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许多蛋白质有两个或更多的肽链,每一个肽链都是蛋白质的一个亚单位,这些亚基之间借次级键(氢键,范德华力,离子键,疏水键)互相聚合形成的聚集体。
7.蛋白质的功能取决于氨基酸的种类和排列顺序
8.核酸:
核苷酸包括戊糖,磷酸和含氮碱基
碱基组成规律:
嘌呤总含量等于嘧啶总含量,腺嘌呤等于胸腺嘧啶,胞嘧啶等于鸟嘌呤
dna一级结构:
指构成dna分子的4种核苷酸在分子中的排列顺序
dna二级结构:
指两条脱氧核苷酸链反向平行盘绕所形成的双螺旋结构
dna三级结构:
dna双螺旋进一步扭曲盘绕所形成的特定空间结构
9.rna没有胸腺嘧啶,用尿嘧啶代替,单链,三种分别是(rrna.trna.mrna)
第三节细胞的形态,结构和功能
1.细胞的形态大小和其所处的环境条件和行使的功能密切相关
2.支原体是最小的细胞,鸟类的卵细胞最大。
细胞大小的限制因素是表面积和细胞核对细胞活动的必要控制
3.植物细胞壁与细菌细胞壁
植物细胞壁主要由纤维素,半纤维素,果胶质组成。
细菌细胞壁主要成分是肽聚糖。
细菌细胞壁的合成是将新的肽聚糖加到原有肽聚糖内侧。
青霉素主要针对革兰氏阳性菌起作用.
4.质膜的主要成分是脂质和蛋白质,还有少量糖类。
三明治模型--单位膜模型--生物膜流动镶嵌模型--脂筏模型
5.质膜的功能:
界膜和细胞区室化,为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境。
调节运输,选择性地将代谢底物输入,代谢产物排除,并伴随能量的传递。
功能定位和组织化,使酶促反应高效而有效有序的进行。
信号的检测与传递,提供信号识别位点。
参与细胞间的相互作用。
参与形成具有不同功能的细胞表面特化结构.
6.细胞核是细胞内最大的细胞器,是细胞的控制中心和储存遗传物质的场所。
细胞核的主要功能:
通过核内遗传物质的复制和细胞分裂保持细胞世代间的连续性,二是通过基因的选择性表达,控制细胞的活动,以适应外界环境。
7.成熟的红细胞和植物成熟的筛管没有细胞核
8.细胞核由核被膜(外核膜,内核膜,核周腔,核孔复合体),染色质(蛋白质分为组蛋白和非组蛋白和dna),核仁(进行核糖体rna的合成)和核基质
染色质绳珠模型:
核小体是染色质的基本结构单位,每个核小体由dna和五中组蛋白结合而成的。
核小体凝缩成染色体的高级结构,目前公认的是多级螺线管模型.dna--核小体--螺线管--超螺线管--染色体
9.内质网是由一层单位膜形成的囊状,泡状,管状结构,并形成一个连续的网膜结构。
根据内质网表面是否附有核糖体,分为粗面内质网(参与蛋白质的合成与运输)和光面内质网(脂质合成的主要场所),他的作用:
蛋白质脂质的合成,蛋白质修饰,新生多肽的折叠与组装
10.高尔基体由扁平囊泡(主体部分),小囊泡,大囊泡组成,高尔基体具有极性,靠近细胞中心的称作顺面或者形成面,远离中心的称作反面或成熟面。
两个面的形态,化学组成和功能都是不相同的。
高尔基体的功能:
蛋白质的修饰与加工,蛋白质的分选,蛋白质和脂类的运输,蛋白质的分泌,
11.线粒体是细胞动力工厂。
线粒体由外膜,内膜(向内褶形成许多脊,大大增加了内膜的表面积,有利于进行生化反应),膜间隙,基质构成
线粒体的功能:
糖,脂肪和氨基酸最终氧化放能的场所。
三个步骤:
三羧酸循环,电子传递,atp的形成
12.叶绿体是植物细胞特有的能量转换器,主要是进行光合作用,利用光能同化二氧化碳和水,生成糖同时放出氧气。
叶绿体由叶绿体膜,类囊体和基质组成.叶绿体有三种膜:
外膜,内膜和类囊体膜.
