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第一条本合同期限为年,有效期限自年月日,至年月日,其中试用期个月,试用期间甲乙双方均有权提出解除本合同,但须提前七天通知对方。
二、工作内容
第二条乙方同意根据甲方需要,担任岗位工作,甲方有权根据工作需要及乙方的能力、表现,安排和调整乙方的工作。
第三条乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。
三、劳动保护和劳动条件
第四条甲方安排乙方每日工作时间,乙方必须按照部门安排的时间进行工作。
如需要加班,甲方应按劳动法的规定安排乙方同等的休息时间或支加班工资。
第五条甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,并为乙方提供必要的劳动保护用品,乙方必须严格遵守甲方的工作规范及操作规程。
第六条甲方应按照国家和有关部门的规定,组织安排乙方进行健康检查。
四、劳动报酬
第七条甲方每月以人民币形式支付乙方工资,试用期间发给试用期工资,甲方发薪日为每个月的10日。
五、福利
第八条乙方因工负伤可按国家规定享受医疗期,甲方按国家及甲方规定支付乙方病假工资和医疗费。
第九条乙方休病假必须持有县级以上医院的证明。
第十条乙方出勤期间,可享受甲方提供的饭费补助。
六、劳动纪律
第十一条乙方必须遵守国家的法律及甲方的各项规章制度,服从甲方的调动安排。
在履行本合同期间,乙方不得受聘于其他单位或个人。
乙方如有违犯或有违法及违纪行为,甲方有权根据规定给予相应处分直至解除劳动合同。
第十二条乙方工作优良,成绩显著,甲方按奖励制度给予奖励。
七、劳动合同的变更、解除、终止、续订
第十三条订立本合同所依据的法律、法规、规章及客观情况发生重大变化,本合同应变更相关的内容。
第十四条经与乙方协商一致,甲方提出解除合同的,本合同可以解除。
第十五条乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:
●在试用期间,被证明不符合录用条件的;
●严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;
●严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;
●被依法追究刑事责任的;
●患病或右面因工负伤医疗期满不能从事原工作,也不能从事另行安排工作的;
●双方不能依据本合同第十三条规定就变更合同达成协议的。
第十六条甲方濒临破产进行法定整顿期间或经营发生困难时,经法定程序,甲方可以解除本合同。
第十七条乙方有下列情况之一,甲方不得解除、终止本合同:
●因公负作,在规定的医疗期内的或丧失劳动能力的;
●女职工在孕期、产期、哺乳期内的。
第十八条乙方解除本合同应当提前三十日以书面形式通知甲方。
第十九条有下列情形之一,乙方可以通知甲方解除本合同:
●甲方以暴力、威胁、监禁或非法限制人身自由的手段强迫劳动的;
●甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或提供劳动条件的。
第二十条本合同到期限自行终止。
甲乙双方协商同意可续签合同,应及时办理续签手续。
八、经济补偿与赔偿
第二十一条甲方扣或无故拖欠乙方工资,甲方支付乙方的工资低于本地区规定的最低标准,或甲方未依法支付经济补偿金的,应按国家规定予以赔偿。
第二十二条乙方违反本合同的条款解除合同的,应向甲方交纳违约金。
凡由甲方出资培训的,应赔偿培训费用,由于乙方的责任给甲方造成经济损失的应予以赔偿。
九、劳动争议处理
第二十三条因履行本合同发生的劳动争议,甲乙双方或一方均可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
十、其它
第二十四条本合同未说事宜,按国家规定执行。
国家没有规定的,甲乙双方协商解决。
