乙醇学案练习Word文档格式.docx
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化学方程式
2CH3CH2OH+O2
2CH3CHO+2H2O
举例(乙醇的催化氧化):
总的化学方程式:
2CH3CHO+2H2O 反应中铜(也可用银)作催化剂。
③与强氧化剂反应
乙醇可被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液氧化,被直接氧化成乙酸。
4.用途
(1)用作酒精灯、火锅、内燃机等的燃料。
(2)用作化工原料。
(3)医疗上常用体积分数为75%的乙醇溶液作消毒剂。
2.判断下列说法是否正确:
(1)能用分液的方法分离酒精和水的混合物。
( )
(2)可用无水硫酸铜检验工业酒精中是否有水。
(3)乙醇中的羟基不如水中的羟基活泼。
(4)乙醇分子中含有六个氢原子,故1mol乙醇与足量的钠反应可以生成3mol的氢气。
答案
(1)×
(2)√ (3)√ (4)×
一、乙醇的结构与性质
【例1】 乙醇分子中的各种化学键如图所示,关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是( )
A.和金属钠反应时键①断裂
B.在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③键
C,在铜催化共热下与O2反应时断裂①和⑤键
D.在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤键
乙醇结构特点、断键与性质的关系
变式训练1 关于乙醇的说法中正确的是( )
A.乙醇结构中有—OH,所以乙醇溶解于水,可以电离出OH-而显碱性
B.乙醇燃烧生成二氧化碳和水,说明乙醇具有氧化性
C.乙醇与钠反应可以产生氢气,所以乙醇显酸性
D,乙醇与钠反应非常平缓,所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼
二、探究羟基中氢原子的活泼性
【例2】 向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠,下列对该实验现象的描述中正确的是( )
A.钠块沉在乙醇液面的下面 B.钠块熔化成小球
C.钠块在乙醇的液面上游动 D.钠块表面剧烈放出气体
钠与乙醇和与水的反应的对比
水与钠反应
乙醇与钠反应
钠的变化
钠粒浮于水面,熔成闪亮的小球,并快速地四处游动,很快消失
钠粒开始沉于试管底部,未熔化,最终慢慢消失
声的现象
有“嘶嘶”声响
无声响
气体检验
点燃,发出淡蓝色的火焰
实验结论
钠的密度小于水,熔点低。
钠与水剧烈反应,生成氢气。
水分子中羟基上的氢原子比较活泼
钠的密度比乙醇的大。
钠与乙醇缓慢反应生成氢气。
乙醇中羟基上的氢原子相对不活泼
反应的化学方程式
2Na+2H2O===2NaOH+H2↑
2Na+2CH3CH2OH―→2CH3CH2ONa+H2↑
变式训练2 可以证明乙醇分子中有一个氢原子与另外的氢原子不同的方法是( )
A.1mol乙醇完全燃烧生成3mol水
B.乙醇可以制酒精饮料
C.1mol乙醇跟足量的Na作用得到0.5molH2
D.1mol乙醇可以生成1mol乙醛
1.下列化学用语正确的是( )
A.乙醇的官能团:
—OH
B.乙醇的分子式:
CH3CH2OH
C.乙烯的结构简式:
CH2CH2
D.乙烯无官能团
2.酒后驾车是引发交通事故的重要原因。
交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3+。
下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是( )
①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物
A.②④B.②③C.①③D.①④
3.已知分子中含有羟基的物质都能与钠反应产生氢气。
乙醇、乙二醇
分别与足量金属钠作用,产生等量的氢气。
则这三种醇的物质的量之比为( )
A,6∶3∶2B.1∶2∶3
C.3∶2∶1D.4∶3∶2
4.将质量为mg的铜丝灼烧变黑,立即放入下列物质中,能使铜丝变红,且质量仍为mg的是( )
A.盐酸B.酒精
C.稀硫酸D.二氧化碳
5.
