浅析福建乌龙茶出口问题及应对策略Word文档下载推荐.docx
- 文档编号:17522848
- 上传时间:2022-12-07
- 格式:DOCX
- 页数:24
- 大小:498.75KB
浅析福建乌龙茶出口问题及应对策略Word文档下载推荐.docx
《浅析福建乌龙茶出口问题及应对策略Word文档下载推荐.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《浅析福建乌龙茶出口问题及应对策略Word文档下载推荐.docx(24页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
Fujianoolongteaexportrestrictionfactorscountermeasures
目录
前言4
一福建乌龙茶的生产及发展现状4
(一)福建乌龙茶的生产现状4
(二)福建乌龙茶的发展现状5
2.1生产在逐步发展但依然以“多、小、散”为主5
2.2国内外消费量与消费群体不断扩大6
2.3出口贸易夹缝里前行6
2.4对福建发展农村经济、增加农民收入具有巨大的作用7
2.5产业化程度有所提高但是产业化程度依然不强7
二福建乌龙茶出口特点及现状8
(一)福建乌龙茶的出口方向8
(二)福建乌龙茶的交易特点及出口方式8
2.1福建乌龙茶的主要交易品种及数量8
2.2福建乌龙茶的主要出口方式9
(三)福建乌龙茶的出口现状9
三影响福建乌龙茶出口的主要因素10
(一)外部市场上影响福建乌龙茶出口的主要因素10
1.1贸易壁垒的制约10
1.1.1技术性贸易壁垒的涵义10
1.1.2福建乌龙茶出口遭遇的主要技术性贸易壁垒10
1.1.3技术性贸易壁垒对福建乌龙茶出口的影响11
1.1.3.1 乌龙茶出口成本提高影响出口量11
1.1.3.2福建乌龙茶声誉受损影响产品形象11
1.2世界反倾销的制约11
(二)内部经营管理上影响福建乌龙茶出口的主要因素12
四对影响福建乌龙茶出口的主要因素分析12
(一)外部市场上影响福建乌龙茶出口的主要因素的分析12
1.1对福建乌龙茶所受贸易壁垒制约的原因分析12
1.1.1人们生活水平的改善安全健康意识增加12
1.1.2集中的出口市场,对进口国的茶叶品种替代性强12
1.2对福建乌龙茶所受世界反倾销制约的因素的分析13
1.2.1乌龙茶出口企业走低价出口竞销路13
1.2.2乌龙茶的出口企业不积极应诉13
1.2.3世界贸易组织下,反倾销成为有力的贸易保护手段14
1.2.4我国反倾销立法上存在不足14
1.2.5“非市场经济国家”受到歧视待遇14
(二)内部环境及经营管理上影响福建乌龙茶出口的主要因素的分析15
2.1长期游离于多边贸易体系之外的环境15
2.2“多、小、散”的生产模式注定制约福建乌龙茶的出口15
2.3茶叶卫生质量水平低,农药残留率较高,与进口国要求存在差距15
2.4国际知名品牌少,品牌意识淡薄,对乌龙茶技术贸易壁垒不重视16
2.6品种较单一,结构不合理,产品开发少,附加值低16
五促进福建乌龙茶出口的应对策略17
(一)政府方面17
1.1应对技术贸易壁垒的策略17
1.1.1.加强国际间的合作17
1.1.2完善茶叶质量标准与检测监督体系17
1.2应对反倾销的策略17
1.2.1制止低价出口竞销。
17
1.2.2做好反倾销应诉工作。
1.2.3拓展出口市场18
1.2.4努力争取市场经济地位18
