点的第三代保健品,使产品从低层次的、广告战中走出来,转向高层次的技术战、服务战,才能在“人世”后,缔造出我国的保健品世界品牌,才有能力进军。
的发展,也使成为销售重要渠道。
各商都抓住电子商务的有利武器,搞销售网站,拓宽销售面,丰富产品种类。
单单做的试用型销售,所涉及的毕竟有限。
通过投入设备和,开设购物网站的形式来发展更多的消费人群,同时也可以利用网络这一先进技术进一步的宣传产品,以及让消费者先试后买,买什么都满意的先进销售理念。
这一切都为保健业的发展壮大提供了技术基石。
保健品行业在获得高速发展的同时,也暴露出许多问题。
这些问题严重危害行业的发展,已经到了要引起高度重视并急需解决的地步。
1.落后 管理体制属于,对保健业的发展具有战略性的影响。
虽然我们的保健品管理体制在变化,但还有三大问题。
一是行政立法滞后。
目前保健品产业还没有统一的行政,卫生、医药、工商等部门各自为政,还没有制定一个可操作性的产业标准以及规范统一的检测手段、审查程序和管理办法。
一些违法经营者便采取打“”的策略进人保健品市场,一些不具备生产条件的厂家,在该产业较高利润的刺激下,纷纷投产或转产保健品,这是导致假冒伪劣产品泛滥的一个重要原因。
二是行业管理缺位。
过去食品由农业部负责种植、轻工部负责加工、内贸部负责销售。
200年机构改革后,农业部还是负责种植,国家食品药品监督管理局则将主要精力放在保健食品审批上,卫生部主要针对进行检查,而轻工部和内贸部被取消后成立的商务部,以及国家质监总局和工商、海关、等部门也都涉及食品管理,而真正能对食品加工进行全面管理的部门却一直没有以独立机构的形式出现。
多头监管等于没有监管。
在这种落后的管理体制下,出现了许多既危害行业的发展,更重要的是损害人民身体健康的现象。
特别是因为、多头监管,致使许多保健品的违法行为得不到有效制止,一些有害的假冒伪劣保健品得以流人市场,严重危害人民身体健康。
三是保健品生产标准偏低,缺乏统一标准,管理混乱。
保健品市场比较混乱的另一问题就在于保健品行业门槛较低,加上生产环节要求不高,没有一个严谨的质量控制体系。
部分保健品未经严格的临床验证,加之审批相对简单,市场又在迅速膨胀,造成了大量的非涌入保健品行业。
药品生产有GMP规范,药品经营有GS规范,而保健品的却无统一规范,这将成为我国保健品进人国际市场的障碍。
2.企业追求短期利益 由于保健品直接用于人体,满足和协调人体生理机能,其质量直接关系人的健康。
因此,与其它企业相比,保健品企业要承担更高的社会义务。
在我国,企业追求短期利益在各个行业都不少见,但在保健品行业尤其典型,有业内人士甚至质问:
“在中国,你看到哪个产品过了两年,第三年还能赚钱”企业的短期行为表明了自身经济与技术变量的近视,产品创新少,雷同现象严重、以虚假广告欺骗消费者、保健企业出现非法行为。
出现上述问题的原因,主要是企业无视法律规定,为牟取短期,见利忘义,胡作非为的结果。
中国保健品市场不振的另一个重要原因,就是厂家的投机思想在作怪。
当看到保健品有利可图之后,许多厂家在没有多少准备的情况下进人保健品领域的,这种先天不足的基础使它们不可能沿着正常的经营之路走下去,而是走上了投机之途。
其投机主要表现为:
用不成熟或有问题的产品进行产品投机,用高得离谱的价格进行价格投机,用高回扣进行渠道投机,用不可兑现的承诺或虚假的案例进行促销投机,有的甚至用进行品牌投机。
3.消费者消费观念错误 消费群体作为社会文化环境因素,对保健业的发展也有一定的变数。
众所周知,祖国医学是“医食同源”。
民谚说:
。
即用食平病、食疗为先,知其所犯以食治之,食疗不愈,乃后命药。
由于保健食品和保健药品使用的原料是相互交叉的(卫生部曾颁布过8多种既可食用又可药用的物品,如枣、百合、山药、山植等),加之其功能往往都与调整人体的机能相关,因此,保健食品和保健药品的本质区别并不明显。
