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4、园区食堂的管理
主要包括厨房管理以及员工就餐管理
二、产业园物业实施总体方案
对比现有的几种物业管理模式的优缺点,并结合产业园和我公司现状,建议采用自管与委托外包相结合的模式。
由我公司单独组建物管部门进行管理,可以充分利用公司现有各种资源,利于树立产业园整体形象,降低运营成本,保证核心业务的收益。
同时,将保安、特种设备、餐饮、保洁、绿化等需要专业资质和大量人力的业务外包,由物管部门对各个分包业务进行监督与协调,最终达到降低人员成本,降低运营费用,保证物管工作的掌控力度,提高服务质量的目的。
(一)物业管理架构
物业管理服务,要求有一个高效率及科学的组织架构,使人力、物力、财力得到合理的配置,以求达到降低管理成本、提供优质服务的目的。
公司下设物业管理部来具体负责园区的物业管理。
其优点是集指挥和职能于一身,命令统一,责权分明,指挥及时,既能满足本物业初期管理的要求,又能为将来业务的发展留下充足的空间。
(二)岗位设置
1、物业管理部经理
参与重大项目的合同或标书的评审;
编制新增项目的物业管理方案;
参与新接管项目的验收工作;
组织本部门员工的专业技能培训;
自我监督与质量体系有关的程序操作,发现不合格时,及时采取纠正措施及适当的预防措施;
制定各专项规章制度,对本部门员工工作业绩予以评审;
负责所属项目的物业管理的日常工作,并对部门员工进行业务指导;
检查监督各项业务计划(年度、季度、月度等)的实施情况并向上级报告;
与政府有关部门联络,了解行业最新规定;
推广新的有效的管理方法,并总结分析,提出合理的建议。
2、物管员(兼资料员)
负责与公司各部门工作的对接,辅助部门经理做好内勤工作。
负责处理员工的咨询、投诉,并提供协助。
书写各类通知、通告,完善各类合同文本。
遇有紧急事故,及时向上级报告并协助处理善后工作;
协助经理制定本部门规章制度及员工守则;
配合客户服务文员做好水电费等其他费用的收取;
负责装修档案,客户档案、管理处文书档案的管理;
3、客服员
收取及审阅园区建筑物的巡楼报告及每天的有关投诉记录并对重点内容进行记录归纳,重要情况及时向上级报告;
准时向客户派发各种费用的交费通知单;
负责做好水电等费用的收付。
负责园区的公共钥匙和宿舍钥匙的管理工作;
负责定期对服务质量进行统计、分析、评估、考核,并提出整改方案;
4、设备主管
负责向经理提交管辖范围内设备、设施的更新、改造建议和大、中修计划,协同经理共同向公司提交方案并组织、监督实施项目的整改全过程。
向经理提交设备的改造、更新前后运行效果的各方面对比和改造、更新经验总结;
负责设备相关的维修、保养、更换等合同的草拟。
负责协助公司项目部对本项目新增项目的接管及验收工作;
负责园区已接管项目包括水泵房、深水井、空调系统、热水供应设备、消防供水、生活供水设备的正常运行,及其设备、设施的管理、维护、维修、保养。
做好园区工具、设备材料的选购、库存和保管使用工作。
负责编制所管辖区域内每台设备台帐,绘制供热水、给排水、消防、制冷通风系统图;
负责制定所管辖区域内设备、设施管理的各种规章制度,出具设备、设施巡检表;
负责产业园水电等的抄表统计。
5、委外工作主管
督导外包单位的各项工作,定期对各外包业务进行检查和考核,并对出现的问题提出整改要求。
负责客服人员转发投诉的处理,及整改意见的落实。
三、产业园物业管理的主要内容及人员配置
在园区两个主要出入口要求有保安24小时在岗值班;
同时要对园区进行24小时巡逻,制定详尽巡逻路线及频次;
对公司内部车辆及外来车辆进行管理,确保道路通畅。
根据园区总体管理的需要,保安主要负责两个园区主要出入口值班管理以及园区巡查,采用四班三运转机制,每班6人,门岗各两人,流动岗两人。
总计需要24人,每人费用30000元/年,该项每年预计需要费用七十二万元。
2、设备设施维护系统
(1)房屋管理与维修养护
(2)共用设备管理
给排水设备管理:
供水设备(包括蓄水池、供水泵、管网、屋顶水箱、水表、阀门等);
排水管理。
供电设备管理:
