沃尔玛商品质量验收标准Word文档下载推荐.docx
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A)厂家营业执照;
B)厂家卫生许可证;
C)县级以上卫生防疫站出具的卫生评价报告单和卫生检测报告书。
(2)必须具备的中文标签标识内容:
A)食品名称;
B)配料表;
C)净含量及固形物含量;
D)制造者、经销者的名称和地址;
E)生产日期(日期的标注顺序为年、月、日);
F)保质期或/和保存期;
G)贮藏指南;
H)质量(品质)等级;
I)产品标准号;
J)特殊标准内容(辐照食品);
K)条形码(自带码或店内码)。
4、进口食品:
各类进口预包装食品(即销售包装食品)的标签要求。
(1)标帖标志:
必须在每个最小销售包装上粘贴进口食品卫生监督检验标志。
(4)必须具备的中文标签标识内容:
D)原产国、地区(指香港、澳门、台湾)名;
E)经销者的名称和地址;
F)生产日期(日期的标注顺序为年、月、日);
G)保质期或/和保存期;
H)贮藏指南;
I)质量(品质)等级;
5、母乳代用品特殊要求:
A)母乳代用品,指以婴儿为对象的婴儿配方食品,以及在市场上以婴儿为对象销售的或以其他形式提供的经改制或不经改制适宜于部分或全部代替母乳的其它乳及乳制品、食品和饮料,包括瓶饲辅助食品、奶瓶和奶嘴;
B)母乳代用品产品包装标签上,应用醒目的文字标有说明母乳喂养优越性的警句;
不得印有婴儿图片,不得使用“人乳化”、“母乳化”或类似的名词。
6、国产保健食品:
C)保健食品批准证书;
D)县级以上卫生防疫站出具的卫生评价报告单和卫生检测报告书。
A)保健食品名称;
B)天蓝色保健食品标志与保健食品批准文号;
D)配料;
E)功效成分;
F)保健作用;
G)适宜人群;
H)食用方法;
I)生产日期(日期的标注顺序为年、月、日);
J)保质期或/和保存期;
K)贮藏指南;
L)产品标准号;
M)制造者、经销者的名称和地址;
N)特殊标准内容(辐照食品、警示性标识内容);
O)条形码(自带码或店内码)。
7、进口保健食品:
B)天蓝色保健食品标志与进口保健食品批准文号;
E)功效成分的名称和含量;
)食用方法和食用量;
L)原产国、地区(指香港、澳门、台湾)名;
M)经销者的名称和地址;
O)条形码(自带码或店内码)
8、国产酒类:
A)酒类批发许可证;
B)酒类生产许可证;
C)商标注册证;
A)注册商标标记;
B)酒名;
C)配料表;
D)酒精度;
E)原汁量;
F)净含量;
G)制造者、经销者的名称和地址;
H)批号;
I)生产日期(罐装日期);
J)保质期(或保存期);
K)产品标准号与质量等级;
L)产品类型(或糖度);
M)条形码(自带码或店内码)。
附注:
1、对食品送货验收日期的规定(畅销商品例外):
(1)有效期为一天的,必须在当天早上送货验收,当天未卖完须停止销售并予以清退;
(2)有效期为三天以下(含三天)、一天以上的,须在第一天送货验收,截止保质期停止销售并予以清退;
(3)有效期为七天以下(含七天)、三天以上的,须在第一天起前二天内送货验收,截止保质期停止销售并予以清退;
(4)有效期为十天以下(含十天)、七天以上的,须在前三天内送货验收,截止保质期前一天停止销售并予以清退;
(5)有效期为半个月以下(含半个月)、十天以上的,须在前五天内送货验收,截止保质期前两天停止销售并予以清退;
(6)有效期为一个月以下(含一个月)、半个月以上的,须在前十天内送货验收,截止保质期前五天停止销售并予以清退;
(7)有效期为三个月以下(含三个月)、一个月以上的,须在半个月内送货验收,截止保质期前七天停止销售并予以清退;
(8)有效期为半年以下(含半年)、三个月以上的,须在前一个月保质期内送货验收,截止保质期前一个月停止销售并予以清退;
(9)有效期为一年以下(含一年)、半年以上的,须在前三个月保质期内送货验收,截止保质期前一个月停止销售并予以清退;
(10)有效期为一年以上的,须在前1/3保质期内送货验收,截止保质期前三个月内停止销售并予以清退;
2、所有粘贴有其他商场打价纸的商品不予验收;
3、所有标注两种生产日期、保质期、净含量的商品不予验收;
