综合实践活动《包饺子》教学设计Word格式文档下载.docx
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饺子已经成为了我们餐桌上不可缺少的一种食物呢。
二、交流课前调查成果,了解饺子相关知识
1.师:
课前老师给大家布置了一项任务,现在请同学们拿出任务卡,我们一起来分享一下调查成果吧。
2.出示课前活动调查,学生围绕饺子的来历、饺子的谚语、饺子的寓意、包饺子的步骤进行交流汇报。
我通过()了解到关于饺子的知识:
饺子的来历:
关于饺子的谚语:
吃饺子的寓意:
包饺子的步骤:
(1)饺子的来历:
饺子原名“娇耳”相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
(2)关于饺子的谚语:
哑巴吃饺子——心里有数茶壶煮饺子——倒不出饺子就酒——越喝越有饺子开口——露馅了
喝了饺子汤,胜似开药方舒坦不如躺着,好吃不如饺子
(3)吃饺子的寓意:
一是饺子谐音交子时,就是相交子时,交好运发大财,饺子形如元宝,吃饺子取“招财进宝”之音。
二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
(4)包饺子的步骤:
和面做馅儿擀皮儿包饺子
3.饺子图片欣赏激发学生活动兴趣
刚刚听同学们的报告成果,老师心里满满的都是感动,感动于你们的认真,感动于你们的细心探索,也正是这样的精神,才使得我们中国博大精深的文化得以传承,其中我们的饺子文化更是源远流长。
千百年来,饺子深受大家喜爱,它象征着团圆美满,不仅中国人喜欢吃,连外国友人对我们的饺子都赞不绝口呢。
(PPT播放音乐《舌尖上的中国》)
4.引出活动板书课题
看到这诱人的饺子图片,同学们现在想不想动手试一试呢?
那好,这节课老师就和同学们一起包饺子(板书课题:
包饺子)
三、动手实践学习包饺子
1.让学生说一说所了解的包饺子步骤。
2.教师示范包饺子步骤讲解
3.课件展示包饺子的步骤
今天啊,老师也给大家带来了包饺子的步骤,请同学们睁大眼睛仔细看哦(PPT展示包饺子步骤)
4.小组合作动手尝试包饺子
(1)出示小组合作要求
(2)配乐动手包饺子(PPT播放《春节序曲》
老师看到同学们都已经迫不及待,跃跃欲试了。
现在我们就开始动手,小组合作包饺子,请同学们先读一下小组合作要求,认真遵守规则
(3)成果展示——饺子秀
请各组派出代表展示动手成果,教师评价给予奖励
好了,时间到,下面请同学们派出代表到前面来展示你们的成果,我们要开始颁奖喽!
四、思想教育,延伸饺子内涵
(1).好吃的饺子献给谁
这些漂亮可爱的饺子饱含了同学们浓浓的爱意,那么你想把这些饱含深情的饺子献给谁呢?
(学生自由畅谈,表达对家人的爱意)
(2)丰富认知认识多样饺子
其实在我们生活中还有各式各样的饺子,有五颜六色的蔬菜面水饺,还有各种花式的饺子,元宝饺子等,饺子的世界丰富多彩,还有许多等待着我们去创新去改造呢。
(配乐出示花样饺子图片)
五、总结全课,课外延伸
薄薄的饺子皮儿里,不仅仅是小小的馅料,更包裹着中华的历史和传承,包裹着文化的风俗与传统,还有家人浓浓的祈愿和祝福。
。
饺子文化已经渗透到每个中国人的味蕾和心灵!
(板书:
传承文化)
今天这节课我们体验了包饺子带来的乐趣和成功,收获了快乐和满足,老师也体验着你们的快乐,如果你们能用自己的双手为父母做一些力所能及的事情,你们会更快乐的!