1.3应对自身经营管理缺陷的策略19
1.3.1坚持不懈,狠抓卫生质量19
1.3.2充分发挥政府的调控职能,规范管理,提高效益19
1.3.3加大对龙头企业建设的扶持力度19
1.3.4加大对茶农及技术人员的培训力度20
1.3.5成立全省茶叶领导小组,搞好统筹协调,促进福建乌龙茶产业化发展20
1.3.6建立反倾销预警机制。
20
(二)茶叶协会20
2.1应对技术贸易壁垒的策略20
2.2应对反倾销的策略21
2.2.1制止低价出口竞销。
21
2.2.2做好反倾销应诉工作。
2.2.3建立反倾销预警机制。
2.3应对自身经营管理缺陷的策略21
(三)企业自身22
3.1应对技术贸易壁垒的策略22
3.1.1转变传统农业生产模式,打破绿色贸易壁垒22
3.1.2积极拓展国际市场,实现市场多元化22
3.2应对反倾销的策略22
3.2.1树立品牌意识,走出低价竞销22
3.2.2提高加工技术含量22
3.3应对自身经营管理缺陷的策略。
23
3.3.1开发新产品,拓展市场23
3.3.2充分发挥地方政府部门和行业协会的作用23
3.3.3推广有机茶生产23
3.3.4建立反倾销预警机制23
参考文献25
致谢26
前言
自从1979年日本出现“乌龙茶热”以来乌龙茶产业一直在持续发展,福建乌龙茶出口的销量也在逐年提升,直到2011年福建乌龙茶产量达到15.7万吨,占全国乌龙茶总产量的79%,较2010年增长近7%。
呈现良好的贸易势态。
随着生活消费水平的不断提高和茶文化的不断传播,21世纪最具发展前途的非茶业莫属。
乌龙茶的出口在我国茶叶出口中占有很大的比重。
但是近年来国际市场不断出现的贸易壁垒,尤其是在日前宣布的欧盟新规中所采取的对我国出口茶叶采取新的进境口岸检验的措施,要求所有从中国进口的茶叶必须通过欧盟指定口岸进入,所有货物必须有常规入境文件才被允许进入指定口岸,并对10%的货物进行农药检测,如果该批货物被抽中,则要实施100%抽样检测(每一个麻袋),同时国际反倾销主义的盛行等使得福建乌龙茶出口举步艰难,因此福建乌龙茶的出口在面临着良好态势的同时仍然面临着严峻的考验。
一福建乌龙茶的生产及发展现状
(一)福建乌龙茶的生产现状
福建是乌龙茶的发源地和最大产区,生产历史悠久,所产乌龙茶按地域分为闽北乌龙和闽南乌龙两大类。
各乌龙茶生产县(市)主要分布在武夷山脉、戴云山脉和博平岭三大山脉。
其中,武夷山脉为闽北乌龙茶的主产区,境内包括:
武夷山、建瓯、建阳等县(市);
戴云山脉境内主要包括:
安溪、永春、南安、德化、大田、永安、仙游、沙县等县(市),所产乌龙茶以安溪铁观音为主要代表;
博平岭境内则主要包括:
漳平、华安、南靖、平和、诏安、云霄、漳浦、长泰、龙海等县(市),主产地在漳平,品种以水仙为主。
福建省大多数乌龙茶产区集中在这三条山脉境内,三大山脉境内各县乌龙茶产量总和占全省乌龙茶总量96%以上。
因此,可以说这三大山脉境内的乌龙茶产区就是乌龙茶种植的优势区域。
福建乌龙茶具有其独特的产业特色:
一条上游涉及生态旅游、茶叶专用肥料,中游以生产加工为结点,辐射茶叶机械制造、茶叶包装印染,下游延伸茶叶精细加工,涵盖茶食品,茶美容保健医药等产品开发的茶产业链正日趋完善。
近年来福建乌龙茶的种植面积不断的增加,2009年全省乌龙茶产量13.9万吨,占全国的86.8%,其中安溪县现有茶园总面积达60万亩,茶叶总产量6万吨,约占全国乌龙茶总产量的1/3,约占福建省乌龙茶总产量的1/2。