(1)把表面附有CuO的铜丝在酒精灯焰心处加热,会发现铜丝由________色变________色,铜丝在反应中起________作用。
(2)最近国外研究出一种高效的水果长期保鲜新技术:
在3℃潮湿条件下的水果保鲜室中用一种特制的低压水银灯照射,引起光化学反应,使水果贮存过程中缓缓释放的催熟剂转化为没有催熟作用的“酒”。
试回答:
写出主要反应的化学方程式________________________________________
______________________________,属于________反应。
[经典基础题]
题组1 羟基官能团与醇的性质
1.下列说法中正确的是( )
A.醇的官能团是羟基
B.羟基和氢氧根离子具有相同的化学式和结构式
C.在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物一定是烃
D.乙醇与钠反应生成氢气,此现象说明乙醇具有酸性
2.下列关于乙醇的物理性质的应用中不正确的是( )
A.由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去
B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成
分
C.由于乙醇能够以任意比与水互溶,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒
D.从化学学科角度看,俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易挥发的性质
3.A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应,在相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2,则A、B、C三种醇分子里羟基数之比是( )
A.3∶2∶1B.2∶6∶2
C.3∶1∶2D,2∶1∶3
4.将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,铜片质量增加的是( )
A.硝酸B.稀盐酸
C.Ca(OH)2溶液D.乙醇
题组2 官能团对物质性质的影响
5.有机物Ⅰ和Ⅱ的结构式如下,下列说法中不正确的是( )
A.Ⅰ和Ⅱ是同分异构体
B.Ⅰ和Ⅱ物理性质有所不同
C.Ⅰ和Ⅱ化学性质相同
D.Ⅰ和Ⅱ含12C的质量分数相同
6.下列化合物和乙醇具有相似的化学性质的是( )
A.CH3—O—CH3B.
C.CH3—OHD.
7.下列物质中可使酸性高锰酸钾溶液褪色,不能使溴水褪色的是( )
A.甲烷B.乙烯C.乙醇D.苯
8.某有机物的结构简式为
下列关于该有机物的叙述中,不正确的是( )
A.能与金属钠发生反应并放出氢气
B.能在催化剂作用下与H2发生加成反应
C,不能使酸性KMnO4溶液褪色
D.在铜作催化剂条件下能发生催化氧化反应生成醛
9.如图是A分子的球棍模型和B分子的比例模型,回答下列问题:
(1)A和B的关系是________________________________________________。
(2)写出A分子在催化剂存在条件下加热和氧气反应的化学方程式________________________________________________________________________。
(3)写出B分子和金属钠反应的化学方程式____________________________________________________________________________________________。
(4)B在加热条件下能够和HBr发生反应生成溴乙烷,该反应类型是____________。
[能力提升题]
10.乙醇汽油作为一种新型清洁燃料,是目前世界上可再生能源的发展重点,而且具有较好的经济效益和社会效益,终将成为汽油和柴油的替代品。
(1)写出乙醇完全燃烧的化学方程式:
__________________________________。
(2)乙醇燃烧时如果氧气不足,可能还有CO生成。
用如图装置验证乙醇的燃烧产物中有CO、CO2、H2O,应将乙醇的燃烧产物依次通过(按气流从左到右的顺序填装置编号)________。
(3)实验时可观察到装置②中A瓶的石灰水变浑浊。
A瓶溶液的作用是________;
B瓶溶液的作用是________;
C瓶溶液的作用是________________________________________________________________。
(4)装置③的作用是________;
装置①中所盛的是________,作用是_________________________________________________。
(5)装置④中所盛的固体药品是________,它可以验证的产物是________。
(6)尾气应如何处理?
