小学生安全教育教案 一校内安全文档格式.docx

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（六）教师小结

学校安全人人讲，安全学校个个赞。

安全知识时时记，注意安全处处提。

愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，在知识的海洋里乘风破浪。

（二）食品和健康安全

目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事？

食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

（一）细菌性食物中毒

细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。

动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。

严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防：

加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。

前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

（二）有毒动植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。

豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。

预防措施：

菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

（三）化学性食物中毒

1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。

蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。

制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒

那么怎样预防食物中毒呢？

1、养成良好的卫生习惯。

饭前便后要洗手。

不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。

2、选择新鲜和安全的食品。

3、食品在食用前要彻底清洁。

4、尽量不吃剩饭菜。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。

7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

总结：

只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。

（三）交通安全教案

教学目的

1、通过本课的学习，明确遵守交通法规的重要性，教育学生自觉遵守交通规则，注意交通安全。

2、认识常用的交通信号、标志、标线，知道它们所代表的意思

3、学习掌握一般行人交通法规。

教学重点：

认识常用交通标志，掌握基本交通法规。

教具准备：

图片

教学过程

活动一．谈话交流

1．小朋友们，改革开放以来，我国的交通运输业迅猛发展，各种车辆来来往往，穿梭不息。

为此，我们应感到高兴和自豪。

然而这令人兴奋的背后，也给我们的日常生活带来了许多意想不到的不到的不便、烦恼和危险。

能谈一谈你们的切身感受吗？

师生交流

2．是呀，车辆阻塞，交通拥挤，交通事故时常发生的现象的确令人担心。

在交通情况非常复杂的今天，交通安全已成为人们最为关注的问题之一。

大家都希望自己“高高兴兴地出门，安安全全地回家”。

那么，怎样才能保证自己和他人的安全呢？

让我们一起来学习第四课。

（板书课题：

注意交通安全）

活动二．

（一）观察图片

1．出现的是谁？

他站在什么地方，正在干什么？

2．你们觉得交警叔叔的工作重要吗？

3．你们还在哪儿见过交警叔叔，他们都做了些什么？

4．同学们对交警叔叔的工作真了解。

交警叔叔的工作非常重要，就像交通线上的喉舌。

起到了不可估量的作用。

他们用自己辛勤的劳动换来了千千万万个生命的安全。

所以我们

不但要尊敬交警叔叔，还要――（板书：

服从交警的指挥）

（二）看图片，学习交通标志

1．可是，聪明的同学们也许知道在道路上除了交通警察以外，还有许许多多忠于职守、永不下岗的“交通警”。

它们是谁呢？

请看课文第3小节。

（指名读）

2．小组讨论，看看我们常见的交通标志有哪几种。

（连线）

1）指示车辆行人行进的标志叫（）。

2）传递道路方向、地点、距离信息的标志叫（）。

3）禁止或限制车辆、行人前进的标志叫（）。

4）警告车辆、行人注意危险地点的标志叫（）。

3.同学们学得真快，下面看看你能识别哪些交通标志。

交通标志的不同形状、底色分别代表什么意义？

黄：

警告红：

禁止蓝：

提示

4．说说图中有哪些交通标志？

它们各自表示什么意思。

5．同学们还知道哪些交通标志，说出来让大家长长见识。

6．有了这些默默无闻的“交通警”，我们的行动真是既方便又安全了。

活动三．游戏反馈

1．为了确保道路通畅，避免意外事故的发生，我国于1998年8月1日正式颁布实施了《中华人民共和国道路交通管理条例》。

其中第六十三条和第六十七条明确指出了行人必须遵守的法规。

2．游戏抢答：

看图能判断出下列行为的对错吗？

3．再请你们做一次交通事故小调查，查出事故原因。

4．假如你是一位小交警的话，你将怎样纠正这些错误的交通行为，并怎样进行教育呢？

五处错误：

1）红灯亮，自行车行

2）行人靠左行

3）追车奔跑

4）过马路不走人行天桥

5）跨越护栏

5．（略举一－二个交通事故案例）同学们想一想，他们为什么会发生意外呢？

6．小结：

因此，我们大家都应遵守交通法规，只有这样，才能保证自己和他人的平安。

四、小结

这节课，我们认识了许多常用的交通标志，学会了行人交通法规。

老师祝同学们今后“一路平安”！

（四）食品卫生安全

让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

教学过程：

一、导入

1、陈述一些因食品卫生而出现问题的学生。

（有腹泻、腹痛、呕吐等）

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点讲述

（一）食物中毒的预防。

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

其次做到"