2010年福建省茶园种植面积20.12万hm2,茶叶产量27.26万t,其中乌龙茶品种面积约为10.67万hm2,占总面积的53.06%,乌龙毛茶产量约为14万t,以武夷岩茶和安溪铁观音为最主要的乌龙茶。
图1
2007-2010福建省红茶,绿茶和乌龙茶产量(单位:
吨)
资料来源:
中国茶叶流通协会
(二)福建乌龙茶的发展现状
2.1生产在逐步发展但依然以“多、小、散”为主
近年来福建乌龙茶的种植面积不断的增加,2009年全省乌龙茶产量13.9万吨,占全国的86.8%,2010年福建省茶园种植面积20.12万hm2,茶叶产量27.26万t,其中乌龙茶品种面积约为10.67万hm2,占总面积的53.06%,乌龙毛茶产量约为14万t。
由此可见福建乌龙茶的生产在逐年增加。
但是福建乌龙茶生产依然是以茶农一家一户的小规模,分散经营为主,集约化程度较低,家庭作坊式经营经济实力脆弱,往往无力抵御自然灾害和市场竞争风险,既不利于茶叶新技术的大面积推广也不利于劳动生产率,商品率和经济效益的提高。
2.2国内外消费量与消费群体不断扩大
乌龙茶作为中国的特种茶类,在国内外茶叶市场上具有相对比较优势。
特别是近几年来,随着人们对乌龙茶认识的提升,其市场与消费群体不断扩大,乌龙茶的国内外市场快速上升,在茶叶总体供过于求的情况下仍在增长扩增,尤其是优质乌龙茶,十分畅销。
现在几乎所有的消费市场都有乌龙茶的消费群体,而且这一群体还在逐渐扩大。
2.3出口贸易夹缝里前行
乌龙茶是中国独有的出口商品,在国际市场上占有绝对份额。
2009年福建乌龙茶产量达13.8万吨,占全省茶叶总产量的51.94%,乌龙茶产量占全国86.79%,福建出口日本的乌龙茶量占我国乌龙茶总出口量60%以上。
2010年乌龙茶出口量达到2万t,出口金额0.43亿美元。
2011年12月份安溪中国茶都市场交易量为1279.3吨,比去年同期1229.6吨,增加49.7吨,增幅4%;
交易额17989.6万元,比去年同期16251.1万元,增加1738.5万元,增幅10.7%;
平均单价增幅6.4%。
近年来,日本国内几度掀起乌龙茶热,使日本成为中国乌龙茶最大的进口国,而福建乌龙茶的主要出口地点便是日本。
但是随着乌龙茶出口贸易的增加日本开始对我国出口到日本的乌龙茶实行欧盟新规中所采取的对我国出口茶叶采取新的进境口岸检验的措施,要求所有从中国进口的茶叶必须通过欧盟指定口岸进入,所有货物必须有常规入境文件才被允许进入指定口岸,并对10%的货物进行农药检测,如果该批货物被抽中,则要实施100%抽样检测(每一个麻袋),同时国际反倾销主义的盛行等使得福建乌龙茶出口举步艰难,因此福建乌龙茶的出口在面临着良好态势的同时仍然面临着严峻的考验,在夹缝中前行。
以安溪铁观音为例,从2008年到2011年安溪铁观音的成交量增长缓慢甚至有个把月份呈下降趋势。
如图所示:
数据来源:
2.4对福建发展农村经济、增加农民收入具有巨大的作用
乌龙茶产业对发展农村经济、增加农民收入作用巨大。
一是经济效益明显。
以安溪县为例,可以说乌龙茶创造了安溪县经济发展的奇迹,安溪县成就了乌龙茶的历史辉煌。
二是延长了产业链,提高附加值。
对乌龙茶产品深加工和系列开发,不仅扩大了消费领域,还能大大提高了产品附加值。
三是带动农村第二、第三产业,增加非农收入。
乌龙茶产业的发展,极大的带动了包装印刷、机械制造、交通运输、旅游文化等产业的发展,扩大了就业机会,增加了非农收入。