叶绿体功能:
进行光合作用。
第一阶段是光能的吸收,传递和转化,第二阶段是电子传递和光合磷酸化,第三节段是二氧化碳的同化。
第一二阶段是光反应过程,在类囊体上进行,第三阶段是暗反应,在叶绿体基质中进行。
13.溶酶体是由一层单位膜包围的球形小体,含有多种水解酶,在细胞内起消化和保护作用
14.细胞骨架:
细胞骨架是细胞内在细胞质和细胞核间构成的以蛋白质纤维为主的网络结构,普遍存在于真核细胞中。
广义包括细胞核骨架,细胞质骨架,细胞膜骨架和细胞外基质骨架,狭义的就是指细胞质骨架,分为微管,微丝,中间纤维.
细胞质骨架:
微管是细胞质骨架的主要成分,中空的长管状纤维,由球形微管蛋白装配而成,三种形式:
单管,二联管,三连管,功能主要是支架作用,细胞内物质运输,纤毛,鞭毛运动,纺锤体和染色体运动。
微丝又称肌动蛋白纤维,是真核细胞中由肌动蛋白组成的实心纤维。
主要功能是作为细胞骨架维持细胞形态,运输。
中间纤维介于微管和微丝之间的纤维。
分布具有组织特异性.骨架功能(细胞质功能)和信息功能(核功能)
鞭毛,纤毛,中心粒
细胞核骨架:
核基质:
是由蛋白质组成的细胞核内的骨架结构,参与和支持dna的各种功能
作用方式是提供作用位点。
染色体骨架:
是细胞核中的核基质蛋白
核纤层:
为细胞提供结构支持,对核被膜的崩解与核重建由重要作用
15.细胞连接
细胞连接是细胞间的联系结构,将同类细胞连接成组织,并同相邻组织的细胞保持相对稳定。
分为三种.
封闭连接:
将相邻上皮细胞的质膜紧密的连接在一起,组织溶液中的小分子沿细胞间隙从细胞一侧渗透到另一侧。
紧密连接是他的主要形式。
紧密连接是靠紧密蛋白颗粒将相邻细胞连接到一起。
锚定连接:
是指通过细胞质内膜内侧的斑块与细胞骨架连接起来,也称斑块连接。
包括桥粒(靠中间纤维锚定在细胞骨架,细胞间)和半桥粒(细胞同细胞外基质)和黏着连接(钙黏着蛋白间的连接.
通讯连接:
动物为间隙连接,植物是胞间连丝,化学突触可兴奋细胞之间的细胞连接方式。
16.跨膜运输
细胞运输,胞内运输,细胞间运输
被动运输不需要能量,顺化学浓度梯度,不一定需要膜蛋白,即使需要也只是起通道作用分为自由扩散和协助扩散,膜蛋白的主要作用是加快运输
主动运输是由运输蛋白介导的物质运输方式,能够使物质从低浓度向高浓度流动。
对atp的消耗分为直接和间接两种。
具有选择性和特异性.离子泵(直接)和协同转运(间接)
内吞作用:
是细胞摄取大分子颗粒物质乃至细胞的过程。
根据吞入的物质是液体还是固体,内吞作用分为胞饮和胞吞.胞饮是非选择性的,连续的过程。
吞入的物质通常是液体或者溶解物。
胞吞作用只有某些特化细胞才具有胞吞作用。
吞入大颗粒。
外排作用是与内吞作用相反的过程,是将物质包在膜囊泡内运输到细胞膜表面,然后膜囊泡与细胞膜相融合,其内包容的物质释放到细胞外。
跨细胞运输:
转运的物质通过内吞作用从上皮细胞的一侧摄入,再通过外排作用从细胞的另一端输出
17.细胞通讯:
是指细胞发出信息经介质传递到另一个细胞并与靶细胞相应受体相互作用,通过细胞信号转导产生细胞内一系列生理生化变化,最终导致细胞整体的生物学效应的过程。
分为三种方式:
间接通讯,化学信号,远距离。
细胞间接接触依赖性通讯,直接,通过黏着连接。
通过细胞间隙连接。
两个基本反应过程:
信号传导即信号的合成,分泌与传递,信号转导,即信号的识别,转移和交换.
