过年吃饺子的作文Word文件下载.docx
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我喜欢吃饺子,更喜欢吃妈妈亲手包的甜饺子,因为吃饺子的时候,我能感到妈妈那份浓浓的爱!
【篇二:
大家日夜盼望的新年到了!
新年嘛,一定要吃上饺子。
今天是大年初一,我们一早来到爷爷家。
到家时,饺子已经做好了,看着那元宝似的饺子,忍不住吃了一个。
真好吃当我拿起筷子,准备又吃时,妈妈一把叫住我,问:
你知道吃饺子的传说吗?
见我一愣,妈妈接着说了下去:
饺子源于我国有2600多年历史。
据说,饺子源自医圣张仲景冬至舍药。
东汉时期的张仲景,在长沙太守期间,见白河两岸乡亲肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,辞官为民行医。
冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的娇耳再煮制成祛寒娇耳汤,每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。
冻耳很快治好。
1700多年来世代承传,人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。
这时爸爸走过来说:
我还知道另一个传说:
女娲捏土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。
老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅线,用嘴咬吃。
我想:
是啊,一个饺子竟然吃出这么多文化,中国文化这么博大精深,我更应该要努力学习才是啊!
于是便打趣地说:
看来我要好好学习才是,不然我这后浪不就推不动前浪了?
爸爸听我这话,一笑:
那我们也要努力啦,我可不想死在沙滩上!
哈哈哈!
爽朗的笑声不断。
【篇三:
过年吃饺子作文】
新年嘛,一定要吃上饺子。
“真好吃”当我拿起筷子,准备又吃时,妈妈一把叫住我,问:
“你知道吃饺子的传说吗?
”
“饺子源于我国有2600多年历史。
据说,饺子源自”医圣“张仲景”冬至舍药“。
冬天刚到,他让弟子在南阳东关搭棚支锅,把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮,熟后捞出切碎,用面皮包成耳朵状的”娇耳“再煮制成”祛寒娇耳汤“,每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。
“我还知道另一个传说:
老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
“看来我要好好学习才是,不然我这后浪不就推不动前浪了?
”爸爸听我这话,一笑:
“那我们也要努力啦,我可不想死在沙滩上!
”“哈哈哈!
”爽朗的笑声不断。
【篇四:
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。
每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。
到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。
大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样。
宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。
这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。
明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:
“元旦拜年……作匾食”。
刘若愚的《酌中志》载:
“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。
”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。
“扁食”一名,可能出自蒙古语。
清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。
饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。
饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。
另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。
饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:
一是饺子形如元宝。
人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。
即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:
内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。
然后连汤带饺子一起吃;
河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日“金线穿元宝”。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
【篇五:
饺子,是过年时必不可少的美味。
这不,离除夕还有好几天,勤劳的妈妈便忙开了:
先是出门“征集”包饺子的必备原料,再是切馅、和面。
望着妈妈忙碌的身影,我突然感觉着一切是多么的祥和。
妈妈熟练的包着饺子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有样学样的包起来,一勺饺馅放在皮中间,把饺皮对折。
咦!
同样大的饺皮,同样多的馅儿,在妈妈手里成了可爱的小胖子,在我手里却是个干瘪的小瘦子,我暗自纳闷:
怎么回事,妈妈也就放一勺馅儿啊?
仔细观察,哦,原来妈妈包饺子时,总是把饺子边折几下,这应该就是原因了吧?
果然,我再试一次,虽然还没有妈妈包的好,但也有些相似了,信心大增,于是我包了一个又一个,越包越好看,耶!
我会包饺子了。
晚上,在路边散步,大客车一辆辆飞驰而过,我虽然不明白为什么那些人为了过个年,都从四面八方来凑春运的热闹。
但还是祝愿他们一路平安,快快到家,吃到家人包的美味饺子。
“啪啪啪……”鞭炮声将除夕夜拉开序幕,大家围成一桌,年夜大餐就这样开始了。
饭桌上觥筹交错,其乐融融。
我望着爷爷奶奶脸上慈祥的笑容,突然发现,爷爷奶奶原来那满口整齐的牙齿,居然都少了几颗,我的心一震:
他们老了。
是啊,爸爸妈妈忙着工作,很少有时间陪他们,我也忙着上学,几个月都没有回来看望他们了。
“喔”好香的味道,一股浓浓的饺香味儿把我的思绪拉回现实,我赶紧站起来,盛上满满两碗饺子,恭恭敬敬的送到爷爷奶奶面前,大家都夸我长大了,有孝心。
可是我却想:
这两碗饺子根本表达不了我此时的心情。
【篇六:
每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片和节目时,我都会不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上,我们吃饺子送年。
爸爸在吃第一个饺子时,只听见“咯噔”一声,第一个钱被爸爸吃着了,他露出了得意地笑容。
这时,妈妈也学着爸爸的样子说:
“你猜这个饺子里有没有东西?