4、所有外表生锈的商品(如罐头食品、铁罐装奶粉等)不予验收;
5、生产日期、保质期/保存期标贴单独粘贴的不予验收。
二、化妆品验收标准
1、基本要求:
(1)化妆品销售包装中的标签,可直接印刷、粘贴在商品容器上、小包装物上或商品说明(介绍书上;
(2)标签所用文字必须是规范汉字;
g或克,kg或千克;
2、发放生产许可证的化妆品:
(1)护肤类:
爽身粉、雪花膏、痱子粉、润肤乳液、化妆粉块、香脂、香粉、护肤水、洗面奶;
(2)发用类:
护发素、洗发膏、发乳、洗发液、发油、染发乳液、冷烫液、发用摩丝、染发水、定型发胶、染发粉、染发剂等;
(3)美容类:
唇膏、指甲油、花露水、香水;
(4)特殊用途化妆品:
育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、祛斑、除臭、防晒。
其他种类均不属发证范围。
3、国产化妆品具体要求:
厂家生产许可证、厂家卫生许可证、特殊用途化妆品卫生审查批件或特殊用途化妆品证书、县级以上卫生防疫站出具的卫生评价报告单和卫生检测报告书。
A)商品名称;
B)制造者的名称和地址;
C)净含量或净容量;
D)生产日期及保质期有两种标注方式,如下:
a)按生产日期(按年、月或年、月、日顺序标明)和保质期(保质期X年或保质期X月)的方式标注;
b)按生产批号和限期使用日期(请在XX年X月之前使用等语句)的方式标注。
E)生产许可证号;
F)卫生许可证号;
G)产品标准号;
H)特殊用途化妆品还须标注特殊用品化妆品卫生批准文号;
I)必要时应注明安全警告和使用指南、满足保质期和安全性要求的储存条件。
4、进口化妆品:
(1)必须索取的法规文件:
A)进口化妆品卫生许可批件;
B)国家检验检疫局或指定单位出具的合格检验单证;
C)中华人民共和国海关进口货物报关单。
(2)必须具备的中文标签标识内容:
B)原产国名、地区名(指台湾、香港、澳门);
D)净含量或净容量;
E)生产日期及保质期有两种标注方式,如下:
C)必要时应注明安全警告和使用指南、满足保质期和安全性要求的储存条件。
(3)标帖标志:
必须在每个最小销售包装上粘贴进口商品标志(CCIB标志或CIQ)。
5、其他:
(1)对体积小又无小包装、不便标注说明性内容的裸体产品(如唇膏、化装笔类等),可不标注其他内容,应标注产品名称和制造者的名称。
(2)生产日期、保质期/保存期标贴单独粘贴的不予验收。
三、日用百货类商品验收标准
1、发放生产许可证的商品:
压力锅、餐具洗涤剂。
2、国产商品:
B)法定质量检验机构出具的检验报告;
C)厂家生产许可证(压力锅和餐具洗涤剂、无磷洗衣粉、无磷洗衣液、消杀用品、保健用品)。
(2)必须具备的商品中文标签标识内容:
A)生产厂商名称、地址;
B)使用说明和维修保养说明;
C)警示标志及说明;
D)生产日期、安全使用期或失效期;
E)产品规格、等级、成分等。
(3)必须附有生产厂家的出厂检验合格标记。
3、进口商品:
A)委托授权书;
A)同国产商品,可免除标注制造厂名称、地址及检验合格标记;
B)须标注原产国(地区)和国内经销(代理)商的名称和地址。
四、服装、纺织品商品验收标准
1、国产商品:
B)法定质量检验机构出具的检验报告。
A)品名、号型、规格、等级;
B)产品标准号;
C)布料原料名称和主要成分的标志和标识;
D)产品使用洗涤标示;
E)生产商的厂名、厂址;
F)商品检验合格标记。
(3)其中,号型、规格、原料成份、洗涤方法,应标注在耐久性标签上。
四、玩具类商品验收标准
1、国产玩具:
(2)必须具备的商品中文标签及说明标识内容:
A)产品名称:
使用说明中的产品名称应与国家、行业、企业标准的名称相一致,并与其实际内容相符。
B)产品型号:
使用说明应与产品型号相一致,不同种类、不同型式的产品不能通用同一说明。
C)主要成分或材质:
对含有填充物的玩具,应标明主要成分或材质。
D)年龄范围:
在包装及说明书、标签上应标明适合儿童使用的年龄范围。
E)安全警示:
对需要有警示说明的玩具应予以标明。
F)生产者的名称和地址:
应标明玩具生产者经法登记注册的名称、通讯地址。
G)使用方法:
