微生物生理学习题教案Word文档格式.docx

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A.细胞膜B.线粒体C.核蛋白体D.质粒答:

10016细菌芽胞抗热性强是因为含有:

A.聚–ß

-羟基丁酸B.2,6-吡啶二羧酸C.氨基酸D.胞壁酸答:

10017Bacillusthuringiensis在形成芽胞同时,还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为:

A.孢囊B.伴胞晶体C.核蛋白质D.附加体答:

10018G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是:

A.脂多糖B.脂蛋白C.磷壁酸D.核蛋白答:

10019革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是:

A.肽聚糖B.磷壁酸C.脂蛋白D.脂多糖答:

10020细菌的鞭毛是:

A.细菌运动的唯一器官B.细菌的一种运动器官C.细菌的一种交配器官D.细菌的繁殖器官答:

10021细菌的芽胞是:

A.一种繁殖方式B.细菌生长发育的一个阶段C.一种运动器官D.一种细菌接合的通道答:

10022Escherichia细菌的鞭毛着生位置是:

A.偏端单生B.两端单生C.偏端丛生D.周生鞭毛答:

10023枝原体的细胞特点是:

A.去除细胞壁后的细菌B.有细胞壁的原核微生物C.无细胞壁的原核微生物D.呈分枝丝状体的原核微生物答:

10024蓝细菌中进行光合作用的场所是:

A.羧酶体B.类囊体C.藻胆蛋白体答:

10025细菌细胞内常见的内含物有:

A.线粒体B.附加体C.肝糖粒答:

10026E.coli肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为:

A.氢键B.肽键C.甘氨酸五肽答:

10027Staphylococcusaureus肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为A.肽键B.甘氨酸五肽C.氢键答:

10028从土壤中分离到的荧光假单胞菌能产生荧光色素,此色素存在于或扩散到A.细胞中B.培养基中C.粘液中D.菌体表面答:

10029有些细菌能产生色素,例如光合细菌产生的光合色素存在于:

A.培养基中B.菌体中C.菌体表面D.粘液中答:

10030Azotobacterchroococcum在阿须贝无氮培养基上形成的菌落呈:

A.粗糙型菌落B.光滑型菌落C.分枝丝状菌落D.粉末状菌落

10031蜡质芽胞杆菌霉状变种在牛肉蛋白胨培养基表面形成:

A.分枝状的菌落B.粘稠糊状的圆菌落C.绒毛状圆形菌落D.粉粒状圆形菌落答:

10032下列微生物中能通过细菌滤器,并营专性寄生的是:

A.苏云金杆菌B.蛭弧菌C.衣原体D.类菌体答:

10033在下列原核生物分类中,属古细菌类的细菌是:

A.大肠杆菌B.枝原体C.放线菌D.产甲烷细菌答:

10034细菌的细胞核是:

A裸露的DNA分子.BDNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体.CRNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体.答:

10035Staphylococcusaureus肽聚糖双糖亚单位组成中的四肽的氨基酸排列顺序为:

A.L-丙氨酸—L-谷氨酸—DAP—D-丙氨酸B.L-丙氨酸—D-谷氨酸—DAP—D-丙氨酸C.L-丙氨酸—D-谷氨酸—L-赖氨酸—D-丙氨酸D.L-丙氨酸—D-谷氨酸—DPA—D-丙氨酸答:

10036E.coli肽聚糖亚单位组成中的四肽链的氨基酸顺序为:

A.L-丙氨酸-D-谷氨酸-L-赖氨酸-D-丙氨酸B.L-丙氨酸-D-谷氨酸-L-鸟氨酸-D-丙氨酸C.L-丙氨酸-D-谷氨酸-内消旋二氨基庚二酸-D-丙氨酸D.L-丙氨酸-D-谷氨酸-L-二氨基丁酸-D-丙氨酸答:

10037自养细菌中固定CO2的场所是:

A.类囊体B.羧酶体C.异染粒D.淀粉粒答:

10038下列细菌中能产芽胞的种是:

A.BacillussubtilisB.StaphlococcusaureusC.LactobacillusplantarumD.E.coli

10039菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是：

A.巴斯德B.柯赫C.吕文虎克D.别依林克答:

10040最先分离到根瘤菌的学者是:

A.巴斯德B.柯赫C.伊万诺夫斯基D.别依林克答:

名词解释

10225微生物学10226微生物10227细胞膜10228细胞壁10229细胞质10230原核10231聚--羟基丁酸10232核糖核蛋白体10233中间体10234丛生鞭毛10235周生鞭毛10236单生鞭毛10237基内菌丝10238气生菌丝10239细菌菌落和菌苔10240球菌10241肽聚糖10242鞭毛10243孢子丝10244G-细菌10245G+细菌10246质粒10247附加体10248菌胶团10249荚膜和粘液10250芽胞和孢囊10251革兰氏染色法10252属10253立克次氏体10254衣原体10255枝原体10256梭菌属（Clostridium）10257芽孢杆菌属（Bacillus）10258异形胞10259藻殖段10260内含物10261异染粒10262螺旋体10263粘细菌10264种10265标准菌株10266菌株10267原生质体10268球状体（原生质球）10269磷壁（质）酸10270脂多糖10271气泡10272古细菌10273羧酶体（carboxysome）10274L型细菌

问答题：

10275写出微生物的主要类群，并分别指出他们属生物分类系统中的哪一界。

10276试述细菌芽胞的形成过程。

10277为什么把蓝细菌划归原核生物？

10278在无电子显微镜的情况下,用哪些方法来判断某种细菌是否属于有鞭毛的菌?

10279试绘出细菌细胞构造的模式图,注明各部位的名称。

10280简述细菌的基本形态和细胞构造。

10281细菌的运动方式有哪几种？

是否所有的细菌都能运动？

举例说明能运动的细菌。

10282细菌的荚膜和粘液有什么区别？

荚膜的成分和作用是什么？

10283什么是微生物?

它包括哪些类群?

10284什么是芽胞?

什么是孢囊?

10285写出生物界系统发育的六界系统,各主要类群的微生物分属哪一界?

10286测量微生物的大小主要用几种单位表示?

枯草杆菌的大小如何表示？

10287试述吕文虎克在微生物学发展中的贡献。

10288试举三个实例来说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。

10289芽胞为什么具有较强的抗逆性?

10290什么是细胞膜?

它们有何功能?

10291什么是微生物学?

它的研究内容和任务是什么?

10292微生物学有哪些分支学科?

10293蓝细菌的形态特征和繁殖方式怎样？

10294试述链霉菌的形态特征和繁殖方式。

10295细菌的芽胞有何实践重要性？

10296试述细菌荚膜与生产实践的关系？

10297简述农业和土壤微生物学的三大类主题。

10298试述微生物与农业生产的关系。

10299革兰氏阴性细菌细胞壁外层的脂多糖（LPS）是由哪些成分组成的？

脂多糖的功能是什么？

10300用细菌细胞壁的结构和组成解释革兰氏染色的机制。

10301何谓微生物的学名？

试举一具体细菌种名说明之。

10302简述属、种、菌株的概念，何谓模式菌株？

10303什么叫菌落？

什么叫菌苔？

试分析细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性？

10304简述微生物学发展简史，并说出各阶段的代表人物。

10305微生物有哪些共同特性？

试举例分析其利弊。

10306试比较细菌的鞭毛和须（菌毛）的异同。

10307产芽胞细菌主要有哪几类？

试各举一例。

10308细菌鞭毛着生的方式有几类?

10309比较原生质体，球状体，L型细菌和枝原体的异同。

10310什么叫肽聚糖,其化学结构如何?

革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌的肽聚糖结构有何不同?

