消化和吸收详解Word文档格式.docx
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(2)咽和食道——食物的通道,没有消化作用。
(3)胃——通过蠕动,使食物和胃液混合,并初步消化(即消化又吸收)。
(4)小肠——消化和吸收的主要场所(小肠的起始部位为十二指肠)(即消化又吸收)。
(5)大肠——使食物残渣推向肛门,大肠的起始部位为盲肠(只吸收不消化)。
(6)肛门
2、消化腺(课本)
(1)唾液腺——分泌唾液,唾液淀粉酶能初步消化淀粉(淀粉分解为麦芽糖)。
(2)胃腺——分泌胃液,能初步消化蛋白质。
(3)肠腺——分泌肠液,能消化糖类、蛋白质和脂肪。
(4)胰腺——分泌胰液,能消化糖类、蛋白质和脂肪。
(5)肝脏——分泌胆汁,不含消化酶,能乳化脂肪。
注意:
唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外,胰腺和肝脏分泌的消化液注入到十二指肠后与食物接触。
胃腺和肠腺位于消化道内。
肝脏是最大的消化腺。
3、概述食物的消化和营养物质的吸收过程(课本)
(1)、食物的消化
消化始于胃,最终被消化成氨基酸。
消化始于口腔,最终被消化成葡萄糖。
消化始于小肠,最终被消化成甘油和脂肪酸。
(2)、吸收(氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸在小肠吸收)
小肠是吸收营养物质的主要器官,决定这个功能的结构特点是:
1)成人小肠一般有5-6米,是消化道中最长的一段;
2)小肠内有许多皱襞,皱襞上有许多绒毛状突起——小肠绒毛,大大增加了小肠的吸收面积。
被吸收后,随即由内壁毛细血管吸收氨基酸和葡萄糖等营养物质运往全身。
4、设计一份合理的食谱(课本)
早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%。
三餐应该按时。
要合理补充各种人体所必须的五类食物,可以形象比喻成“平衡膳食宝塔”。
2、人体的呼吸(七年级上册)(课本)
1.人的呼吸系统是由(呼吸道)和(肺)组成的。
2呼吸道包括(鼻)、(咽)、(喉)、(气管)和(支气管)
3.呼吸系统的起始器官是(鼻).呼吸系统的主要器官是(肺)。
4.鼻腔中的毛细血管很丰富作用是(温暖气体)。
5.呼吸道都有骨或软骨作支架,其重要生理意义是(保证气体顺畅通过)。
6.既是食物的通道也是呼吸通道的结构(咽)。
7.受凉感冒时,引起的呼吸不畅的原因是(鼻黏膜充血肿胀,堵塞鼻腔)
8.呼吸道的作用是(①呼吸道具有保证气体顺畅通过的结构;
②使到达肺部的气体温暖、清洁、湿润)
9.呼吸道对空气的处理是(有限的),因此,我们要(保持环境中空气的清新、清洁)。
10.会厌软骨的作用是(吞咽时,会厌软骨像盖子盖住喉口,以免食物进入气管)。
11.与外界进行气体交换的主要器官是(肺)
12.痰是由(气管)和(支气管)内表面的黏膜所分泌的黏液粘着的灰尘和细菌组成的。
13.肺的功能单位是(肺泡)
14.肺位于(胸腔),一分钟大约呼吸(16)次。
15.探究呼吸运动中胸阔容积是否发生变化,通过测量(胸围差)来进行,测多次要求(平均值);
肺活量应找(最大值)。
16.人体完成呼吸动作的主要呼吸肌是(肋间肌)和(膈肌)
17.胸廓横向的扩张和收缩,是(肋间肌)收缩和舒张的结果;
纵向的变化是(膈肌)作用的结果。
18.在吸气时膈肌(收缩),隔顶部(下降),使胸廓的上下径(变大)。
在呼气时,膈肌(舒张),膈顶部(上升),胸廓的上下径(变小)。
19当肺内气体压力低于外界压力时空气会被(吸入);
当肺内气体压力大于外界压力空气会被(排出)。
20、吸气:
呼吸肌收缩---胸阔扩大---肺扩张---肺内气压下降----气体吸入;
呼气:
呼吸肌舒张---胸阔缩小---肺收缩---肺内气压上升----气体呼出。
21、通过组织里的气体交换,血液成分的变化是(氧气减少,二氧化碳增多)
22.呼出比吸入的气体中,氧气(减少),二氧化碳(增多)。