使用说明上应标明使用玩具的操作方法和注意事项。
H)组装程序图:
拼插玩具、组装玩具有组装程序图。
I)维护和保养:
较复杂和容易损坏的玩具有维护、保养方法。
J)产品标准号:
应标明产品所执行的国家标准、保养方法。
K)产品检验合格证:
每单件玩具产品应有产品出厂质量检验合格证明。
L)安全使用期限:
需要限期使用的产品,应标明生产日期和安全使用期(按年、月、日顺序标注)。
3、进口玩具:
A)委托(代理)授权书;
A)同国产商品,可免除标注生产者名址、产品标准号和产品检验合格证;
B)须标明原产国、地区和代理商、进口商在国内依法登记注册的名称和地址。
零售商品称重计量负偏差表
(一)引用标准:
《零售商品称量计量监督规定》
适用范围:
适用于以重量结算的零售的食品和金银首饰的销售、生产和计量监督(零售商品包括散装商品、定量包装商品)。
食品品种、价格档次称重范围负偏差
粮食、蔬菜、水果或不高于6元/kg的食品
m≤1kg20g
1kg<
m≤2kg允许偏差40g
2kg<
m≤4kg允许偏差80g
4kg<
m≤25kg允许偏差100g
肉、蛋、禽*、海(水)产品*、糕点、糖果、调味品,或高于6元/kg且不高于30元/kg的食品
m≤2..5kg儿允许偏差5g
2.5kg<
m≤10kg允许偏差10g
10kg<
m≤15kg允许偏差15g
干菜、山(海)珍品,或高于30元/kg且不高于100元/kg的食品
m≤1kg允许2g
m≤4kg允许4g
m≤6kg允许6g
高于100元/kg的食品
m≤500kg允许1g
500kg<
m≤2kg允许2g
m≤5kg允许3g
*注:
活禽、活鱼、水发物除外
(二)名称称重范围负偏差
金饰品每件小于或等于100g允0.01g
银饰品每件小于或等于100g0.01g
注:
凡表内未列出品种的食品,按其相应的价格档执行。
定量包装商品单件负偏差要求
净含量Q负偏差Q的百分比G或ml5g——50g5ml——50ml9——
50g——100g50ml——100ml——4.5100g——200g100ml——200ml
4.5——200g——300g200ml——300ml_____9500g——1kg500ml——1L
____1.51kg—10kg
1L——10L300g——500g300ml——500ml310kg——15kg10kg——15kg____150
以质量、体积标注的包装商品
15kg——25kg15L——25L1.0——
以长度标注的包装商品
标注净含量(Qn)负偏差(Qn的百分比)
Qn<
100m2
Qn≥1004
批量定量包装商品的抽样与偏差要求
定量包装商品批量抽样件数单件超出负偏差件数
小于或等于10件全〓〓抽不允许
大于10件,且小于或等于250件大于或等于10件不允许
大于250件大于或等于30件小于或等于1件
平均偏差计算公式
Q=∑NI=1(Qi-Q0)
N
Q:
抽样商品平均偏差
Q0:
定量包装商品标注净含量
Qi:
定量包装商品净含量
n:
抽样件数
附件五:
各类预包装食品标签必须标注内容详解
一、谷物食品
1、粮食及其加工产品(大米、面粉等)
(1)食品名称;
(2)净含量;
(3)包装者、制造者或经销者的名称和地址;
(4)包装(分装、生产)日期;
(5)质量(品质)等级;
(6)产品标准号;
(7)专用面粉(如饺子小麦粉、馒头小麦粉)和两种以上(含两种)的混合粮食或加工品,须标注配料表。
2、粮食复制品
(1)方便面、方便米粉、速冻饺子等
(注意:
饺子馅或包子馅配料表中的蔬菜可以标注具体品种,也可以标注“时令蔬菜”。
)C)净含量;
D)制造者或经销者的名称和地址;
E)生产日期、保质期或/和保存期;
F)产品标准号。
(2)挂面、馒头等
B)净含量;
C)制造者或经销者的名称和地址;
D)生产(分装、包装)日期、保质期或/和保存期;
E)产品标准号;
F)添加辅料或食品添加剂的挂面须标注配料表。
二、油料和食用油脂
1、食品名称;
2、净含量;
3、制造者或经销者的名称和地址;
4、生产(分装、包装)日期、保质期或/和保存期;
5、质量(品质)等级、产品标准号;
6、混合油脂应标注配料表。