六不吃"

，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"

病从口入"

的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：

一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状：

腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒

A、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

B、不吃生、冷、不清洁食物

C、不吃变质剩饭菜

D、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食

E、不要长期吃辛辣食品

F、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

G、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

H、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。

千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

I、不喝生水，建议喝标准的纯净水。

从家里所带腌制品在校不能超过2天

J、谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。

查看市场准入标志（QS）：

为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。

2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；

2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。

（五）防溺水及交通安全教育

目标：

让学生了解游泳时或不小心溺水的预防。

在学校安全教育中，要认识道路安全标志，了解和遵守交通规则，做到行走安全、外出乘车安全。

1、防溺水教育：

为了杜绝因游泳造成溺水，学校规定小学生不准下河、下塘、下溪等游泳。

即使在进行游泳活动，都必须要由懂水性的家长带领，选择合适的时间、地点、采取正确的措施才能游泳。

但学生由于小，不小心溺水的可能性还是有的。

发现青少年溺水，首先抓紧时间进行救护，不会游泳的，迅速取浮物抛入溺水者最近的水中，会游泳的，在确保安全下采取正确的方法进行施救。

上岸后，就及时倒水，及时进行人工呼吸及心脏按摩。

有运输条件的地方，可以在运输条件的地方，可以在运输工具上施行胸外心脏挤压和口对口人工呼吸，同时将病人送往就近的医疗急救单位。

为了防止低年级孩子溺水，要注意以下几方面教育孩子：

（1）要教育孩子不单独到井边、塘边等有水的地方玩耍，告诉其危险性；

（2）有水缸的学校要在学校水缸旁树警示牌。

2、道路交通安全

在学校安全教育中，首先我们要认识道路安全标志，了解和遵守交通规则，做到行走安全、外出乘车安全。

行人必须遵守的规定，行人须在人行道内行走，没有人行道靠右边行走；

穿越马路须走人行横道；

通过有交通信号控制的人行横道，须遵守信号的规定；

通过没有交通信号控制的人行道，要左顾右盼，注意车辆来往，不准追逐，奔跑；

没有人行横道的，须直行通过，不准在车辆临近时突然横穿；

有人行过街天桥或地道的，须走人行过街天桥或地道；

不准爬马路边和路中的护栏、隔离栏，不准在道路上推扒车、追车、强行拦车或抛物击车。

行走时不可以一心两用，边走边看书，或边走边想问题，或边走边聊天，边走边玩

3、让学生互相交流，谈谈体会。

4、总结

要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。

希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。

规则牢牢记，交通安全要注意，一路平安。

（六）防火自护、自救安全教育

教学目标：

①通过学习防火安全知识.让学生充分了 

解火灾中各种逃生自救的办法。

②培养学生自我生存能力使学生安全.健康地成长。

教学重难点：

树立火灾自护.自救的观念.增强安全意识。

教学器材：

投影仪.幻灯片或制作课件.

㈠谈话导入：

同学们生活在幸福.温暖的家庭里.受到父母和佳人的关心.爱护.似乎并不存在什么危险。

但是.家庭生活中仍然有许多意外事情需要备加注意和小心对待.否则.很容易发生危险.酿成事故.象不久前发生在本班同学毛光辉家里的一场火灾.我们不得不提高警惕引以为戒.下面就谈谈家庭火灾要注意什么：