信号分子是生物体内的某些化学分子,不是酶,也不是营养物质,,能源组织和结构物质。
唯一功能是与细胞受体结合并传递信息。
分为四种:
内分泌信息,旁分泌信息,自分泌信息,通过化学突触传递神经信息。
第四节细胞增殖与分化
1.细胞周期:
是指连续分裂的细胞从一次有丝分裂结束到下一次有丝分裂终止经历的全部过程.细胞的遗传物质复制并均等的分配给两个子细胞.根据细胞的分裂能力,将真核细胞分为以下三类:
持续分裂细胞,终端分裂细胞,g0细胞(休眠细胞)
2.真核细胞周期的不同阶段发生的化学事件不同
细胞间期:
g1期:
主要进行rna和核糖体的合成
s期:
进行dna,组蛋白及dna复制所需要的酶
g2期:
细胞内大量合成rna和蛋白质
分裂期:
前期:
染色质饿的凝集,分裂极的确立,核仁的解体和核膜的消失
中期:
纺锤体的最终形成,染色体排列在赤道面上,形成赤道板,是一个染色体由不稳定状态向稳定状态转变的过程。
后期:
每一个染色体的着丝粒在纺锤体微管的作用下分为两个,单体分开,并移向两级
末期:
染色单体变成纤细的染色质,核膜核仁重现,形成新的细胞核.
胞质分裂以缢缩和起沟的方式完成的。
3.原核细胞的细胞周期
启动期dna复制准备阶段
dna合成期:
长度相对稳定
细胞分裂期:
两个子细胞的完成,固定不变
4.减数分裂的意义
包括持续的两次分裂,在这两次的分裂期间。
不发生染色体的复制.细胞核分裂两次,而染色体只复制一次.在减1前期发生联会,交叉互换
意义:
通过亲代染色体在单倍体细胞中的自由组合,配子所含的染色体在组成上有些来自雄性亲本,有的则来自雌性亲本;
通过同源染色体配对时发生的dna交换,这种遗传重组过程产生的单个染色体中,同时含有父本和母本的基因。
经过雌雄配子有性融合,把不同遗传背景的父母双方的遗传物质混合在一起,其结果既稳定了遗传性,有增加了新的遗传变异,增加了适应能力。
因此,减数分裂保证了生物的繁衍,又成为生物进化的动力.
4.细胞分化
细胞分化是指同一来源的细胞在形态结构,生理功能,生化特征出现差异的过程。
细胞分化时的主要特征是细胞出现不同的形态结构和合成组织特异性蛋白质,演变成特定表型的一般类型。
从分析水平上看,细胞分化是某些基因在一群特定细胞中表达,选择性表达的结果。
细胞的基因并非都是与细胞分化有直接的关系,可以分为看家基因和组织特异性基因(奢侈基因).细胞分化是奢侈基因中某些特定基因选择性表达的结果。
这与基因表达的调节控制相关,基因调控能维持细胞的生活功能和导致细胞分化。
5.干细胞是一类具有自我更新能力的多潜能细胞,分为胚胎干细胞,成体干细胞,也可以分为全能干细胞,多能干细胞,专能干细胞
6.许多情况下,往往是细胞分化以前,就有一个预先保证细胞怎样变化的时期,这一阶段成为细胞决定。
7.机体的衰老并不等于所有细胞的衰老,但是细胞的衰老与机体的衰老密切相关。
细胞死亡是指细胞生命现象不可逆的停止。
有两种形式,细胞凋亡(程序性细胞死亡)和坏死性死亡.
细胞凋亡:
为维持内环境的稳定,由基因控制的细胞自主的有序性死亡。
凋亡的细胞很快被巨噬细胞清除,无炎症反应,不影响其他细胞的功能.
细胞坏死:
由多种治病因子作用而产生的急性损伤所致,成为病理性死亡。
引起炎症。
细胞凋亡和细胞坏死有三个不同的根本区别:
引起死亡的原因不同,细胞凋亡是由基因控制的,细胞坏死是由不良外界因素导致的。
死亡的过程不同,坏死细胞的质膜通透性增高,至使细胞肿胀。
最后细胞破裂,而细胞凋亡不会膨胀,而是收缩并分割成膜性小泡后被吞噬。
坏死细胞裂解,释放内容物,引起炎症反应,愈合过程中常形成疤痕,凋亡细胞不被完全裂解,不会引起炎症反应。
第二章组织,器官和系统
组织是指来源相同,形态相似并共同完成一个主要生理功能的细胞群体,多种组织有机的组合在一起就形成了器官。
在植物体内构成各个器官的组织也就是相互联系在一起构成植物体的结构和功能单位。
称为组织系统。
多个器官组合在一起才能完成机体的一个生理功能,这样的器官组合称为系统.