第二十五条本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方(盖章):
乙方(签字):
签约日期:
签证机关:
签证员:
签证日期:
(二)员工手册
员工入店,经岗前培训,发给《员工手册》,员工必须遵守《员工手册》中的各项制度和规定。
《员工手册》内容如下:
第一章前言
根据本店实际情况填写。
第二章简介
第三章劳动条例
一、员工原则
本店招聘员工的主要原则是:
以对某一工作是否适合而定,并以该工作的业务知识为考核标准。
二、政审及体检
凡应招员工,须经业务考核,政历审查和体检。
二、试用期
员工须经过个月的试用期,公司将根据员工在试用期内的表现,酌情处长或缩短试用期。
第四章员工守则
一、总则
●关心企业,热爱本职工作,讲究职业道德,做到文明服务,维护公司声誉。
●努力学习文化知识,提高业务技术水平,提高服务质量。
二、服从领导
各级员工应切实服从领导的工作安排和调动,按时完成任务,不得无故拖延、拒绝或终止工作。
三、严于职守
●按时上下班,工作时间不得擅离职守或早退,下班后无公事不得在营业范围内逗留。
●上下班须走员工通道,不得搭乘电梯。
●工作时间不准打私人电话,不准会客。
●工作时间不得吃东西,不得翻阅报刊杂志,不得随意开放收录音机、电视机。
●所有员工不得使用客用设施。
●不得粗言秽语,不得讥讽客人或对客人不理不睬,不得与宾客争辩或在公共场合与同事争论。
●在工作(服务)场所,要保持礼貌待客,站立服务,不得依偎墙壁或家具,不可高声谈话或闲聊,避免当着客人整理头发,解决自己面孔。
●各级管理人员不得利用职权给亲友以特殊优惠。
四、仪容仪表
●员工必须经常保持服装整齐清洁,并按指定位置佩戴工号牌,浴场所发的工作制服等物品要自觉爱护。
●男员工头发以发脚不盖过耳部及后衣领为适度,不准留小胡子。
●女员工不得披头散发,不得浓妆淡抹,并避免使用味浓的化妆用品。
●员工不得梳怪异发型,应勤修剪头发、指甲,保持清洁。
五、工作态度
●礼仪——是员工对宾客和同事的最基本态度,要面带笑容,要使用敬语,“请”字当头,“谢”不离口,接电话要先说“您好”,做到宾客至上,热情有礼。
●微笑——最适当的表达方法是面带微笑。
它是连接宾客的桥梁,是会使员工乐业并给宾客以亲切和轻松愉快的感觉。
●效率——提供高效率的服务,关注工作上的技术细节,急宾客所急,为宾客排忧解难,以赢得宾客的满意。
●责任——无论是常规的服务还是正常的管理工作,都应尽职尽责。
一切事情务求得到及时圆满的效果,给人以效率快、服务好的印象。
●协作——是管理的重要因素之一。
各部门之间、员工之间应互相配合、真诚协作,不互相扯皮,要同心协力解决疑难,维修酒店的声誉。
●忠实——忠诚老实是员工必须具有的品德。
有事必报,有错必改,不得提供假情况,不得文过饰非、阳奉阴违、诬陷他人。
六、爱护公物,维护环境
●爱护酒店的一切工作器具,注意所有设备的定期维修、保养。
节约用水、用电,节约使用易耗品,不乱拿乱用公物,不得把有用的公物扔放垃圾桶。
●养成讲卫生的美德,不随地吐痰,不乱丢纸屑、果皮、烟头和杂物。
如在公共场所发现有纸屑、杂物等,应随手捡起,以保持酒店内清洁优美的环境。
七、出入证、工号牌
●每位员工均由公司发给出入证、工号牌,员工上班时应佩戴工号牌,出入酒店时应携带出入证,质检部门、部门主管及保安人员有权随时检查。
●出入证和工号牌如有遗失,应立即向部门、人力资源部、保安部报告。
每次补领新证(牌)须交付人民币10元,如因使用长久而引起损坏,可凭旧换新。
●员工离职时应将有关证件交回人力资源部,违反每证须交罚款人民币30元。
八、更衣柜
●员工更衣柜专为存放工衣而设,不得放食物或其他物品,并应保持整洁。
●请勿将贵重物品主钱财存放在衣柜内。
若是存放丢失,公司将不负任何责任。
●保安部及有关人员有权随时抽查。
九、工作服
●根据员工的岗位及工作的需要,按规定发放员工工作服。
●上班时必须按规定穿着工作服,下班后更换自己服装,不准穿工作服出店。