三、肉禽制品
2、配料表(单一冷冻肉禽制品可以免除);
3、净含量(冷冻肉禽制品须标注加水冷冻前的净含量);
4、制造者或经销者的名称和地址;
5、生产日期,保质期或/和保存期;
6、产品标准号;
7、其他:
(1)冷冻肉禽制品(如冻鸡、冻肉)经销者至少标注食品名称,净含量,商店名称和地址;
(2)灌肠须标注淀粉含量
四、食糖(白砂糖、绵白糖、方糖、冰糖等)
3、制造(分装)者或经销者的名称和地址;
4、生产日期;
5、产品标准号;
6、白砂糖和绵白糖须标注质量(品质)等级。
五、乳及乳制品
2、配料表(单一消毒牛乳可以免除);
3、净含量;
5、生产日期、保质期或/和保存期;
6、贮藏指南;
7、产品标准号;
8、乳粉须标注蛋白质、脂肪、含糖量和质量(品质)等级。
六、水产品
2、配料表(单一冷冻水产品可以免除);
3、净含量(冷冻水产品须标注加水冷冻前的净含量);
5、加工生产(分装、包装)日期、保质期或/和保存期;
6、产品标准号。
七、果蔬制品
1、果脯、蜜饯、果酱
(1)食品名称
(2)配料表;
(3)净含量;
(4)制造者或经销者的名称和地址;
(5)生产日期、保质期或/和保存期;
(6)产品标准号。
2、果蔬干制品、干食用菌
(2)配料表(单一果蔬干制品可以免除);
(5)生产(分装,包装)日期、保质期或/和保存期;
3.蔬菜腌制品
(2)配料表;
(7)酱腌菜须标注固形物含量。
4.籽仁、坚果、炒货(花生仁、核桃仁、杏仁、各种瓜子等)
(2)配料表(单一未加工品免除配料表);
八、淀粉及淀粉制品
1.原淀粉
(3)制造者或经销者的名称和地址;
(4)生产(分装、包装)日期;
(5)质量(品质)等级、产品标准号。
2.淀粉制品(杏仁霜、糖制藕粉、虾味淀粉片、粉丝、粉条等)
(2)配料表(单一原料的粉丝、粉条可以免除);
(5)生产日期、保质期或/和保存期(粉丝、粉条可以免除);
九、蛋制品(皮蛋、腌蛋、全蛋粉、冰鸡全蛋等)
4、生产日期、保质期或/和保存期;
6、皮蛋须标注质量(品质)等级。
十、焙烤食品(糕点、饼干、面包等)
2、配料表;
十一、糖果、巧克力
A)散装小块糖和金币巧克力可以只标注产品名称、制造者的名称;
成包出售的销售包装须标注上述7项内容;
B)巧克力应标注可可脂的含量。
如用类可可脂或代可可脂生产巧克力,须特别注明。
十二、茶叶(花茶、红茶、绿茶、紧压茶、乌龙茶)
2、配料表(只限花茶);
4、制造者或经销的名称和地址;
5、生产日期和分装(包装)日期、保质期或/和保存期;
6、质量(品质)等级;
7、产品标准号。
十三、罐头
6、质量(品质)等级、产品标准号;
7、含固、液两相物质的罐头(如糖水菠萝等)须标注固形物含量(用质量或百分含量表示)。
十四、调味品
1、酱油、食醋
(5)生产(灌装)日期、保质期或/和保存期(食醋可以免除);
(6)质量(品质)等级、产品标准号;
(7)其他:
A)酱油须标注氨基酸态氨的含量;
B)食醋须标注总酸的含量。
2.食用盐
(2)产品类型;
(4)制造、包装、分装或经销者的名称和地址;
(5)出厂(分装、包装)日期;
(7)复合食盐(如加碘盐、加氟盐)须标注配料表。
3.纯味精(谷氨酸钠含量不低于99%)、味精(谷氨酸钠含量不低于80%)
(2)配料表(纯味精可以免除);
(3)谷氨酸钠含量;
(4)净含量;
(5)制造者或经销者的名称和地址;
(6)生产日期;
(7)产品标准号。
4.调味香辛料
(2)配料表(单一原料可以免除);
十五、饮料
1、碳酸饮料
(2)产品类型(按果汁型、果味型、可乐型、其他型划分);
(4)配料表(包括水或碳酸水);
(6)生产日期、保质期或/和保存期;
(7)产品标准号;
(8)果汁型须标注原果汁含量。
2.果汁饮料
(3)配料表;
(7)产品标准号(8)其他:
A)水果汁、果粒果汁饮料、果汁饮料、果汁水须标注原果汁含量;
B)果肉果汁饮料须标注原果浆含量;
C)高糖果汁饮料须标注原果汁含量、含糖量(以还原糖计)、饮用时稀释倍数。
3.蔬菜汁饮料
(4)制造者或经销
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