设施园艺学复习要点整理Word格式.docx
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14.温室:
是可以人工调控环境中的光、温、水、气等因子,其栽培空间覆以透明覆盖材料,人在其内可以站立操作的一种性能较完善的环境保护设施。
15.日光温室:
没有人工加温设备,完全以日光作为热源,再通过良好的保温设施来创造比较适宜的温度环境。
16.塑料大棚:
没有砖、石等围护结构,全部表面均有塑料薄膜覆盖的设施。
17.高跨比:
梁高h与跨径l的比值h/l称为高跨比
18.透光率:
透过透明或半透明体的光通量与其入射光通量的百分率。
19.构架率:
温室全表面积内,直射光照射到结构骨架(或框架)材料的面积与全表面积之比,称构架率。
20.屋面角:
:
指温室前部塑料薄膜采光面与地平面的夹角。
21.理想屋面角:
设计屋面时,屋脊,梁和墙面的设计要合理,否则可能影响使用,再者,也会造成看上去影响美观,理想屋面角就是讲效果最大化,理想化。
22.温室前后坡比:
温室前坡和后坡垂直投影宽度之比。
填空题
1)我国设施园艺最早的文字记载见于《汉书补遗》。
2)中国温室的发展史可追溯到2000年前秦汉时代西安的暖窖
3)园艺设施的主要类型有风障、阳畦、温床、地膜覆盖、温室和塑料棚等。
4)塑料薄膜的种类有普通聚氯乙烯或聚乙烯薄膜、功能性聚氯乙烯薄膜、功能性聚乙烯薄膜、调光薄膜、和氟素膜。
5)酿热物温床的结构由床框、床坑、透明覆盖物、外保温设备、酿热物等组成
6)塑料大棚“三杆一柱”指拱杆、拉杆、压杆和立柱。
7)大棚春番茄的定植期,根据棚内小气候而定。
当10厘米土层最低地温稳定在10℃左右,最低气温不低于0℃,并能稳定通过5-7天,即可定植。
8)现代温室中的芬洛型玻璃温室是由荷兰研究开发而后流行全世界的一种连栋玻璃温室
9)日光温室合理结构的参数具体可归纳为五度、四比、三材,其中三材具体是指建筑材料、透光材料及保温材料。
10)日光温室外覆盖保温材料种类有草苫、纸被、保温被。
11)透明覆盖材料的特性由透光性、强度、耐候性、防雾防滴性、保温性组成。
12)里歇尔温室是法国瑞奇温室公司研究开发的一种流行的塑料薄膜温室,在我国温室中所占比例最大。
13)在温室种类中,存在一类简易的保护设施,他们在改革开放初期发挥了重要的作用,有的至今还在使用。
这些简易设施包括风障和风障畦、阳畦、酿热温床和电热温床。
14)温室通常依其覆盖材料的不同可分为透明覆盖材料、半透明、不透明覆盖材料。
15)日光温室由后墙、后屋面、前屋面、保温覆盖物等四部分组成。
16)深液流水培技术的特征包括深、流、悬。
17)设施内进行人工补光的目的是作为光合作用的能源,补充自然光的不足和抑制或促进花芽分化,调节开花期。
18)设施内有毒的气体通常包括氨气、乙烯、O3、NO2、SO2等。
19)温室中的热量支出有贯流放热、通风换气放热、和土壤传导失热三种途径。
20)设施内部空气中水分来源主要有三个方面:
土壤水分的蒸发、植物叶面蒸腾和设施围护结构及栽培作物表面的结露。
21)常见塑料大棚的构形包括竹木结构大棚、悬梁柱竹木拱架大棚、装配式镀锌薄壁钢管大棚、无柱钢架大棚等。
22)常见夏季保护设施包括遮阳网防雨棚及防虫网。
23)透明覆盖材料的种类包括塑料薄膜、地膜、硬质塑料板材、反光膜及玻璃。
24)设施内湿度来自两个方面,即空气湿度和土壤湿度。
25)无土栽培可分为固体基质培和无固体基质培两大类,其中固体基质培又包括袋培、槽培两种类型。
26)通风换气有自然换气和强制换气两种。
简答题及论述题
1、简述现代温室的配套设备
(1)自然通风系统
(2)加热系统(3)幕帘系统(4)降温系统
(5)补光系统(6)补气系统(7)计算机自动控制系统(8)灌溉和施肥系统
2、简述遮阳网的性能
(1)遮光率与透射光照度。
在35℃以上的晴天夏季黑网的遮光降温效果要比银灰网高。