应将工作服存放在本人更衣柜内。
●离职时按规定须将工作服交回或交纳折旧费。
十、保密
未经批准,员工不得向外界提供有关公司资料,公司的一切有关文件及资料不得交给无关人员。
十一、处理投诉
全体员工都必须高度重视客人的投诉。
要细心聆听投诉,让客人畅所欲言。
要把投诉作为改进浴场管理的不可多得的珍贵材料。
●如果客人投诉的事项不能立即解决,应书面记录下来,勿忘多谢客人和对事件致歉。
●事无大小,对客人投诉的事项处理必须有事后交待。
●投诉事项中,对涉及本人的记录不得涂改、撕毁,更不得假造。
●投诉经调查属实,可作为奖励或处罚的依据。
第五章奖惩条例
为实施有效管理,创一流服务水平,获最佳经济效益,本公司制定奖励与处罚条例如下:
一、奖励种类
通报表扬、物质奖励、晋级奖励
二、奖励条件
●对酒店管理,提高服务质量有重大贡献者。
●在服务中创造优异成绩者。
●在对外接待中,服务工作态度好,创造良好声誉者。
●为宾客提供最佳服务,工作积极热心,受到宾客表扬者。
●发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者。
●提出合理化建议,并经实施取得成效者。
●拾金(物)不昧,主动上交者。
●控制开支,节约费用,有显著成绩者。
●敢于抵制不正之风,事迹突出者。
三、奖励的审批权限
●通报表扬由部门经理批准,报人力资源部备案。
●物质奖励由部门经理提名,报总经理批准。
●晋级奖励由部门经理提名,人力资源部审核,报总经理批准。
四、过失种类
(一)轻微过失。
有下列过失之一者,将受到批评、警告及罚款等处分:
●仪容不整。
●上班时着不整洁的工作服,不佩戴工号牌。
●不使用指定员工通道。
●搭乘客用电梯。
●迟到或早退。
●上班时间擅离工作岗位、串岗。
●上班时间使用公司电话办理私人事务。
●上班时间看书看报。
●上班时间吃东西。
●在员工餐厅以外的场所用餐。
●下班后无故在营业范围内逗留。
●高声喧哗或发出不必要的声响。
●随地吐痰、乱丢烟头、纸屑等。
●工作散漫、粗心大意。
●拒绝总经理授权的有关人员的检查。
(二)严重过失。
有下列行为之一者,将视情节轻重给予降职、降薪、留用察看、劝退或辞退处理:
●上班时间睡觉。
●撤离工作岗位,经常迟到或早退(每月超过三次)。
●蓄意破坏,损耗公物或客人物品。
●偷盗公司或客人财物。
●对宾客不礼貌,与争辩。
●赌博或变相赌博。
●涂改、假造单据或证明。
●不服从上级领导正确命令。
●搬弄是非,诽谤他人,影响团结,影响声誉。
●违反操作规程,造成损失。
(三)即时除名过失。
凡犯有以下过失之一者,作即时除名或开除处理:
●贪污、盗窃、受贿。
●侮辱、谩骂客人或与客人吵架。
●道德败坏,乱搞男女关系。
●酗酒、赌搏或打架。
●恶意破坏公物或客人物品。
●利用职权营私舞弊,谋取私利,假公济私。
●玩忽职守,违反操作规程,造成严重后果。
●经常违反规定,屡教不改。
●连续旷工三天或累计旷工二次。
●由于工作失职造成财产严重损失。
五、纪律处分与处分程序
(一)口头警告:
凡第一次触犯轻微过失,由部门主管提出口头警告,以期引起注意,并记录在案。
(二)书面警告:
在半年内,凡再次触犯轻微过失或第一次触犯严重过失时,由部门主管填写过失单,写明犯规细节,提出书面警告,予以惩戒。
犯规者接到通知后,须在过失单上签名。
倘若本人执意不签名,只要情况属实,处分将同样生效,过失单即由部门送人力资源部归档。
(三)最后警告:
凡经发出一次书面警告后,在半年内再犯同类过失时,由部门主管再次填写过失单,提出最后警告,表示倘若其仍不知改悔,有随时被开除的可能。
同时指出,若于六个月内再犯规,即被除名,轻则作开除留用处理,重则即时开除。
(一)开除:
如在最后警告后,再次违反浴场有关规定或犯有严重错误时,由主管立即查清事实,提出处理意见、上报部门,由部门经理审核,在三天以内报到人力资源部审核,最后由总经理或总经理授权人批准执行。
第六章安全守则
一、安全
