我们也说茶Word下载.docx
- 文档编号:17234614
- 上传时间:2022-11-29
- 格式:DOCX
- 页数:16
- 大小:608.82KB
我们也说茶Word下载.docx
《我们也说茶Word下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《我们也说茶Word下载.docx(16页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
1、拟定选题,分组活动
㈠确定选题
1、茶叶对气候、环境条件有何要求,壶瓶山是否适合扩大茶叶生产?
2、大面积种植茶叶会不会对气候、环境造成不良影响?
3、家乡壶瓶山茶园的覆盖面积如何?
4、壶瓶山成品茶叶有哪些种类?
5、家乡茶叶加工、销售情况如何?
茶叶生产能不能作为家乡未来的发展方向?
㈡学生及指导老师分组
A组:
负责选题茶叶对气候、环境条件有何要求,壶瓶山是否适合扩大茶叶生产?
指导老师孔凡凤
参加学生陈鹏祥刘凡双温峰桥曹用唐梦源卞琳付少伟
唐耿鑫王阳邹雨彤唐羽司万沅卢叶航薛兰馨
B组:
负责选题大面积种植茶叶会不会对气候、环境造成不良影响?
指导老师吴光宇
参加学生唐韧卿文彬黎思颖唐金涛覃标田芳珲杨雁
田湘梅曾城廖婷白先榜唐颖何紫柔张曦娉
C组:
负责选题家乡壶瓶山茶园的覆盖面积如何?
指导老师陈喜新
参加学生卞家艳王落鑫邓炀张上坤孙巧艺唐晓王谭江南
张志涛钟一鸣唐淞田梓旸王雅君唐家璇张泽丹
D组:
负责选题壶瓶山成品茶叶有哪些种类?
指导老师赵美绒
参加学生文雯王创付岚笛王津万兴盛徐程关海洋
张延煦朱恩祺覃国恒王翔李安然李玥荭唐宏博
E组:
负责选题家乡茶叶加工、销售情况如何?
指导老师孔凡凤吴光宇陈喜新赵美绒
参加学生覃事骏晏思思谢之仪覃永淦晏威覃海王彬潞
王颖唐瑜皎卞家盈欧阳佳王颜程露莹孙海峰
2、分组活动情况展示
A、查资料,上网搜索获得的材料
a、壶瓶山地区受太平洋暖流气候的影响,属典型的季风气候区,为亚热带山地气候。
“温暖多雨,雾气天多”,年平均气温16.5℃,年日照1368.6小时,年均降雨1824毫米,气候条件特别适宜茶叶生长。
b、壶瓶山区多原始森林或次森林,遮天蔽日,青苔如毡,古藤如帘,风景如画,森林覆盖率92%。
空气洁净,溪涧清清,负氧离子每立方厘米10多万,是自然天成的“森林氧吧”。
数百公里无工厂也无任何污染源,为茶树生长创造了得天独厚的原生态环境。
c、壶瓶山地区丛林覆盖率92%,全镇现有茶园3万多亩(此中人工种植21900亩,野生茶树9000多亩),人平茶园面积达1亩,年综合收入6000万元,是国内浩繁茶叶专家一致公认的三湘茶叶第一镇。
d、郑培勇《种植茶树与生态环境相互影响研究》一文表明,种植茶树不但不会对生态环境造成不良影响,反而有利于良好生态环境的形成。
2.1茶园对大气的调节作用
受到全世界关注的全球气候反常变化,其直接原因是大气温室气体含量的增加。
主要的温室气体(CO2,CH4,和N2O)均与森林有密切关系。
茶园中的茶树和其他植物通过光合作用,大量吸收并固定主要的温室气体CO2,转化为有机物。
同时,通过呼吸作用释放出O2,从而在大气平衡中起着至关重要的作用。
另一方面,茶树的破坏(采伐、烧垦等)又释放出大量的CO2、CH4和N2O等,进入大气层,从而增加温室效应。
2.2茶树对气温的影响
茶树是常绿阔叶植物。
茶园建立以后,茶树经过同源隔离分居之后,由于各自所处的地理和气候条件的差异,在经过漫长历史的繁衍过程,引起茶树自身的缓慢生理变化和物质代谢的逐渐改变,从而使茶树向着适应各自的气候、土壤条件,改变形态结果和代谢类型而发展,形成了茶树的不同的生态型:
位于热带高温、多雨、炎热地带的,逐渐形成了湿润、强日照形状的大叶种和小叶种灌木型的茶树;