(2)地面降温效应(3)减少蒸散量(4)减轻暴雨冲击(5)减弱台风袭击(6)避虫防病
3、简述提高温室内温度的措施
(1)架床式离地床栽培在温室内搭架床或离地面20cm高搭离地床,土温能达到10℃以上。
(2)埋设酿热物温室土壤下面埋一层酿热物,既能提高地温,又能补充二氧化碳,能使作物高产。
(3)土壤电热加温温室或大棚土壤表面,铺设土壤电热加温线。
(4)温室外面挖防寒沟温室外挖一圈防寒沟,冬季填充粪肥或秸秆,温室内土温能提高3~4℃左右。
(5)温室内地膜覆盖在温室内垄台上铺透明地膜,地温能提高3~5℃,还能减小空气湿度。
(6)勤松土,控制浇水在作物生长期经常松土,有利提高地温,每次浇水量不能过多,浇水应在晴天上午,浇水后及时松土。
4、常用那些方法来实现温室的降温?
(1)加湿(蒸发)降温法:
采用室内喷雾、喷水或设置蒸发器(湿墙、湿帘),通过水分蒸发“消除”太阳辐射热能。
(2)遮光法:
在屋顶以一定间隔设置遮光被覆物,可减少太阳净辐射约50%,室内平均温度约降低2℃。
(3)通风换气法利用换气扇等人工方法进行强制换气,降低温室内空气温度。
5、设施内的保温措施。
保温措施要考虑减少贯流放热、通风换气失热和地中传导失热,尽量加大室内土壤对太阳辐射的吸收率。
具体措施有:
(1)采用多层覆盖,减少贯流放热量。
(2)增大温室透光率。
(3)增大保温比。
设置防寒沟,防止地中热量横向流出。
6、园艺设施内空气湿度有什么特点?
(1)空气的绝对湿度和相对湿度一般都大于露地。
(2)空气相对湿度的日变化大。
(3)空气湿度依园艺设施的大小而变化。
(大型设施空气湿度及其日变化小,但局部湿差大。
7、园艺设施内适度的调节与控制
1.通风换气设施内造成高湿原因是密闭所致。
为了防止室温过高或湿度过大,在不加温的设施里进行通风,其降湿效果显着。
一般采用自然通风,从调节风口大小、时间和位置,达到降低室内湿度的目的,但通风量不易掌握,而且室内降湿不均匀。
在有条件时,可采用强制通风,可由风机功率和通风时间计算出通风量,而且便于控制。
(2分)
2.加温除湿湿度的控制既要考虑作物的同化作用,又要注意病害发生和消长的临界湿度。
保持叶片表面不结露,就可有效控制病害的发生和发展。
加湿的方法遇到高温、干燥、空气湿度过低的问题,采取加湿措施。
①喷雾加湿喷雾器种类很多,可根据设施面积选择。
②湿帘加湿主要是用来降温的,同时也可达到增加室内湿度的目的。
③温室内顶部安装喷雾系统,降温的同时可加湿。
3.覆盖地膜覆盖地膜即可减少由于地表蒸发所导致的空气相对湿度升高。
据试验,覆膜前夜间空气湿度高达95%~100%,而覆膜后,则下降到75%~80%。
(1分)
4.科学灌水采用滴灌或地中灌溉,根据作物需要来补充水分,同时灌水应在晴天的上午进行,或采取膜下灌溉等等。
8、降低设施内空气湿度的措施。
(1)通风换气
(2)加温除湿(3)覆盖地膜(4)适当地控制灌水量
(5)使用除湿机(6)除湿型热交换通风装置(7)热泵除湿
9、设施内的光环境特征。
设施内的光环境包括光强、光质、光照时数和光的分布四个方面。
设施内的光环境与室外的光环境具有不同的特征,表现在:
(1)光照强度低,若采用薄膜覆盖,光强只有露地的50-70%。
(2)光照时数较露地缩短。
(3)光质成分有别于自然光,一般紫外光的透过率低,取决于覆盖材料的种类和特性。
(4)设施内光照分布在时间和空间上都不均匀。
10、影响温室透光率的因素
(1)构架率。
构架率愈大,说明构架的遮光面积愈大,直射光透光率愈小
(2)屋面直射光入射角的影响。
透光率随入射角的增大而减少
(3)覆盖材料的光学特性。
各种覆盖材料透射光的能力不同,使用后的污染、老化及水滴水膜的附着,使透光率大为减弱,光质也有改变。
(4)温室的结构方位的影响。
温室内直射光透光率与温室结构、建筑方位、连栋数、覆盖材料、纬度、季节等有密切关系
11、增强温室内光强的途径和方法.