目前消费者购服保健品存在许多误区。
有引起中毒的现象,如A、DE、K等都会在未消耗尽的情况下积蓄于体内产生毒副作用;
有张冠李戴,用非自然行为阻碍机体正常运行;
还有孕期乱补,不但无益于产妇,还有害于胎儿等等。
特别是一些食健的减肥药,有明显的副作用,许多人为此付出了非常沉重的代价(这类事件经常可见报道)。
加上这些年来整个社会偏重于以经济利益为主要目标,部分企业有意无意地混淆或歪曲医药科技与的一般原则导致人们心中形成了一些错误的消费观念。
欲形成健康理性的保健品消费市场,这些观念必须在未来逐步改变。
通过上面问题的解剖,我们还要从市场发展的角度,并在PEsT分析的基础上探讨解决问题的思路。
1.通过立法和修订现行法,改革保健业管理体制 市场经济下的竞争表面上看是经济主题之间的竞争,从本质上看却是的竞争。
政府应该创造和维护一个有利于企业竞争的公平有序的良好环境,以制度、法律规范。
随着中国经济的进步与大众健康意识的增强,促成巨大的保健食品市场需求已成为可能。
因此,我国的保健品行业要有更大的增长,整个行业的整体素质还有待进一步的提高,必须重视市场规则的制定,为行业发展创造良好的条件。
首先,进一步完善《食品卫生法》和。
“食品卫生法”的名称应变更为“食品安全与卫生法”,即不仅要求符合卫生标准,还应符合。
现行的199年发布的《食品安全法》存在执法主体职责与现实情况有所脱节、调整的范围过于狭窄、内容单薄不能适应新情况解决新问题、规定不严衔接不顺内容不全、监管机关及其工作人员责任追究机制缺位等问题,有必要对其进行修订。
其次,尽快修订和完善《保健品管理办法》有关条款。
一要进一步明确保健品的定义。
一份明,超过87%的消费者无法正确区分保健品、食品和中草药。
所以应在《办法》中明确规定保健品的内涵和外延。
二要有针对性地增加《办法》中对、异地经营等行为进行管理的条款。
调查显示,超过33%的企业尚不具备自身生产条件,须委托药厂加工保健品。
但目前的《办法》中没有相关的规定,应在科学基础上制定委托加工的生产规范并增加相应的条款。
第三,进一步确立国家卫生部对于保健食品市场的核心指导地位。
卫生部除严格保健食品的审批过程外,还应该确立对保健食品生产条件的审批制度,同时注重市场的整顿。
应在全国范围内开展大规模的市场抽查,弘扬名优,打击伪劣,切实地保护消费者的利益,为保健食品行业的发展创造更为良好的外部环境。
2.健全执法机构严格执法、提高执法水平 首先,设立统一的强力执法机构。
通过立法设立统一的强力执法机构,根据法律的或执法机关的委托,进行统一的检验检疫,对食品从生产到流通,直至市场销售的所有环节进行集中统一的监督检查,提高工作效率和服务水平。
其次,加强保健品质量国家标准的执法检查 国家应尽快出台有关质量标准和法规,对于保健品市场来说,无论是在相关政策法规还是实际市场运作方面,我国相对于欧美等国家还有一定差距。
方面的法律、法规建设相对滞后,直接影响了保健品产业的健康发展。
应提高保健品行业生产许可的门槛,采用认证机制,由专门机构来确定保健品的质量品质。
第三,合理确定保健品价格。
现在中国尽管已经进入了全民保健的时代,但人们的收人水平还程很高,还不能承受过高的保健品价格,这就要求各保健品企业必须适应市场的变化.用的敲开千家万户的大门。
3.更新保健品经营理念和创新保健品经营手段 保健品经营要从严谨的开始。
之所以有那么多医保广告挥金如土慷慨激昂的往电视上“砸”,除了正常的本能的宣传需要,更重要的是“榜样”(标王效应及哈药等的成功)的诱惑性实在太强,让他们始终心存幻想。
然而,医保市场的逐步规范以及消费意识的趋于成熟,靠广告轰炸征服消费者的做法越来越没有市场。