位于温带气候条件的地带,逐渐形成了耐寒、耐旱性状的中叶种和小叶种灌木型茶树;
位于上述两者之间的亚热带气候条件的地区,则逐步形成了具有喜温、喜湿性状的小乔木型或者灌木型茶树【12】。
由此,茶树的种植减少了太阳光直射地面,茶园气温会下降。
特别是一些间作茶园,对太阳的高温直射产生了一定的调控作用。
2.3茶园的水土保持和稳定水文
茶树根系发达,根的深度一般可达60cm~80cm,根幅一般可达为100cm以上【12】,这样使茶树固持的土壤多。
加之成年茶树树冠面积大,覆盖度能达90%以上,可避免雨水的直接冲刷,并且能将降雨部分截留或者全部截留,从而减少了地表进径流。
茶园地膜覆盖后,行间水土流失量降低85%左右[13],行间铺草能降低水土流失量62%左右,减少土壤水分蒸发45%以上[13],土壤含水量提高60%以上[14]。
7~9月分旱季红壤茶园铺草,0~50cm土层土壤湿度保持在田间持水量的80%以上,而对照区多处在80%以下【15】,旱季铺草茶园表层和根层土壤平均含水量分别高于对照5%和3.4%[16]。
同时,茶园的蒸发对环境体系的温、湿度和水分的平衡起到重要作用。
对于一个已经成型的茶园,其实就是一个小型的森林系统。
它的一个重要的功能就是保持河流水文的稳定状况,即对洪水流量和枯水流量的消减和补充。
茶园通过大叶种和小叶种灌木型的茶树;
耐寒、耐旱性状的中叶种和小叶
种灌木型茶树;
小乔木型或者灌木型茶树、草本层和凋落物层对降水层截留,以及林分滞留、强大的蒸腾、林地土壤良好渗透性等过程,使林地的地表径流减少,甚至为零,从而起到减小洪水和延缓洪峰的作用,涵养了水源、稳定了水文。
2.4种植茶树对土壤的影响
2.4.1改良土壤和防风固沙
茶树是多年生植物,一经种植,少则十来年,多则数十或上百年,故茶园土壤具有连作累加效应,生产中容易发生连作障碍【17】。
因此,茶园土壤特性多年来一直是研究的热点。
彭萍等(2007)
【18】针对巴蜀茶区黄壤分析研究植茶对土壤环境效应结果表明,黄壤开垦种茶后,在茶树连年生长和茶园耕作培肥综合作用下,土壤主要物理性质得到显著而持续的改善,持续土壤pH下降,交换性氢和铝增加,盐基饱和度降低,但盐基绝对数量基本维持平衡,土壤阳离子交换量增加,土壤的有机质、有效氮磷钾、氮磷全量有大幅度增加,Cu有效性增加伴随全量有所上升,Mn有效性增加幅度较大,Fe有效性下降,这些变化虽大仍在合理范围;
Hg有效性下降则属良性的变化,持续植茶后土壤3大类群微生物数量比自然土大幅增加,但种植30年与50年之间变化不大。
茶树是土壤永续利用的屏障,茶树通过代谢过程及生态功能,改善了土壤的不良理化性状,发挥土地生产潜力。
茶树营造的绿色空间,改善了茶园温湿条件,调节了土壤温度和湿度;
茶园中凋落的物层有减少冲蚀和截滞地表径流、增加土壤腐殖质和营养元素及提高土壤保水、保肥能力;
土壤生物类群深入土层,有提高土壤生物生化活性和促进生物培肥的作用;
根系深入土层,能够促进土壤熟化过程,改善土壤结构【19】。
同时,茶树的种植降低了地面的风速,减少了风对土壤的侵蚀和风沙的危害【20】。
2.4.2施肥对土壤的影响
增加土壤养分无论施用有机肥料或无机肥料都能增加土壤养分。
无机肥料大多易于溶解,施用后除部分为土壤吸收保蓄外,作物可以立即吸收。
而有机肥料,除少量养分可供作物直接吸收外,大多数须经微生物分解,作物方能利用。
在分解过程中,会产生二氧化碳以及各种有机酸和无机酸。
二氧化碳除被植物吸收外,溶解在土壤水分中形成的碳酸和其它各种有机酸、无机酸都有促进土壤中某些难溶性矿质养分溶解的作用,从而增加土壤中有效养分的含量。
有些肥料(如石灰、石膏)除直接增加土壤养分,还能通过调节土壤反应,提高土壤中有效养分的含量。
