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企业探索一湖南省坛坛乡调味品厂
前言:
进过高等学府的深造,最终将会流入社会。
做好自我的职业规划,不仅能根据个人需求选择适合的岗位,也能顺应就业的潮流,在岗位上更好的发挥自我。
本文阐述了包括自我评价,单位选择,理想单位情况,该单位就业形势等方面。
以求高效高发展地解决自己的就业问题。
说起湖南人,没人不想到辣椒。
如果说“霸蛮”是湖南人精神气质和性格特征的一个主要特点,那么,“辣”就是湖南人饮食的一种主要风味。
当问及一位在湖南工作的北方人对湖南菜肴的感受时,他说湖南有两道最著名的菜,一道是红辣椒炒青辣椒,另一道是青辣椒炒红辣椒。
这位朋友虽是开玩笑,但却的确道出了正宗湘菜的特点:
辣。
不吃辣椒的朋友来湖南,最伤脑筋的事就是吃饭。
餐桌上“祖国山河一片红”,辣得他们舌头发直,喉咙冒火,肚子痉挛,通身流汗。
领教了湘菜之辣的人,席前特别关照厨师不放辣椒,但端上来的菜还是免不了辣,—湖南的厨师不放辣椒不会做菜。
于是,坛坛乡这样的辣椒等调味品厂就迎刃而生了。
1. 企业的基本信息:
2002年4月,彭凤祥先生与湖南农业大学共同出资创办了长沙坛坛香调料食品有限公司。
这是一家专业从事调料食品研发与生产的股份制企业,彭凤祥先生担任董事长兼总经理,享有经营决策权。
该公司位于湖南农业大学内,北临东湖秀色,南润浏阳河风光,校园环境幽雅,空气清新!
是一家以湖南农业大学为技术依托,集产、研、学于一体的高新技术企业。
2, 企业的主营业务:
自公司成立以来,积极应用湖南农业大学研发的技术成果,不断开发新产品,努力开拓全国市场,将湖南传统特色食品——剁辣椒做成了一个全国性的知名产品。
目前公司的主要产品为“坛坛乡”牌系列新鲜辣椒制品:
精制剁辣椒、蒸鱼剁辣椒、风味辣椒萝卜、风味剁辣椒、脆鲜剁青椒、珍珠草头、原味剁辣椒等。
并根据市场需求,采用多种包装型号,如:
210g标准瓶装、1150g大号家庭装、2300g酒店专用型包装等。
3.企业的发展愿景:
“坛坛乡”产品在调料界异军突起,产品迅速覆盖全国,目前为止与坛坛香深度合作的主要零售商有家乐福、沃尔玛、麦德龙、华联、联华、农工商、中百、好又多、武商、新一佳、苏果、大润发等数万家大型卖场与超市,市场占有率超过60%。
作为后起之秀具有良好的营销与发展的前景。
企业在未来要求做大做强,在五年之内将产品走出湖南市场,在全国各地销售,紧接着走向国际社会,将“坛坛乡”打造成中国甚至国际新鲜辣椒制品的一线品牌。
4. 企业的职能设置:
企业的属性属于发展有限公司,投资金额为上百万。
以完善的董事会为起点,有较为完善的人力资源、生产、研发、销售、财务,后勤部门,各部门紧密配合,企业呈现良好的发展势头,现如今研发部与销售部的人员较为缺乏,这是所有发展中企业的通病,所以需要大量有强大沟通能力和专业技能、开发能力的人才。
5. 企业的文化风格:
公司从专业起点出发,为做行业精品而努力。
坚持“服务消费者,满足消费者”的经营原则,与经销商形成诚信、共赢的合作伙伴关系。
仅用两年多时间迅速构建了辐射全国的营销网络。
管理层与员工的风格就像他们生产的产品辣椒一样热情、上劲、积极、努力的工作作风。
公司不仅宣传满足、服务消费者的宗旨,同时传播了一种湖南人辣的文化。
辣得他们舌头发直,喉咙冒火,肚子痉挛,通身流汗。
满怀湖南人吃得苦,霸得蛮,不怕死,耐得烦的特征。
6. 企业的人力需求:
公司现处于高速发展的时期,需要大量的人才充实企业的基础。
所以单位需要的是多而精的大学以上有经验的专业对口的求职者。
从历年在我院招聘的情况来看:
每年有3到4个名额,主要招收的是食品科学与食品质量的学生,主要涉及工作为生产管理与检验,广受本专业学生的欢迎。
7. 企业的人力特征
公司招聘不仅要求专业知识过硬,并且要求能力全面。
具体为五心、五会、五要素、四意识。
① 人才“五心”要求一忠心、用心、恒心、热心、感恩的心
② (忠心加入、用心工作、持之以恒不松懈、热情友好其乐融融、感谢命运、感谢一路有你)
③ 人才“五会”要求一会做、会讲、会算、会写、会想
④ 考评干部“五要素”一敬业心责任心、业务综合素质、沟通协调能力、领导艺术水平、理念接轨程
⑤ 技术人员必备“四意识”一市场意识、质量意识、经济意识、服务意识。
笠r束语:
报告全面的阐述了我自身的性格优势与劣势,并对结合实际选择适合自己的单位。
了解单位的基本情况与招收要求。
这是作为走上社会必须的第一课,也是把握自己不盲目的选择前途的基础。
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