医保营销,必然回归理性时代。
因此,目前对于大多数保健品企业而言,当务之急是端正经营思想,变投机经营为科学经营,练好内功,才能走上健康的发展之路。
4.树立正确的保健品消费观 政府、企业要有效承担起自己的义务,帮助消费者树立科学的营养观、消费观,目前保健品市场中存在的那些不和谐现象才会在发展中逐步得到改善,一个能基本满足人民身体健康需要的朝阳产业也将迅速发展起来。
5.扩大科技投入,提高市场竞争能力 保健品行业怎样做强做大,集中的焦点在五个方面—,,服务水平竞争质量竞争和人才竞争。
而这些均取决于科学技术的应用是否到位。
现在的保健业既要加强医药科技基础上的软科学的投人和研究,还要加大硬科学的投人和建设,才能保证保健食品管理和发展的科学化。
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案例二:
对建筑装饰设计行业的PEST分析
近年来,随着政府职能的改革、我国加入后进一步全面开放、与国际市场接轨的要求进一步增高,对改制后的建筑设计单位提出了更高的要求。
建筑设计企业在自身体制发生变化的同时,外部环境同时发生了巨大的变化,在这种形势下,单位通过对自身内外环境的分析,选择适合自身的发展战略并组织实施是十分必要,十分及时的。
PEST(Political、Economic、Social、Technological)分析模型是环境分析的一种有效方法,为我们建筑装饰设计企业的可持续发展提供了一个思路,它通过对政治、经济、社会和技术四个方面的若干影响因素进行总结和列示,帮助行业或和总结相对关键和重要的影响因素,以确立最终的。
一、政治(Political)因素 1.行业管理政策趋于完善 在政策因素中,政府对建筑设计行业的宏观管理政策无疑直接地发挥着重要作用。
“九五”期间,我国的勘察设计行业从单位的生产经营体制、产权结构和内部机制三个方面进行了深入的改革和探索,出台了一系列法规条例,从市场、质量、资质、注册、等方面都做到有法可依。
2001年初,国家建设部专门就建设装饰市场的管理发布了“关于加强建筑装饰设计市场管理的意见”(建设[200l]9号),这一文件针对目前建筑装饰设计行业出现的问题有针对性地制定了相对应的政策,这将大大促进建筑装饰设计市场竞争的有序化。
长期来看,建筑设计行业的资质管理、招投标制度、项目全程监理和工程事故追究等制度的完善将对行业的发展发挥重要作用。
2.加入WT0后带来机遇 加入WTO无疑会给我国的建筑装饰设计行业带来更多的机遇,首先,“入世”后的将逐步成为开放、平等、竞争、透明的市场,将会有更多的国内外在中国市场上进行公平、平等的竞争,参与市场竞争的规则将逐步成为国际通行规则,这有利于正规单位参与竞争;
其次,随着市场的开放,将促使行业领导和执业人员进一步更新观念,通过合作和交流学习,了解国外事务所先进的、运作方式,以提升专业和服务水平,增强自身竞争实力。
另一方面,加入WTO后,虽然根据现有WTO协定中的一些基本原则和条款,我国对市场的开放可以采取“逐步放开”的政策,以保护本国利益,但这种保护时间是有限的,由于我国的建筑装饰设计市场基本上是在相对封闭的条件下发育起来的,在行为、、机构组织形式、行业规则和职业道德操守以及政府管理体制、行业自律程度等诸方面与国外同行业还存在相当大的差距。
据有关资料,我国现有勘察设计单位12000家,年为360亿元,折合43.5亿美元,而世界排名第一的美国贝歌特工程公司一家。
年营业额即达112亿,竞争形势相当严峻,我们必须抓住我国建筑设计市场逐步开放这一时期,发展壮大自身实力,以迎接激烈的市场竞争。
二、经济(Economic)因素 1.持续增长的基建 上世纪90年代以来,我国经济一直处于持续稳定的增长状态,于1995年就提前实现了一年GDP比1980年翻两番的目标。