第一节植物的组织。
器官和系统
1.植物的组织可以分为分生组织和成熟组织两大类
分生组织:
植物体内具有持续性或周期性细胞分裂能力的细胞群体。
顶端分生组织的细胞具有持续性分裂能力,侧生分生组织的细胞具有周期性分裂能力。
根据分生组织的存在部位,分生组织可以分为顶端分生组织,侧生分生组织和居间分生组织。
顶端分生组织由原分生组织和初生分生组织,分布在植物体的顶端部位。
侧生分生组织分布在根茎的周侧,维管形成层和木栓形成层属于侧生分生组织。
居间分生组织是指分布在成熟组织之间的分生组织。
它进行一段时间的细胞分裂后便失去分裂能力,转化为成熟组织。
拔节现象,韭菜切割后仍然能够继续生长。
分生组织的细胞来源,分生组织可以分为原分生组织,初生分生组织和次生分生组织。
初生分生组织可以进一步分化为原表皮,原形成层和基本分生组织。
初生分生组织发育的结果是形成器官的初生结构,原表皮发育为表皮,原分生组织发育为维管组织,基本分生组织分化为各种基本组织。
次生分生组织是由已经分化成熟的组织细胞,在一定条件下经过细胞脱分化,重新恢复细胞分裂能力而形成的分生组织。
2.成熟组织
保护结构:
表皮(初生保护组织),双子叶肾形细胞,单子叶细胞哑铃形
周皮(次生保护组织),木栓形成层平周分裂,向外分化出多层的木栓细胞,构成木栓层。
向内分化出少量的薄壁细胞组成的栓内层。
木栓层,木栓形成层,栓内层合成为周皮。
周皮每年都在前一年形成的1内侧重新发生。
皮孔包括木栓层,木栓形成层,点状突起。
薄壁组织:
同化组织,吸收组织,储藏组织,通气组织
机械组织:
厚角组织和厚壁组织(石细胞,纤维)
疏导组织:
运输水分和无机盐的导管和管胞,运输同化产物的筛管和筛胞.导管分子可分为环纹,螺纹,梯纹,网纹和孔纹。
分泌结构:
外分泌结构和内分泌结构
组织系统:
皮系统,基本组织系统,维管系统
2.根的营养器官的结构与功能
定根:
主根和侧根不定根
根系:
直根系和须根系
根的内部结构:
根冠,分生区,伸长区,根毛区
根的初生结构(根毛区)
表皮:
无气孔,有根毛
皮层:
为薄壁组织,分为外皮层,中皮层(所占比例双子叶大单子叶小),内皮层(双子叶植物四面加厚,形成凯氏带或凯氏点,定向运输作用,单子叶植物外切向壁不加厚,马蹄形加厚,但是个别正对初生木质部放射角的内皮层细胞不加厚,被称为通道细胞。
中柱:
中柱鞘(双子叶植物侧根生长能力较强)(潜在分生能力),初生木质部(导管,管胞,木薄壁组织,木纤维组织)(双子叶2,3,4型,单子叶有多原型),初生韧皮部(筛胞,筛管,伴胞,韧皮薄壁组织,韧皮纤维组织)
髓:
单子叶植物有髓,双子叶植物没有髓
3.根的次生结构(双子叶)
由次生分生组织的活动导致器官的加粗生长,生成次生结构.
