20个常见的河南方言词语真亲切Word文件下载.docx
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8、冇(mǎo)——错过。
把他冇过去了。
冇(mù
)——没有。
冇钱。
9、觅(mī)——雇、租。
觅三轮儿,觅保姆。
10、脬(pāo)——膀胱。
猪尿(suī)脬。
11、搉(quō)——打、敲打、砸。
搉你一顿。
搉(quō)——捣、舂。
搉蒜汁儿。
12、榷(quō)——使别人吃亏、骗。
榷人。
13、熥(tēng)——烘烤。
熥焦馍。
14、庹(tuǒ)——一庹有多长呢?
15、哕(yuē)——呕吐。
他晕车哕了。
16、溻(tā)——衣裳溻湿,溻菜馍。
17、搲(wā)——用手指抓或搔。
搲流血了。
搲(wǎ)——用瓢、勺等舀。
搲一调羹。
18、擤(xǐng)——擤鼻子。
19、楔(xiē)——捶、打。
楔钉子,挨楔。
20、拃(zhǎ)——一拃相当于12指儿。
面醭(bú
河南人擀面条、包饺子时都要用到面醭(bú
),相对于已经和好的湿面,面醭其实就是原始的干面粉。
包饺子的时候,事先在放饺子的锅排上撒些面醭,饺子就会不粘锅排。
醭(bú
)本来是酒、醋、酱(都是用酉所装)等表面所生的白霉,后泛指一切东西因腐败或受潮后而生的霉斑。
白居易《卧疾来早晚》诗云:
“酒瓮全生醭,歌筵半委尘。
”白居易虽然祖籍太原,但生于新郑,算是河南人。
他的诗平易近人,通俗易懂,清人赵翼称其诗“触景生情,因事起意,眼前景,口头语,自能沁人心脾,耐人咀嚼”。
醭能入其诗句,说明醭很可能是当时人常说的口头语。
他的另外一首《问刘十九》也很著名,其诗云:
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无。
”“绿蚁”指的是酒尚未滤清时,酒面浮起的酒渣,色微绿、细如蚁,称为绿蚁,其实就是酒醭。
醭初生时为白色,时间久了就变为绿色。
东西发霉生醭这一用法河南人至今仍然还在用。
又因酒、醋、酱等表面所生醭的颜色与面的颜色一致,所以又用它来指面醭。
用大(da)称呼父亲与伯叔
“大”的甲骨文和金文都是一个站立人的形状。
古人认为人类是“万物之灵”,宇宙之中,天大,地大,人亦大,人顶天立地,是伟大的,所以用它来表示“大”。
“大”在河南话中,既可以称呼父亲,也可以称呼父亲的兄弟。
现在人们称呼父亲,多用爸爸,称呼父亲的兄长为伯伯、弟弟为叔叔,但以前在河南农村(现在80后以前的人都记得),仍然有很多人叫父亲为“大”的,基本上大多数会把父亲的兄弟叫为“大”,还会根据排行,在“大”前面加上二、三、四等,如:
去把恁三大喊过来。
捣(dǎo)人也是榷(quō)人骗人
捣(dǎo)在河南话中有一个用得很广的地方用法,就是欺骗,坑害的意思,如:
隔壁老王不是个好东西,你别老跟着他,防着他捣你。
捣你就是骗你。
以前农村正月十五,小孩子提的灯笼都是家长自己用纸糊的,里面放上小蜡烛。
天黑以后,家长给点上蜡烛,小孩子就提着灯笼开始满村跑,比谁的灯笼更明更好看。
有些大人如老王就开始捣(dǎo)小孩儿了。
“唉呀!
小明,你看你的灯笼下面咋有糖鸡屎呀!
”小孩子不知道大人是捣(dǎo)他的,就把灯笼倒过来,看有没有糖鸡屎,一倒过来不要紧,灯笼着火了!
然后就是小孩子哭,大人骂了:
“老王你咋恁会捣(dǎo)人呀!