1999年中央又作出了开发的重要决策,基本建设的投资力度向西部倾斜,从而在国内又掀起新一轮建设的高潮。
据有关媒体资料,在新的建设高潮中,我国己开工或计划建设的机场约60余个,其中大型枢纽机场6个,这一热潮使大型公共设施的装饰设计市场出现爆炸性的增长。
“九五”期间,实际完成总量为9597亿元,据,“十五”期间投资总规模将达到10000亿元左右,具体与建筑装饰设计行业有关的重大项目有航空港、铁路第二客站的建设、工程和标志性的文化设施,这对景观设计和室内装饰的创新发展提供了很好的方向指示。
2.城市化进程的迅猛发展 城市化是未来建筑设计行业发展的核心驱动力。
我国经济未来发展的典型特征便是城市化,近年来我国的快速增长,显示出我国城市化发展的速度和潜力,这也为我国建筑设计行业发展给予了很大的空间。
上海的城市化水平(70%)远远高于全国总体水平,在上海“十五”规划中,上海城市建设除了市区内的市政工程配套之外,其重点在两岸与郊区的“三城九镇”建设,总的投资规模数以百亿计;
尤其是2010年上海将举办世界博览会,对建设规模和建设水平都有了更高的要求。
这其中为建筑装饰设计提供了巨大的市场。
三、社会(Social)因素 1.社会时尚品位水平的提高 人们随着生活水平的提高和经济条件的改善,思想观念和行为模式也开始发生变化,对建筑装饰设计企业的影响主要表现在对人们对环境景观的美化、对装饰的品位变化上,甚至是对时尚的追求上。
据有关报道,2000年我国城镇居民人均住房面积达10m^2,比1999年扩大近2m^2,住宅装饰已成为时尚。
我国目前从事装饰工程的队伍己达600万人,其中400万人从事家居装饰,这一市场已不容忽视。
另据了解,国家有关部门正在研究制定对新建住宅的“菜单式全装修”试点管理工作,争取在二、三年后逐步取消,实现商品住宅的即买即住。
这一趋势必将提升家居装饰对大的装饰设计施工企业的吸引力,而且随着人们收入水平的和商品住宅的分级消费,这一市场将细分为不同的消费层次。
所以,装饰设计行业应当利用自己的优势,适时切入这一领域,比如高档商品住宅、等的装饰设计等具有较高附加值的。
3.2给行业带来的压力和活力中要求资源配置,建筑装饰设计企业的也必然离不开的具体状况。
从事建筑装饰设计的执业人员属于比较高层次的专业人员,面对的人才市场属于高层次的专业人才市场,有压力也有动力。
目前,由于人才流动尚不是十分通畅,而且由于专业面较为狭窄,我国的整个建筑装饰设计行业本身发展时间不长,高层次的专业人员本身相对就较少,人才市场的来源无法提供直接能够满足企业需要的高层次人员。
因此对于装饰设计企业而言,培养和留住人才就显得更加重要。
四、技术(Fechnologieal)因素 1.信息技术将成为行业腾飞的引擎 飞速发展的电子信息和通讯技术将在未来的社会和经济发展中起到愈来愈的作用,极大地影响着人们的工作方式和生活方式。
的建成使计算机化和企业运行成为可能,大大提高了企业的劳动生产率,同时改变了企业传统的工作模式。
目前普遍存在的集中的同步的工作方式将被分散的、不强求同步的方式所替代。
甚至人们日常生活中的消费、购物、领取、存取款等活动也要以通过网络来进行。
一位从事新兴互联网企业研究的专家曾经断言:
再过若干年,将不存在所谓的互联网企业,因为所有的企业都将成为互联网企业。
可见信息技术带给企业或者非企业组织的变化将会是革命性的。
建筑装饰设计企业作为直接参与社会经济活动的中介组织,必须迅速适应这一技术变革,在工作模式上应充分利用信息技术提供的便利,并在社会和变革中开拓新的业务渠道和业务范围。
目前,信息技术在装饰设计中的应用大多为施工图、电脑效果图的制作,预计通过,网上建立企业,跨空间与时间进行网上讨论、交换设计方案,高效率地协调工作已接近现实。