首先是初生韧皮部内侧的薄壁组织脱分化恢复分裂能力转化为初生分生组织,发育为维管形成层,随后各段形成层逐渐向左右两侧扩展,并向外推移,一直延伸到初生木质部的最外层,此时正对着木质部的中柱鞘细胞也脱分化恢复分裂能力转化为次生分生组织,发育为形成层的另一部分。
形成层细胞主要进行切向分裂,靠近内侧变成此生木质部,靠近外侧变成次生韧皮部。
进一步进行垂周分裂,增加形成层细胞的数量。
中柱鞘发生的形成层段,也分裂形成薄壁细胞群。
称作维管射线。
在木质部中叫做木射线,在韧皮部中是韧射线。
具有储藏养料和横向运输的作用。
到了一定程度,引起中柱鞘以外的皮层的破裂。
在这些组织破坏之前,首先中柱鞘细胞恢复分裂能力转化为次生分生组织称作木栓形成层,进行切向分裂。
靠近根外侧发育成木栓层,向内分裂成栓内层。
种子植物的侧根起源于母根根毛区深处中柱鞘的一定部位。
侧根开始发育时,中柱鞘特定部位的细胞恢复分裂能力,形成侧根原基。
根瘤与菌根是高等植物根系和土壤微生物之间形成的共生结构。
根的生理功能:
吸收土壤中的水分和无机盐,固定支持地上茎叶,合成有机物,储藏营养物质,通过不定芽进行营养繁殖.
4.茎的生长习性
直立茎:
垂直地面直立生长
平卧茎:
平卧地面生长,但在节的位置不产生不定很
匍匐茎:
平卧地面生长,但在节的位置产生不定根和不定芽
缠绕茎:
通过改变茎的生长方向缠绕于其他物体上
6.茎尖的结构
分生区:
也称生长锥,有分裂能力伸长区成熟区
茎的内部结构:
表皮,皮层(不分化),
维管束(初生韧皮部,束中形成层,出生木质部)多数植物的维管束是韧皮部在外木质部在内,即外韧维管束,也存在双韧维管束
髓射线:
维管束之间的薄壁细胞,运输作用
位于幼茎中央,常含淀粉粒
双子叶植物茎的次生结构:
大多数双子叶植物在初生生长的基础上会形成次生分生组织,维管形成层和木栓形成层.维管形成层由束中形成层和束间形成层.髓射线相应部位的薄壁细胞脱分化恢复能力发育为束间形成层。
束中形成层和束间形成层相互衔接后形成完整的环.形成层细胞由纺锤状原始细胞和射线原始细胞两种细胞组成。
形成层活动时,主要进行平周分裂,向外分化为次生韧皮部,向内分化为次生木质部。
形成层一旦形成将终生存在于次生木质部和次生韧皮部之间。
维管形成层的活动随季节的更替表现出明显的周期性变化。
温带的春季,形成层活跃,此生木质部颜色较浅,质地比较疏松,叫做早材。
夏末秋初,次生木质部外观颜色深,质地比较紧密,叫做晚材。
在一个生长期间,早材和晚材共同组成一轮显著的同心环层,成为生长轮。
如果一年仅产生一个生长轮也就是年轮。
树木可以一年产生两个以上的生长轮,或者不形成生长轮。
茎的次生木质部被成为木材。
木栓形成层及其活动:
茎中的木栓形成层来源复杂,多数形成层来源于与表皮相邻的一层皮层细胞,以后木栓形成层的发生位置逐渐转移到内部的皮层细胞和次生韧皮部细胞。
木栓形成层主要进行平周分裂。
向外分化为木栓层,向内分化为栓内层。
我们通常把维管形成层以外茎的所有部分合称为树皮。
树皮包括周皮以外的死亡组织,多年形成的周皮和次生韧皮部。
裸子植物有发达的次生结构,韧皮部主要由筛胞组成,无伴胞,韧皮薄壁组织少,木质部无导管,只有管胞。
木薄壁细胞少,无木纤维。
单子叶植物茎的结构,一般不能进行次生生长。
由表皮,基本组织,维管束组成。
维管束只有初生韧皮部和次生韧皮部,属于有限维管束。
茎主要功能是疏导和支撑。
也有储藏和繁殖。
7.叶的形态
一般一个发育成熟的叶由叶片,叶柄,托叶三部分构成。
双子叶植物叶片的结构:
初生保护结构,下表皮气孔器较多。
