初中化学知识点网络框图Word文件下载.docx
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三 自然界的水
四 物质构成的奥秘
五 化学方程式及计算
六 碳和碳的氧化物
七 燃料及其利用
八金属和金属材料
九溶液
十酸和碱
十一盐化肥
十二化学与生活
(1)营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。
(2)蛋白质:
是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。
(3)糖类:
是人类食物的重要成分,是由C、H、O三种元素组成的化合物,是生物生命活动中的主要能源。
(4)油脂:
油脂的主要功能是供给人体热量,是维持生命活动的重要能源。
油脂在人体内完全氧化释放的能量比糖类和蛋白质多。
(5)维生素:
维生素是维持生命的要素,使人体得到均衡发展,增强抵抗力,抵御各种疾病。
如果缺乏维生素,会引起人体内新陈代谢紊乱,使人处于病态。
营养素
化学与生活
(1)人体由50多种元素组成,其中含量较多的元素有11种,它们约占人体质量的99.95%。
(2)微量元素对人体健康的影响很大,它们能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,而且有些元素是构成人体组织的重要材料。
(3)钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架;
钠和钾在人体内主要以离子的形式存在于细胞内液中,起各种调节作用。
(4)对人体补充微量元素的基本观点:
①少了会得病,多了同样会得病;
②平时注意饮食平衡,不偏食,不挑食;
③从食物中仍不能满足摄取量时,可通过食品添加剂和保健药剂来补充。
某些元素对人体健康的重要作用
(1)有机高分子化合物的结构特点和主要性质:
高分子化合物是由小分子聚合而成的,当小分子连接构成分子时,有的形成很长的链状,有的由链状结成网状。
链状结构的高分子材料具有热塑性。
有些网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化,因而具有热固性。
(2)塑料、合成纤维和合成橡胶都属于合成有机高分子材料,它们的相对分子质量很大。
(3)塑料可以分为热塑性塑料和热固性塑料。
链状结构的高分子材料一般具有热塑性,网状结构的高分子材料一般具有热固性。
(4)纤维有天然纤维和合成纤维。
天然纤维如棉、羊毛等;
合成纤维如涤纶、锦纶、腈纶等。
(5)合成橡胶与天然橡胶相比,具有高弹性、绝缘性、耐油和耐高温等性能。
常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用
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