10311为什么说巴斯德、柯赫是微生物学的真正奠基人？

10312菌株的名称用什么表示？

试举例并解释之。

10313什么叫菌株？

为什么说正确理解菌株的涵义对开展微生物学工作极为重要

原核微生物答案

10001.B10002.B10003.B10004.C10005.A10006.A10007.D10008.A10009.D10010.D10011.B10012.D10013.C10014.C10015.A10016.10017.B10018.C10019.D10020.B10021.B10022.D10023.C10024.B10025.C10026.B10027.B10028.B10029.B10030.B10031.A10032.C10033.D10034.A10035.C10036.C10037.B10038.A10039.B10040.D

10225微生物学是研究微生物及其生命活动规律的一门科学。

10226微生物是指所有形体微小、单细胞或个体结构较为简单的多细胞，甚至无细胞结构的低等生物的总称。

10227细胞膜是外侧紧贴于细胞壁而内侧包围细胞质的一层柔软而富有弹性的半透性薄膜.

10228细胞壁是包围在细胞表面，内侧紧贴细胞膜的一层较为坚韧，略具弹性的结构。

10229被细胞膜包围着的除原核外的一切透明、胶状、颗粒状物质，可总称为细胞质。

10230原核又称核质体、拟核、核区等，是原核生物所特有的无核膜结构的原始细胞核。

它只有DNA，不与组蛋白结合。

10231是细菌所特有的一种碳源和能源贮藏颗粒。

它是D-3-羟基丁酸的直链聚合物。

10232核糖核蛋白体是核糖核酸和蛋白质的大分子化合物，是多肽和蛋白质合成的场所。

10233中间体是由细胞膜局部内陷折叠形成的不规则的层状，管状或囊状结构。

一般位于细胞的中间。

10234在细菌细胞的一端或两端生一丛鞭毛。

10235在细菌细胞的周身生几根或很多根鞭毛。

10236只在细菌细胞的一端生一根鞭毛，或两端各生一根鞭毛。

10237生长在固体培养基内，主要功能为吸收营养物，故亦称营养菌丝。

10238由基内菌丝长出培养基外伸向空间的菌丝称为气生菌丝。

10239细菌在固体培养基上生长发育，几天即可由一个或几个细胞分裂繁殖聚集在一起形成肉眼可见的群体，称为细菌菌落。

许多菌落相互联接成一片称菌苔。

10240一类球形或近球形的细菌。

不同种的球菌大小变化很大。

细胞分裂后或单个，或成对，或四联，或成链，或成簇状。

10241肽聚糖是除古细菌外，凡有细胞壁的原核生物细胞壁的共有组分。

它是由若干个肽聚糖单体聚合而成的多层网状结构大分子化合物。

肽聚糖单体含有四种成分：

N-乙酰葡萄糖胺，N-乙酰胞壁酸，N-乙酰胞壁酸上的四肽和肽间桥。

10242某些细菌细胞表面伸出的细长、波曲、毛发状的丝状体结构称为鞭毛。

它从细胞膜内长出，伸出细胞壁外。

其结构为一中空管状蛋白质丝，是细菌的运动器官。

10243当气生菌丝发育到一定阶段，其顶端分化产生的成串的孢子称孢子丝。

10244在一个已固定的细菌涂片上用结晶紫染色，再加媒染剂---碘液处理，使菌体着色，然后用乙醇脱色，最后用番红复染。

显微镜下菌体呈红色者为G-细菌。

10245在一个已固定的细菌涂片上用结晶紫染色，再加媒染剂---碘液处理，使菌体着色，然后用乙醇脱色，最后用番红复染。

显微镜下菌体呈紫色者为G+细菌。

10246质粒是细菌染色体以外的遗传物质，能独立复制，为共价闭合环状双链DNA，分子量比染色体小，每个菌体内有一个或几个质粒，它分散在细胞质中或附着在染色体上。

