光皮木瓜研究进展Word下载.docx

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　　光皮木瓜[Chaenomelessinensis（Thouin）Koehne]为蔷薇科木瓜属植物，又名海棠、土木瓜，因其果实干燥后，果皮滑腻不皱缩，故有光皮木瓜之称。

同木瓜一样，也是药食两用品。

要紧散布于山东、陕西、甘肃、四川、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、广东、广西、云南等地。

果实榠楂始载于《本草经集注》，又名木李、木梨、木叶、蛮楂等。

其味酸、涩，性平，具有和胃舒筋、祛风湿、消痰止渴的功效，主治吐泻转筋、风湿痹痛、咳嗽痰多、泄泻、痢疾、跌打伤痛、脚气水肿等症[1]。

由于其形状、功用与木瓜相近，从来被看成木瓜替代品利用。

现将其本草考证、要紧产区、化学成份、现代药理作用、临床与应用及在其他行业的应用现状进行综述，为光皮木瓜的更好利用提供参考依据。

　　1本草考证

　　本品始载于《本草经集注》，曰：

“榠楂，大而黄，可进酒去痰”。

《本草图经》载：

“又有一种榠楂，木叶花实酷类木瓜……预辨之，看蒂间别有重蒂如乳者为木瓜，无此者为榠楂也”。

《本草纲目》载：

“榠楂乃木瓜之大而黄色无重蒂者也”并附有榠楂图。

对照历代本草记载，古代的榠楂，即是现今蔷薇科木瓜属植物光皮木瓜。

由于其形状、功用与木瓜相近，历年有被当木瓜利用的，此刻山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、广西、云南等地仍做木瓜利用。

　　2要紧产区

　　光皮木瓜主产于山东、陕西、安徽、江苏、浙江、湖北、江西和四川等省，另外福建、广东、贵州和广西等地亦有出产[2]。

陕西白河县是我国光皮木瓜的原产地之一，属北亚热带湿润季风气候，宜于木瓜种植，素有陕西“木瓜之乡”的美称。

因主产于白河县，有时又称“白河光皮木瓜”。

　　3要紧化学成份

　　最近几年来，采纳各类方式与手腕，对光皮木瓜的化学成份进行了深切研究，其有效成份要紧为有机酸类化合物、甾体类化合物、三萜及其苷类化合物、木脂素类化合物、黄酮类化合物及挥发性成份等。

　　有机酸类化合物目前已分离鉴定出的有机酸类化合物有棕榈酸、硬脂酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸等[3]。

　　甾体类化合物ROHSB等[4]鉴定出光皮木瓜中含有β-谷甾醇和胡萝卜苷等甾体类化合物。

　　三萜及其苷类化合物光皮木瓜中的三萜类衍生物多以五环三萜为主，按结构特点又分为齐墩果烷型（oleanane）、乌苏烷型（ursane）、羽扇豆烷型（lupeol）。

其中oleanane型三萜及其苷类化合物要紧有：

Oleanolicacid[5],Etythodiol，Maslinicacid[6]，Chaenoid[7]等;

ursane型三萜及其苷类化合物要紧有：

Ursolicacid[5]，Betulin[6]，3-Acetylursolicacid，Ursolicacid-3-O-behnate，3-Acetylpomolicacid[8],2-α-HydroxyUrsolicacid，Euscaphicacid，Ormenticacid[9]等;

lupeol型三萜及其苷类化合物要紧有：

3-（E）-Caffeoylbetulin，3-（Z）-Coumaroylbetulin，3-（E）-Coumaroylbetulin，3-（E）-Feruloylbetulin，betulinicacid，2-α-Hydroxybe-tulinicacid[6]等。

　　木脂素类化合物光皮木瓜中的木脂素类化合物大多为4-苯基四氢萘类木脂素衍生物。

要紧有以下几个化合物[9]：

Lyoniresionol-9′-O-β-D-glucopyranoside，Lyoniresionol-9′-O-α-L-rhamnoside，Aviculin,（-）-Isolariciresionol-9′-O-α-L-rhamnoside。

