新苏教版四年级科学下册第1单元第3课《水受热以后》教学设计文档格式.docx
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铁架台、三脚架、酒精灯、石棉网、温度计、烧杯、冰块、秒表。
●学生分组材料:
实验记录单。
教学时间:
1课时
教学过程:
一、导入新课
1、冰、水、水蒸气是同一种物质吗?
它们有哪些相同和不同之处?
(观察图片)(水在自然界中有三种存在形态:
固态、液态和气态。
液态----水,固态----冰,气态----水蒸气。
冰、水、水蒸气是同一种物质,只是形态不同。
)
物质
形态
水
液态,有一定体积,没有固定形状。
水蒸气
气态,没有固定的体积和形状。
冰
固态,有一定的形状和体积。
2、水的三态变化主要取决温度的变化。
二、讲授新课
(一)、冰的融化
冰受热以后从固态变成液态,这种现象叫作融化。
冰在融化的过程中温度发生怎样的变化?
1、实验:
研究冰融化过程中温度的变化
(1)实验器材:
铁架台、石棉网、三脚架、酒精灯、冰块、温度计、秒表
(2)实验设计
①取少量冰,测量它的温度。
②用酒精灯加热冰,每隔1分钟记录一次温度,直到烧杯中的水温达到10°
C时为止。
(3)温馨提示
①实验器材的摆放自下而上进行:
铁架台、三脚架、石棉网、烧杯、冰、温度计
②温度计不要触碰烧杯壁和底。
③正确使用酒精灯。
(4)冰融化的温度记录表
时间(分)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
温度°
C
2、分析数据这是根据冰融化的温度记录绘制的折线图。
阅读后分析回答:
①冰融化前,温度是否持续上升?
②冰融化时的温度是多少℃?
③冰融化的过程中温度是怎样变化的?
(冰融化前的温度一直在升高,当温度升到0℃时,冰就开始融化,在融化的过程中很长时间保持在0℃,待冰块完全融化成水后,温度还会继续上升。
(二)、水的沸腾
1、师生交流:
你见过水沸腾的现象吗?
水在什么情况下会沸腾?
沸腾时会发生哪些现象?
2、实验:
继续给水加热,研究水沸腾前后温度和体积的变化
(1)实验需要哪些器材?
怎么摆放?
提醒学生参考上面的实验。
(展示图片)
①加热前,记录烧杯中水面的位置。
②用酒精灯继续加热烧杯中的水,每隔1分钟记录一次水温,直到水沸腾后4分钟,停止加热。
③待水面平静后,观察、记录烧杯中水面的位置。
(3)提示想一想:
实验需要注意哪些问题?
(4)水加热过程中温度记录表
11
12
13
14
15
3、数据分析
把下图中的点连成线,即为水沸腾前后的温度变化曲线图,分析并回答问题。
①水沸腾前,温度是否持续上升?
②水沸腾时的温度是多少℃?
③水沸腾以后,停止加热前,温度是否继续上升?
(水沸腾前,温度持续上升;
水沸腾时的温度是100℃;
水沸腾以后,停止加热前,温度保持不变。
3、讨论
(1)撤走酒精灯,水还在沸腾吗?
说明什么问题?
(撤走酒精灯,水会逐渐停止沸腾。
这说明水的沸腾需要两个条件:
一是温度达到沸点,二是继续吸热。
(2)停止加热后,烧杯中水面的位置有什么变化,为什么?
(加热→水面上升;
停止加热→水面下降。
主要原因:
①热胀冷缩②变成水蒸气)
(3)在这个实验中,我们还观察到什么现象?
(沸腾前:
气泡由大变小,声音大;
沸腾后:
气泡由小变大,声音小。
4、知识卡片
在一般情況下,当温度升高到100℃时,水会沸腾,并产生大量气泡。
水沸腾时的温度叫作水的沸点。
三、课堂练习
1、冰在融化成水的过程中形态从()
A.固态转化成液态
B.气态转化成液态
C.液态转化成固态
2、冰在融化成水的过程中,温度始终()0℃
A.保持
B.高于
C.低于
3、水沸腾时杯内有大量气泡产生,杯中的水()
A.增加
B.减少
C.不变
4、装满水的水壶加热,沸腾时水会溢出来,是因为水温升高后,水的()变化了。
A.浓度
B.质量
C.体积
四、拓展提高
1、满壶的水烧开后会产生哪些现象?
为什么?
(现象:
水壶里的水变少了,产生了大量气泡;
在壶盖和壶把手上有水珠形成。
原因:
分别发生了沸腾和凝结。
2、小试管中的水能沸腾吗?