(1)选用透光性好、防尘、抗老化、无滴的透明覆盖材料。
(2)采用合理的屋角面。
(3)温室架构选材上尽量选结构比小而强度大的轻量钢铝骨架材料,以减少遮光面。
(4)注意建造方位。
大型现代温室则以南北方向为宜,因光分布均匀,并要注意温室侧面长度、连栋数等对透射光的影响。
(5)经常打扫,清洗,保持屋面透明覆盖材料的高透光率。
(6)在保持室温适宜的前提下,设施的不透明内外覆盖物(保温幕、草苫等)尽量早揭晚盖,以延长光照时间增加透光率。
(7)注意作物的合理密植,注意行向(一般南北向为好),扩大行距,缩小株距,增加群体光透过率。
(8)张挂反光幕和玻璃温室屋面涂白等增加室内光分布均匀度,夏季涂白,可防止升温等。
12、设施内光照调节控制的具体措施。
(1)改进园艺设施结构提高透光率
(2)设计合理的屋面坡度和透明屋面形状
(3)选用透光率高的透明覆盖材料(4)改进管理措施(5)人工补光(6)遮光
13、如何提高设施内CO2浓度.
1.液态二氧化碳 2.燃料燃烧 3.二氧化碳颗粒气肥4.化学反应
5.通风换气6.增加土壤有机质7.生物生态法
14、在设施栽培中,经常用到地膜作为覆盖材料,其优点有哪些?
(1)提高地温;
(2)提高土壤的保水能力;
(3)保持土壤结构疏松;
(4)减少地表盐分积累(5)防除杂草(6)节省劳力(7)节水抗旱
15、在无土栽培中通常对作物浇施营养液,营养液的配方总要求包括哪些?
(1)水源、水质符合要求
(2)必需的各元素
(3)各元素呈可吸收的状态(4)各元素有合适的数量和比例
(5)具有适宜的EC和pH值(6)各化合物应长期保持有效性
(7)化合物种类要少、成本低、取材容易
16、无土栽培技术中营养液管理的具体措施。
1)营养液增氧技术2)EC值的调整3)液温的控制
4)水分和养分的补充5)pH值的调节6)营养液的更换
17、温室建设场地选择的基本条件是什么?