供电设备(变压器、电表、供电线路、总开关、户外型负荷开关、户内型漏电保护自动开关、避雷针等);
配电房管理。
弱电设备管理。
消防管理:
消防控制中心24小时值班,消防系统设施设备齐全,完好无损,可随时起用。
产业园内部网络管理
根据产业园设备管理的需要,设备管理的人员配置如下:
设备维护需要维修水电工1~2人,每人费用约45000元/年。
监控室需要4人,每人每年的工资标准为三万五到四万元之间;
网络管理需要1~2人,每人每年工资标准为四万五至五万元。
3、环境保洁绿化系统
垃圾箱、果皮箱等环卫设备完备;
标准化保洁(专职人员及清洁卫生责任制);
垃圾日产日清,定期进行卫生消毒灭杀;
园区公共部门共用设施无蚁害;
园区内道路等共用场地无纸屑、烟头等废弃物;
房屋共用部位保持清洁,无乱贴、乱画;
楼梯扶栏、天台、公共玻璃窗等保持洁净。
根据需要进行绿化修剪、杂草清除工作。
产业园办公楼卫生清洁需要2~3人;
宿舍公共区域的卫生以及道路清洁需要2~3人,每人费用约25000元/年。
4、园区食堂管理
产业园区食堂采用全程外包模式,由专业的食堂承包单位负责具体运营,提供厨房设备及用餐场地,承担水电、燃料及经营人员的住宿,自主经营,自负盈亏。
产业园由职工代表成立膳食委员会来专门负责对其进行监督管理。
物业管理部根据膳食委员会的意见,召集膳食委员会和食堂承包单位集中磋商协调,改进服务。
并通过经济核算和员工满意度调查对承包方进行考核。
5、宿舍管理
对宿舍入住人员的管理,制定员工入住流程,规范宿舍管理;
加强宿舍公共财物的维护管理。
宿舍管理需要管理员(建议使用女性工作人员)4名,主要负责宿舍人员出入管理、水电费抄录收取、宿宿舍财物的管理、宿舍日常秩序维护。
基本工资标准为三万元/年。
以上日常物业管理服务中,安全保卫系统、车辆交通及道路管理、环境保洁系统、绿化维护系统以及设备管理中的强电、弱电、消防、空调、电梯都采用外包的方式进行管理。
同时鉴于网络电话系统对于保障公司商业机密的重要性,建议由公司招聘专人进行管理。
为了降低物管工作运营成本,建议部分岗位可由公司内部人员在不影响日常工作的前提下兼职。
附件:
一、完善的日常物业管理服务
(1)总体安全环境管理
物业管理部对外聘保安严格日常检查、管理、派专人负责安保和消防系统的24小时监控值班,安保负责人负责日常检查和突击检查,保证外聘保安的工作质量。
同时在园区四周、车辆进出口、园区出入口,电梯轿厢内设置闭路监控系统,建立24小时不间断监控资料;
结合公安110报警系统,对突发安全事件及时解决,依法办事。
严格管理保安队伍,保安巡查员统一着装、佩戴明显标志,文明值勤,言语规范,认真负责,对园区进行24小时值班及巡逻,制定详尽巡逻路线及频次;
对危及人身安全处设有明显标志和防范措施并及时消除安全隐患。
在出入口处对来访客人进行登记,控制园区内流动人员数量,防止推销人员散发广告传单或无关人员流窜;
遇有突发事态,可以立即调配全公司人力和物力集中支援;
制定应急准备和应急措施,如防台风、防地震方案等。
(2)入园企业的管理
建立与入园企业的日常沟通机制,及时了解入园企业的需求,并做好入园企业的沟通工作,使之能配合物业管理工作。
(3)车辆交通及道路管理
园区停车场管理有序,排列整齐,机动车辆出入有登记;
非机动车车辆按规定位置停放;
每天巡查园区内道路,确保道路通畅,路面平整;
井盖无缺损、无丢失,路面井盖不影响车辆和行人通行及员工的日常生活。
(4)科学管理
记录全面的事件日志,针对事故多发地加强巡逻及监控,消灭安全隐患。
主出入口设楼宇平面示意图,幢标号标志明显;
定期检查外墙,确保房屋外观完好、整洁,外墙面砖、涂料等装饰材料无脱落、无污迹;
空调安装位置统一,冷凝水集中收集;
设立小告示板,及时通报相关事项。
本公司物业设备保养与维修,一是以预防为主,坚持日常保养与计划维修并重,使设备始终处于良好状态;
二是对房屋设备做到“三好”,“四会”和“五定”。
三好是指用好、修好和管理好重要的房屋设备。
“四会”是指物业维修人员对房屋设备要会使用、会保养、会检查、会排除故障。
“五定”是对房屋主要设备的清洁、润滑、检修要做到定量、定人、定点、定时和定质;