（师生共同）

1.用电安全

随着生活水平的不断提高.生活中用电的地方越来越多了。

因此.我们有必要掌握一些基本的用电常识。

（1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。

（2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦找电器。

（3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。

我们的做法：

A特别是平常我们看完电视之后，只用遥控器关电视其实此时的电视仍处于待机状态.这种做法是错误的，一定要亲手把电视机关上.并拔掉插头。

B电火箱用完后，一定要把插头拔掉，不要让它处于保温状态不管，这是最容易发生火灾的。

本班毛同学就是这种情况造成的。

C，提醒老人,因年老易忘事,一定要他们仔细检查,并把我们今天学的告诉他们。

（4）使用中发现电器有冒烟,冒火花,发出焦糊的异味等情况,应立即关掉电源开关,停止使用。

（5）雷电时，应关闭正在使用的个种电器.特别是电视机。

（6）发现有人触电时要设法及时关闭电源，或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。

（7）发现有老化爆皮的电线应及时向家长反映.并要求他们换掉。

2、煤气的泄漏以及用吹风时造成的火灾。

3、小心使用打火机不让小孩玩弄打火机。

㈡用幻灯片展示各种火灾实录.从中学习自救知识。

师生共同总结几种逃生的方法。

1室外火灾关门求生的方法：

①测试门的温度.用水把棉絮浸湿.堵住门和窗户。

2室内火灾.从窗户逃生。

3高层建筑火灾逃生。

4公共场所火灾逃生。

5安全出口火灾逃生。

㈢教师介绍火灾报警须知：

1、牢记火警电话“119”.事发时可用任何一部电话拨打.无论欠费与否。

2、火灾地址要报详细：

XX市XX村XX路XX号.如：

（什么东西在燃烧.火势很大.请速来扑救.我的电话号码是XX）

3、要派人来主要路口迎接消防车。

㈣小结：

（卡纸出示）（全班齐读）

遇到火灾：

临危不乱.暗记出口。

扑灭小火.不乱玩火。

不贪财物、蒙鼻匍匐。

火已及身，切勿惊跑，跳楼有术，虽损求生。

㈤让经历过火灾的同学具体谈谈火灾时人的心理及行为.老师帮他们指出当时的误区。

㈥、总结：

只要我们处处小心.注意安全.掌握自救.自护的知识.锻炼自己自护自救的能力.机智勇敢的处理各种异常的情况或危险.就能健康的成长。

㈦附板书设计：

防火自护 

自救安全教育

↓ 

↓

用电，煤气 

，雷电 

贴上卡纸上的小结

七、时时刻刻注意安全

活动目的：

通过本次主题班会，学习安全知识，掌握一些安全常识，增强学生安全意识，逐步提高学生的素质和能力。

活动形式：

小品、比赛、小快板、游戏等。

　　引入：

　　同学们，你们好！

四

（1）班“时时处处注意安全”主题队会现在开始。

看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生，请看小品《踢球》——

　　老师问：

同学们，看了小品后你觉得他们做得对吗？

错在哪里？

（指名说）

　　小结：

是啊！

这多危险啊！

为了小小的足球，送上一条腿，落个终身遗憾，真可惜！

交通安全，我们可得随时注意。

在学校里，我们应该怎样注意安全呢？

下面我们来进行选择题比赛。

（课件出示）

①靠右行。

②靠左行。

但是当我们独自在家的时候，安全知识也不能少，请看《家庭AB剧》——

小品表演：

剧2

C1：

（读白）好大一个家，我独自一个人，爸爸妈妈都上班，我可自由啦！

（高兴地跳）我打开电视机，唉，都不好看——（这时，传来敲门声）谁呀？

D：

我，你李叔叔。

李叔叔，怎么没听爸爸说过呀！

噢，我是新来的，时间不长，是你爸爸让我来拿东西的。

（开门，让D进来）

（左看右看）小朋友，你一个人在家呀？

（倒茶）叔叔请喝茶，我爸爸让你来拿什么东西？

（嘿嘿一笑）来……拿——钱。

（大吃一惊）

（拿出小刀，恐吓道）不准喊叫，不然的话，我要你的小命，动作快点。

（乖乖地到抽屉去拿钱给D）

下面，我们再来看看B剧中另外一个同学是怎样做的。

剧3

看了这两个表演后，你认为哪一次的同学做得对呢？

对在哪里？

如果的情况发生在你身上你会怎样做呢？

（小组讨论后，指名汇报）

独自在家时，生人敲门别理他，是熟人敲门还要多答答话，刚才A剧中的小朋友就吃了这个亏。

冒牌“叔叔”被抓去了，真令人高兴，这样的喜事，真该放串鞭炮，庆贺庆贺。

　　但放鞭炮，也要注意安全，请听快板——

快板表演：

剧4（人物：

E、F）（课件出示）

　　老师说：

我们小学生，也应知道一些消防知识，下面我们就来进行消防知识抢答赛。

（1）电器线路破旧应该怎样？

（及时修理更换）

（2）电路保险丝烧断，用铜线代替对吗？

（不对）

（3）发现火灾怎么办？

（赶快拨打火警119）

　　师说：

刚才的同学都很聪明，对消防的知识也掌握好。

下面请你们几位总结一下安全小知识，看看我们应该掌握了哪些安全知识？

（9人站成圆弧形）

　　安全警句朗读：

剧5（每人一句）（课件出示）

（1）小学生，上学校，走路要走人行道，过马路别乱跑，十字路口看信号。

