象拔蚌文案范文模板 12页文档格式.docx
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象拔蚌文案范文模板 12页文档格式.docx
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甘肃特产五香驴肉:
天上龙肉,地下驴肉
福人品中式香肠:
桌上何其美,香肠放异光;
观条呈玉色,切片透奇香
上海风味醉草鸡:
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚
浓香型万佛藤椒油:
其味嗅之,芳香浸肺;
其味尝后,回味无穷杭州名点小笼包酥饼:
每颗想成为小笼包的酥饼都外表柔软,内心甜蜜
南极特产海笋:
海中极品,御贡佳肴,鲜嫩无匹,海笋为王福建金钱菇:
味鲜质美,山肴珍品,金钱满地,羊年开泰
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活动时间
本次活动于201X年2月3日中午12点结束,2月5日公布中奖结果
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Html5版本文案
标题:
P1:
年货,承载着年关的祝福
勾起,味蕾的美妙回忆
P2:
腊肉与香肠
炒货与糕点
年货不仅只应是这样的淳朴
年货还可以,高,大,上
P3:
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其味尝后,回味无穷
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杭州名点小笼包酥饼:
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海中极品,御贡佳肴,鲜嫩无匹,海笋为王
P11:
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扬子岛年货好礼
高大上的祝福
不一样的年关体验
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岁末年关,岛君又发福利!
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(配HTML5版本P3-P12图片)
篇二:
认鱼识蟹,好全哦!
真是值得收藏....
认鱼识蟹
松鱼——鳙鱼
--
龙趸
黄脚鲻
花头梅斑
红瓜子
眉
石头鱼
海青斑
油斑
马头鱼——甘鲷
红目鳞、木棉鱼——大眼鲷
虎舌——条鳎
篇三:
史磊经典策划---海鲜美食节活动策划
海鲜美食节活动策划活动时间:
201X年6月8日至8月30日一、活动时间二活动地点:
大中华酒店、东程大中华海鲜城、湘潭金侨店活动地点三活动组织机构:
活动组织机构:
顾问:
罗平活动总指挥:
肖轩杰、方案总执行:
罗华国、刘荻、徐君方案操作实施:
各部门负责人四、活动背景:
自大中华餐饮有限公司旗下各店连续9届成功举办的活动背景“大中华海鲜美食节”现在卓然成为本市食客摇首期盼的海鲜美食盛事。
创立于201X年4月的大中华,坚持以“推介美食文化、铸造餐饮品牌”为经营理念,以弘扬中华美食文化为已任;
坚持以独具魅力的海鲜和鲍翅燕为经营特色,现在的大中华可以说已深入人心是株洲市海鲜的代名词。
接下万众期待的第九届大中华海鲜美食节即将来临呈现给广大市民一个满意加惊喜的海鲜美食节是我们大中华人的责任和使命。
五、活动目的:
通过两地(北海、大连)海鲜美食文化在店的推介、活动目的:
从而加大提升大中华品牌,稳固大中华第一海鲜品牌形象。
六、活动总主题:
红红火火六七八、海鲜火爆大中华活动总主题七、活动分主题:
活动分为两个部分和两个时段组成。
活动分主题一部分:
6月8日至7月16日广告词:
“天螺地壳、尝转——北海”(北海贝内、壳内海鲜为主螺壳打产品)二部分:
7月17日至8月30日广告词:
鲍福一参、情撒——大连”“鲍(大连海参、鲍鱼等海鲜为参
主打产品)广告基调基调:
八、广告基调:
让我们对美食的追求改变您的饮食习惯。
九、活动方案:
三店同时实施活动方案:
方案天螺地壳、尝转——北海(6月8日---7月16日)螺壳---7(包房:
包房:
品北海八宝、送美味海鲜1、甄选北海海域高档贝壳及海螺类8种任君点用,送其他低档螺类以此作为特色!
