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扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。
姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。
现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
企业类型:
□零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他
一、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
20XX-20XX在饭店从事服务工作并在20XX年参加创业培训。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)初中毕业
市场评估目标顾客描述:
随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入,人们对西餐,特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,
并且也有刚走出校门的年轻人的市场
市场容量或本企业预计市场占有率:
佳木斯大学现有教职工5600人,在校全日制学生有35000多人。
调查资料表明他们多消费用于
饮食方面占了54.7%。
正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。
小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方,因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程,所以学校附近是聚餐首选
预计市场占有率在百分之三左右
市场容量的变化趋势:
佳木斯地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。
是一个潜在的大市场。
由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,并且在学校周围基本没有西餐厅,所以市场前景很好。
竞争对手的主要优势:
1、成立的时间早,经验丰富。
2、规模大。
3、知名度高4、基金充充足5、处在繁华地区
竞争对手的主要劣势:
1、服务质量一般2、菜品不多,口味单一3、价格过高4、装修老旧
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、小而灵活2、菜品丰富,口味独特3、价格实惠4、服务周到5、装修豪华
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1、规模小2、资金链困难,在融资难。
3、知名度不高
三、市场营销计划
3.地点
(1)选址细节:
(2)选择该地址的主要原因:
距离大学较近,且离市中心仅20分钟车程。
(3)销售方式(选择一项并打√)
将把产品或服务销售或提供给:
□最终消费者
□批发商(4)选择该销售方式的原因:
销售方式简单,回款快,资金链压力小。
二、企业组织结构企业将登记注册成:
□个体工商户□有限责任公司□其他□合伙企业拟议的企业名称:
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务月薪
业主或经理员工
篇二:
sYb完整饭店创业计划书
企业名称苏州尝相食创意中餐馆创业者姓名雷迪日期20XX.3.27
通信地址**********邮政编码215000电话1390**********传真电子邮件
一、企业概况……………………………………………………(3)
二、创业计划作者的个人情况…………………………………(3)
三、市场评估……………………………………………………(4)
四、市场营销计划………………………………………………(6)
五、企业组织结构………………………………………………(7)
六、固定资产……………………………………………………(9)
七、流动资金(月)……………………………………………(11)
八、销售收入预测(12个月)………………………………(12)
九、销售和成本计划……………………………………………(13)
十、现金流量计划………………………………………………(14)
主要经营范围:
制售炒菜,销售酒水,饮料
□生产制造□零售□批发□服务□农业
□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况
本人曾于20XX年至20XX年期间有过经营餐饮的经历,开过快餐店及饭店,熟
悉饭店的运作流程。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
1992年高中毕业20XX年自修大专
三、市场评估
目标顾客描述:
1.来商圈购物,游玩的消费者
2.附近小区的住户
3.写字楼的办公人员
万达广场是成熟的商圈,而且有大型写字楼,附近还有几个规模不小的居民区,因此对就餐有着非常巨大的需求,所以在这已经开了几十间大大小小各式餐饮
店,相信本店通过一段时间的努力,在就餐人员中建立起口碑和知名度,就会在
这庞大的市场之中占领一席之地。
由于政府不断加强对三公消费的监管力度,提倡勤俭节约,从长期来看对中小
规模饭店的发展相当有利。
另外,此地原本有不少小饭店及快餐店,可是随着消费习惯的改变,人们对就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。
因
此,环境好,服务好,干净又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。
1.装修豪华,气派。
2.营业面积大,可以接待婚宴及公司宴会。
3.全国连锁企业,知名度高。
4.
5.
1.价格贵,不适合朋友小聚。
2.服务员数量不够,培训不到位,服务跟不上。
3.菜式品种太多,厨师不能面面俱到,导致有些菜的品相和味道不好。
4.新品菜肴推出的周期太长,满足不了顾客尝新要求。
5.
1.价格实惠,环境舒适,适合朋友小聚。
2.小店更容易把握菜品的质量。
3.服务及时,无微不至更具有亲和力。
4.菜品更新快,能满足追求新口味的需要。
1.场地不大,接待不了大型的宴会。
2.知名度不够。
3.4.