10247附着在染色体上的质粒称附加体。

10248有的细菌，它们的荚膜物质互相融合在一起成一团胶状物，其内常包含有多个菌体，称菌胶团。

10249有些细菌生活在一定的营养条件下，可向细胞壁外分泌出一种粘性物质，若粘滞性大，则相对稳定地附着在细胞壁外，具一定外形，称荚膜。

若粘滞性较低，则成为粘液，扩散到培养液或其它环境中。

10250某些细菌，在其生长的一定阶段，细胞内形成一个圆形、椭圆形或圆柱形的结构，对不良环境条件具有较强抗性的休眠体称芽胞。

有些细菌由营养细胞缩短变成球形，表面形成一层厚的孢壁，称为孢囊。

10251丹麦科学家Gram十九世纪八十年代发明的一种细菌染色法。

染色方法为：

在一个已固定的细菌涂片上用结晶紫染色，再加媒染剂---碘液处理，使菌体着色，然后用乙醇脱色，最后用蕃红复染。

显微镜下菌体呈紫色者为G+细菌，菌体呈红色者为G-细菌。

10252微生物分类中比种高一级的分类单元，相近似的种归为一类，称之为属。

10253它是介于细菌与病毒之间，在许多方面又类似于细菌，专性活细胞内寄生的原核微生物类群，现归属于细菌。

10254它是介于立克次氏体与病毒之间，能通过细菌滤器，专性活细胞内寄生的一类原核微生物。

10255自然界长期进化形成的一类无细胞壁，能在体外营独立生活的单细胞原核微生物。

10256梭菌属绝大多数是严格厌氧性的，芽孢直径大多数比菌体的宽度大，呈鼓槌状或梭形。

多数种类G+，多数生鞭毛，为化能有机营养型微生物。

10257为好氧性或微好氧性芽胞杆菌，多数G+，多数生鞭毛，芽胞的直径绝大多数不超过菌体的宽度，为化能有机营养型微生物。

10258在丝状蓝细菌中，有少数细胞和其它细胞不同，称为异形胞。

异形胞缺乏光合系统Ⅱ，光合作用不产氧，细胞透明，细胞壁加厚，细胞两端有极节，是蓝细菌进行固氮作用的场所。

10259丝状蓝细菌两个死细胞或两个异形胞之间一段藻丝，它具有繁殖功能。

10260细菌细胞质中有许多贮藏成分，有些贮藏成分是光学显微镜下看得见的颗粒，通常称为内含物。

10261异染粒是以多聚偏磷酸盐为主要成分的一种无机磷贮藏物。

10262它是介于细菌与原生动物之间的单细胞原核生物。

螺旋体的主要特点是：

它的运动靠细胞两端向细胞中央伸出的缠绕原生质柱的轴丝伸缩运动。

10263粘细菌不生鞭毛，但能“滑行”运动，因其细胞壁很薄，不完全限制原生质形状变动所致。

特征性的产生胞外多糖粘液，细胞包埋在粘液中或滑行后留下粘液痕迹。

有些粘细菌还可以形成特殊形态的子实体。

10264是以某个“标准菌株”为代表的，十分类似的菌株的总和。

10265指能代表某个种的各典型性状的一个被指定的菌株。

10266是种的具体存在形式，主要是指同种微生物不同来源的纯培养。

10267用人工方法除去细菌细胞壁后剩下的完全缺壁的细胞叫原生质体。

10268用人工方法部分除去细菌细胞壁后剩下的细菌细胞称球状体。

一般由G-细菌形成。

10269是大多数革兰氏阳性细菌细胞壁组分，以磷酸二酯键同肽聚糖的N-乙酰胞壁酸相结合。

细菌的磷壁酸有甘油磷壁酸和核糖醇磷壁酸两种。

10270脂多糖是革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分。

它由三部分组成，即O-侧链、核心多糖和类脂A。

10271在许多光能营养型无鞭毛运动的水生细菌的细胞内常含有为数众多的充满气体的小泡囊，称为气泡。

10272古细菌的菌体虽具有原核生物的细胞结构，但在分子生物学水平上，与真细菌有很大的差异。