三是实行专业人员修理与使用操作人员修理相结合。
以专业修理为主,同时设备的使用操作人员参加日常的维护保养和进行部分的小型维修。
四是完善设备管理和定期维修制度。
制度科学的保养规程,完善设备资料和维修登记卡片管理,合理制定定期维修计划。
给排水设备管理
管理目标:
细心保养,确保给排水设备、阀门、管道工作正常,无跑冒滴漏,方便员工生活。
供水设备(包括蓄水池、供水泵、管网、屋顶水箱、水表、阀门等)。
对生活水泵、给水管网定期检修及防腐保养,确保供水设备运行正常、设施完好、无渗漏、无污染;
每天2次巡视水泵房、给水管网、屋顶水箱;
水泵、水池、水箱有严格管理措施,无污染隐患;
生活用水的水质符合卫生标准;
对二次供水蓄水池、屋顶水箱每半年清洗、消毒一次,无二次污染,保存二次供水卫生许可证、水质化验单;
停水提前一天通知住用户。
排水管理。
每天巡视排水管道等设施,确保排水、排污管理通畅,无堵塞、外溢现象;
汛期道路、车库、设备房无积水、浸泡发生;
每年一次清理化粪池、污水井;
遇有事故,维修人员在规定时间内进行抢修,无大面积跑水、泛水、长时间停水现象。
供电设备管理
供电设备(变压器、电表、供电线路、总开关、户外型负荷开关、户内型漏电保护自动开关、避雷针等)。
建立24小时运行和维修值班制度,及时排除故障;
每天检查供电线路,确保正常供电,道路、楼道等公共照明完好;
建立配电室巡查制度(每班巡查一次,每月细查一次,半年大检修一次),并做好运行记录;
停电提前一天通知各用户;
临时施工及住(用)户装修制定临时用电管理措施;
发生地震、火灾、水灾等情况及时切断电源;
备用应急发电机随时起用。
配电房管理。
由机电技术人员管理和值班,无关人员禁止入内;
建立配电运行记录,每班巡查1次,每月细查1次,半年大检修1次,查出问题及时处理,并做好记录;
室内照明、通风保持良好;
操作开头的标志明显,停电拉闸要挂标志牌,检修停电,更应挂牌;
操作及检验时,必须按规定使用电工绝缘工具、绝缘鞋、绝缘手套等。
供电设备的正常维护和保养。
观察种类仪表、电压是否正常,使用电流的变化情况,高峰用电时的电流数值,三相电流是否平衡,对照值班记录检查分析有关差异;
核对各个支路的实际负荷是否与装设的保护元件整定值相符合;
配电箱固定是否牢固,箱内器件是否完好无损,各闸具的接头有无松动,操作是否灵活,刀刃及接点有无烧伤,导线绝缘是否老化、变脆、熔断器有无焦痕;
导线绝缘是否良好,各类绝缘导线的绝缘是否老化,各接头处无烧焦、变脆、绝缘包布有无失效,接头之间有无腐蚀现象;
金属管连接的地线是否良好,有无虚脱或腐蚀,各种管路固定是否牢固。
管子接头有无脱扣拔节现象,管路有无塌腰变形;
各用电器具是否牢固;
各种地板的接地电阻是否符合规定。
弱电设备管理
每天对门禁对讲系统进行维修保养,确保故障能及时排除。
消防管理
消防控制中心24小时值班,消防系统设施设备齐全,完好无损,可随时起用;
制订突发事件应急方案;
消防管理员接受严格正规的培训。
建立日常防火检查制度,每周一次检查消防系统设施设备,每月全部检查一次,及时发现并消除火灾安全隐患,确保消防设施齐全、完好,标识完整,可随时起用;
在明显处设立消防疏散示意图。
照明设施、引路标志完好,紧急疏散通道畅通无阻;
全体管理人员掌握消防设施设备的使用方法并能及时处理各种问题;
组织开展消防法规及消防知识的宣传教育,明确各区域防火责任人;
建立义务消防队,制订突发火灾应急方案;
每年举行一次消防演习,增强应急技能、提高业主消防意识。
3、环境保洁系统
环境卫生管理的目的是净化环境,给园区全体员工人提供一个清洁宜人的工作、生活环境。
我司对清洁卫生工作将严格“五定”管理,即定人、定地点、定时间、定任务、定质量。
管理标准:
4、绿化维护系统
制定绿化管理标准,定期对园区绿化进行浇水、施肥、修剪、杀虫等工作;
对园区绿化进行改进、栽种;
绿地无改变使用用途和破坏、践踏、占用现象;
花草树木长势良好,修剪整齐美观,无病虫害,无折损、无斑秃;
绿地无纸屑、烟头、石块等杂物。
5、共用设施管理系统
制定共用设施管理标准,对园区的共用设施:
篮球场等制定相应的管理办法,定期对共用设施进行维护保养;
开发收益性服务项目,借助专业的物业管理服务对共用设施进行有效管理,并引入良好的运营机制充分发挥物业的使用价值。
6、园区食堂管理
民以食为天,食以安为先,食品安全是关系到员工身体健康和生命安全的一件大事。
7、宿舍及专家公寓的管理
入住员工由综合部统一安排房间,凭借综合部签发的入住单到员工宿舍入住;
离职人员必须在离职3天内搬离宿舍,由宿舍管理员收回要是并开具退宿证明后到综合部办理手续;
入住期间应按时交纳水电等各项杂费;
遵守宿舍管理制度。
8、产业园区文化活动系统
创造一个和谐、文明、舒适的生活与工作环境是我公司与员工的共同愿望。
在一年里,特别是节日,如春节、中秋节等,组织园区员工参与开展各种积极向上的文艺活动,使全体员工拥有一份归属感。
二、环境保洁范围、工作内容频次标准
1、日常保洁
楼道
收垃圾,洗垃圾桶2次/天无遗留物、臭味
扫地板及楼梯1次/天无杂物,无积水
冲洗楼梯1次/周无杂物,无积水
擦公寓口信报箱1次/天无灰尘,无手印
擦电梯2次/天无灰尘,无手印
擦公共防盗门1次/周无灰尘
擦楼梯扶手1次/周无灰尘
擦公共天花板1次/周无灰尘、蜘蛛丝
擦消火栓1次/月无灰尘
擦窗户2次/月无灰尘
道路
路面循环清扫无杂物
路边绿地2次/天无杂物
水泵结合器1次/周无灰尘
路灯柱1次/周无灰尘
绿地清理2次/天无灰尘、枯叶
2、四害消灭
在楼道、道路、绿地等公共区域,每月定期一次采取措施消灭老鼠、蟑螂,二次消灭蚊子、苍蝇,配合周围区域对四害滋生地消毒处理。
三、绿化维护项目措施标准
绿化浇水浇水(依气候变化)浇足浇透
草皮修剪(按季节进行)草皮美观平整
杂草清除(每周一次)确保基本无杂草
防虫病虫害防治(一年2次)无病虫害
养护施肥(一年4次)绿化生长旺盛
乔灌木修剪造型一年4次
四、食堂管理守则
厨房之管理
1.1厨工守则,卫生条例
1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。
1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。
1.1.3工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟。
1.1.4严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。
1.1.5洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
1.1.6工作中严格按伙食标准精打细算,以最大限度内尽量做到色香味,花样、品种多样化。
1.1.7整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
1.1.8每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。
员工用餐公约
2.1就餐一律在餐厅进行,厂区内其它任何地方不得烹煮进餐。
2.2严格按餐厅就餐时间餐,其餐厅开放时间如下:
早餐:
07:
00—7:
40中餐:
12:
00—12:
30晚餐17:
30—18:
00具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。
2.3员工打饭/打菜必须排队并接受厨房工作人员和保安的管理。
不准插队,不准备、一人打多份。
2.4就餐时要有良好的姿态,不得挥动筷、匙、叉妨碍邻桌。
2.5就餐时不得高声喧哗,碗、筷、匙不得故作撞击声。
2.6果核骨制,余饭剩菜,不可随手弃置。
用餐完毕须各自清理,倒置指定桶类。
2.7力行俭省节约,饭食多少盛多少,杜绝剩菜剩饭。
2.8餐厅内禁止吸烟。
2.9各部门如晚间加班至23:
00或启动夜班,须在下午16:
30前通知厨房,以便厨房准备工作,逾时报餐,所造成用餐不便,由各部门管理自行解决工作。
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- 产业园 物业管理 实施方案