(当大试管中的水沸腾后,温度不再升高,小试管中的水虽能达到沸点,却不能继续通过大试管中的水吸热,所以不能沸腾。
五、课堂小结
通过这节课的学习,我们知道水有三态变化:
液态、固态和气态。
掌握了冰在融化的过程中以及水加热到沸腾过程中的温度变化规律,进而理解沸点的科学概念。
同时,能运用融化和沸腾的科学知识解释生活现象。
六、作业布置
不同液体,沸点不同,查阅资料,与大家分享。
板书设计:
水受热以后
融化:
升高----保持----升高
沸腾:
升高----保持
《水受热以后》同步练习
一、填空题
1、冰受热以后从()态变成()态,这种现象叫做融化。
2、一般情况下,当温度升高到()℃时,水会沸腾。
3、水沸腾时的温度叫做水的()。
4、冰在融化的过程中温度很长时间保持在()℃。
二、判断题,对的打√,错的打?
1.水蒸气、水和冰虽然形态不同,但它们都是水。
()
2.冰有固定的形状,水和水蒸气没有固定的形状。
()
3.当冰融化后,变成的水的体积会比冰小。
4.把冰放在手心里摩擦可以加快冰的融化。
5.夏天用棉被把冰棍盖起来,冰棍会比暴在阳光下融化得更快。
6.水沸腾后继续加热,水的温度会继续上升。
三、选择题,将正确的序号填在括号内。
5、0°
C的冰和0℃的水,相比较()
A.0℃的冰比0℃的水冷
B.0℃的冰比0℃的水热。
C.0℃的冰和0℃的水冷热程度是相等的。
6、温度计100摄氏度是以()时的温度为基础规定的。
A.水结冰
B.水沸腾
C.水蒸发
四、连线题
把水、水蒸气、冰与它们各自特点用线连起来
固态,有一定的形状和体积
液态,有一定体积,没有固定形状
气态,没有固定体积和形状
五、综合题
1、如图甲所示,是“研究水沸腾时温度变化特点”的装置图。
(1)实验时,小雯向烧杯中倒入热水而不用冷水,这种做法的目的是()。
(2)实验过程中,依据观察到的水的内部产生大量的气泡,上升到水面破裂现象,判定水开始()。
(3)图乙是实验第5秒时温度计的示数,将其读数记录到表中。
(4)根据记录的数据,在图丙坐标系中画出温度随时间的变化图象。
(5)通过实验可知,水沸腾时,温度保持()(选填“逐渐升高”、“保持不变”或“逐渐减低”);
为了说明水沸腾过程中需要吸热,应进行的操作是()。
2、有3只大小、形状一样的玻璃杯,其中1号杯里加自来水、2号杯是空杯子、3号杯装着冰块,都放在室温26℃左右的桌子上。
(1)隔几分钟后,观察到杯子中的水位逐渐上升的是()。
A.1号杯
B.2号杯
C.3号杯
(2)隔3天后,不能观察到杯子中水位逐渐下降的是()。
(3)如果把3号杯分别放在温度不同的房间中,冰块融化的最快的是()。
A.5℃房间
B.15℃房间
C.30℃房间
(4)冰块融化一半时,用温度计测量杯中的温度,此时温度计的读数是()。
A.0℃
B.大于0℃
C.低于0℃
(5)为了减慢冰块融化的速度,我们可以()。
A.摇晃冰块
B.对冰块吹气
C.用毛巾包住冰块
《水受热以后》同步练习参考答案
1、固液;
2、100;
3、沸点;
4、0。
二、判断题
1、√;
2、√;
3、√;
4、√;
5、×
;
6、×
。
三、选择题
1、A;
2、A;
3、B;
4、C;
5、C;
6、C。
1、
(1)缩短水加热到沸腾的时间。
(2)沸腾。
(3)98。
(4)
(5)撤去酒精灯,观察水能否继续沸腾
2、
(1)C;
(2)B;
(3)C;
(4)A;
(5)C。
《水受热以后》知识梳理
1、固体、液体和气体是水的三态变化。
水、冰、水蒸气是同一物质,形态不同。
2、冰受热以后从固态变成液态,这种现象叫作融化。
3、冰融化前的温度一直在升高,当温度升到0℃时,冰就开始融化,在融化的过程中很长时间保持在0℃,待冰块完全融化成水后,温度还会继续上升。
4、在一般情况下,当温度升高到100 ℃时,水会沸腾,并产生大量气泡。
5、水沸腾前,温度持续上升;
6、在做水的沸腾实验中,如果水沸腾后撤走酒精灯,水会逐渐停止沸腾。
7、在做水的沸腾实验中,如果水沸腾后停止加热后,烧杯中水面位置下降了。
说明产生了水蒸气。
8、在做水的沸腾实验中,水沸腾前给烧杯加热,烧杯中水面位置上升,这是水在加热的过程体积膨胀的原因。
9、满壶的水烧开后会产生的现象及其原因:
现象:
水壶里的水变少了,产生了大量气泡;
10、冰融化和水沸腾的过程中,温度保持不变。
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