叶肉:
进行光合作用的部位。
大多数叶肉细胞分化为栅栏组织和海绵组织,这类叶被称为异叶面,而把没有栅栏组织和海绵组织的叶子成为等页面。
栅栏组织的主要功能是光合作用,海绵组织的主要功能是进行气体交换。
叶脉:
分布于叶肉组织中,大部分双子叶植物是网状脉序,叶脉具有支撑和疏导的作用。
中脉和大的侧脉由维管束,薄壁组织,机械组织组成,其中木质部靠近上表皮,韧皮部靠近下表皮,在粗大的中脉中,木质部和韧皮部之间还有束中形成层。
侧脉通常是由维管束鞘,木质部和韧皮部构成。
禾本植物叶片的结构:
表皮细胞,泡状细胞,气孔器
等页面,有大量叶绿体,细胞表面向内凹陷成"
峰谷腰环"
等结构
叶脉:
维管束由维管束鞘,木质部,韧皮部构成,没有束中形成层。
C3植物维管束鞘有两层,外层维管束鞘细胞壁薄,叶绿体比叶肉细胞少,内层的维管束鞘是厚壁的,不含叶绿体。
C4维管束鞘只有一层,细胞较大,叶绿体比叶肉细胞中的叶绿体大。
裸子植物的叶的结构:
表皮系统,叶肉细胞,内皮层,转输组织和维管束
落叶:
多数木本植物的叶生活到一定时期从茎上脱落下来。
与叶柄结构有关。
8.植物营养器官的变态:
我们把植物器官的生长方式,形态结构,生理功能发生变化的现象,称为营养器官的变态。
这种变态是可遗传的。
1.变态根贮藏根:
肥大、肉质、富含营养物质(三生结构)。
可以分为肉质直根和块根
气生根:
生长在空气中的根。
分为支持根,攀缘根,寄生根,呼吸根。
2.变态茎地下变态茎:
根状茎,块茎,鳞茎,球茎
地上变态茎:
茎卷须,茎刺,匍匐茎,匍匐茎,叶状茎,肉质茎
3.变态叶叶刺,鳞叶,叶刺,捕虫叶,叶卷须
具有相同的的生理功能但是来源不同,把这样的变态器官叫做同功器官,来源相同的变态器官称为同源器官
9.植物的营养器官
1.花花是一个节间特别缩短的枝条,其上生长着各种变态叶。
具有花萼花冠雄蕊雌蕊的花称为完全花。
花冠是一朵花花瓣的总称。
花被包括花冠和花萼。
雄蕊群是一朵花所有雄蕊的总称。
每一个雄蕊都是由花药和花丝组成的。
花药是产生花粉粒的地方,常常有4个或2个花粉囊构成。
常见离生雄蕊。
每个雌蕊都是由花柱,柱头,子房构成。
雌蕊是有心皮卷和而成的。
心皮是变态叶。
是构成雌蕊的基本单位。
心皮中央有背缝线,相对的叫做腹缝线。
胚珠通常着生在腹缝线上。
柱头能相互识别,子房分为子房壁,子房室,胎座和胚珠。
子房的位置可以分为上位子房,下位子房,半下位子房。
胚珠由珠心,珠被,珠孔,合点,珠柄构成。
2.植物的多数花按一定规律排在花轴上,称为花序。
花序的主轴称为花序轴或花轴。
花序可以分为无限花序和有限花序。
小麦的花按一定方式生长在小穗上,然后再由许多小穗组成花序,称为麦穗,小麦的麦穗是复穗状花序。
3.种子由种皮,胚(胚芽、胚轴、胚根、子叶),胚乳构成。
胚芽(生长锥+幼叶)发育成主茎+叶,胚根发育成主根。
胚轴是胚根和胚芽之间的部分。
上胚轴:
子叶节与第一真叶之间的轴。
下胚轴:
子叶节与胚根产生第一侧根之间的轴。
子叶用来贮藏营养。
根据子叶的数目可以分为单子叶植物和双子叶植物。
成熟种子种皮上常有种孔、种脐种脊和阜等结构。
种脐是种子从种柄脱落时留下的痕迹。
种脐的一端有一小孔称为种孔(原来的珠孔),种孔是种子萌发时种子吸水和主根穿出的通道。
4.真果:
果实纯粹由子房发育而成的果实假果:
子房+花的其他部分发育成为果实。
真果果皮由子房壁发育而来,分为外果皮,中果皮,内果皮三层。
果实
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