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万元,实际收入为×
万元,完成率为×
%。
3、加强营销宣传,提高宾馆知名度,拓展客源空间。
多年来,我一直非常重视宾馆市场营销与宣传工作,我认为做好一次接待,就是做好了一次广告,客户的口碑就是我们的形象。
在每一次重要接待及大型会务接待前,我总是亲自主持召开专题会议,交待各个工作环节中需要注意的问题,并进行分工。
会后,亲自到现场检查落实情况。
在我的指挥下,宾馆成功接待了×
等大中型会议,宾馆的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评。
4、加强日常管理,提高服务质量,提高管理水平。
日常管理中,我主张以会议形式实现企业管理上的及时性、针对性、公开性、民主性。
**年,我亲自主持召开的各类办公会议×
余次。
其中:
经理办公会×
次,各部门专题工作会议×
次,重大接待及重大检查前的专题工作会议×
次。
5、大力加强培训工作。
培训工作对于宾馆适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升宾馆的效益都具有十分重要的意义。
通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;
员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。
为此,宾馆在**年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,累计培训时间为×
小时,部门平均培训课程在×
节/月,人均月平均培训课时约×
小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
6、确定宾馆今后的发展目标为依托×
,抓住×
的发展机遇,将宾馆建设成一个集会务、商务、度假于一体的四星级酒店,全面打造**知名品牌。
切实做到管理专业化、服务个性化、经营特色化,建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大管理系统,以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得最大的利益空间。
在日常管理中,我能够严格要求自己,尊重领导,团结同志,模范遵守各项规章制度,党员的先锋模范作用发挥明显,积极参加单位组织的各项活动,有较强的责任心和集体荣誉感。
以上是我一年来的情况总结,在今后的工作中,我将紧密团结在宾馆党委周围,更加努力工作,加强学习,进一步提高自身管理能力,切实改变工作中急躁情绪,以饱满的热情投入到各项工作中去,与宾馆全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
第二篇:
人大代表(宾馆经理)述职报告
各位主任、各位委员:
自2019年1月×
市十五届人大一次会议选举我为(上级)市人大代表以来,我严格按照(上级)市和×
市人大常委会的要求,正确处理代表工作与本职工作的关系,认真学习代表法及有关的法律法规,努力提高履行职责的能力,秘书网网址:
切实代表和维护群众的根本利益,较好的履行了一名人
大代表的职责。
下面,我将两年多来履行代表职责情况向常委会做一汇报,请予评议。
一、加强自身学习,提高综合素质
实践使我深刻地认识到,作为人大代表必须不断学习,吸取知识营养,提高自身素质,才能依法履行职责。
当选代表以来,我主要加强了以下三个方面的学习:
(一)认真学习党的理论,用先进的理论知识指导实践。
在日常工作中,注重加强政治理论学习,认真学习理论、“三个代表”重要思想和党的十六大、十六届三中、四中全会精神,特别是通过这次保持共产党员先进性教育活动,认真加强了对党的最新理论的学习,进一步坚定了自己的理想信念和为人民服务的宗旨观念,提高了对履行代表职责的重要性的认识。
(二)认真学习有关法律法规,不断提高知法、用法、守法的水平。
作为一名人大代表,必须带头学法、知法、懂法、守法。
我平时坚持学习宪法及人大工作有关的法律知识,运用这些知识武装自己,丰富自我,以达到更好为民履职的目的。
特别是我长期从事企业经营管理工作,带头守法,做好表率,义不容辞。
并且要求自己的企业严格遵守法律法规,为全市企业做好榜样。
我在认真学习《食品卫生法》、《环境保护法》和工商税务等有关法律法规的基础上,结合宾馆实际,制订了一系列管理措施和实施细则。
几年来,企业连续被省卫生部门评为“食品卫生达标单位”,被省消协评为“消费者满意单位”。
(三)努力学习业务知识,提高驾驭企业的能力。
作为一名企业的经营管理者,必须要有较强的业务素质,只有这样才能不断带领企业发展壮大。
所以,我十分注重加强业务学习。
首先自费购买了大量企业管理、中国烹饪、餐饮服务规范、赢在中层等光盘、书籍,进行学习。
其次是注重实践操作。
餐饮服务行业的经营管理是一个高投入、低产出,并且要求管理者高标准、严要求,小事当作大事抓的特殊行业,深入调查研究,推陈出新,不断学习是我们管理人员研究的主题。
目前我已取得了中国餐饮职业经理人证书和国家高级烹饪技师。