”我想:
妈妈一向爱开玩笑。
自信地说:
“没有!
”结果第一块糖又被妈妈吃着了。
现在就我还没有吃着东西呢!
我非常着急。
最后,我吃了20个饺子,只吃出了3块糖,妈妈吃了25个饺子,吃了4个钱,2块糖,爸爸吃了30个饺子,吃出了2个钱,1块糖和3个枣,现在只剩下了10个饺子,我不甘心落后想:
这10个饺子里肯定有3个枣,虽然,我已经吃的很饱了,但还是抵不住枣饺子的诱惑。
我揉了揉肚子,不由自主的又吃了两个饺子,可还是没有吃到枣饺子。
我看了看一向争强好胜的爸爸和妈妈,他们悠闲的吃着别的菜,好像并不在乎我是否把剩下的3个枣吃出来。
我不管那么多,又吃了5个饺子,还是没有吃到枣饺子。
我开始怀疑他们是不是已经把剩下的3个枣吃出来了?
我看了看他们的“战利品”没有多呀?
就在这时他们不约而同的来夹这3个饺子,我看了他们的动作,想:
这最后的3个枣,一定就在这三个饺子里!
我连忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送,一咬,怎么一个枣也没有。
这时,爸爸笑着说:
“厨房里还有一盘饺子没煮。
”我跑到厨房一看,果然还有一盘饺子没煮呢,我后悔不已。
恰好这3个枣就是不在这10个饺子里。
每当我想起这件事,我就会时刻提醒自己,无论干什么事都要考虑周到,不要盲目行事。
【篇七:
除夕之夜,全家人围在一起包饺子。
我们看着春节联欢晚会,不时发出阵阵的笑声。
我把一颗黑豆包进了饺子里,是用黑豆代替硬币,如果谁吃了这颗包有黑豆的饺子,谁就会在二零一二年顺风顺水发大财呢!
我包完这个黑豆饺子,仔仔细细地看了看,心想待会儿一定要吃到这个发财饺子。
饺子包完了,开始下锅,十几分钟后,热腾腾的饺子被端上饭桌。
大人们随便夹着吃,而我可不是,我要找出那个黑豆饺子。
我包的饺子可好找了,很难看,歪歪扭扭的。
我只包了六个,很快我就找到了这六个丑饺子。
我慢慢地品味着自己的劳动果实,第一个吃下去,没有黑豆;
第二个吃下去,也没有黑豆;
第三个咬一口,还是没有黑豆;
第四个,咦,有什么硬硬的硌了牙?
我一阵狂喜,把饺子里的黑豆咬了出来,给大家展示,所有的人都说我今年一定有福气,也许还可以发大财呢!
这一晚我都在兴奋,我把压岁钱压在了枕头下,那个妖怪“岁”一定不敢来,我甜甜地进入了梦乡!
我突然觉得以往并不怎么好吃的饺子,变得好吃了,我好想再吃一次饺子。
初五我们到了姥姥家,也是吃饺子。
饺子已经包好了,姥姥说有一个是用红枣包的,谁吃到了,就是有福气的人。
我和弟弟、妹妹还有哥哥开始疯抢饺子。
平时并不引人注意的饺子,今天格外的受欢迎,畅销极了。
我吃了一个又一个,哎呀,打破记录——12个,我有点儿撑了,不过,没吃到福气饺子,怎么能住口呢?
继续战斗,吃到第十五个的时候,我终于又做了一次有福之人,福气饺子又被我吃到了。
我高兴地尖叫着,却听到哥哥也喊着:
“我吃到了,我吃到了!
”果然哥哥也吃到了红枣饺子。
怎么回事,难道还有“真假”发财饺子吗?
“其实,我包了两个。
”姥姥笑着说。
真高兴!
我竟然连吃了两次发财饺子!
我想,我们家一定会发大财了!
二零一二的金龙一定会来的!
好福气也一定会来的!
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