其一，细胞壁组分独特，有的具蛋白质性质，有的具杂多糖性质，有的类似于肽聚糖，但都不含胞壁酸，D型氨基酸和二氨基庚二酸。

其二，细胞膜中所含的类脂是不可皂化的，其中中性类脂以类异戊二烯类的碳氢化合物为主，极性类脂以植烷甘油醚为主。

其三，细胞内16SrRNA中核苷酸顺序也是独特的，既不同于真细菌，也不同于真核生物。

10273在若干化能自养细菌中含有的多角形细胞内含物称为羧酶体。

大小与噬菌体相仿，约10nm，内含1，5－二磷酸核酮糖羧化酶，在自养细菌的CO2固定中起着关键的作用。

10274是细菌在某些环境条件下发生突变形成的细胞壁缺陷菌株。

许多G+和G-细菌都可形成。

当诱发突变的因素去除后这些缺壁细菌又可回复到正常细胞状态。

问答题

10275微生物可分为非细胞生物和细胞生物，非细胞生物包括病毒，亚病毒等。

细胞生物分原核生物和真核生物，原核生物包括古细菌，真细菌。

真核微生物包括酵母菌，霉菌，单细胞藻类，原生动物。

古细菌，真细菌属原核生物界。

酵母菌，霉菌属真菌界。

单细胞藻类和原生动物属原生生物界。

病毒和亚病毒属病毒界。

10276细菌芽胞的形成过程：

1.营养细胞内核物质分于两端2.核物质浓缩成长形3.细胞内开始形成隔膜4.隔膜将具有核物质的前芽胞与营养细胞隔离开5.长出新壁包围前芽胞6.皮层形成7.芽胞成熟8.芽胞释放

102771.核为原核2.核糖体为70S3.细胞壁中含有肽聚糖4.无单位膜包围的细胞器

102781、通过特殊的鞭毛染色法,使鞭毛加粗后在光学显微镜下可见2、在暗视野中观察悬滴标本中细菌运动情况3、在固体培养基中穿刺接种某一细菌,如果在其穿刺线周围有混浊的扩散区,说明该菌具有扩散能力,即可推测其存在着鞭毛,反之则无鞭毛

10279细菌细胞构造的模式图和各部位的名称如下:

10280细菌的基本形态可分为球状、杆状和螺旋状，分别被称为球菌、杆菌和螺旋菌。

细菌细胞的基本构造包括：

细胞壁、细胞膜、细胞质、原核。

细菌细胞的特殊构造包括：

荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞、孢囊。

10281细菌运动的方式有：

生鞭毛运动滑行运动从菌体两端各生一束轴丝缠绕菌体，依靠这两束轴丝的伸缩而运动。

并非所有的细菌都能运动例如:

枯草芽胞杆菌长周生鞭毛运动。

10282区别：

细菌的荚膜粘滞性大，相对稳定地附着在细胞壁外，具有一定外形，通过液体震荡培养或离心可将荚膜从细胞表面除去。

粘液的粘滞性较低,扩散在培养液中,无法离心使其沉降而除去,但能增加培养液粘度

成分：

荚膜的成分主要由多糖组成,有的也含有少量的蛋白质,脂类及由它们组成的复合物（脂多糖,脂蛋白）,也有少数细菌的荚膜成分是多肽

荚膜的作用：

1保护细胞免受干燥的影响;

2贮藏养料,以备营养缺乏时利用;

3对一些致病菌来说,则可保护它们免受宿主白细胞的吞噬

10283定义：

微生物是指所有形体微小,单细胞或个体结构较为简单的多细胞,甚至无细胞结构的低等生物的总称

类群：

微生物包括无细胞结构生物病毒，亚病毒等；

细胞生物中包括原核生物中的古细菌，真细菌等；

真核生物中包括酵母菌、霉菌、单细胞藻类、原生动物等。

10284芽胞：

某些细菌在其生长发育过程中,由营养细胞中部分原生质浓缩失水形成一个圆形或椭圆形的,对不良环境有较强抗性的休眠细胞形态。

孢囊：

由整个营养细胞缩短成球形或卵圆形的具有一厚层的孢壁的休眠细胞形态。

10285生物六界系统分:

1原核生物界：

古细菌、真细菌2原生生物界：

单细胞藻类、原生动物3真菌界：

酵母菌、霉菌4植物界：

5动物界：

6病毒界：

病毒、亚病毒

10286主要用微米（m）或纳米（nm）来表示，一般细菌、放线菌、真菌用m表示，病毒用nm表示

枯草杆菌的大小：

0.8-1.21.2-3.0m（宽长表示）

10287荷兰科学家吕文虎克在十七世纪下半叶,用自己制造的可放大160倍的显微镜,首次对微生物的形态和个体进行了观察和记载,这一时期人们对微生物的研究仅停留在形态描述的低级阶段,因此这个时期也可称为微生物学的初创时期,吕文虎克是微生物形态学发展的先驱者。

10288夏天饭菜变馊低浓度黄酒变酸湖泊的富营养化

10289芽胞的含水量低,特别是自由水远低于营养细胞,使核酸和蛋白质不易变性。

芽胞的酶组成型与细胞的酶组成型有差别,芽胞只含有少量酶,并处于不活跃状态。

含有2,6-吡啶二羧酸。

芽胞壁厚。

芽胞中含硫氨基酸高。

10290细胞膜是外侧紧贴于细胞壁,而内侧包围细胞质的一层由磷脂和蛋白质组成的柔软而富有弹性的半透性薄膜。

功能：

1.控制细胞内、外物质的运送、交换。

2.维持细胞内正常渗透压，起屏障作用。

3.合成细胞壁各种组分LPS、肽聚糖、磷壁酸和荚膜等大分子的场所。

4.进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地。

5.鞭毛着生点并为其运动提供能量。

10291微生物学是研究微生物及其生命活动规律的科学。

其研究内容包括微生物的形态结构,分类鉴定,生理生化,生长繁殖,遗传变异,生态分布以及微生物与微生物之间,微生物与其它生物之间的相互关系,微生物在自然界各种元素的生物地球化学循环中的作用,微生物在工业,农业,医疗卫生,环境保护,食品生产等各个领域中的应用等。

其根本任务是发掘,利用和改善有益微生物,控制消灭或改造有害微生物。

10292以研究微生物本身的基本问题的基础学科有：

普通微生物学、微生物分类学、微生物生理学、微生物生态学、,微生物遗传学等。

按研究对象分有：

细菌学、真菌学、病毒学、藻类学、原生动物学等。

应用方面根据所从事的工作范围可分为:

农业微生物学、工业微生物学、医学微生物学、兽医微生物学、土壤微生物学、环境微生物学、食品微生物学、乳品微生物学、抗生素学、石油微生物学、水产微生物学、海洋微生物学、沼气微生物学等。

10293蓝细菌的形态为球状或杆状的单细胞生物，或由多个细胞连成一串的丝状体，菌体外常具胶质外套，使多个菌体或丝状体集成一团。

蓝细菌的繁殖方式主要有分裂繁殖，或形成藻殖段进行繁殖。

10294链霉菌的细胞呈分枝丝状，菌丝宽度与细菌相似，在营养生长阶段，菌丝内无隔，为多核无隔菌丝。

在琼脂固体培养基上生长，伸入到基质内的菌丝称基内菌丝，较细，具有吸收营养和排泄代谢废物的功能，同时在基内菌丝上不断向空间分化出较粗的分枝菌丝，称为气生菌丝，当菌丝逐步成熟时，大部分气生菌丝分化成孢子丝，孢子丝又有不同的形状，孢子丝上产生成串的分生孢子，分生孢子在合适的基质上又可萌发成新的菌丝。

可通过菌丝断裂片断和孢子进行繁殖。

10295芽胞的有无在细菌鉴定中是一项重要的形态指标。

芽胞的有无有利于这类菌种的筛选和保藏。

由于芽胞有很强的耐热性和其他抗性，因此是否能杀灭一些代表菌的芽胞就成了衡量各种消毒灭菌措施的主要指标。

10296有利的一面，可从荚膜中提取胞外多糖，用于石油开采，印染，食品等工业中；

在污水生物处理中可利用产生菌胶团的细菌分解和吸附有害物质。

不利的一面，常使糖厂的糖液、牛乳、酒类、饮料、面包等食品发粘变