改善土壤结构施用有机肥料和含钙质多的肥料,除了能增加土壤养分外,还能促进土壤团粒结构的形成。
因为有机肥料在土中微生物的作用下,进行矿化作用增加土中有效养分,同时,增加土壤腐殖质含量。
腐殖质在土中遇到钙离子就会和土粒凝聚在一起形成水稳定性团粒结构。
改善粘土的坚实板结以及沙土的跑水漏肥等不良性状,提高土壤肥力。
改善土壤的水热状况一般有机质都有吸水和保水的能力,特别象腐殖质这一类亲水胶体,保水能力更强。
土壤中的腐殖质和粘土粒结合形成团粒,在团粒内部有许多毛管孔隙,也能保存很多的水分,能被植物利用。
由于腐殖质是综黑色的物质,土壤中腐殖质含量多,土壤颜色较深,可增加吸收日光热能,有利于提高土温。
同时,腐殖质保水能力强,比热较大,导热性小,土壤温度变化慢,有利于作物生长。
增加生理活性物质增施有机肥能促进微生物的活动。
由于微生物活动的结果,除了增加土壤中的矿物质营养和腐殖质以外,还能产生多种维生素、抗生素、生长素等,具有促进根系发育,刺激作物生长,增强抗病能力。
【21
B、实地走访所得
雾中茶山
茶园风光
采茶正忙
新茶上市
参观茶厂
众口说茶
三、汇总材料,综合分析,形成共识
茶树喜欢温暖的气候条件,对温度和热量有一定的要求。
在适当的温度条件下,茶树才能生长良好。
气温在10-35度之间时,茶树通常能正常生长,在20-25度时生长最快,气温超过35度时茶树新梢生长缓慢或停止。
水分是保证茶树正常生长的基础条件之一,雨量不足,空气湿度太低,对茶树生长不利。
降水是茶园水分最主要来源,保证茶树能正常生长的年降水量一般要在800毫米以上。
壶瓶山多原始森林或次森林,遮天蔽日,青苔如毡,古藤如帘,风景如画,森林覆盖率92%。
通过普遍走访,父老乡亲长期种茶积累的经验,以及我们上网查资料得到的答案,证明植茶不仅不会对气候、环境造成不良影响,而且能够对生态环境的生态因子产生有益的影响。
一、茶园对大气有调节作用。
茶园中的茶树和其他植物通过光合作用,大量吸收并固定主要的温室气体二氧化碳,转化为有机物;
同时,通过呼吸作用释放出氧气.从而在大气平衡中起着至关重要的作用。
二、茶树对气温的影响。
茶树是常绿阔叶植物,茶树的种植减少了阳光直射地面,对温度起着一定的调控作用。
三、茶园能保持水土、稳定水文。
四、茶园能改良土壤、防风固沙。
家乡壶瓶山茶园覆盖面积极广,整个壶瓶山地区,无论是高山还是洼地,无论林间还是旷野,到处都是成片的、散播的茶园,茶林相间、绿绿葱葱,云山雾海、风光无限。
据统计,全镇现有茶园3万多亩,其中人工种植21900亩,野生茶树9000多亩,人平茶园面积达1亩,年综合收入6000万元,是国内众多茶叶专家一致公认的三湘茶叶第一镇。
通过走访,我们发现父老乡亲对于种茶有很大的兴趣,兴茶的技术也很在行。
壶瓶山的茶叶加工主要以绿茶为主,也有少量的红茶。
绿茶的名目很多:
银峰、银毫、毛尖、普通绿茶等。
壶瓶山茶园面积广,生产、加工茶叶的厂家特别多,成茶名目繁多,销路广,利润也比较高,而且部分茶叶在市场上有相当的知名度。
但是,我们觉得还不够。
第一,茶叶加工厂大多以一家一户为单位,各自为政,缺乏统一领导和指导,在技术、产销各方面均难达到最佳效果。
第二,部分茶叶虽然打出了品牌,也很畅销,但远不如铁观音、普洱茶、安化黑茶那么有名。
在走访调查过程中,我们发现有几家茶叶加工厂将自己生产的普通生活绿茶卖给安华茶商,据说是要经过再次加工,作为安化黑茶进行销售。
这样看来,我们的绿茶,就被作为了初级产品,茶农的获利比例就可想而知了。
如果对家乡的茶资源进行整合,创出响亮的招牌,相信“绿满壶瓶,茶香天下”是可以成为一段佳话的。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 我们 也说茶