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分析康师傅与可口可乐在企业生产销售中应该注意的环节
篇一:
可口可乐公司战略管理案例分析
可口可乐公司战略分析报告
成员:
杨婷14024201X郑景文14024201X
近几年,我国软饮料产销量快速增长。
201X年上半年,我国软饮料产
量达634万吨,同比增长29%。
在销售量猛增的同时,促进其销售额的增长成为行业普遍面临的问题。
饮料行业竞争日趋激烈,市场上存在三股竞争力量:
一支是台湾背景的企业统一和康师傅,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。
目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。
由于大品牌的激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场,同时果汁饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。
寻找新的利润增长点,成为企业的当务之急。
而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位,适合市场需要的战略是关键。
中国软饮料业具有世界上任何一个国家所无法比拟的潜在消费市场,而软饮料潜在消费市场也正在逐步向现实消费市场转变,一个庞大的饮料市场正悄然形成。
201X年我国软饮料业仍保持10%左右的发展速度,201X年国内市场销售额达到1053.8多亿元。
谁能够认准行业发展脉络、把握市场先机、掌握产品营销策略、谁就能够在这个充满无限商机、风险与利益共存的大市场上成为真正的赢家。
成立于1919年的可口可乐公司是全球最大的饮料公司,它拥有超过500个饮料品牌,拥有全球48%市场占有率,通过全球最大的分销系统,200多个国家的消费者每日享用超过16亿杯可口可乐产品。
改革开放二十多年来,可口可乐在中国市场也有了巨大的发展,为中国的社会进步和人民生活水平的提高做出了自己应有的贡献。
可口可乐公司,以行业的领跑者的身份带领着我国饮料业的不断进步。
一个企业的发展,无论是战略的选择还是战略的实施都离不开环境的影响。
这些影响有企业外部的,也有企业内部的,它们都是企业制定战略和实现战略的基础。
本文仅依据公司战略管理课程学习的基础理论和实践方法并结合一些社会热点对可口可乐公司在我国的主要发展环境和实施的战略进行简要的分析。
目录
一、公司简介及相关数据二、战略要素分析
1、业务组合2、资源配置3、竞争优势4、协同优势
三、外部宏观环境分析
1、政治法律因素2、经济社会因素3、技术因素
四、产业分析
1、产业概况
2、波特五力分析模型
五、EFE与IFE分析
1、EFE分析2、IFE分析3、SWOT分析
六、业务组合分析(波士顿矩阵)七、公司使命及目标
1、公司使命2、公司目标3、共享远景
八、企业资源及战略选择
1、品牌战略
2、产品开发战略
3、公司运作及人才培养4、本土化战略
5、其他营销战略(广告、与其他公司合作、对社会的回馈等)
九、从可口可乐收购汇源看其战略十、公司经营发展建议
(一)公司简介及相关数据
可口可乐公司(Coca-ColaCompany)成立于1892年,目前总部设在美国乔亚州亚特兰大,是全球最大的饮料公司,拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项(可口可乐排名第一,百事可乐第二,低热量可口可乐第三),其201X年营收达20,092百万美元,普通股股东权益则为11,351百万美元。
可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌,包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁饮料经销商(包括MinuteMaid品牌),在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率,而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料,其它品牌包括伯克(Barq)的rootbeer(沙士),水果国度(Fruitopia)以及大浪(Surge)。