安溪县110万人口中,有10万户以上的农户种植茶叶,60万人以茶为生,80万人以上的人员从事与茶相关的行业。
因此乌龙茶行业的发展对农村经济,增加农民收入具有巨大的作用。
2.5产业化程度有所提高但是产业化程度依然不强
在政府引导和市场推动的作用下,福建乌龙茶产业得到了不断的发展,涌现出一大批龙头企业,促进并加快了乌龙茶产业化进程。
然而,虽然产业化进程加快,福建乌龙茶品牌创建也有所提高,出现了一些乌龙茶品牌,但是福建乌龙茶的总体产业化程度依然不强,市场影响力不大,品牌影响力不大,在国际市场中仍面临严峻的考验。
二福建乌龙茶出口特点及现状
(一)福建乌龙茶的出口方向
福建乌龙茶外销市场仍以日本、港澳、东南亚、欧美、俄罗斯等国家地区为主。
乌龙茶出口的国家和地区,按出口量排名前五位的分别是:
日本(共12000吨,同比减少7.61%),香港(共3600吨,同比减少2.36%),美国(共347吨,同比减少74%),俄罗斯(共313.9吨,同比增加160.54%),马来西亚(共298.6吨,同比减少11.57%);
按出口总金额排名前五位的分别是:
日本(共3523.6万美元,同比减少6.57%),香港(共2300.2万美元,同比增加21.87%),俄罗斯(共274.8万美元,同比增加225.43%),菲律宾(共244.5万美元,同比增加108.9%),美国(共236.8万美元,同比减少30.16%);
按平均单价排名前五位的分别是:
菲律宾(50.376美元/千克,同比降低11.77%),加拿大(13.51美元/千克,同比上升69.14%),越南(10.5美元/千克,同比降低67.14%),塔吉克斯坦(10.5美元/千克),法国(10.42美元/千克,同比上升12.91%)。
目前,我国乌龙茶出口国(地区)主要分布在亚洲、欧洲和北美,其中又以日本、香港地区和美国为主,茶叶以中低档为主,均价普遍较低,2011年的出口量均有不同程度的萎缩。
2011年我国乌龙茶出口量和总金额增长较多的国家和地区主要有:
俄罗斯、加拿大、德国、法国、泰国、菲律宾、斯里兰卡和印度尼西亚。
其中,俄罗斯近几年进口我国乌龙茶的总量屡创新高,德国进口量也呈持续性增长。
可见,我国乌龙茶出口在传统市场基本保持稳定的同时,其独特的风味口感正逐渐赢得越来越多海外消费者的喜爱,市场空间巨大
(二)福建乌龙茶的交易特点及出口方式
2.1福建乌龙茶的主要交易品种及数量
福建乌龙茶的主要出口品种为有“中国乌龙茶之乡”之称的安溪铁观音、永春佛手、平和白芽奇兰、诏安八仙茶等而闽北乌龙茶产于福建省南平市,品种繁多,主要品种为武夷岩茶和闽北水仙为主,其中安溪铁观音为福建乌龙茶出口品种中最主要的品种。
2008年到2011年安溪铁观音的交易数量如图所示:
2.2福建乌龙茶的主要出口方式
福建乌龙茶的主要出口方式是以粗茶出口为主,茶原叶出口占主要的出口方式,精制茶叶出口较少。
(三)福建乌龙茶的出口现状
2010上半年福建出口茶叶7922t,在出口量与去年同期基本持平的情况下,出口额达到3031万美元,乌龙茶是福建省茶叶的主要出口品种,共出口5816t,占总量的73.4%(摘自中国热带农业信息网,2010-07-26)
三影响福建乌龙茶出口的主要因素
(一)外部市场上影响福建乌龙茶出口的主要因素
1.1贸易壁垒的制约
1.1.1技术性贸易壁垒的涵义