(要求本地市场少有、制作方式考究美味)北海响螺、北海海螺、北海玉米蚌、北海油螺、北海花螺、北海象拔蚌、北海赤贝、美国螺送(北海白鸽螺、北海厚皮螺、北海角螺)任选一样。
(刺身加收20元加工费,翅汤加收5元/位成本费)为增显此次美食节螺、贝及亮点在品种上增加:
北海花甲皇、北海沙包螺、北海弯螺、北海沙甲皇、北海石斑仔、北海黄尾鱼等中档海鲜作为填补类。
3、享受以上赠品的同时返劵不变。
4、凡是预定包房的客人均可参与由大中华所推出的“大中华海鲜秒杀大互动活动”(具体活动内容见附页)大厅:
大厅:
1、活动期间大厅原有的6.8折酬宾活动不变。
2、依据北海海鲜的进货价格的高低每天推出6款特价螺类作
为大厅的亮点(每桌限点2款、要求价格均在5-19元以内/每斤、或份不限量,不打包)海鲜内容如下:
活动方案二三店同时实施---8鲍福一参、情撒——大连(7月17日---8月30日)参(品大连海鲜、镖幸运大奖包房:
1、精选大连六、八头鲍、海胆、海参、海肠、赤贝、海星为特色、另外搭配广州海鲜市场内其他特点海鲜(鱼、虾、蟹等)以此作为亮点(力求新奇特效果)如:
大连鬼虾、大连花蟹、大连竹节
虾、大连泥猛、大连黄衣、大连龙豚、大连海胆、大连海星等2、包房内消费:
葱烧大连活海参(269元/份)、冰镇大连六、八头鲍(389元/份)、日式大连鲍(599元/份)送(大连海肠、大连黄蚧子、大连牛眼贝)任选一样刺身加收20元加工费,翅汤加收5元/位成本费)3、为增添趣味性对每位来店的消费的客人采取转盘飞镖“镖奖”每桌限一次,中奖率百分之百内容为海鲜品种,客房(种类)消费劵等,品种按价格高低设置不同难度,投中当堂兑现。
(如客人买单后中奖消费需下次使用)4、包房内的返劵可同步操作。
1、大厅原有的6.8折不变。
2、根据大连海鲜进货不同设定6款作为特价建议价5至19元以内,(大连海肠、大连赤贝、大连黄胆、大连黄蚧子、大连牛眼贝、大连蚧子)限点两款,不限量,不打包。
3、大厅消费折后价满390元均可参与镖奖活动。
(宴会以5桌一镖为基数)投中当堂兑现。
(如客人买单后中奖消费劵需下次使用、消费劵不参与镖奖)3、宴会满10桌,每桌可任选2款特价海鲜,其它菜品不再予以折扣其它宴会优惠项目可同时享受。
鲍翅燕特价继续进行:
月8日到8月30日)(6A、鲍翅燕特价新品椰青莲子羹59元/位椰青粗粮炖海参109元/位椰青鲍鱼炖鸡89元/位椰青肉汁炖海参109元/位特价89元/位特价89元/位螺旋藻炖活海参原价109元/位南极海茸炖虫草原价109元/位十、店堂布置1、整体要求:
热烈、喜庆、突出主题。
2、电子屏体现活动主题。
店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。
3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。
4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。
5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!
周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!