23.胸围差指的是(尽力吸气终了时与尽力呼气终了时的胸围之差)。
测量多次应求(平均值),肺活量测量多次应找(最大值)。
三、人体内物质的运输(八年级上册)(课本)
1.血管(课本)
血管类型
动脉
毛细血管
静脉
概念
分布
管壁特点
管腔特点
血流速度
功能
血液流向
2.心脏(课本)
心脏的结构:
(1)心脏壁主要由心肌构成。
(2)心脏有四个腔(课本)
(3)特点:
上下相同,上面叫心房下面叫心室,同侧心房心室之间有房室瓣防止血液倒流。
(4)心脏四个腔的血管和血液流向:
心房连接静脉血管:
肺静脉(动脉血)→左心房(动脉血),上下腔静脉(静脉血)→右心房(静脉血)
心室连接动脉血管:
左心室(动脉血)→主动脉(动脉血),右心室(静脉血)→肺动脉(静脉血)
3.血液(课本)
血浆
血细胞
红细胞
白细胞
血小板
数量
特点
4.血液循环(课本)
血液循环分为体循环和肺循环
肺循环:
右心室--肺动脉--肺中的毛细管网--肺静脉--左心房。
体循环:
左心室--主动脉--各级动脉--身体各处的毛细血管网---各级静脉--上下腔静脉(体静脉)--右心房。
血液循环路线:
左心室→(此时为动脉血)→主动脉→各级动脉→毛细血管(进行物质交换后,变成静脉血)→各级静脉→上下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管(进行物质交换后,变成动脉血)→肺静脉→左心房→最后回到左心室,开始新一轮循环。
其中,从左心室开始到右心室被称为血液体循环,从右心室开始到左心房被称为血液肺循环
5.输血与血型(课本)
输血的原则:
输血要求
输血原则
血型就是指红细胞表面特异抗原的类型,而ABO血型只是临床最重要的一个分类系统。
具体是人的红细胞表面抗原有A、B两种,血清中有天然的抗A抗原的抗体和抗B抗原的抗体,根据这两点而分的A、B、AB、O四类。
其中A型就是有A抗原和抗B抗原的抗体;
其中B型就是有B抗原和抗A抗原的抗体;
其中A型就是有A抗原和抗B抗原的抗体;
其中AB型就是有AB抗原和没有抗体;
其中O型就是没有抗原和抗A、B抗原的抗体。
由上可知,1、A型和B型是相克的。
2、在无同型血的前提下,异型血相输采取交叉配血主侧不凝集原则,但必须缓、慢,同时严密监测。
3、O型血可以给其他血型的人输血。
4、AB型血可以接受其他血型人的血。
血液疾病
6.人体内废物的排出(课本)
1.排泄与排遗
排泄:
二氧化碳、尿素、和多余的水排出体外的过程。
出汗、呼吸、排尿等是排泄的途径。
排遗:
食物消化后形成的残渣排出体外的过程是排遗(经消化到完成)。
2.泌尿系统的组成
(1)人体泌尿系统的组成
由肾脏(形成尿液)、输尿管(输送尿液)、膀胱(暂时贮存尿液)和尿道(排除尿液)组成
(2)肾脏的结构
宏观看包括皮质和髓质、肾盂。
微观看肾脏有100多万个肾单位组成,每个肾单位包括肾小体和肾小管两部分,而肾小体又包括肾小球和肾小囊两部分。
(3)描述尿液的形成和排除过程
1、肾小球的过滤作用:
除血浆中的血细胞和大分子蛋白质以外,一部分水,无机盐、葡萄糖和尿素等物质透过肾小球和肾小囊壁滤过到肾小囊腔内,形成原尿。
人体每天大约形成150升原尿。
2、肾小管的重吸收作用:
原尿经肾小管时,全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被重吸收到肾小管周围的毛细血管中。
余下的水、无机盐和尿素形成尿液。
每天排除的尿液大约为1.5升。
3、尿的排出:
尿首先通过输尿管到达膀胱,当膀胱里的尿储存到一定量时,通过尿道排出尿液。
4、意义:
排出废物,调节体内水和无机盐的平衡,维持组织细胞的正常生理功能。
肾脏疾病
4、眼与耳(八年级上册)(课本)
1、眼(课本)
眼是人类最重要的感觉器官之一。
也是最能让人感受到其不适或病变的感觉器官。
人眼视觉器官包括眼球、视路和附属器。
人眼的外形接近球形,称为眼球。
眼球壁是包围眼球的一层组织,由巩膜、脉络膜和网膜组成。
