绿叶中色素的提取和分离实验改进、探索.ppt
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绿叶中色素的提取和分离实验改进、探索.ppt
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生物技术第四组绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离实验改进、探索实验改进、探索一、实验目的一、实验目的1、回顾传统实验中叶绿素的提取和分离方法;2、在以前实验的基础上对叶绿素的提取和分离进行改进、探索;3、培养学生积极思考、自主探索的能力,树立正确的价值观。
二、实验原理二、实验原理1、各种色素能溶解在有机溶剂(无水乙醇等)中形成溶液,使色素从生物组织中脱离出来;2、各种色素都能溶解在层析液中,但在层析液中的溶解度不同。
溶解度大的色素分子随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢,因而不同色素可以在滤纸上通过扩散分开,各种色素分子在滤纸上可形成不同的色素带。
三、实验器材、材料三、实验器材、材料实验器材:
酒精灯、铁架台、烧杯、试管、试管架、试管夹、剪刀、吸管、载玻片、盖玻片、试剂:
无水酒精、层析液(石油醚:
丙酮=10:
1)改进后二氧化硅、碳酸钙实验材料:
菠菜叶、桂花树叶四、实验步骤四、实验步骤改进前改进改进一:
实验材料由菠菜叶改为桂花树叶本实验对所选材料的要求应该是颜色深、含水较少。
而菠菜叶片含水量多,经研磨过滤得到的滤液中,色素含量有点偏淡,导致纸层析后的色素带,其中三条(即胡萝卜素、叶绿素a、叶绿b)颜色鲜艳,而叶黄素的颜色偏浅。
而且菠菜具季节性,市场上也较贵。
采用桂花叶有如下优点:
1)、颜色浓绿,含水量少2)、取材方便,我校校园内有许多高大的桂花树,可以随时取用;3)、桂花是常绿树种,不受季节的限制。
但桂花叶比菠菜叶难以研磨,联想到酒精沸水浴可以给绿叶脱色,所以又做出了本实验的第二个改进:
改进二:
研磨提取色素改为酒精沸水浴提取,具体操作为:
1)、将2克桂花叶(约3片)去掉主叶脉后叶片剪碎装入试管;2)、倒入5ml的无水酒精,使叶片刚好全部浸泡到酒精中3)、将试管放入装有开水的烧杯中水浴加热5-6分钟,色素溶于无水酒精得到色素提取液。
通过对比操作发现:
沸水浴酒精溶解色素法比研磨法提取色素好。
该法不仅取材容易而且节约时间、节约药品,第三是环保,第四是色素提取液量足且颜色深。
改进三:
毛细吸管划滤液细线法改为直接蘸取法绘制出来的滤液细线要求“细、直、齐”,毛细吸管划滤液细线不是太粗就是不齐,要不就是把纸划破,直接影响实验效果,而且毛细吸管容易断裂,造成实验器材损耗过大。
圆盘法分离色素:
在圆形滤纸中央滴一滴研磨液,在研磨液处用牙签扎一个小孔,再在小孔处插入滤纸小棒作为滤纸与层析液中的桥梁,在表面皿中加入适量的层析液,最后把插有滤纸棒的圆形滤纸盖在表面皿上,观察色素分离效果。
结果表明:
圆形滤纸上形成四个同心圆,由内到外依次是黄绿色、蓝绿色、黄色、橙黄色。
五、实验结果五、实验结果实验改进前:
实验改进后:
圆形滤纸上形成四个同心圆,由内到外依次是黄绿色、蓝绿色、黄色、橙黄色。
色。
六、注意事项六、注意事项制备滤纸条时,要剪去两角,这样可以减小边缘效应,使色素在滤纸上扩散均匀,便于观察实验结果。
收集滤液后,要及时用棉塞将试管口塞紧,防止滤液挥发。
滤纸条上的滤液细线,不能触及层析液的原因:
滤纸条上的滤液细线如触及层析液,滤纸上的叶绿体色素就会溶解在层析液中,实验就会失败。
提取和分离叶绿体色素的关键:
(1)提取叶绿体色素的关键是:
叶片要新鲜、浓绿;研磨要迅速、充分;滤液收集后,要及时用棉塞将试管口塞紧,以免滤液挥发。
(2)分离叶绿体色素的关键是:
是滤液细线要细且直,而且要重复划几次;是层析液不能没及滤液线。
七、教学七、教学反思反思以学案导学为基础的探究式生物实验教学,遵循学生身心发展规律,让学生成为课堂的主人,同时,教师及时、有效的引导确保了探究效率。
这种教学模式重视学生自主学习,且强调教师对学生的尊重和引导;不仅帮助学生掌握基本的实验操作技能,而且鼓励学生合作交流及创新,加深对知识的理解。
学生从“菜单”中选择感兴趣的问题进行探究,自主设计并实施实验方案,充分满足学生自我探索、自我思考、自我创新、自我表现的心理需求。
通过对实验过程的理论分析和具体操作,培养学生逻辑思维的缜密性。
同时,师生及时交流和分析实验结果,帮助学生初步形成创新性思维,提高合作力度。
特别是学生在自制层析杯的过程中,切实接受环保教育,社会责任感无形中增强。
谢谢
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- 关 键 词:
- 绿叶 色素 提取 分离 实验 改进 探索