并且已经有7名厨师被评为高中级烹饪技师。
再就是经常走出去,拓宽视野。
几年来,先后参加了由中国烹饪协会组织餐饮职业经理人培训,由中国企业家协会同清华大学管理学院组织的企业总裁研究班等,不断向同行学习,带领厨师长分别到青岛、济南、广州、北京、上海、大连学习,发扬南北结合,弘扬传统菜系。
二、积极参政议政,认真履行职责
人大代表是地方国家权力机关的组成人员,担负着代表人民依法管理地方国家事务、参与决定重大事项、协助政府推行工作等法定职责。
我认为,一名称职的人大代表,必须尽职尽责,充分发挥代表作用,才能不辜负人民的重托和期望。
两年多来,围绕履行代表职责,我着重在以下几个方面做了一些工作:
一是按时出席人代会,积极参加代表活动。
作为一名人大代表、企业的主要负责人,我认真处理好本职工作与履行代表职责的关系,合理安排时间,积极出席(上级)市人代会,从未请过假。
会议期间,认真听取人大常委会和“一府两院”的工作报告,参加会议各项活动。
每年的人代会上,我都踊跃发言,结合我市实际,就新形势下加强企业管理、深化企业改革、提高经济效益等方面提出有针对性地建议意见。
例如在今年(上级)市十四届人大三次会议上,我参与提出了关于实施名牌战略促进经济发展的议案,得到(上级)市委、市政府的高度重视。
在闭会期间,积极参加代表活动,凡是代表小组组织的活动,人大常委会组织的调查视察等,我都按时参加。
二是经常深入人民群众中,了解反映人民群众的意愿和要求。
这些年的实际工作经验,使我养成了一个习惯,就是不管走到哪喜欢与当地老百姓了解一些在生产生活上的一些问题,并且了解了很多真实的信息,之后,再汇总整理,分开轻重缓急,及时向有关部门反映。
今年三月份,我组织烹饪协会的有关人员和部分大酒店的经理们,了解分析当前×
餐饮行业的整体现状及发展趋势,及时向相关部门提出了整顿餐饮业市场,提高档次,规范服务、规范食品卫生的建议,有关部门积极落实,用力地促进了我市餐饮业的发展。
三是帮扶到村,力所能及的解决一些贫困群众的生产生活问题。
宾馆经过十一年的发展,经济效益不断增长,企业的规模逐渐壮大。
但是,我们没有忘记那些还没有摆脱贫困的群众。
桃林乡栏子村,由于位置偏僻,交通闭塞,经济发展比较落后。
经了解,他们村很适合种植茶叶、果树和养殖业,于是,我和村支书协商,他们
负责种养,我们负责销售。
目前,全村不少农户开展了种茶、养猪、养鸭等,收入比较客观。
同时,经宾馆领导班子成员研究,与其结成帮扶对子,先后送钱送物折合人民币3千元,并且负责安排其部分剩余劳动力到×
宾馆就业。
三、深化企业改革,促进企业发展
近几年,在市委市政府的正确领导下,在社会的大力支持下,我们×
宾馆从起
初的普通酒店,发展成为集餐饮、住宿、娱乐等功能于一体的三星级旅游涉外饭店,年销售收入从400万元发展到目前的1800多万元,利税由原来20万元达到95万元。
在管理企业的实践中我感受到,要想把企业做大做强,关键要不断的深化企业的内部改革,提高企业的核心竞争力。
工作中,我主要做了两方面的工作:
(一)加大资金投入,增强企业后劲。
从2019年至今,先后投入300万元装修了客房、餐室;
投资100多万元,新建院北的二层复式楼,准备增设粥店、煎饼、大豆腐等一条龙生产;
投资50多万元铺设了大理石地面及院内的整体绿化和亮化工程等,使企业由单一的餐饮业经营拓宽为茶艺、足疗、食品生产于一体的多种经营,特别是×
大饽饽、×
烧烤、×
月饼、×
辣丝深受消费者欢迎。
(二)用先进的企业文化,打造过硬的职工队伍。
今年三月份,我组织所有中层以上管理人员到青岛海景花园大酒店学习了他们的管理模式,确立了“以制度约束人,以亲情感化人,以检查督导人,以文化塑造人”的新型管理理念。
坚持把企业文化作为宾馆建设重点,先后聘请山东旅游学校的教授授课,并把企业文化渗透到企业管理和发展的每个细节,灌输到职工的言行举止之中。
倡导先做人后做事的原则,利用宣传栏、文化长廊、《×
简报》等媒介,大力的宣传了宾馆好人好事,弘扬正气,树立以服务为荣,以诚信为荣的思想,使职工队伍的精神面貌进一步改善,企业的建设和发展也有了新的生机和活力。
各位主任、各位委员,两年多来,我立足本职岗位,做了一些工作,但离党和人民的要求还有差距。
这次述职,对我来说,是一个接受监督、听取意见、反思问题、完善自我的一个良好机会,希望各位领导、各位代表多提宝贵意见。
在今后的工作中,我一是要进一步加强学习,掌握辨证唯物主义世界观的立场、观点和方法,不停地熔炼自己,提高认知层次,锻造理性思维,增强履行代表职责的能力;
二是要密切联系群众,帮助各级党委和政府了解民情民意的真实情况、掌握思想动态,及时反馈信息,做好党和政府联系人民群众的桥梁和纽带本文来自517878秘书网。
三是要加强企业经营管理,用真诚周到的服务影响人,让更多的顾客选择×
,打造一个享于龙城,影响(上级),涉及山东的服务品牌,为×
的经济发展作出积极贡献。
第三篇:
自****年*月×
****切实代表和维护群众的根本利益,较好的履行了一名人大代表的职责。
一、加强自身学习,提高综合素质
并且已经有*名厨师被评为高中级烹饪技师。
桃林乡栏子村,由于位置偏僻,交通闭塞,经济发展比较落
第四篇:
宾馆客房部经理述职报告
各位领导、各位同事:
大家好!