……”
一个表示鸡下蛋的字:
嬎(fà
n)
河南话中,鸡等禽类下蛋有一个专门的词,就是嬎(fà
n),如:
这个词挺有意思,一个“娩”字再加一个“生”字,“娩”与“生”都表示出生,两个字合在一起,自然还是出生的意思,但既然是两个表出生的字合在一起,它与一般的出生当然有所不同。
成书于南朝梁陈之间、我国现存第一部楷书字典《玉篇》对它的解释是:
“生子齐均也。
”“齐均”第一表示生的多,只有生的不止一个才有可能整齐均匀;
第二意味着生的都整齐一样,所以它本来的意思是生子多而素质均匀。
可能因为鸡等禽类下的蛋基本上都一样,算是“生子齐均也”,所以现实生活中,河南人还经常说鸡嬎(fà
n)蛋。
薅(hāo)草与薅老爷爷的白胡子
上世纪八十年代中原地区尚未大规模使用除草剂,庄稼地里的杂草都是人工除去的,有些地里的杂草可以用锄头锄去,有些必须得动手才能拔除去,如已经长得高过人头的苞谷(玉米)地和烟地里的,锄头用不上,就得用手拔除,用手拔除田间的杂草就叫做薅(hāo)草。
薅(hāo)的拔除田草意义起源较早,周代已用,只不过最早使用农具拔除。
《诗·
周颂·
良耜》:
“其鎛斯赵,以薅荼蓼。
”意思是用锋利的鎛(农具)除去杂草荼蓼。
《周颂》是《诗经》中最早的诗,大抵是周朝初年的作品,其产生地是西周的首都镐京。
后来随着《诗》的传播,薅这一农业活动也传播到全国各地,尤其是在中原地区,传承千年,至今仍然保留,只是意思稍微有变,即从用农具除草变为用手除草。
薅(hāo)由拔除田草意引申为拔去、揪、抓,河南话中常用薅胡子、薅头发,小孩儿大都为老爷爷薅过白胡子和白头发,小孩儿打架的时候常用的一招也是薅对方的头发。
人死为“老”(lǎo)
生死事大。
死亡意味着生命的终结,出于对逝者的尊重,人们一般不会直接说某人死了,而是用另外的词语来婉称。
同样是婉辞,不同地位的人有不同的叫法。
《礼记·
檀弓上》载:
“君子曰终,小人曰死。
”《礼记·
曲礼下》记载更为明细:
“天子死曰崩,诸侯曰甍,大夫曰卒,士曰不禄,庶人曰死。
”按《礼记》所记,普通人去世原本可以直接称死的,但在现实生活中,尤其是在面对死者亲属时,直接说死总觉得太过残忍,于是普通百姓也另想出了别的婉辞,不同地方有不同的说辞,河南人通常用“老”来指称死,如:
东头儿小明他爷都老三年了。
用“老”婉称死亡,应当很常见,《红楼梦》第十五回中就有:
“原来这铁槛寺是荣、宁二公当日修造的,现今还有香火地亩,以备京中老了人口,在此便宜寄放。
”不过需要指出的是,河南话中,当说某人“老”的时候,这个人一般都是上了岁数的老年人,对于非老年人的死,又有别的叫法,如有说“冇(mǒu)了”或“没了”的,也有说“走了”的。
河南话中,“蒸”与“馏”意思有很大不同,蒸是把生食加热到熟,馏是把凉了的熟食再蒸热,馏有特定的对象,一般指蒸出来的食物,如蒸馍(馒头)、包子、花卷、蒸的卤(lù
)面等。
一个不仅河南人会说的词:
冇(mǎo)
冇(mǎo)是《现代汉语大字典》标注的读音,其实它在河南话中,不同地方、不同意思有不同的读音,有读mǎo的,有读mù
的,还有读mǒu的。
河南话中,冇主要有两个意思,一个是没有、无的意思,它的读音就是“没有”急读的合音,既可以用为动词,如:
我冇钱呀!
也可以用为副词,如:
我还冇吃呢。
如今在网络中,人们一般用“木有”来表示冇的意思,“木有”也成为时下网络常用语,为许多年轻人士所用。
冇(mǎo)的另一个意思是错过(机会)、漏掉等,如小孩子期末考试冇(mù
)拿到奖状回家,家长一般会问:
“人家都得奖状了,你咋冇(mù
)得奖状呀?
”有些小屁孩儿就会这样骗家长:
“老师发奖状,发到我的时候把我给冇(mǎo)过去了。
”
你从火车站觅(mī)过车回家吗?
觅(mì
)本来是寻找、寻觅的意思,如辛弃疾的《永遇乐·
京口北固亭怀古》:
“千古江山,英雄无觅孙仲谋处。
”再如《红楼梦》第三十三回:
“众人听这话不好听,知道气急了,忙又退出,只得觅人进去给信。
”这里的“觅人”理解为找人固然没错,但如果让一个河南人来读的话,他十有八九会读成觅(mī)人,意思是雇人。
觅(mī)在河南话中有雇、租的意思,常用来指雇人。
以前农村到麦收的时候,富农、中农自己忙不过来,就会觅(mī)几个人(短工)来帮忙。
上个世纪九十年代之前,农民盖房子,基本上都是觅(mī)几个人帮着盖,管饭再给盒烟,不用出工钱。
觅也可以指雇车、船、轿子等,现在外出务工的人返乡,下了火车,如果错过了回乡的班车,几个人也会合着觅(mī)一辆车(不一定是出租车)回家。
榷(quō)人就是骗人
榷本来读què
,意思是架在水上的横木,即独木桥,后引申为专营专卖,即由官家垄断经营,就如现在的烟草专卖一样,利润很大。
由独木桥怎么会引申到专营专卖呢?