　　黄酮类化合物在光皮木瓜中以发觉了多种黄酮类化合物：

忍冬苷（1onicerin）、

（一）儿茶素[

（一）epicatechin][10]、广寄生苷（avicularin）。

异黄酮衍生物：

染料木素-5-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（genistein-5-O-β-D-glucopyranoside）、染料木素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（genistein-7-O-β-D-glucopyranoside）[7]。

另外还有金丝桃苷（hyperin）、木樨草素-5-O-β-D-吡喃葡萄糖苷甲酯（1uteotin-7-O-β-D-glucuronidemethylester）、木樨草素-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（1uteotin-4-O-β-D-glucuronide）、tricetin-3-methoxy-4-O-β-D-glucoside、芹菜素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷甲酯（apigenin-7-0-β-D-glucuronidemethylester）[11]、原花青素（proanthocyanidin）、2-（4,5,7-三羟基黄烷酮-7-O-β-D-葡萄糖苷[2-（4,5,7-hydroxynaringenin）-7-O-β-D-glucoside]，木瓜酮（methyl-β-D-galactopyranoside）[12]。

　　挥发性成份对木瓜中的挥发性成份分析要紧采纳GC-MS方式。

洪永福等[13]对光皮木水果实的乙醚提取物进行分析，鉴定出乙酸、苯甲醛、正癸酸、丙三醇、苯甲酸、10-二十九烷醇等23个化合物。

史亚歌等[14]利用GC-MS分离与分析，鉴定出46种化合物，要紧包括4-甲基-5-（1,3-二戊烯基）-二氢呋喃-2-酮、γ-癸内酯、正己醇、α-杜松醇、顺11-十六烯酸、辛酸己酯等涉及内酯、酯、酸、醇、酚醚等类化合物。

另外还有少量烃、醛、酮、杂环和含氮化合物。

　　其他成份另外还含有10-二十九烷醇[10]、多元醇衍生物5-O--coamaroylquinicacidbutylester[15]和鞣质类化合物。

　　4现代药理作用

　　抗促癌活性及抗肿瘤作用高慧媛等[16]通过体外活性挑选体系，证明光皮木瓜的甲醇提取物具有很强的抗促癌活性，其对JB-62肿瘤克隆原细胞在质量分数为%的软琼脂糖培育基上集落形成的平均抑制率为%。

从中分得的单体化合物如白桦酸、白桦脂醇、3-O-阿魏酰基白桦脂醇、lyoniresinol-9′-O-α-L-鼠李糖苷都具有明显的抗促癌活性，尤其是白桦酸，不管是体内仍是体外，对人的黑色素瘤都具有选择性的杀伤作用，因此被以为是比紫杉醇更有开发价值的抗癌前体物质。

　　对免疫系统的作用张玲玲等[17]采纳胶质诱导关节炎小鼠，观看光皮木瓜苷类化合物对其免疫系统的阻碍，结果说明光皮木瓜苷类化合物具有很强的抗炎作用。

用光皮木瓜提取液以g的剂量对小鼠进行腹腔注射，发觉能明显降低腹腔巨噬细胞吞噬率和吞噬指数，对蛋清所致的小鼠关节炎有明显的抑制作用，还能增强机体的免疫功能。

　　保肝作用有学者发觉质量分数为10%的木瓜混悬液对CCl4造成的大鼠肝损伤有爱惜作用。

以每日3mg/g的剂量，给大鼠灌胃，持续10天，与对照组相较，光皮木瓜具有减轻肝细胞坏死、增进其修复，避免肝细胞肿胀、气球样变，并有显著降低血清丙氨酸转氨酶水平的作用。

分析以为，光皮木瓜对肝脏的爱惜作用可归于其中含有大量的齐墩果酸，因其结构中含有活泼官能团，能清除因肝细胞坏死或肝中活性酶失活时体内产生的一些毒素，并可增进酶的活性恢复与肝细胞再生;