可口可乐早在1927年就在中国天津、上海建立瓶装厂,1979年随着中国改革开放,重返中国市场,自1981年起先后在北京、大连、南京、西安、武汉、杭州、广州等地建立合资瓶装企业,并于1988年在上海建立可口可乐浓缩液厂,除使中国大陆装瓶厂摆脱使用进口浓缩液外,还出口东南亚。
中国是可口可乐公司的全球第四大市场,在我国饮料市场上,可口可乐公司占42%的市场份额,以绝对优势位居第一位,201X年公司在中国收入的增幅达到18%。
可口可乐公司主要财务数据见下表。
相关财务数据(以百万美元计)及主要财务指标
篇二:
康师傅企业经营状况分析
康师傅企业经营状况分析
企业发展
从乡村制油小作坊,到年销售额300多亿的大型食品工业集团,“康师傅”集团创造了奇迹;从全球最大的方便面生产商,到集食品、零售、餐饮于一体的跨国企业集团,“康师傅”走过了艰辛的发展历程。
康师傅是台湾食品公司——顶新集团属下顶新公司的一个知名品牌,顶新集团的前身是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂,1974年更名为顶新制油公司,以生产工业用蓖麻油为主。
1988年,中国大陆实施改革开放政策,集团开始投资大陆。
1990年,在北京集团在大陆的第一家企业,“顶好”食用油公司挂牌成立,“顶好清香油”开始上市销售。
为了尽快打开市场,特地请来明星做广告。
不料“顶好清香油”质量虽然很好,但惨遭计划经济条件下散装油的沉痛打压,顶好清香油遭遇了滞销,企业花了很长的时间来教育消费者,诱导消费者吃包装油。
企业预测在未来商品经济越来越发达之后,可能这种油脂都会通过更方便的销售的方式,也就是所谓包装油的方式,做到一些改变。
公司在等待着这个未来的机会。
于是,公司初步起创计划遭到着现实的严峻考验。
1992年,第一包康师傅方便面上市,"康师傅"方便面在中国掀起一场饮食革命。
短短几年时间,“康师傅”在中国各地建了一百多条生产线,年产方便面达六十亿包,坐上了全球方便面行业的头号交椅。
之后市场迅速成长,1995年起“康师傅”的事业迅速从方便面扩大业务至糕饼及饮料等领域,截止201X年底,公司总投资已达到20亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数近四万人,总营业额24亿美元。
1996年,康师傅控股在香港上市,康师傅的母公司顶新集团开始向餐饮、流通等领域大举扩张,将美国快餐品牌“德克士炸鸡”收归旗下,立志在三年将其做成中国西式快餐的前三名。
然而就在事业急速膨胀的时候,顶新集团却遭遇到了严重的危机。
之后,企业用更谨慎的态度去了解消费者,度过难关后的顶新集团,重整旗鼓,又向零售、餐饮领域继续进军。
继“德克士”炸鸡之后,顶新又创办了“有乐和食拉面”“牛乐亭烧烤”等餐饮企业。
顶新旗下的“乐购”超市,目前已经在全国开了25家连锁店。
201X年,顶新集团展开了与数家世界500强企业的合作,日本伊藤忠株式会社,入股“德克士”等连锁餐饮品牌,朝日啤酒开始参与顶新集团的饮品事业,全球排名第三的零售商英国TESCO公司,购买了“乐购”超市百分之五十的股份,顶新集团逐步从家族企业转变为大型跨国集团。
201X年,全世界人每吃掉五包方便面,就有一包是“康师傅”。
截止201X年底,公司总投资已达到20亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数近四万人,总营业额24亿美元
半个世纪后,顶新集团已经成为一个年销售额300多亿的跨国集团。
基本状况
顶新集团下属有五个事业群:
方便食品事业群,饮品事业群,糕饼事业群,
配套事业群,德克士。
康师傅方便面一直是顶新集团当家产品,从上市起就一炮走红,发展之路十分顺畅,与之相比饮料事业群的发展却是一波三折。
饮料事业群的前身是1994年在杭州下沙工业园区投资的康莲国际食品有限公司,因为有了方便面的成功经验,康莲投资手笔非常大——首期3000万美金,目标就是要做中国的饮料老大。