很好理解,河上架个独木桥,且一次只能过一个人,又没别的桥可走,人要想过河就只能走独木桥了。
官家的专营专卖也是如此,如自古至今的食盐,历来不允许私自买卖,只能到官家指定的地方购买,为的是确保国家税收,同时也能防止不良商家哄抬物价,影响民生。
榷在河南话中一般读quō,意思是使别人吃亏、上当,也即骗人,如:
你可别榷(quō)我呀!
由徐德先、苗青编剧的豫剧《小白鞋说媒》剧本第七场:
“往后只要不榷(quō)不哄,俺桃花营还要叫你多吃几回大鲤鱼哩!
”《汉语方言大词典》也收录了“榷人”这个词。
榷本无骗人意,中原民间用它记quō音,赋予它骗人意,大概可能是老百姓一般都不大相信官家,认为官家的专营专卖是榷(quō)人的吧。
搉(quō)蒜汁儿与搉(quō)你一顿
搉(quō)本来读què
,意思是敲击。
但在河南活中,它被念转后,就常被人们读为quō,一般有两种用法:
第一是打、敲打、砸的意思,现实生活中,如果某人老是惹你,而你又比他威猛的话,你就可以这样警告他:
你是不是想让我搉(quō)你一顿呀!
如果他还是不听你的话,你就可以先搉(quō)他一拳。
第二是捣、舂的意思,河南人爱吃捞面条,吃捞面条一般都会在蒜臼里搉(quō)点蒜汁儿,搉(quō)蒜汁儿的话基本都是小孩儿来做。
不过由蒋振亚编剧的豫剧《好媳妇》剧本中用的却是“榷”字,如:
“为媳妇擀好白面条,还煎了两张鸡蛋皮,再榷点蒜泥等着她,吃一顿捞面条变变口味。
”可能“搉”与“榷”虽都是生僻字,但相对而言,“榷”字又常用,所以就用“榷”来记quō音了。
一庹(tuǒ)有多长呢?
我们现在通常用“米”来测量和表示长度,但“米”这一长度单位在中国出现的较晚。
1875年,法、德、美、俄等十七个国家在巴黎签订《米制公约》(旧译《米突公约》),公认米制为国际通用的计量制度。
米制的几个主要单位为:
一是长度主单位为米,代号m;
二是质量主单位为千克(公斤),代号Kg;
三是容量主单位为升,代号l。
其中1米为保存在巴黎国际计量局内的以铂铱合金制成的标准米尺在0℃时两端标线间的距离,约等于通过巴黎的子午线长度的四千万分之一。
我国政府于1959年6月确定米制为我国的基本计量单位。
“米”多用于书面语尤其是科技文献中,在日常生活中,很多人通常并不用“米”来测量和表示长度,而是用中国旧有的丈、尺、寸等,丈、尺、寸等都有固定的长度,十寸为一尺,十尺为一丈,尺在不同历史时期,所表示的长度不同。
用丈、尺、寸等来测量和表示长度,比较精确。
除此之外,各地民间还有一些并不十分准确的长度单位,河南方言中就有一个“庹”(tuǒ)字,它表示的长度是一个成年人两臂向左右平伸、两只手之间的距离,大约相当于五尺。
虽然“庹”(tuǒ)并不十分精准,但因为它非常形象,况且在日常生活中,人们需要大概即可,所以“庹”(tuǒ)在现实生活经常为河南人所用,它既可以是表示长度的度量单位,也可以用为测量长度的动作,即用两臂向左右平伸来测量长度,如:
你庹庹它有多长。
哕(yuē)——河南话中的呕吐
呕吐是普通话,哕是河南方言,两者意思基本一致,但也有细微区别。
根据《正字通》的解释:
既吐出声响又吐出东西叫呕(有物有声),吐不出声响却能吐出东西叫吐(有物无声),吐出声响却吐不出东西叫哕(有声无物),哕本是干呕的意思。
现实中,只要是呕吐,管它有声无声,有物无物,河南人都说哕。
别看哕听起来不好听,可是它却还能入诗呢。
唐代皮日休的《二游诗·
徐诗》里就有“有此竞苟荣,闻之兼可哕”的诗句。
下次再鄙视一个人的话,就可以用“闻之可哕”了。
衣裳溻(tā)湿与溻菜馍
先来看一个字谜:
日出江边困霸王。
“江”边指“氵”,霸王即项羽,用以代“羽”字,“日”字出现,加上个“氵”,再困住个“羽”,就是“溻”字。
溻(tā)在河南话中主要有两个意思,一个是汗湿透衣裳、被褥等,如:
天热把衣裳都溻湿了,这个意思的溻不只河南话用,全国很多地方方言都用;
另一个意思是用水浸湿食物,在锅或鏊子上加热,多用在河南话中,如溻菜馍。
小时候你搲(wā)过人家的脸吗?