随着贸易自由化的发展,全球关税逐渐降低,农产品的进出口进入后配额时代,相反,以技术法规,技术标准,认证制度,检验制度为主要内容的技术性贸易壁垒,简称TBT,突显出来,技术性贸易壁垒已成为当前国际贸易的最大障碍。
技术性贸易壁垒(TechnicalBarriersToTrade)是指一国或地区组织以维护国家安全、防止欺诈行为、保护人类健康或安全、保护动植物生命或健康以及保护环境等理由,通过制定、发布和实施技术法规、标准和合格评定程序,形成限制其他国家产品进入该国市场的障碍,属于非关税壁垒的一种,是非关税壁垒的重要组成部分,在茶叶贸易的过程,技术性壁垒是我国茶叶出口的主要阻力。
1.1.2福建乌龙茶出口遭遇的主要技术性贸易壁垒
近年来福建乌龙茶出口面临着国外市场日益严峻的技术性贸易壁垒,发达国家实行的技术性贸易壁垒不断加大对进口茶叶的农残检测,提高检测标准,对福建乌龙茶出口造成了负面影响。
发达国家以保护人类健康安全为由对茶叶制定了非常苛刻的农药残留限量MRL标准,如2006年日本实施“肯定列表制度”该“制度”中与茶叶有关的251种农药残留限量标准,将进口茶叶残留检测项目由71项增加到276项,并采用“干茶法”检测,大幅度提高了市场准入门槛。
又如,欧盟的茶叶农药残留限量新标准MRL2000年发布,欧盟委员会指令2000/42/EC将氰戊菊酯最新欧盟限量提高到0.05mg/kg远远高于我国的0.1mg/kg接着2002年又颁布的新标准中将乐果由0.2mg/kg变为0.05mg/kg是我国指标的两倍2008年7月欧盟又实施了新的农药残留标准EC149,2008新增170种农药,而且所采用的检测标准仪器很多是我国目前技术水平无法达到的,欧盟的指标具有明显的技术壁垒倾向.
福建乌龙茶出口占福建茶叶出口50%以上,其中80%出口日本,然而日本的技术性贸易壁垒既参照国际标准,又有其独自拟定的更为严格的法律法规和标准。
日本国内的技术法规繁多,其中只有极少数技术法规与国际标准相一致。
福建乌龙茶要进入日本国内不仅要符合国际标准,而且要达到日本国内标准的要求。
这为福建乌龙茶进入日本市场设置了较高的市场准入标准。
日本国内对于福建乌龙茶的检测也带有歧视性。
在检验方面,日本规定对不同时间进口的乌龙茶,每一次都要有一个检验过程,而对本国,只需一次性对生产厂家作检验就可以了。
随着中国和日本双方进出口贸易额的不断加大,贸易摩擦也越来越多。
日本政府出于保护本国国内相关行业的利益,通过各种手段和方法乌龙茶的进口,技术性贸易壁垒是最经常使用的一种。
日本对进口的茶叶设置了108种农药残留最高限量标准,而实际检测项目多达142种。
与欧盟的比较不仅量多,有的指标还严于欧盟。
2006年5月29日,实行“肯定列表制度”,对茶叶农残的检测要求大幅提高。
有限量的农残项目从原来的83项增加到144项,无限量标准实行“一律标准”即限量为0.01mg/kg,限外农药采用统一标准,大大增加了福建出口的乌龙茶农药检出的概率。
而福建作为中国乌龙茶主产区仍有34本禁用农药还在普遍使用,这为乌龙茶加工埋下质量隐患,再者由于福建茶叶加工企业规模小,经营者受教育程度的约束,有相当部分的加工企业在加工中不注重卫生条件,造成茶叶生产的二次污染。
这些因素使福建乌龙茶的出口存在重大质量风险。
日本客户对于微生物检测的要求也日趋严格,检测项目包括细菌总数、大肠杆菌、霉菌和酵母、耐热菌的芽孢等。
日本对绿色产品格外重视,通过立法手段,制定了严格的强制性技术法规,包括绿色环境标志、绿色包装制度和绿色卫生检疫制度等。