眼球壁由外向内可分为三层:
纤维膜、色素膜、视网膜。
纤维膜由纤维组织构成,较硬,坚韧而有弹性,对眼球有保护作用,并能维持眼球的形状,似鸡蛋壳一样。
纤维膜又可分为角膜、巩膜、角巩膜缘。
色素膜又叫葡萄膜,具有营养眼内组织及遮光的作用,自前向后又可分为虹膜、睫状体、脉络膜三部分。
虹膜中间有瞳孔。
眼内容物包括房水、晶状体和玻璃体。
这三部分加上外层中的角膜,就构成了眼的屈光系统。
房水为无色透明的液体,充满前房、后房,约有0.15~0.3ml,它具有营养和维持眼内压力的作用。
晶状体位于虹膜后面,玻璃体前面,借助悬韧带与睫状体相联系,是一种富有弹性、透明的半固体,形状似双凸透镜,是眼球重要的屈光间质之一。
玻璃体为无色透明胶状体,充满晶状体后面的空腔里,具有屈光、固定视网膜的作用。
玻璃体和晶状体房水、角膜等一起构成了眼的屈光间质,并且对视网膜和眼球壁起支撑作用,使视网膜与脉络膜相贴。
在外伤或手术中,一旦发生玻璃体丢失,就容易造成视网膜脱离。
眼底顾名思义是指眼睛的底部,也就是眼睛最里面的组织。
它包括视网膜、视神经乳头和视网膜中央血管。
如果眼底有疾病的话,将对视觉有很大的影响。
表现为视力下降,视物变形、变色,视大变小。
人的眼睛除了眼球壁和眼内容物外,还有一些附属器,它们是眼睑、结膜、泪器、眼外肌和眼眶。
眼部疾病
2、耳(课本)
听觉是由耳、听神经和听觉中枢的共同活动来完成的。
耳是听觉和位觉(平衡觉)的外周感觉器官。
耳由外耳、中耳构成的传音器和内耳感音、平衡器所组成。
外耳露于体表,中耳和内耳埋藏在颞骨岩部内,外耳和中耳是声波的传导器官,内耳有感受声音和位觉的感受器,是听、位觉器官的主要部分。
1.听觉的形成
声波通过外耳道、鼓膜和听小骨传到内耳,使内耳的感音器官发生兴奋,将声能转变为神经冲动,再经过听神经传入中枢,产生听觉。
2.耳的结构
(一)外耳
外耳包括耳廓、外耳道、鼓膜三部分。
耳廓和外耳道的机能是收集声波。
鼓膜为椭圆形的薄膜,形如斗笠、尖顶向内,周围固定于骨上,将外耳与中耳分隔。
鼓膜能随音波振动而振动,停止而停止,故能如实地把声波刺激传导到中耳。
(二)中耳
中耳包括鼓室、咽鼓管等。
咽鼓管为中耳与鼻咽部的通道,中耳与外界空气压力可通过咽鼓管取得平衡。
鼓室内有听小骨、韧带等。
听骨有三块,彼此形成关节,位于鼓膜与前庭窗之间,与鼓膜接触的称为锤骨,与内耳前庭窗相连的称为镫骨,连于两骨之间的称为砧骨。
当声波振动鼓膜时,三块听小骨的连串运动,使镫骨底在前庭窗上来回摆动,将声波的振动传入内耳。
(三)内耳
内耳由一系列复杂的管腔所组成,亦称迷路,位于颞骨部内,有骨迷路和膜迷路之分。
骨迷路是骨性管道,膜迷路是包含于骨迷路内的膜性管和囊,由上皮和结缔组织构成,与骨迷路形态基本一致。
膜迷路是封闭的,管内含有内淋巴。
膜迷路与骨迷路之间的间隙内含有外淋巴。
内外淋巴互不交通。
内耳迷路中可分为耳蜗、前庭器官二部分,耳蜗与听觉有关,前庭器官与位置(平衡觉)有关。
耳部疾病
5、传染病(八年级下册)(课本)
(一)传染病的概念
传染病是指由病原体(如病菌、病毒、寄生虫等)引起的、能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。
传染病的突出特点就是具有传染性和流行性。
可以用肺结核病的例子解释流行性的含义,并以此引入下一个题目。
(二)传染病流行的三个基本环节
1.传染源:
传染源是指能够散播病原体的人或动物。
这里必须说明的是,传染源之所以能大量散播病原体,是因为病原体在他的体内,如呼吸道、消化道、血液或其他组织中生存并繁殖,再通过传染源的排泄物、分泌物或生物媒介(如蚊、虱等)直接或间接地传播给健康人。
结核杆菌就寄生在人的呼吸道粘膜和肺的组织中,大量繁殖后,就可随呼吸道的分泌物——“痰”散播出体外,传染健康人。
蛔虫病患者的粪便中便有大量蛔虫卵,患者就是传染源,而蛔虫和蛔虫卵就是病原体。
许多农村有用粪水浇灌蔬菜的习惯,所以有的蔬菜上就沾有蛔虫卵,传播蛔虫病。
请同学们思考一下,这种带虫卵的蔬菜是不是传染源?