●注意防火、防盗,如发现事故苗头或闻到异味,必须立即查找、处理并及时报告有关部门,切实消除隐患。
●下班前要认真检查,消除不安全隐患。
●如发现形迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告有关部门。
●不与客人的小孩亲昵、开玩笑或耍逗,防范小孩玩火、玩不、玩电,避免意外事故发生。
●不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室或宿舍留宿客人。
●拾获客人遗留的钱物,一律上交部门经理,客人遗留的书报、杂志一律上交,不得传阅。
二、火警
每一位员工都应熟悉走火通道及出口位置,熟悉灭火器具的使用方法。
在救火过程中须听从消防中心的指挥。
如发现火警,无论程度大小,必须如下措施:
●保持镇静,不可惊慌失措。
●呼唤附近的同事援助。
●通知保安部或相关部门,清楚的说出火警地点、燃烧物质、火势情况及本人姓名,并报告有关领导。
●在安全的情况下,利用就近的灭火器材式行将火扑灭。
●切勿搭乘电梯,必须走楼梯。
三、意外
●如遇意外发生,应视情况分别通知有关部门酌情处理。
●通知或转告总经理或副总经理,加设标志,警告其余人员勿近危险区。
四、紧急事故
在紧急情况下,全体员工必须服从总经理的指挥,通力合作,发扬见义勇为的精神,全力保护财产及生命安全,保障公司业务正常进行。
三、员工招聘规范
●制定招聘条件。
酒店人员招聘以各部门、各岗人员任职条件为依据,根据具体招工岗位确定,主要条件包括:
招工岗位;
文化程度;
从业经验;
工作能力;
职业道德;
年龄要求;
身体素质;
外语要求。
●拟定招工计划。
根据酒店人员流动情况和业务发展需要,每年协同各部门经理分两次上报人员招聘计划表。
提出各岗位的招工人数、具体岗位、招工要求,报人力资源部经理。
人力资源部根据各部门的要求,拟定具体招工计划。
在控制酒店及各部门人员编制的前提下,将招工计划报总经理审批,然后组织实施。
●管理人员招聘。
管理人员招聘,实行公开招聘,择优录用的办法。
各级管理人员招聘遵守人力资源部牵头,直接领导面试考核,超级审查控制,总经理谈话审定的原则。
正式招聘前,根据缺岗职位,公布任职条件,由主管领导面试谈话,按任职条件审查,人力资源部提供应聘人员的基本情况表,面试人员填写面试考核表,提出考核意见,报上一级领导审核,由上一级领导复试,同意后报总经理批准。
●技术人员招聘。
厨师、工程技术人员招聘,由部门经理提出任职条件,人力资源部提供应聘人员基本情况表,在经过筛选基本合格的前提下,由部门经理面试,填写面试考核表,提出考核意见,报总经理审批同意后,办理调配或招聘手续,最后确定任职岗位。
●服务人员和工人招聘。
各部门服务人员和工人招聘,由人力资源部从服务学校或人才市场公开选用。
在基本条件合格后,其招聘人员由各部门面试,合格者由部门主管填写面试合格表,报人力资源部办理手续。
●招聘培训。
人员招聘进入公司后,由培训产主管组织岗前培训三至七天,主要进行组织机构、规章制度、安全服务、员工守则、劳动纪律等课程培训,合格后再进入正式岗位。
●人员招聘合同管理。
各类人员招聘,经培训合格,试用期满,由人力资源部与招聘人员签订劳动合同。
四、员工培训管理规范
●培训方式。
分职前培训—岗前培训—岗位培训—下岗培训
●培训考核。
分岗前培训摸底考试,上岗训练三个月后实操考试,年度理论实操考试。
●岗前培训规范,主要包括:
礼节礼貌修养、仪容仪表规范。
安全防事故规范,掌握消防知识和灭火技能。
公司行政管理制度、劳动纪律、员工守则。
公司简介和经营目标。
●岗位培训规范,主要包括:
本部门的组织机构、人员配备、工作区域。
服务标准,服务规范。
服务技能培训。
销售意识和技能的培训。
专业知识培训。
处理客人投诉、应变能力培训。
主动、热情、礼貌、周到、快捷等优秀服务训练。
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