场地的好坏对结构性能,环境调控,经营管理等影响很大。
因此,在建造前要慎重选择场地。
(1)为了多采光要选择南面开阔、无遮阴的平坦矩形地块。
(2)为了减少炎热和风压对结构的影响,要选择避风的地带。
(3)温室和大棚主要是利用人工灌水,要选择靠水源近,水源丰富,水质好的地方。
水质不好不仅影响作物的生育,而且也影响锅炉的寿命。
(4)要选择土质好,地下水位低,排水良好的地方。
地下水位高,不仅影响作物的生育,还能造成高温条件,易使作物发病,也不利于建造锅炉房。
(5)为了使基础坚固,要选择地基土质坚实的地方。
否则修建在地基土质软,即新填土的地方或沙丘地带,基础容易动摇下沉,须加大基础或加固地带而增加造价。
(6)为了便于运输建造材料,应选离居民点,高压线,道路较近的地方。
(7)温室和大棚地区的土壤、水源、空气如果受到污染,会给蔬菜生产带来很大危害,影响人民群众的健康。
因此,在有污染的大工厂附近最好不要建造温室和大棚,特别是这些工厂的下风或河道下游处。
如果这些厂对污水,排出的有害气体进行了处理,那么依然可以建设温室和大棚。
(8)在现代化大型温室和大棚的实际生产中常常需要用电,因此,应考虑电力供给,线路架设等问题。
要力争进电方便,路线简捷,并能保证电力供应,在有条件的地方,可以准备两路供电或自备一些发电设施,供临时应急使用。
18、分析塑料大棚、中棚、小棚在跨度、高度、作业性、面积、建构材料上的区别。
区别
大棚
中棚
小棚
跨度(m)
>
8
4~6
~3
高度(m)
~
1
作业性
可
不可
面积(亩)
~1
~
<
建构材料
竹木、钢管、钢筋
细竹竿、毛竹片、荆条
19、影响蔬菜幼苗嫁接成活率的因素。
(1)砧木与接穗的亲和力
(2)嫁接用苗的活力(3)嫁接苗的嫁接年龄(4)嫁接操作的质量(6)进行嫁接的环境条件(7)嫁接后的管理
20、使用电热温床应该注意哪些问题。
(1)地热线只能用于床土加温,不允许作为通电使用。
(2)地热线的功率是额定的,不能截短用,也不能接长使用。
(3)每根地热线的使用电压是220V,使用两条线时只能并联,不能串联。
(4)埋线时必须把整根线(包括接头)埋入床土下,分布要均匀,不得交叉、打结、重叠。
(5)最好与控温仪配套使用,可自动控制温度。
21、温室内的空气湿度的特点
(1)空气的绝对湿度和相对湿度一般都大于露地。
(2)空气湿度的日变化大。
绝对湿度的日变化与温度的日变化趋势一致,相对湿度与温度的日变化趋势相反
(3)空气湿度依园艺设施的大小而变化。
高大的保护设施空气湿度小,但局部湿差大,矮小的空气湿度大,但局部湿差小。
22、现代温室内热风加热和热水管道加热两种系统的优点及缺点。
?
(1)?
热水加热系统在我国通常采用燃煤加热,其优点是室温均匀,停止加热后室温下降速度慢,水平式加热管道还可兼做温室高架作业车的运行轨道;
缺点是室温升高慢,设备材料多,一次性投资大,安装维修费时费工。
燃煤排出的炉渣、烟尘污染环境,需另占土地。
(2)热风加热系统采用燃油或燃气加热,其特点是室温升高快,但停止加热后降温也快,且易形成叶面积水,加热效果不及热水管道加热系统,其优点还有节省设备资材,安装维修方便,占地面积少,一次性投资少等,适于面积小、加温周期短、局部或临时加热需求大的温室选用。
23、温室内施用有机肥的意义。
设施内宜施用有机肥,因为其肥效缓慢,腐熟的有机肥不易引起盐类浓度上升(2分),还可改进土壤的理化性状,疏松透气,提高地温(1分),提高有机质含量(2分),还可以放出二氧化碳气体,提高二氧化碳含量(2分),对作物根系有利,同时起到对逆境环境的缓冲作用(1分)。
24、节能日光温室的结构特点
1具有良好的采光屋面,能最大限度地透过阳光;
2保温和蓄热能力强,能最大限度地减少温室散热,温室效应强;
3温室的长、宽、脊高和后墙高、前坡屋面和后坡屋面等规格尺寸及温室规模要适当;
4温室的结构抗风压、雪载能力强;
5温室结构要求充分合理地利用土地,尽量节省非生产部分占地面积;
6建造时应因地制宜,就地取材,注重实效,降低成本。
25、工厂化育苗以及育苗基质的选用原则?