篇三:
sYb创业计划书
企业名称
创业者姓名
日期
通信地址
邮政编码
电话
传真
电子邮件DIY小工坊吴雨帆、邹薇、林嘉成、陈曦、20XX年6月中山大学南方学院
一、企业概况..................................................................3
二、创业计划作者的个人情况......................................3
三、市场评估..................................................................3
四、市场营销计划..........................................................4
五、企业组织结构..........................................................5
六、固定资产..................................................................6
七、流动资金(月)......................................................7
八、销售收入预测(12个月).....................................8
九、销售和成本计划....................................................10
十、现金流量计划.......................................................(:
syb酒吧创业计划书).12
我们创办的项目是“DIY创意礼品小工坊”。
主要从事DIY礼品材料的供应,现场指导制作和成品零售。
主要产品是:
DIY食品(蛋糕、巧克力、饼干为主打产品)
本企业创办初期,以自行设计、自主生产为主,顾客可提供想法由卖家制作或自己动手为附。
以批发零售为主要销售方式,不搞赊销,减少资金占压。
并在创办初期在校园进行成品展示,主要是了解市场需求,改进生产。
产品市场前景广阔,我校地理位置独特,交通不便,甚至在附近几个镇都难以买到有创意的礼品,而且校内精品店的礼品,种类少而且款式老旧,难以满足同学们的需要。
在校园里首先有这么一家为广大师生提供选购礼品的平台,潜在的市场是巨大的。
生产制造
□传统产业
零售□其他□批发?
服务□农业?
新型产业
吴雨帆、邹薇:
人力资源管理专业
林嘉成、陈曦、黄颖子、张鹏、曾倩美:
公共关系学专业
曾晓城、徐键辉:
经济学专业
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
所有成员均本科在读
目标客户是校内的广大师生群体,为他们提供“价格便宜、样式精美、便于携带、有特色、有个性”的工艺品。
今后,可以与学校的各大社团合作,为其提供活动礼品或奖品。
市场需求:
随者越来越多大学生追求个性,而且消费能力较高,群体多,顾客们通过自选,自制,把自己想要表达的情感通过物品更直观的表现了出来。
校内动手制作的平台不多,所以这也能满足人们的动手兴趣。
项目分析:
优势:
本校四面环山,在周边乃至街口镇都难以寻找到该类型店铺,即同行竞争者较少,这
就形成了一个巨大的小市场,而且本店产品价格灵活,根据不同需要而又不同价格,这更符合大学生的消费习惯,因此本店的主营食品由于创意性和优惠性会成为消费者们的不二选择。
劣势:
①经验不足:
因为是第一次创办DIY食品小店,在制度、运行和管理还存在着较大缺
陷。
②资金缺乏,知名度不高:
在初期需要投入的成本比较高,而且采用的是融资可能存
在较大的资金运行成本,再加上,我们是市场的新进入者,品牌效应难以形
成,因此知名度会较低。
机会:
现在的礼品市场散乱,称心礼品难寻,不能满足特别是人们表达个性祝福的情感要求,
选择性很差,因此我们的卖场会向多元化发展。
威胁:
由于本店主要是先在本校内运行,而校内的店铺或空余场所有限,租金成本较高,再
加上学校某些政策的不稳定,容易给本店的稳定经营带来威胁。
四、市场营销计划
1.销售策略
(一)经营形式和策略
1.实体店:
在本校的综合楼开设实体店,提供材料、工具和场所制作小食品,提供工作人
员现场指导服务等。
2.经营策略:
(1)小店主营:
曲奇饼干、蛋糕、巧克力
(2)顾客们须提前3-10预定想要制作的产品,预定方式可通过微信和电话两种
方式。
(二)销售方式
1.派发传单:
在各大饭堂前和主要校道上派发开业前的小店宣传,让同学对本店有初步的
认识。
2.利用微信,微博,QQ等平台宣传:
在这些平台上进行宣传,范围广而且几乎不需要成本。
3.开业促销:
在开业期间,展示部分成品,进行一些免费试吃和赠送的活动,同时还有商
品折扣的活动等。
4.节假日销售:
在特殊的节假日里,同学们可前来定制商品,或是自己设计自己动手完成
想要的商品,在当天的顾客群里选出前五名最有创意商品,进行一定
的优惠和奖励等。
5.与各个社团合作,提供奖品:
大学社团有不同的竞赛活动,需要奖品,而且奖品一般不
会比较贵重,因此我们可根据该社团的特色制作商品,从而建立起合
作关系。
2.价格
地点
学校里没有较多空余场地
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟议的企业名称:
DIY小工坊
如图所示:
本小组共有九个成员,并采用以上组织结构图,具体人员分工如下:
(1)店长一名:
陈曦。
主要负责本店日常工作管理
(2)财务管理一名:
黄颖子。
主要负责本店账目管理
(3)采购员:
曾晓城,张鹏,曾倩美。
主要负责材料的采购和及时补货等。
(4)技术员:
邹薇,吴雨帆,林嘉成。
主要从事产品的生产和产品的创新,并兼当现场
指导工作人员。
(5)接单员:
徐建辉。
主要负责接受订单,并做好记录。
我们小组成员分工明确,各司其职,但人员匹配也是灵活的,根据不同情况进行不同的分派人员。
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
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