另外装饰设计从最初构想到最后成品展示,利用多媒体、将成为建筑装饰设计的一大进步和重要表现手段。
对于大型公共建筑的室内设计,利用这种技术手段将更具说服力,更有利于向有关专家和社会公众表现设计理念和设计意图,信息技术将成为装饰设计企业有效率的竞争手段之一。
2.新材料的应用使行业发展前景花团锦簇 未来的装饰装修材料将不仅满足对建筑的装饰功能,还要满足建筑物的节能、舒适等特殊要求。
装饰装修材料将更强调低污染环保型、环境功能型(净化、优化空气,吸声、吸波,调节温湿,防菌防霉等)、可再生、可循环、可就地取材研发。
因此,装饰装修材料的大家庭中将不断增加一些新面孔,大体分为三类:
节能材料、环保材料和(该种材料不仅注重材料本身的性能,同时力求在材料的整个寿命周期内对环境友好)。
出于对建筑室内外环境的健康、舒适性要求,最终将迫使目前还在大量用于室内装修的含有有害挥发气体的产品被淘汰出局。
装饰装修材料生产企业应顺应这一发展趋势,因势利导,调整,对自身现有产品不断升级换代,按新标准、新要求选好,调整材料配方和生产工艺,推动行业向高性能、多功能、环保型方向发展。
反过来,的发展与功能要求又将拓展装饰装修材料更具环保功能,引领装饰装修材料新的发展,这些不断出现的新的变化对建筑装饰设计行业提供了更多的选择,也从设计理念上对设计人员形成了更多的启迪。
典型的PEST分析
下表是一个典型的PEST分析。
政治(包括法律)
社会
技术
环保制度
收入分布
政府研究开支
与
人口统计、人口增长率与年龄分布
产业技术关注
国际贸易章程与限制
政府开支
劳动力与社会流动性
新型发明与技术发展
合同执行法 消费者保护法
失业政策
生活方式变革
技术转让率
雇用法律
征税
职业与休闲态度
技术更新速度与生命周期
/态度
汇率
教育
能源利用与成本
竞争规则
通货膨胀率
潮流与风尚
信息技术变革
政治稳定性
商业周期的所处阶段
健康意识、社会福利及安全感
互联网的变革
安全规定
消费者信心
生活条件
移动技术变革
PEST分析是指宏观环境的分析,P是政治(PoliticalSystem),E是经济(Economic),S是社会(Social),T是技术(Technological)。
在分析一个企业集团所处的背景的时候,通常是通过这四个因素来进行分析企业集团所面临的状况。
PoliticalFactors
政治环境主要包括政治制度与体制,政局,政府的态度等;
法律环境主要包括政府制定的法律、法规。
1.政治环境是否稳定?
PEST分析法
2.国家政策是否会改变法律从而增强对企业的监管并收取更多的赋税?
3.政府所持的市场道德标准是什么?
4.政府的经济政策是什么?
5.政府是否关注文化与宗教?
6.政府是否与其他组织签订过贸易协定,例如欧盟(EU),(NAFTA),(ASEAN)等?
构成经济环境的关键战略要素:
GDP、利率水平、财政货币政策、通货膨胀、失业率水平、水平、汇率、能源供给成本、市场机制、市场需求等。
1.利率。
2.通货膨胀率与人均就业率。
3.人均GDP的长远预期等
影响最大的是人口环境和文化背景。
人口环境主要包括人口规模、年龄结构、人口分布、种族结构以及收入分布等因素。
1.信奉人数最多的宗教是什么?
2.这个国家的人对于外国产品和服务的态度如何?
3.语言障碍是否会影响产品的市场推广?
4.消费者有多少空闲时间?
5.这个国家的男人和女人的角色分别是什么?
6.这个国家的人长寿吗?
老年阶层富裕吗?
7.这个国家的人对于环保问题是如何看待的?
技术环境不仅包括发明,而且还包括与企业市场有关的新技术、新工艺、新材料的出现和发展趋势以及应用背景。
1.科技是否降低
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