实习周志范文40篇Word格式文档下载.docx

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从那天起，我养成了一个习惯，每天早上见到他们都要微笑的说声“早晨”或“早上好”，那是我心底真诚的问候。

所以待人一定要“真诚”，做事也要“真诚”。

做事必需按部就班，不能说是死板那是做事的程序必须遵守。

事实是怎样就怎样，不要不懂装懂，这不同于作业错了可以一改再改！

这就是我这一个星期的收获。

实习周志（三）

2月20日---2月24日

我总觉得，经常有一些细微的东西容易被我们忽略，比如轻轻的一声问候，但它却表达了对同事对朋友的关怀，也让他人感觉到被重视与被关心。

仅仅几天的时间，我就和同事们打成一片，我担心变成“透明人”的事情根本没有发生。

我想，应该是我的真诚，换取了同事的信任。

他们把我当朋友，也愿意把工作分配给我。

交流是一门讲究方法的科学，只有找到方法才能和公司其他的成员打成一片，才能跟好的融入新环境。

实习周志（四）

2月27日---3月2日

我想很多人和我一样，刚进实习单位的时候，都做过类似复印打字的“杂活”。

或许同事们认为你是小字辈，要从小事做起，但有些时候，是因为他们心中没底，不知道你能做什么。

做“杂活”是工作的必需，却无法让我学到什么。

我决定改变自己的命运，有些东西不能选择，有些东西却可以选择。

份内的工作当然要认真完成，但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。

只要勤问、勤学、勤做，就会有意想不到的收获。

如：

当有企业人员来核销、或者来办理新合同的。

我一有空就跑过去看看、并找适当的时机有问题的就问同事。

这样慢慢自己的经验多了，也就知道该怎样处理了。

实习周志（五）

3月5日---3月9日

文员

工作了一个多星期，累的要死，在这一个星期中，每次下班回来就是先躺在床上睡觉，在这里同时也受到很多人的不可思议，有个阿姨还说我们不好好读书，现在就来到这里来了。

我们当时真不知道该讲什么，当他们知道我们是大学生的时候，用异样的眼观看我们，觉得这样不太可能，一个大学生会来这样的地方。

在几天中自己心里有些不好过，我们来这里就是做廉价劳动力？

后来想了下情绪好点，只有从基层开始做起，才有会被提升的可能性，因为做服务行业的只有熟悉最基本的事情才有可能让你去做其它的事。

经过一番思考后决定还是好好努力做事。

实习周志（六）

3月12日---3月16日

实习的第六个星期――“条理”

实习周志（七）

3月19日---3月23日

工作总会有忙的时候，忙到一定地步，你就会感觉到烦躁，这是很正常的，不过，一定要以一个正确的心态去面对才行，毕竟你怎么样闹心到头来不还得必须去解决那些问题么。

实习周志（八）

3月26日---3月30日

实习的第八个星期――“敬业”

在这里大家都在抓紧时间学习，边学边干。

这种刻苦的精神下，给我们一种特别想融入他们其中的感觉。

这将对我们以后的人生路上一种很大的推进。

只有坚持学习新的知识，有一个热爱工作的心才会使自己更加提高，而这里就有这样的气氛，每个办事人员都热爱自己的岗位和工作。

这是在学校里好难学到的，如果一个人不敬业的话，他的工作是不会长久的，可能做几个月就走了！

这样的工作还不如不干！

要知道兴趣和热情都是可以培养的。

所以工作需要一颗“敬业”的心

实习周志（九）

4月2日---4月6日

虽然说工作是可以混的，不过，“混生活”毕竟不是积极的举动，“混生活”最终会让你的工作变成机械化的，所以不要去“混生活”，而要积极的面对生活，面对工作，这样才会越来越好，不是么。

实习周志（十）

4月9日―4月13日

记得巴金先生曾说过：

青春是美丽的东西。

但在我的印象中，它是没有任何值的让我留念的。

我与我所在的社会显得格格不入。

没有所谓的生活的多姿多彩，没有欢言笑语。

取之而带的是漫天的习题。

实习周志（十一）

4月16日----4月20日

当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。

不要怕去问，怕的是你不敢去问，只有你去问，才会提高你自己。

再说，总说“怕”，到底怕什么呢。

这只是心理上的作用，这个社会，你要是怕了，你就是败者。

篇二：

餐饮实习周记40篇

餐饮实习周记

序言

终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。

这是南宁市唯一的一家五星级酒店――明园新都大酒店（themajestichotel）,名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家“九星级”的饭店――由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。

陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望――他们所说的和他们所做的是一致的吗？

或者是还存在着什么问题有待解决呢？

我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗？

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：

中餐部（包括广东轩、多功能厅和6个包厢）、西餐部（包括花园餐厅和自助餐厅）和酒水部（包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。

我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。

酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅――“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！

”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。

看来，我得真的要做好思想准备才是啊！

中餐厅的工作确实如前人所说――“辛苦！

”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！

摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。

更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右（没有加班费），我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。

刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。

令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候！

员工代表着整个酒店的形象，这是酒店vi设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？

不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。

”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一实习期一开始，我就来到了嘉兴，来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。

从七月初就开始

了老店（嘉兴的第一家店）账务熟悉工作。

由于我们是中等餐饮单位，核算上又没有专职的会计，导致很多账面很混乱，因此，我也就碰到了很多大大小小的问题。

幸好，我们店的股东――姑姑，能百忙之中抽空来指导我做账。

她还教会了我：

要经常性的总结，把每天的事情提前一天安排等先进又棒的思想理念。

凡是万事开头难，从09年的8月18日开业前后的两个月就没怎么停过。

新店要开张，何况是比老店规模又大很多的新店，筹集的工作自然是烦忙；

每天在老店学习账务处理的同时，又得出去采购一些零散的东西，刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了。