____________________________________________。
(7)海底有大量的甲烷水合物。
等质量的甲烷和乙醇完全燃烧产生温室气体CO2较多的是________。
11.有关催化剂的催化机理等问题可从“乙醇催化氧化实验”得到一些认识,其实验装置如图所示。
其实验操作为预先使棉花团浸透乙醇,并照图安装好装置;
在铜丝的中间部分加热,片刻后开始(间歇性)鼓入空气,即可观察到明显的实验现象。
请回答以下问题:
(1)被加热的铜丝处发生反应的化学方程式为____________________________
_________________________________________________________________。
(2)从A管中可观察到____________的实验现象。
从中可认识到在该实验过程中,催化剂参加了化学反应,还可认识到催化剂起催化作用时需要一定的_________________________________________________________________。
(3)实验一段时间后,如果撤掉酒精灯,反应还能否继续进行?
________________________________________________________________________,
原受热部分的铜丝有什么现象?
____________,为什么会有这种现象?
________________________________________________________________。
课后作业
一、选择题(每小题4分,共48分,每小题有1-2个正确选项)
1.下列关于乙醇的说法正确的是( )
A.乙醇在水溶液中能电离出少量的H+,所以乙醇是电解质
B.乙醇结构中有—OH,所以乙醇显碱性
C.乙醇分子中只有烃基上的氢原子可被钠置换出来
D.乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多无机化合物和有机化合物,人们用白酒浸泡中药制成药酒就是利用了这一性质
2.下列有关乙醇的物理性质的应用不正确的是( )
B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分
C.由于乙醇能够以任意比溶解于水,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒
D.由于乙醇容易挥发,所以才有俗语“酒香不怕巷子深”的说法
3.下列物质,都能与Na反应放出H2,其产生H2的速率排列顺序正确的是( )
①C2H5OH ②H2CO3溶液 ③H2O
A.①>②>③ B.②>①>③
C.③>①>②D.②>③>①
4.下列说法正确的是( )
A.羟基与氢氧根有相同的化学式和电子式
B.乙醇的官能团是—OH,乙醇是含—OH的化合物
C.常温下,1mol乙醇可与足量的Na反应生成11.2LH2
D.已知乙醇的结构式如图所示,则乙醇催化氧化时断裂的化学键为②③
5.CH2===CHCH2OH可能发生的反应类型有( )
①加成反应 ②氧化反应 ③取代反应 ④中和反应
A.只有①③B.只有①②③
C.只有①③④D.只有①②
6.比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是( )
A.两个碳原子以单键相连
B.分子里都含6个相同的氢原子
C.乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子
D.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子
7.以下四种有机物的分子式皆为C4H10O:
①
其中能被氧化为含相同碳原子数醛的是( )
A.①和②B.只有②
C.②和③D.③和④
8.乙烯和乙醇的混合气体VL,完全燃烧生成CO2和H2O,消耗相同状态下的O23VL,则混合气体中乙烯和乙醇的体积比为( )
A.1∶1B.2∶1
C.1∶2D.任意比
9.酒精灯的火焰分为三层,由外到内依次为外焰、内焰、焰心,若把一根洁净的铜丝,由外焰逐渐深入到内焰,能观察到的现象是( )
A.始终是红色
B.由红色变为黑色
C.在外焰变为黑色,到内焰变为红色
D.在外焰是红色,到内焰变为黑色
10.按照下图装置持续通入X气体或蒸气,可以看到a处有红色物质生成,b处变蓝,c处得到液体,则X气体或蒸气可能是(假设每个反应均完全)( )
A.CH3CH2OHB.CO或H2
C.NH3D.H2
11.一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧,得CO、CO2和水的总质量为27.6g,若其中水的质量为10.8g,则CO的质量为( )
A.1.4gB.2.2g
C.4.4gD.在2.2g与4.4g之间
12.某饱和一元醇CnH2n+1OH14.8g和足量的金属钠反应生成氢气2.24L(标准状况),则燃烧3.7g该醇生成的水的物质的量为( )
A.0.05molB.0.25mol