同时，齐墩果酸还能竞争性的与肝炎病毒生长与繁衍所必需的酶结合，降低丙氨酶的活力与肝组织炎症反映，而增进坏死区的迅速恢复[12]。

　　抑菌作用用新鲜光皮木瓜汁1kg/L及木瓜煎剂1kg/L进行体外抑菌实验发觉，对葡萄球菌有明显抑制作用。

对志贺痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内痢疾杆菌及其变种、致病性大肠杆菌、一般大肠杆菌、变形杆菌、肠炎杆菌、绿脓杆菌、甲型溶血性链球菌等也有抑制作用，但对肺炎链球菌作用较差。

同时发觉，除去鞣质的光皮木瓜注射液1kg/L仍有相似的抗菌活性。

　　对循环系统的作用罗兴长等[18]考察光皮木瓜水提物（10～40g/L）对牛凝血酶引发的人血纤维蛋白酶凝聚时刻的阻碍，发觉具有显著的延长作用。

　　5配伍与临床运用

　　光皮木瓜在临床上应用普遍，且大多是以配伍的方式利用。

用药方式多样，有丸剂、药酒、冲剂和汤剂等。

　　丸剂木瓜丸是光皮木瓜与当归、白芷、威灵仙、狗脊等12味药配伍制成的蜜丸，用于风湿性关节炎、腰腿疼痛、四肢麻木、筋骨无力等症;

光皮木瓜与鸡骨、白芷、丹参、怀牛膝等药配伍制成的木瓜片具有舒筋活络、散风静痛的功效，用于风湿性关节痛、腰腿疼痛的医治;

另外，以光皮木瓜粉制成的木瓜片片，相当生药在对107例患急性细菌性痢疾患者医治中，有效率达%，痊愈的92例中平均治愈天数为天。

　　药酒光皮木瓜与玉竹、栀子、羌活等16味药配伍制成的木瓜酒或光皮木瓜与桑枝、川芎、桑寄生等14味药配伍制成的木瓜酒速溶剂等都在临床上用于风湿痹痛、筋脉拘挛、四肢麻木等症的医治。

　　冲剂椹宁生等[19]考察了光皮木瓜提取浸膏制成的“肝灵冲剂”的药效，以3次/d，15g/次，10天为1个疗程，医治急性病毒性肝炎102例，其中临床治愈60例、显效21例、好转16例、无效5例，总有效率为%。

结果显示，光皮木瓜对肝脏有专门好的爱惜作用。

　　汤剂光皮木瓜与苍术、益母草、车前草等进行配伍制成的汤剂，对30例肝硬化腹水患者进行医治均有明显的疗效。

光皮木瓜与芍药、甘草等配伍还可医治腓肠肌痉挛。

由白芍、光皮木瓜、鸡血藤、威灵仙、甘草、葛根、狗脊、杜仲、怀牛膝加减组成的白芍木瓜汤医治骨质增生症疗效显著，医治总有效率%[20]。

由葛根、白芍、光皮木瓜、威灵仙、川芎、鸡血藤、炙甘草组成的葛芍木瓜汤对医治神经根型颈椎病作用显著。

　　6现代开发与利用

　　木水果实不仅可药用，还可食用，现已利用木水果实加工罐头、果脯、果酒、果醋、果汁等保健食物，最近几年来木水果实又应用于美容护肤化妆品行业[21]。

据测定1g鲜木瓜中，养颜抗衰老核心物质超氧化物歧化酶（SOD）含量高达3227活性单位，是葡萄干的200～500倍，目前人们尚未发觉比木瓜富含SOD更多的果品。

除此之外，光皮木瓜还能用于生产色素、木瓜蛋白等200多个品种的物品。

　　7展望

　　长期以来，光皮木瓜作为木瓜的替代药材一直被普遍利用着，可是光皮木瓜的药效物质基础还需要进一步的探讨与研究。

随着科学技术的不断进展，能够利用先进的仪器，综合多学科的优势，运用合理的分析方式，对光皮木瓜的药用物质基础及新的药用价值进一步进行探讨，为合理开发利用这一丰硕药用资源提供科学的依据。

同时，光皮木瓜在美容业与保健品行业的进展愈来愈受到青睐，能够以市场为导向，加速光皮木瓜日化产品的开发，制造更多的经济社会价值。

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刘一坤）