（2）上下楼梯不拥挤，集体活动守纪律。

（3）家用电器和煤气，使用时要注意，阅读说明再开启。

（4）发生火灾不要慌，快叫大人来帮忙。

（5）放学回家快快走，回家晚了爸妈愁。

（6）遇上骗子多琢磨，抓住机会赶快溜。

（7）一人在家关好门，与人说话要谨慎。

（8）发现坏人来撬门，赶快拨打110。

　　总结：

　　学校安全人人讲，安全学校个个赞。

八、自护、自救安全教育

（一）主题：

安全知识教育

教学内容：

学习一些家居安全、交通安全、消防安全等知识。

通过学习有关安全知识，使学生树立自护、自救观念，形成自护、自救的意识，使学生安全、健康成长。

教学时数：

一课时

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。

但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

下面就谈谈家居安全要注意什么：

1、用电安全

随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。

因此，我们有必要掌握一些基本的用电常识。

1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。

2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。

3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。

4）使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。

5）发现有人触电要设法及时关断电源；

或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。

2、安全使用煤气

1）燃气器具在工作时，人不能长时间离开，以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭，造成煤气大量泄露而发生火灾。

2）使用燃气器具（如煤气炉、燃气热水器等），应充分保证室内的通风，保持足够的氧气，防止煤气中毒。

二、游泳时要注意安全

1、游泳需要经过体格检查。

2、要慎重选择游泳场所。

3、下水前要做准备运动。

4、饱食或者饥饿时，剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。

5、水下情况不明时，不要跳水。

6、发现有人溺水，不要贸然下水营救，应大声呼唤成年人前来相助。

三、交通安全

1、行走时怎样注意交通安全

1）在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。

2）集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走。

3）在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。

4）穿越马路时，要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。

2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。

四、发生火灾怎么办

1、要打火警电话119报警，报警时要向消防部门讲清着火的地点，还要讲清什么物品着火，火势怎么样。

2、一旦身受火灾的威胁，千万不要惊慌，要冷静，想办法离开火场。

3、逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。

五、小结：

只要我们处处小心，注意安全，掌握自救、自护的知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地成长。

九、安全教育教案

一．教育目标：

1、充分认识安全工作的重要意义。

2、在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等。

3、进行预防灾害，防流感的教育。

教育内容：

家庭、学校、社会安全

一、导入：

新的学期又开始了，我们将一起开始快乐而有紧张的学习生活，在开学之初，我们首先要提的就是安全，因为不论是国家还是家庭，都希望你们安全的生活和学习。

二、小学生应注意安全的地方：

1、学生讨论。

作为小学生，我们应从哪些方面注意安全？

2、集体归纳。

（1）人身安全，在校园内或公路上不追逐打闹；

不在楼道内做游戏；

上下楼梯靠右行；

劳动时，不挥舞劳动工具，以免误伤他人；

不与社会上不三不四的人交往，特别是吸毒者；

课外不玩火，不玩火……

（2）交通安全，在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。

（3）饮食安全，不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。

三、交流对流感的了解。

导语：

最近有一种病毒在全世界肆虐，你知道这是什么病毒吗？

（1）交流对流感的了解。

（2）说说如何预防流感。

四、学生自查哪些方面未做好，今后要加强注意。