C.0.5molD.0.75mol
二、填空题(共52分)
14.(8分)为了测定乙醇的结构式是
,利用乙醇和钠的反应,设计如图装置进行实验,在烧瓶中放入足量的钠,从分液漏斗中缓缓滴入一定量的乙醇,通过测量量筒中水的体积,就可知反应生成的氢气的体积。
(1)实验前检验该装置的气密性的实验操作是
_______________________________________________________。
(2)有人认为装置中有空气,所测的气体体积应扣除装置中空气的体积,才是氢气的体积,你认为________(填“正确”或“不正确”)。
(3)如果实验开始前b导管内未充满水,则实验结果将________(填“偏大”或“偏小”)。
(4)若测得有1.15gC2H6O参加反应,把量筒c中的水的体积换算成标准状况下H2的体积为280mL,试结合计算和讨论,判断下面(Ⅰ)和(Ⅱ)两式中,哪个正确________。
15.(8分)有一种不饱和醇,其结构简式为CH2===CHCH2OH,请回答下列问题:
(1)写出该化合物中官能团的名称________。
(2)试推测该化合物可能发生的反应为________(填序号)。
①与酸性高锰酸钾溶液反应 ②与溴水反应 ③与H2反应 ④与Na反应 ⑤燃烧反应
⑥催化氧化反应
(3)下列物质与CH2===CHCH2OH互为同分异构体的是________(填序号)。
16.(16分)某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。
(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象,请写出相应的化学方程式_________________________________________________、
__________________________________________________________。
在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明乙醇催化氧化反应是________反应。
(2)甲和乙两个水浴的作用不相同。
甲的作用是________;
乙的作用是___________________________________________________。
(3)反应进行一段时间后,试管a中能收集到不同的物质,它们是________。
集气瓶中收集到的气体的主要成分是________。
(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验,试纸显红色,说明液体中还含有______________________。
要除去该物质,可先在混合液中加入________(填写字母)。
a.氯化钠溶液b.苯c.碳酸氢钠溶液d.四氯化碳
然后,再通过________(填实验操作名称)即可除去。
17.(8分)分子式为C3H8O的液态有机物A1mol,与足量的金属钠作用,可以生成11.2LH2(标准状况),则A分子中必含有一个____________(填官能团的名称)。
若该官能团位于碳链的一端,则A的结构简式为____________。
A与浓硫酸共热170℃以上,发生分子内脱水的反应,该反应方程式为__________________。
A在铜作催化剂时,与氧气共热,可以生成C3H6O,写出该氧化反应的化学方程式______________________。
9答案
(1)同系物
(2)2CH3OH+O2
2HCHO+2H2O
(3)2CH3CH2OH+2Na―→2CH3CH2ONa+H2↑
(4)取代反应
10答案
(1)C2H5OH+3O2
2CO2+3H2O
(2)④②③① (3)验证CO2存在 除去混合气体中的CO2 证明CO2是否被除尽 (4)将CO氧化成CO2 澄清石灰水 检验由CO与CuO反应所生成的CO2,从而确证有CO气体存在 (5)无水硫酸铜 H2O (6)点燃 (7)甲烷
11答案
(1)2CH3CH2OH+O2
2CH3CHO+2H2O
(2)受热部分的铜丝随间歇性地鼓入空气而交替出现变黑、变亮 温度
(3)能 仍可看到原受热部分的铜丝交替出现变黑、变亮的现象 因为醇的催化氧化反应是放热反应
DADBBBCDCAAB
14.
(1)连接好装置,关闭分液漏斗的活塞,将右侧导管插入水槽,微热烧瓶,右侧导管若有气泡冒出,冷却后形成一段水柱,且一段时间内水柱不变化,证明装置气密性良好
(2)不正确 (3)偏小 (4)(Ⅱ)
15.
(1)碳碳双键、羟基
(2)①②③④⑤⑥ (3)B
16.
(1)2Cu+O2
2CuO
CH3CH2OH+CuO
CH3CHO+Cu+H2O 放热
(2)加热 冷却
(3)乙醛、乙醇、水 氮气
(4)乙酸 c 蒸馏
17.羟基 CH3CH2CH2OH
CH3CH2CH2OH
CH3CH===CH2↑+H2O
2CH3CH2CH2OH+O2
2CH3CH2CHO+2H2O
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