让我们大声喊出我们此时的心情吧(课件:
我体验我成功我快乐)(板书:
体验成功)
板书设计:
包饺子
传承文化体验成功
综合实践活动《古诗苑漫步》教学设计
教学分析:
中华诗词是民族文化的宝典,学生从小学到初一、初二已经学习接触不少古诗词了。
但好多同学对古诗词不感兴趣,对学过的古诗词不能很好的理解感悟。
本次综合性学习,可以督促学生更多地积累背诵古诗词,通过由浅入深的几项活动,培养学生对中华诗词的兴趣与爱好,提高对民族文化的热爱之情;
培养学生古诗词的阅读理解与鉴赏能力;
陶冶情操;
提高审美情趣与文化品味。
另外在活动中,可以培养学生搜集整理资料的能力;
以组为单位,让学生们积极主动的参与,不仅培养了学生自主合作的精神,还能使他们感受到精神劳动的艰辛与创造成果的喜悦。
活动目标:
1.知识与技能目标:
(1)通过这次活动,让学生漫步古诗苑,感受中华诗词源远流长的历史风貌。
(2)积累古诗词,学生争取多背一些古典诗词。
(3)诵读理解古诗词。
2.过程与方法目标:
在搜集整理资料的过程中,让学生们积极主动的参与,培养自主合作的精神,感受精神劳动的艰辛与创造成果的喜悦。
3.情感态度与价值观:
通过这次活动,培养学生对中华诗词的兴趣与爱好,提高对民族文化的热爱之情;
培养学生古诗词的阅读理解与鉴赏能力,陶冶情操,提高审美情趣与文化品味。
重点:
督促学生多积累一些古诗词,学会把学过的诗词整理归类。
难点:
增强对古诗的感悟理解,初步培养学生对古诗词的鉴赏能力。
课型:
综合性学习活动课
教法:
自主合作式,情境式,激励法,体验法。
学法:
诵读法、自主、合作、探究法。
提前让学生准备背下来初一初二所有学过的古诗(包括规定课外古诗词及小学课本中学过的古诗词)。
课时:
课上活动时间一课时
活动准备:
1、
班级分成四个学习合作小组。
2、一周前印发新课标推荐的必背古诗词让学生去诵读。
回顾小学学过的古诗词。
3、用一周的时间以“古诗中的——”为专题分类集诗。
4、找出自己喜欢的诗句试根据自己的理解为其配上的画面,在画中体会古典诗词优美的意境。
5、搜集并学唱已经谱曲的古诗词。
6、提前一天发学案,让学生明确课堂任务,做好上课准备。
教学过程
一、教师导入:
中国是一个诗的国度,中华诗词是民族文化的宝典,是一朵瑰丽的文学奇葩。
今天,就让我们漫步在这个色彩缤纷的世界,在鸟语花香中,品味古人的闲情逸致,在诗情画意中,感悟他们的旷达胸襟。
二、课堂活动(分六个版块)
第一版块依诗填空(小试牛刀,初露锋芒)
第一组题色彩
自然界的颜色多种多样,赤橙黄绿青蓝紫,这个世界因为有了色彩,才更加美丽。
现在我们就来填一填古诗词中的颜色名称。
1、岱宗夫如何?
齐鲁()未了。
2、()山横北郭,()水绕东城。
3、( )毛浮( )水,( )掌拨清波。
4、等闲识得东风面,万()千( )总是春。
5、渭城朝雨浥轻尘,客舍( )( )柳色新。
6、接天莲叶无穷( ),映日荷花别样( )。
7、千里莺啼( )映( ),水村山郭酒旗风。
答案:
1、青2、青白3、白绿红4、紫红5、青青6、碧红7、绿红
第二组题植物
下面诗句中含有植物的名称,我们来填一填古诗中的植物名。
1、人闲( )花落,夜静春山空。
2、采( )东篱下,悠然见南山。
3、明月()间照,清泉石上流。
4、人间四月芳菲尽,山寺( )花始盛开。
5、最是一年春好处,绝胜()()满皇都。
6、春色满园关不住,一枝( )( )出墙来。
1、桂2、菊3、松4、桃5、烟柳6、红杏
第三组题动物
很多同学家里一定养过小动物吧,小动物既可爱又好玩,在古人的诗句中那些动物更是活灵活现。
下面我们来看一看这些诗句中写的是哪些动物?