在此非常容易答错,提示学生传染源的定义是什么。
再进行分析,因蔬菜只是被虫卵污染,蛔虫并不能在蔬菜体内生存和繁殖。
所以蔬菜不是传染源。
那么,蔬菜被虫卵污染它应属于什么地位呢?
导入下一题目。
2.传播途径:
被虫卵污染了的蔬菜是把病原体(虫卵)从传染源(蛔虫病患者)转移到健康人的中间传播途径,这叫饮食传播。
此外还有其他传染病的空气传播、水传播、接触传播、生物媒介传播等。
请学生分组讨论,对每种传播方式都举出几个实例。
我们周围的病原体很多,环境中到处都可遇到病菌和病毒等,是否接触到了病原体就得病?
腮腺炎流行时也不是每个人都被感染。
那又是什么原因呢?
3.易感人群:
易感人群是指对某种传染病缺乏免疫力而易感染该病的人群。
未出过麻疹的儿童,没有对此病的免疫力,就是麻疹的易感人群。
(三)预防传染病的一般措施
在传染病流行时,只要切断三个基本环节中的任何一个,其流行便可终止。
1.控制传染源:
许多传染病在发病以前就有传染性,而到了发病初期传染性最强,一般我们对传染病人如何护理?
在学生讨论的基础上得出结论。
对病人要尽量做到早发现、早报告、早治疗、早隔离,防止传染病蔓延。
对于传染病人要倍加关怀,不可嫌弃,病人有好的心情有利于早日恢复健康。
对患传染病的动物,定要及时处理,如患狂犬病的狗,即使它是个可爱的宠物但也不能留。
2.切断传播途径:
有个肝炎病人,在饭店吃过饭后在他的碗下压了一个字条:
“我是肝炎病人,请把用过的餐具消毒后再用”。
很显然这是一个有社会责任感的人。
他的目的就是要切断传播途径。
其实饭前便后要洗手,消灭蚊蝇等,也是切断传播途径。
讲究个人卫生,消灭媒介生物等,使病原体没有机会感染健康人。
3.保护易感者:
进行预防接种,提高易感人群的抗病能力。
此外,积极参加体育运动,增强体质在防病中也是很重要的。
不同的传染病预防的方法也各不相同,主要是要找出它的薄弱环节,要因病制宜。
(四)人类的传染病
传染病的种类很多,根据传播途径的不同,主要有以下几类:
1.呼吸道传染病:
2.消化道传染病:
消化道传染病是由病原体侵入消化道粘膜后引起的传染病。
3.血液传染病:
主要是指蚊、虱、蚤、蜱等媒介所引起的传染病,因而又叫虫媒传染病。
因学生对虱、蚤、蜱等很少能见到,最好有挂图、照片或录像等媒体辅助教学,以加强直观效果。
对疟疾、流行性乙型脑炎、黑热病、丝虫病和出血热等做简单的介绍,或者用录像等媒体进行介绍。
传染源是病人和带病原体的动物;
病原体的原始寄生部位是血液和淋巴;
传播途径是生物媒介。
预防办法主要是切断传播途径,消灭蚊虫、虱子等。
4.体表传染病:
主要是指由于直接或间接与患病的人、动物接触,或者与含有病原体的土壤、水接触,病原体经皮肤进入人体引起传染病,所以又叫接触传染病。
利用照片或录像等媒体简单介绍破伤风、狂犬病、血吸虫病、沙眼、疥疮和癣等传染病。
可结合本地区情况重点介绍一两种,特别是破伤风、血吸虫病和沙眼。
病原体寄生在皮肤和体表粘膜。
主要通过接触传播,注意隔离病人,做好个人卫生,不使用公用毛巾和脸盆等,不与带病原体的动物接触,最好不养猫、狗等宠物。
(五)预防传染病的一般措施
1.控制传染源。
2.切断传播途径。
3.保护易感者。
(六)人类的传染病:
流感、白喉、百日咳、猩红热、肺结核、流行性腮腺炎、麻疹、流行性脑脊髓膜炎等。
痢疾、肝炎、伤寒、脊髓灰质炎、蛔虫病、蛲虫病等。
疟疾、流行性乙型脑炎、黑热病、丝虫病、出血热等。
狂犬病、炭疽、破伤风、血吸虫病、沙眼、疥疮、癣等。
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