搲在河南话中有两个读音,当它读(wǎ)时,表示的是用瓢、勺(有时也用手)等舀取东西。
小时候经常遇到做饭时冇(mù
)盐了,家长就会叫住正在玩的小孩儿,“快去你二婶儿家搲(wǎ)一调羹盐回来”。
小孩子不会用筷子时,最先也是用勺子搲(wǎ)着吃饭。
当它读搲(wā)时,意思是用手指抓或搔,小孩子打架时瞎胡打,手里没有啥可用的,就会用手指搲(wā)对方的脸,这时候指甲长的一方就占便宜了。
当然,男孩子之间打架,基本都不会用手指搲(wā)的,要是谁的脸被搲(wā)流血了,很有可能是和指甲长的女生打架了。
一个只能用于擤(xǐng)鼻涕的字
擤(xǐng)是一个人们常说但却不常用的字,几乎每个人每天都要擤鼻涕,但很少人会写它,大概可能觉得擤鼻涕是个不雅之事,难入书面语中吧。
其实擤(xǐng)字很好写,它是个会意字,从手从鼻,意思就是擤鼻涕时要用手捏住鼻子。
擤在古文献中也很常见。
如宋代安徽诗人华岳的《满江红》:
“罗带只贪珠泪擤,金钗不整乌云侧。
”《儿女英雄传》第十二回:
“旁边丫鬟忙着倒上茶来,吃了一口,又递过手纸去擤鼻涕。
”《官场现形记》第二十一回:
“刘大侉子擦了一擦眼泪,又擤了一把鼻涕。
1980年代以前的河南农村小男孩儿,擤(xǐng)鼻涕一般不用手,而是用袖子抹,左右开弓,时间久了,尤其是棉袄上的两只袖子,光亮得能擦着火柴。
楔(xiē)钉子与楔(xiē)你一顿
楔(xiē)本意是楔(xiē)子,为上粗下锐的小木橛,用以填塞榫眼空隙,使之固定。
古人不用钉子,靠楔(xiē)子来固定物体。
楔(xiē)也可以用为动词,意思是将楔子等捶打到物体里面。
后来有了钉子后,很少再用楔(xiē)子,河南人也习惯上把钉钉子称为楔(xiē)钉子。
因楔(xiē)木橛、木楔、钉子等需要捶打,所以楔又可引申为打人。
如果某人老是惹你生气,你就可以这样警告他:
“你是不是想挨楔(xiē)哩呀!
用手拃(zhǎ)拃它多长
除了庹(tuǒ)之外,拃(zhǎ)和指也是中原民间常用来表示测量和长度的词。
其中一拃(zhǎ)为张开大拇指和中指(或小指)两端间的距离,约相当于12指宽,一指为一个指头的宽度。
拃(zhǎ)也可以用为动词,意思就是张开大拇指和中指(或小指)来测量长度,如:
你用手拃拃它有多长。
袁宏道《舟中夜话赠马元龙》:
“等闲拃手量青天,枉把虚空记寻尺。
恁(ní
n)咋恁(nè
n)厉害呀!
恁在河南话中,可以表示你、你的、你们的意思,这个时候,有的读ní
n,也有读né
n的。
如豫剧《朝阳沟》:
“我只想恁大学毕业当干部。
”另外,河南人平时基本上不区分你和您,多用恁,如小孩儿面对白胡子老头儿,也会这样问候:
“恁好。
”河南人离开中原后,感觉再说恁就太土气,又怕别人听不懂,一般会改成“你好”。
不像北京人,你和您区分的很清楚,您是晚辈对长辈的敬称,遇到年长的人,不用您,别人就不高兴。
恁还可以用为代词,意思既可以是那么、那样、那,也可以是这么、这样,这个时候一般读nè
n。
如,当你想批评别人不懂事时,你可以这样说他:
“你都恁(nè
n)大了,咋还这样儿呀!
“再如豫剧《唐知县审诰命》(又名《七品芝麻官》):
“我说咧,也不能来恁快呀。
连(liān)衣裳
著名豫剧表演艺术家常香玉演唱的《花木兰》中,有一很经典的选段——《谁说女子不如男》,其中有两句是:
“咱们的鞋和袜,还有衣和衫,千针万线可都是她们连。
”连在这里为缝的意思,它本来读liá
n,不过多数河南人包括常香玉在戏中都把它读为liān。
连有连接意,引申为缝,自然而然。
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