1、山光悦()性,谭影空人心。
2、坐观垂钓者,徒有羡()情。
3、无可奈何花落去,似曾相识()归来。
4、春()到死丝方尽。
蜡炬成灰泪始干。
5、小荷才露尖尖角,早有()()立上头。
答案:
1、鸟2、鱼3、燕4、蚕5、蜻蜓
第四组题地名
古诗中常会出现地名。
我们看下面就是一些含有地名的诗。
1、杨花落尽子规啼,闻到()()过五溪。
2、朝辞()()彩云间,千里江陵一日还。
3、城阙辅()(),风烟望五津。
4、()()城外寒山寺,夜半钟声到客船。
5、故人西辞黄鹤楼,烟花三月下()()。
1、龙标2、白帝3、三秦4、姑苏5、扬州
第五组题古诗中的成语
成语大家都很熟悉,很多成语都有典故,有的来源于历史故事,有的来源于名家作品。
古诗中也有成语。
指出下列诗句中的成语。
①我劝天公重抖擞,不拘一格降人才。
(不拘一格)
②怒发冲冠,凭栏处,潇潇雨歇。
(怒发冲冠)
③郎骑竹马来,绕床弄青梅。
(青梅竹马)
④身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。
(心有灵犀)
⑤山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
(山重水复)
(柳暗花明)
⑥去年今日此门中,人面桃花相映红。
(人面桃花)
⑦老骥伏枥,志在千里,烈士暮年,壮心不已(老骥伏枥)
⑧人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。
(悲欢离合)
此板块前四组题由学生自主选择其中一组答题,最后一组题为抢答题。
由浅入深,先以填空的形式检查学生对古诗词地积累情况,让学生初步感知古诗词内容的丰富多彩。
第二板块名句接龙(实力比拼,大显身手)
每组答一组题,注意书写工整,教师抽查出示,大家共同检查。
1、海内存知己,。
2、两岸青山相对出,。
3、黄鹤一去不复返,。
4、海日生残夜,。
5、晨大漠孤烟直,。
6、兴理荒秽,。
7、明月别枝惊鹊,。
8、山随平野尽,。
1、忽如一夜春风来,。
2、乱花渐欲迷人眼,。
3、烽火连三月,。
4、春蚕到死丝方尽,。
5、无可奈何花落去,。
6、君问归期未有期,。
7、沉舟侧畔千帆过,。
8、山河破碎风飘絮,。
1、晴空一鹤排云上,。
2、萧鼓追随春社近,。
3、荡胸生曾云,。
4、日暮乡关何处是?
。
5、少壮不努力,。
6、正是江南好风景,。
7、问渠那得清如许?
8、山光悦鸟性,。
1、伤心秦汉经行处,。
2、但愿人长久,。
3、瀚海阑干百丈冰,。
4、落红不是无情物,。
5、海内存知己,。
6、征蓬出汉塞,。
7、潮平两岸阔,。
8、我寄愁心与明月,。
学生每组选答一组题,注意书写工整,教师从每组中抽查一份用实物投影显示,大家共同检查答题情况。
以默写的形式,激励、督促学生识记更多的古诗词。
感悟诗句之精华。
第三版块分类集诗(团结协作,唇枪舌战)
选择典型性内容,检查学生分类集诗的情况。
1、抒写思乡情怀的诗句
2、抒写豪情壮志的诗句
3、表达友情(送别)的诗句
4、表达哲理的诗句
每组同学轮流说出自己所收集归类的诗句,看哪组说得又多又准。
让学生在识记的基础上,理解感悟诗歌的内容,培养学生搜集整理学习资料的能力。
第四版块诗情画意品味诗境(慧眼神珠,针锋相对)
1、教师出示画面,让学生品味画中情境,猜出诗的内容。
各组学生讨论体味画面意境,猜出诗的内容。
讨论分析一幅配诗画面,学习用自己的艺术形式表现诗歌内容。
逐步深入,在理解诗歌内容的基础上,感悟品味诗的意境,诗情画意有机结合。
并激发学生用自己喜欢的意识形式表现诗歌的兴趣。
第五版块美文美读赏析吟诵(推荐代表,尽展其才)
1、教师指导:
以《茅屋为秋风所破歌》为例指导朗读。
学生欣赏并体会学习。
2、选择一首比较喜欢的诗,大家共同品析鉴赏,选派一名代表谈赏析结果,再选派一名代表有感情的诵读这首古诗,要求要读出感情,看那组完成的好。
学生在欣赏中学习朗读诗歌的技巧。
课前全组共同赏析,课上先由一名学生谈本组学习品析诗歌的结果,再选派一名代表有感情的朗读所选诗歌。
在品析感悟中体会朗读技巧,在朗读吟咏中赏析品味。
逐渐培养学生赏析诗歌的能力。
第六版块学唱古诗(八仙过海,各显神通)
请学生说出有哪些古诗已谱曲,并鼓励学生学唱古诗。
说出搜集到的已谱曲的诗词,试着学唱古诗。
《水调歌头》《归去来兮辞》《蒹葭》
进一步感悟古文化的魅力,培养学生热爱中华诗词的情感。
小结:
通过本次活动你有何收获?
中学生学习古诗词有何意义?
谈感受,激发学生学习古诗词的兴趣和对民族文化的热爱之情。
结束语:
本次综合性学习,我们欣赏品味了中华古诗词,了解感受了民族灿烂的文化。
学习古诗词,可以陶冶我们的情操,提高我们的审美情趣与文化品味。
“腹有诗书气自华”希望同学们多多诵读积累古诗词,它会使你的生活更加丰富多彩。
激发学生学习中华古诗词的兴趣。
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