工厂化育苗是在人工控制的最佳环境条件下,充分利用自然资源,采用科学化、标准化的技术措施,运用机械化、自动化手段,使秧苗生产达到快速、优质、高效、成批而又稳定的一种穴盘育苗方式。
工厂化育苗是设施育苗技术发展的最高层次。
基质选材的原则:
量就地取材;
不带病菌、虫卵,不含有毒物质;
能起到土壤的基本功能与效果,利于根系缠绕;
以有机物与无机材料复合基质为好;
比重小,便于运输。
26、普通聚氯乙烯(PVC)和聚乙烯(PE)薄膜特点与性能有什么不同。
PVCPE
光透过率%
紫外:
小大
光合有效:
大小
长波辐射:
小大(中远红外)
强度:
大小
保温性:
好差
亲和性:
强(难成水滴)差(易附着水滴)
耐寒性:
弱(-500C)强(-700C)
粘合性:
能粘合,易修补不能
27、玻璃作为设施覆盖材料的优点及缺点.
优点:
耐候性强,寿命长,防尘、耐腐蚀、亲水性、保温性好、热膨胀系数小
缺点:
比重大,耐冲击性能差,不易卷曲
28、我国设施园艺的发展前景
1.设施蔬菜栽培由城镇郊区向农作区发展
设施蔬菜栽培改革开放前多集中在大中城市近郊及老菜区,发展速度缓慢,随着改革开放,设施栽培已不是城镇郊区的“专利”,而是大踏步地向城镇远郊,特别90年代初以来进一步向广大农作区发展,目前在山东寿光、苍山,河北永年,辽宁海城、北宁,河南扶沟,安徽和县等广大农作区发展了一大批集中连片大规模产业化设施栽培生产基地,并建立了相应的大市场,成为蔬菜全国大流通的集散中心。
2.设施蔬菜栽培区向南扩展
设施蔬菜栽培过去多集中在东北、华北地及西北地区,后向黄河中下游的黄淮平原发展,成为新的主产区。
近年来设施栽培在沿长江流域,长江中下游以及长江以南的广大地区,如安徽、浙江、江苏、湖北、江西等省发展迅猛,形成了新的发展热点。
3.节能曰光温室发展迅速
节能日光温室以其结构性能优越,建造容易,适合我国目前经济、技术水平,能实现高产高效的突出功能而受到广大农民的青睐,发展速度甚快,配套设备及技术日趋完善,对解决我国冬春季节鲜菜供给,丰富元旦、春节两大节日的鲜菜供给的巨大作用越来越被人们所认识。
4.设施结构趋于大型化
温室、大棚等大型园艺设施,在整个园艺设施中所占的比重增加,1981—1982年度中小拱棚占总设施面积的69%,薄膜温室及大棚占14%和17%;
而到1995—1996年度温室、大棚面积已分别上升到26%和27%,说明我国设施结构趋于大型化。
自1979年开始,我国自国外引进80多座(套)现代化温室设备及配套技术,对它的消化吸收为我国设施结构的改进创新又注入新的活力。
5.种植作物种类多元化
过去设施栽培的作物种类非常单调,90%以上是黄瓜、番茄、芹菜、油菜、甘蓝等,随着市场的开放,设施内作物的种植结构得到不断的调整,设施内种植的种类向名、特、优、新蔬菜,向多种类多品种方向迅速发展;
向甜瓜、西瓜、草莓、食用菌以及桃、油桃、苹果、大樱桃、葡萄等高产值的园艺作物方向发展;
向月季、菊、满天星、香石竹等切花,杜鹃、仙客来以及小仓兰、郁金香等钵花、球根花方向发展,设施栽培已突破蔬菜向多元化方向迈进。
6.无土栽培发展迅速
无土栽培具有节肥、节水、省力、省农药和高产、优质等特点,是设施农业工程技术的重要内容。
当前,我国无土栽培中应用较多的是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所推出的成本低、管理简单、产品质量达到国家绿色食品标准的有机生态型无土栽培技术,以及浙江省农业科学院和南京农业大学研制的“浮板毛管水培”。