发展中国家产品要进入日本市场,必须经申请取得“绿色环境标志”。
这进一步加大了福建乌龙茶出口日本的障碍,同时日本实施《肯定列表制度》后,茶叶需检测的项目增加5倍以上,涉及的残留限量标准平均为200项,有的甚至超过400项,检测、仓储、通关等成本费用显著增加。
1.1.3技术性贸易壁垒对福建乌龙茶出口的影响
1.1.3.1 乌龙茶出口成本提高影响出口量
为达到国外市场所设置的关于农残及质量安全卫生标准,福建乌龙茶生产主体和出口企业不得不改进有关茶叶生产、加工环境,增加卫生质量的检测、认证和签证等费用,一些出口量大的企业一年国内检测费用高达近千万元。
由此而导致了出口乌龙茶日益上涨的销售成本进一步增加。
在国外市场价格既定甚至下降的情况下,成本上升,就意味着利润减少,甚至是亏本。
由于国外销售利润减少,国内乌龙茶茶价上涨,安溪越来越多的企业把乌龙茶的销售市场转向国内,福建乌龙茶在国内销售比例已经逐渐加大。
在国外市场利益受到影响的情况下,很多茶商更愿意将茶叶内销,福建乌龙茶在国内销售的比例将会进一步加大。
1.1.3.2福建乌龙茶声誉受损影响产品形象
乌龙茶作为一种天然的健康饮品,保健功效日益被各国科学家的研究证实,越来越受到各国消费者的青睐。
福建乌龙茶因其品质较高、文化内涵深厚而享誉世界,但福建乌龙茶如果按进口国的技术标准检验,经常会出现超标现象,这种情况会引起消费者对茶叶质量的担忧,从而影响福建乌龙茶的国际声誉以及在国外市场的市场份额。
1.2世界反倾销的制约
贸易自由化的今天,地方保护主义仍然对国际贸易起一定的影响,一些发达国家为了保护本国茶叶产业的经济利益,利用各种方法方式限制对福建茶叶进口,在受到其他国家严重的贸易冲击时,政府和非政府机构以倾销为由,给予一些不平等的规章条例甚至立法,来达到阻止外国产品的冲击,确保本国国内市场。
随着福建乌龙茶出口量的不断增加,各国为保护本国茶叶市场所采取的主要措施之一便是反倾销
(二)内部经营管理上影响福建乌龙茶出口的主要因素
生产水平低下,集成化水平不高,规模小,产量受限制,设施不齐全,生产的茶叶质量水平低,卫生水平不达标,农药产残留高,限制了福建乌龙茶的出口,同时企业自身,目光不长远,目光短浅,只注重眼前利益,不注重长远利益,也限制了福建乌龙茶的出口。
四对影响福建乌龙茶出口的主要因素分析
(一)外部市场上影响福建乌龙茶出口的主要因素的分析
1.1对福建乌龙茶所受贸易壁垒制约的原因分析
根据国际贸易理论中的赫克歇尔-俄林定理,一个国家应该生产和出口该国相对丰裕和便宜的要素密集型产品。
福建在劳动力资源方面拥有比较优势,使得福建茶叶的价格低于各国本国生产的茶叶价格。
因此福建乌龙茶大量进入各国市场,在各国市场上占有绝对份额。
福建乌龙茶的涌入,会使各国国内生产的茶叶市场份额缩小。
出于维护本国生产者的利益,各国难免会对从福建进口的乌龙茶设置技术性贸易壁垒。
进出口贸易是双方或者多方共同参与的一项互动性的交易活动,交易的顺利完成需要各方的积极配合。
从经济学的角度看,进出口贸易交易双方会寻求各自利益的最大化,由于各方利益存在冲突,追求各自利益最大化的目的便无法实现。
此时,贸易政策选择的结果就会偏离最优选择,这与经济学中的“囚徒困境”博弈论类似。
福建乌龙茶由于属于劳动力密集型产品、与贸易对象国的利益有冲突
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 浅析 福建 乌龙茶 出口 问题 应对 策略