一路曲折探索,发展到今天,康师傅饮品在产品、渠道等各方面逐渐趋于成熟的状况下,努力开拓新市场、研发新产品、培养顾客品牌忠诚度。
目前康师傅饮品主要有:
茶饮料、果汁饮料、水、传世新饮、运动饮料;其中茶饮料又细分为冰茶和非冰茶,冰茶包括冰红茶、冰绿茶、劲凉冰红茶、劲凉冰绿茶;非茶饮料有:
绿茶、大麦香茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶;果汁饮料包括:
康师傅果汁、鲜の每日C,鲜の每日C有细分为:
稀释果汁和果粒果汁;水饮料目前只有康师傅矿物质水;传世新饮:
酸梅汤;运动饮料:
劲跑。
目前已经掌握着"每日C"和"康师傅果汁"双品牌的康师傅产品线已经非常成熟。
在果汁含量为5%至10%的低浓度果汁饮料市场上,统一鲜橙多、康师傅每日C以及可口可乐的酷儿和美汁源果粒橙为市场主导品牌。
占康师傅业务超过50%的饮料业务,年增长超过30%,其中康师傅茶饮料、包装水占有明显的优势。
然而,康师傅在低浓度果汁领域,多年只能处在可口可乐和统一之后的老三位置。
由于茶饮料不仅是饮品,而且是高科技产品。
茶中含有的儿茶素,咖啡碱等成分,既赋予茶以特定的功能性作用,也对包装提出了要求。
目前国内使用的茶饮料包装主要有金属三片罐,纸铝塑复合砖型利乐包,玻璃瓶,BOPP瓶,PET瓶等。
以康师傅茶饮料为例,康师傅茶系列饮料系列中绿茶是其主打产品之一,市场占有率一直居高不下。
其包装名为“八角瓶”,使用的瓶子材料是现在我国饮料市场使用最广泛的PET瓶,这种瓶子透明度良好,表面光泽度高,呈玻璃状外观。
而且价格便宜,透明性,气密性和耐压强度好,在包装的设计的各个方面它还具有以下几个特点:
一、外形美观、独特,可以起到促销的作用;二、八角设计使瓶子的截面更接近圆,符合力学原理,保证瓶子本身的质量;三、瓶子本身克重小,符合包装容器轻量化需求,从而节约了成本。
瓶重从之前的27.5g成功降到25g。
此次成功“变身”也是顺应了饮料包装降低瓶重的潮流。
同时,瓶形的变化对套标提出了更高要求。
底部纹样使用了流畅的线条互相交错形成了茶叶的形状,色彩采用了深绿淡绿和黄色的搭配表达出绿茶健康,清新的口味和效果。
目前,公司看好茶饮料市场前景,并加大对该市场的投入,竞争日益尖锐。
公司通过对茶饮料产品的细分化,不断丰富产品品质,并以各种活动形式持续与消费者沟通,增强品牌拉力,来捍卫在茶饮料市场的领导地位。
康师傅纯水、矿物质水目前居中国市场第一位,在世界一流的自动化生产设备,成熟而且先进的科学管理和技术下,保证生产平稳进行,生产出搞品质,让消费者安心引用的产品。
康师傅的低浓度果汁饮料通过代言人活动,充分展现康师傅鲜の每日C是一个不断精选多种口味,给你无限欢乐和活力的果汁品牌,目前居市场第三位。
康师傅在大陆的崛起被业界视做一个传奇,但“康师傅”的成功绝不是一个偶然。
“康师傅”的成功靠的是对质量的坚持、靠的是对人才的不断培育、靠的是“诚信、务实、创新”的经营理念。
迈入21世纪,"康师傅"已发展成为商品多样化、经营多角化的国际企业。
经营分析
康师傅控股有限公司,于1996年在香港联合交易所有限公司上巿。
公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.6%和33.2%的股份。
于201X年12月,公司市值为64(来自:
:
分析康师傅与可口可乐在企业生产销售中应该注意的环节).3亿美元。
公司1992年于天津研发生产出第一包方便面,之後市场迅速成长,1995年起陆续扩大业务至糕饼及饮品,截止201X年,公司总投资已达到27.93亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数49089人,总营业额42.7亿美元。
公司产品绝大部分均标注「康师傅」商标,「康师傅」早已成为中国家喻户晓的知名品牌,其品牌价值约为7.26亿美元。
目前本公司的三大品项产品,皆已在中国食品市场占据领导地位,据ACNielsen201X年12月的零售市场研究报告显示:
公司方便面的销售额市场占有率高达50.8%,销
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