两者合计约占全国无土栽培总面积的60%。
近年来,我国无土栽培面积增长迅速,1990年仅为7hm2,1993年达50hm2,1996年达100hm2,1998年达200hm2,示范效果良好,经济效益和社会效益及生态环境效益比较显着。
7.绿色食品芽苗菜生产开始普及
在设施内生产AA级绿色食品芽苗菜已在全国一些城镇开始普及,作业方法简单、成本低廉,可以生产豌豆芽苗、香椿芽、萝卜芽、蕹菜芽、荞麦芽、枸杞头、菊苣芽等10余种芽苗莱。
生产过程中不施化肥,禁施农药,其产品能达到中国绿色食品发展中心所提出的AA级绿色食品的标准,扩大设施内栽培面积、开拓营销市场很有前景,它不仅有丰厚的经济效益,而且社会效益、生态效益也十分显着。
8.设施类型多样化
我国目前的园艺设施主要有塑料大棚、中小拱棚、加温温室、普通温室或节能型温室等设施;
有遮阳网及避雨栽培,有不织布、防虫网覆盖夏季抗热栽培等多种栽培类型,可进行秋冬茬、冬春茬、早春茬、夏秋茬抗热栽培等;
设施类型的多样化和栽培种类品种的多样化使某些蔬菜种类和品种可周年生产,周年均衡供给。
不仅有效地丰富了菜蓝子,而且对发展家村经济、脱贫致富,保持社会稳定,促进国民经济发展都具有重要的意义和作用。
29连作障碍产生的原因及其防治方法。
产生的原因:
(1)土壤有害微生物积累。
设施土壤中土壤病原菌积累是引起连作障碍的最主要的因子。
因为设施土壤一年四季均具有病原菌生长繁殖的适宜温度,使得土壤中病原菌数量不断增加,同时设施栽培中化肥的过多使用也导致土壤中病原颉颃菌的减少,更加助长了病原菌的繁殖。
(2)土壤盐类积累。
由于设施栽培施肥量较大,加上常年覆盖或季节性覆盖改变了自然状态下的水分平衡,土壤得不到雨水充分淋洗,又因棚室内温度较高,土壤蒸发量大,下层土壤中的盐分随着深层土壤水分的蒸发而上升到表层,产生土壤盐分积聚现象。
(3)植物的自毒作用。
某些植物可通过地上部淋溶、根系分泌物和植株残茬等途径来释放一些物质对同茬或下茬同种作物生长产生抑制作用。
防治措施:
(1)轮作和间套作。
轮作是解决连作障碍最为简单和有效的方法,通过与病原菌非寄住植物的轮作,土壤中的病原菌可望得到显着减低,从而减轻土传病害的发生。
(2)选用抗病品种。
近年来,世界各地相继育成了一些抗根部病害的品种或砧木,因此,采用抗病品种或采用嫁接是生产上控制土传病发生与流行的有效方法。
(3)无土栽培。
无土栽培是解决连作障碍的最彻底的方法,由于它采用人工基质或纯粹的营养液进行植物栽培,所以病虫害较少,也不会产生土壤盐类积聚现象和自毒作用。
(4)合理的土壤管理。
及时清除作物病残体和周围杂草,集中烧毁深埋。
加强耕作管理,深翻土壤,避免过多地使用化肥,增施有机肥。
(5)生物防治。
生物防治的主要措施有:
(1)引入颉颃菌
(2)接种有益微生物(3)利用他感作用原理防治土传病害(4)客土法。
.
30、日光温室的组成结构
1、墙体结构:
日光温室的墙体包括后墙和山墙,主要作用有2个,一是承受后坡,前坡自身的重力和它所受到的各种压力;
二是必须具备足够的保温蓄热能力。
因此,一个好的日光温室墙体,应同时具备强度高、载热性能强和隔热性好的特点。
单一结构墙体很难满足这一技术要求,而异质复合多功能墙体结构则能很好地满足这一综合要求。
除强度指标外,使
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