无公害畜产品养殖场养殖档案Word格式.docx
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无公害畜禽养殖场、小区有关情况简介
一、生产场所和配套生产设施(主要生产工艺):
二、畜牧兽医技术人员数量和水平(专业技能):
三、《动物防疫合格证》编号:
四、粪污处理设施:
县(区)畜牧兽医局(盖章)
年月日
一、无公害畜禽养殖场平面图(由畜禽养殖场自行绘制)
二、无公害畜禽养殖场免疫程序(由畜禽养殖场自行填写)
三、生产记录(变动记录)
圈舍号
变动
日期
出生
数量
畜禽调入
畜禽(产品)调出(出售)
死亡
淘汰
存栏数量
记录人
签名
备注
来源
去向
注:
圈舍号填写畜禽饲养的圈、舍、栏的编号或名称,不分圈、舍、栏的此栏不填。
变动日期填写出生、调入、调出、死亡和淘汰的日期。
畜禽调入填写从外部(包括外圈、舍、栏)调入的数量,从场(小区)外调入的应在备注栏注明动物检疫合格证明编号,并将检疫证明原件粘贴在记录背面。
调出去向要能识别到具体的单位。
死亡和淘汰的需要在备注栏注明死亡和淘汰的原因。
存栏数填写存栏总数,为上次存栏数+变动数量(出生+调入-调出-死亡-淘汰)之和。
对于蛋鸡和奶牛的饲养者,畜禽(产品)调出(出售)栏为鸡蛋、牛奶的销出数量和销售去向。
四、投入品购进记录
购进日期
通用
名称
商品
规格
购进数量
生产厂家
销售商
保管人
投入品主要指饲料、兽药、疫苗、消毒剂等。
规格:
预混料、浓缩料一般是指在配合饲料中的添加比例,饲料添加剂、药物饲料添加剂、兽药、消毒剂一般是指主成分的含量浓度或效价单位。
五、饲料、饲料添加剂和加药饲料(指饲料中含有药物添加剂)使用记录
开始使用日期
批号/
生产日期
药物添加剂名称
休药期
停止使用日期
使用
总量
养殖场自加工饲料的,生产厂家栏填写自加工。
在外购饲料或自加工饲料中添加使用了饲料药物添加剂的,应写明饲料药物添加剂的通用名称、休药期和停止使用日期。
停止使用日期、使用总量待该批投入品全部使用完比或停止使用后填写。
六、消毒记录
消毒日期
消毒对象
消毒剂名称
用药数量
用药浓度
消毒方法
消毒人签名
消毒对象填写圈舍、出入通道、附属设施等场所,也可以是人员、衣物、车辆、器具。
消毒剂名称填写通用名称。
用药浓度填写消毒剂的使用浓度。
消毒方法填写熏蒸、喷洒、浸泡、紫外线照射等。
七、免疫记录
免疫日期
存栏
免疫数量
疫苗名称
免疫方法
免疫
剂量
免疫人签名
免疫数量填写同批次免疫畜禽的数量,单位为头、只。
免疫方法填写喷雾、饮水、滴鼻点眼、注射部位等。
备注是记录本次免疫中未免疫动物的耳标号。
八、预防用药和诊疗记录
诊疗
圈舍
号
畜禽标识
编码
日龄
发病
病因
用药名称
用药
方法
停药日期
结果
人员
畜禽标识编码:
填写15位畜禽标识编码中的标识顺序号,猪、牛、羊以外的畜禽养殖场此栏不填。
用药名称填写兽药的通用名称。
休药期按照兽药说明书标注或农业部文件规定填写。
用药方法填写口服、肌肉注射、静脉注射等。
诊疗结果填写康复、淘汰或死亡。
诊疗人员:
送外诊断的填写做出诊疗结果的单位或执业兽医的姓名,本场兽医诊疗的要本人签字。
九、生产畜禽休药期内活畜禽和生鲜蛋奶产品处理记录
畜禽
标识
病畜禽总数量
开始用药日期
终止
活畜禽或蛋奶产品的处理
产品数量
处理数量
处理方式
接收单位或个人
处理时间
处理人签字
产品数量只填写蛋或奶的总量,活畜禽不填写此项。
处理方式:
活畜禽包括康复回群、向外销售、焚烧、掩埋等,蛋奶产品包括向外销售、自场利用、掩埋等。
当活畜禽或蛋奶产品不能够一次处理完毕时,每处理一次记录一次。
★初乳及其它不宜食用的蛋奶产品的处理也可以采用此表记录,只填写相关栏目即可。
十、生鲜蛋奶生产记录
畜禽日龄
生产
畜禽数量
生鲜蛋奶
生产数量
合格
不合格
原因
记录人员
签字
生产畜禽数量是指处于产蛋期或产奶期的畜禽数量。
生鲜蛋奶生产数量、合格产品数量、不合格产品数量分别填写鲜蛋的数量或鲜蛋、生鲜牛奶的重量。
记录人员可以是饲养人员,也可以是拣蛋人员或挤奶人员。
★生鲜蛋奶产品的入库也可以采用此表记录,只填写相关栏目即可。
十一、防疫监测记录
采样日期
采样数量
监测项目
监测单位
监测结果
处理情况
记录人签字
监测项目填写具体的内容,如布氏杆菌病监测、口蹄疫免疫抗体监测等。
监测单位:
动物防疫检测部门监测的填写实施监测的单位名称,企业自行监测的填写自行监测,企业委托社会检测机构监测的填写受委托机构的名称。
监测结果填写阴性、阳性、抗体效价数等。
处理情况填写针对监测结果对畜禽采取的处理方法,如针对结核病监测阳性牛的处理情况,可填写为对阳性牛全部予以扑杀;
针对抗体效价低于正常保护水平,可填写为对畜禽进行重新免疫。
记录人为本场兽医。
十二、无害化处理记录
处理日期
处理对象
畜禽标识编码
处理原因
处理方法
处理人员
处理对象填写病死畜禽、胎衣、诊疗废物、粪便以及其他废弃物。
处理数量填写同批次处理的病死畜禽的数量,或处理的胎衣、诊疗废物、粪便、其他废弃物的重量。
处理原因填写病死畜禽的染疫、正常死亡、死因不明。
处理方法填写《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》GB16548规定的无害化处理方法,如出售、焚烧、掩埋等。
处理单位:
委托无害化处理场实施的填写处理单位名称,由本厂自行实施的由实施无害化处理的人员签字。
十三、活畜禽和生鲜蛋奶产品销售记录
销售日期
销售数量
购买单位或个人
运输车辆牌号
电话联系方式
畜禽日龄适用于活畜禽。
销售数量适用于生鲜蛋奶产品。
每发生一次销售行为,记录一次。
十四、技术培训记录
培训内容或题目
培训日期
培训地点
学员来自部门
授课老师
来自单位
职称职务
是否考核
考核方式
考核合格率
培训组织部门
培训负责人
记录人员签字
参加培训人员签名处:
每培训一次记录一次。
★技术培训的讲义或资料、考核试题、考核试卷、成绩单等资料可以与此表一起建档,也可以单独建档。
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- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 公害 畜产品 养殖场 养殖 档案
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