新的一年开始了,回顾xx年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在xx年有新的成绩。
下面把我一年来的工作述职如下:
(一)执行岗位职责情况:
人员上的管理:
宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。
因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。
客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。
员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。
还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。
对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。
使员工知道自己该做什么,怎么做。
从而进一步提高人员素质和服务质量。
在客房卫生服务方面:
客房部卫生质量xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
控制损耗增收节支方面的管理:
本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。
xx年小物品平均节省率30%。
。
(小物品平均每月费用元。
)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省2.8元。
为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。
空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.饮水机客人退房后由查房人员关闭,从而也提高了员工的节能意识。
会议接待及ok厅使用上的管理:
今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。
等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。
ok厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用ok厅的电话后马上赶来。
从没有在时间上耽误过ok厅的使用。
对长包房迎送往来上的管理:
长包房是宾馆经济的重要来源。
为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求,提供个性化服务。
定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。
定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:
客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:
客房饮水机三个月消毒清洗一次,
空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等?
并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。
在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.
(二)工作中存在的问题
1、服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步提高。
尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。
2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。
3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。
(三)下一步工作目标
1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。
xx年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。
预计达到标准化水平。
2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。
员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。
对长包房班长和经理必须每天都进入查看。
争取xx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。
(配合硬件设施检查第三条一块说明)。
3、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。
下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查,每月的第一周查北楼的ab区的二楼、三楼和中楼的一楼,第二周查北楼的ab区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生,每一次检查人员都各自签字。
每月开一次全体客房员工大会,公布结果,对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。
4、做到会议室ok厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。
5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格控制报废标准,节约开支。
6、注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。
以上是我对xx年工作的汇报和xx年工作的设想,最后在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为宾馆明天更加美好贡献力量。
客房部
xx年1月9日
第五篇:
2019年宾馆保安经理述职报告
各位领导,同志们,大家好!
xx年保安部在宾馆各级领导的大力支持与关怀指导下,在其他部门的配合下,经过全体员工的努力,团结协作,任劳任怨,比较圆满地完成了宾馆各项安全保卫工作,北京保安招聘信息;
以及部门所承担的日常工作和一些临时性任务,部门的工作也取得了一定的成绩。
总体来说,保安部已逐步迈向正规化,发展趋势良好,但在工作中还存在一些不足之处,现将一年来的工作做以总结,以便扬长避短,继往开来为来年工作打下坚实的基础。
一、安全保卫工作。
1.治安安全
宾馆安全是宾馆经营最基本的保证,与宾馆的发展紧密相连。
保安部在日常工作中始终坚持按照宾馆制度抓好巡逻检查工作,每天雷打不动对于宾馆重要设施和重点区域进行检查,以确保安全无事故。
为了确保宾馆安全,部门制定了一系列工作计划和安全应急方案,5.12汶川大地震发生后,坚决贯彻宾馆《关于做好汶川地震余震防范工作的紧急通知》精神,制定疏散应急预案,确保震后安定;
应对奥运期间要求我部组织在8月1日进行了全馆安全大检查,及时就检查情况进行了发文确保奥运期间安保无问题;
响应渭南市政府号召,及时制定《祥龙宾馆百日安全整顿活动方案》,确保宾馆各部门人人重视,杜绝安全隐患;
针对定边发生的煤气中毒事件,结合律
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