但“平衡”两个字，告诉我，来到这社会的年轻人，首先，心态要放放平，社会不同学校的生活，年轻人就得这么忙碌，将来才会有出息。

八月十八，新店如期开业了，由于我们酒店的海鲜新鲜程度以及档次，吸引了很多嘉兴乃至各地来嘉兴的朋友莫名前来品鲜。

自然而然，酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。

加上新出师的我还得带两个比我更不懂账务处理的收银员和酒水员，再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏，导致了我每天的工作时间变得特别的长，好长一段时间，我都是每天凌晨两点才能入睡。

在开业的一段时间，可以说是，我运用书本上的知识，结合实际操作的过程。

这个过程显得好痛苦，很多书本上的，来到了这个现实的社会中，一一被否决，使得我变成了一个无头苍蝇，不知如何飞翔。

开业后的一个月，我的状态可以用两个字来形容――崩溃。

有时候忙到连饭都忘记吃，身体和心理承受着极限，曾经无数次脑中闪过――不想干了。

然而，还是这两个字――平衡，指引着我，要继续寻找平衡点，找到问题突破口。

在这无数的凌晨两点过后，账务上开始稍微顺起来。

与我工作关系最大的就是我的两个手下――收银员和酒水员，平时的她们，也经常性的会出现一些问题，如：

工作上的压力、她们之间合作上的问题。

我常常会用我亲身体验到的经验告诉给她们，常常给她们洗脑，要她们找寻内心深处的平衡点。

由于收银员是本地人，又是出生在一个富裕的家庭，性格就显得非常暴躁。

这也导致了我们工作上合作的顺利及愉快程度，很长一段时间，收银账与酒水账对不上号，两个人因此经常吵起来，互说对方的账有误。

而我还是一次又一次的给她们用“平衡”两个字给她们洗脑，收银员的性格被我磨得越来越平，自然，她们的合作就变得和谐起来了。

好景不长，收银员的私人问题，使得我少了一个辛辛苦苦培养出来的得力助手，又逢年关，人员紧张的要命，我只好亲临吧台。

一边是收银，一边是做账，一边还要出去收账和招人，还有其它的琐碎事情。

又一次，又有了那两个字――崩溃。

更受打击的是篇二：

实习周志范文

篇三：

施工周记（40篇）

学校：

山东英才学院专业：

2022级工程造价（5）班姓名：

简磊

2022.4

实习周志1

7.15-7.21

时间匆匆，大二的生活在预期中“结算”了，美好的大学生活就要结束了。

从大三开始我们就要走上工作岗位实习了，些许好奇，些许憧憬，些许不舍。

这次实习是我们学习理论知识以来的第一次具体接触现场事物，是理论知识与实际相印证的过程，同时这次实习也是我们大三毕业生在毕业前的一项必经的考验，意义重大。

当带着一份既欣喜又紧张的心情踏上实习征程时，我再次感受到了实习难，找实习单位更难！

实习的第一周就在和公司及项目部的师傅、同事相互熟悉的过程中度过了。

或许建筑业的交际也是必须学习的吧。

想想口才与交际，想想协作与团结，看来实习不仅仅是理论知识与实际相印证的过程，还有经验和交际，生活与学习融入社会的过程。

为此我制定了接下来六个月的实习计划：

1.按时上班工作，保质保量的完成领导交给我的工作内容；

2.空闲的时候多看看图纸，熟悉熟悉图集；

3.晚上把学校的课本看看，将理论和实际印证；

4.挤时间将学校的实习期间要将的材料完成。

呵呵，我很期待！

当然也必须期待。

实习周志2

7.22-7.28

时光如梭，一周的时间很快就过去了，这周我把项目部经理交给我的任务熟悉了一下：

“专业线工”，呵呵，本来觉得放线是个没技术含量的活，但一周的工作让我改变了想法：

1.放线首先要熟悉图纸；

2.放线可以熟悉工程的具体流程；

3.放线可以学习工程进行过程中技术规范

4.放线的工作最简单也最容易入门，完成后空闲时间多，可以多学学其他东西。

“千里之行始于足下”嘛，知识是个积累的过程，技术员的学习也一样，所以不应该小看放线的工作，应该多从中学习，多看，多问，多想。

而且只有把小工作做好，领导才会给咱大工作，嘿嘿。

第二周的生活学习就在忙碌而充实中度过了。

实习周志3

7.29-8.4

这周去了项目部的一个新工地进行实地考察。

学习到了：

在编制施工组织设计（方案）前，一定要到现场进行实地考察，千万不能想当然地闭门造车。

只有详细了解了现场的具体情况后，编制的施工组织设计（方案）才有针对性，也才有较好的实用价值。

进行现场实地考察要了解以下一些主要内容：

1.现场供电情况（线路、容量等）；

2.现场供水、排水情况（线路、容量等）；

3.现场道路畅通情况；

4.现场可供利用的建筑物情况；

5.现场已有地下管线情况；

6.现场周围城市测量控制点情况等。

如果是外地工地，还应了解当地施工期间的气温、降雨量、风力、风向以及地震烈度、地方资源、地方交通运输、地方施工协作单位以及当地建设行政主管部门的有关建筑市场的管理文件等。

实习周志4

8.5-8.11

这周，我们工地的隔壁工地有个工人从12楼掉到了5楼的安全网上，项目部的领导和监理单位都对此进行了安全工作强调，我也学习到了不少施工现场作业安全知识：