大主题上增加倒计时告示表。
6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和包房走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)6、在海鲜池上
挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。
(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)7、宣传册的设计精美。
十一、十一、媒体宣传1、从5月28日到6月7日之间在日报做3档悬念性软文广告要求2分之一或4分之一(着重介绍大中华为这次美食节派出美食挖掘小组奔赴北海的故事及情节附上照片,从而增添真实性,和持续关注性更多的是悬念)2、5月28日始在晚报头版下方投放10天的活动倒计时提示广告。
彩色宣传单夹晚报发行提前一个星期28号开始每天1000份共计10000份。
另外3000份外联发放。
共计13000份。
4、从7月12日至7月16日开始日报进行2次美食挖掘小组进行大连之行的软文叙事广告,晚报连续5天进行大连海鲜篇的倒计时是并印制5000份宣传彩色夹报(每天夹报1000份),另外201X份进行外联发放。
5、由交通频道传播在的士中展开抓大中华各色螺类趣味性活动(由员工扮演各类海鲜,经的士司机带回可奖励50元油卡),从6月2日开始连续5天每天3次的广告宣传。
活动期间3月内在美食栏目内做到不下20次的连线互动口播。
(每次8至10张油卡的赠送)6、短信广告活动前3天进行倒计时内容提醒。
十二、广告费用:
十二、广告费用:
1日报软文广告4分之一版第二版(5月28日、6月4日、6月7日、7月12日、7月16日)共计5次。
费用6750元/次合计33750元2、晚报或是日报美食节倒计时报花(5月28日至6月7日、7月12日至7月16日)共计11次。
费用450元/次合计4950元3、夹报15天(北海美食节10天、大连美食节5天)共15天15000份。
估计费用7500元(制作、夹报)4、交通频道6月2日到6月7日连续5天每天3次硬广告。
每次30秒200元/次。
3个月期间20次的栏目口播连线250元/次。
合计8000元。
其他费用:
1、2、的士抓海鲜活动所提供的油费20次/10人/50元合计15000元店堂内外布置装饰费用、员工岛服等15000元(针对河西店)共计费用估算:
共计费用估算:
7万元左右十三、各部门主要工作安排(进度)十三、各部门主要工作安排(进度)A、市场营销部(负责人:
李杰)市场营销部(负责人:
李杰)a)在活动方案出台后,组织员工学习活动内容,按方案认真操做好此次美食节;
b)6月2日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂POP、喷绘、特价桌牌等的设计制作;
c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;
d)做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。
e)做好店内的装饰。
主题的制作把关
。
B、综合办(责人:
魏凤英)综合办(负责人:
魏凤英)
a)做好城管局主要领导的协调工作,以便顺利地在户外做好广告,张贴和布置工作。
b)活动期间协助餐饮部做好接待工作。
c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。
d)宣传海报内容。
C、计划财务部(负责人:
张乐平)计划财务部(负责人:
张乐平)a)负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因b)配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。
D、负责宣传单的印刷(6月3日之前到位)E、做好“第八届海鲜美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作,以此保证活动期间内的物资数量与质量。
F、对抽奖的细节把关。
)D、餐饮服务部(负责人:
刘仁仁、餐饮服务部(负责人:
刘仁仁、前台:
前台:
c)在活动方案出台后,每月组织员工学习一次活动内容,熟记活动的每一项,能主动提醒客人消费情况,按方案认真操做好此次美食节;
d)6月5日之前,协助做好餐厅装饰的布置工作;
e)配合营销部做好店内、店外的广告及POP的张贴工作;
f)各楼层班组对“第九届海鲜美食节”活动,在服务质量上下苦功,将人性化服务,细节服务,微笑服务,亲情服务
,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。
E、厨政部(负责人:
俞力强)厨政部(负责人:
俞力强)A、与财务部配合做好“第九届海鲜美食节”活动期间的物品(原材料)的调价、核价采购,验收工作,确保活动期间食品的质量;
B、C、认真扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;
在活动期间一定要做好各类出品的工作,既要稳定酒店特色招牌菜,又要对各类菜品进行不断的创新,确保活动期间出
品的质量;
D、E、F、厨房要确保活动期间的上菜的速度;
确保海鲜及特价海鲜的货源充足;
对原有海鲜做法的创新。
F、保安动力部A、负责对酒店内所有设备设施进行检修,确保酒店亮堂,及设备设施的正常动转。
B、负责活动期间汽球拱门的管理。
C、停车的摆放和安全。
市场营销部201X0510201X-05-17大中华海鲜秒杀大互动活动为了加大顾客的关注性和制造轰动效应,我们可通过晚报、日报媒体或交通频道(3家选1家)作为对外载体利用其宣传力和公信力进行本次活动的互动,通过“秒杀海鲜”惊爆效应达到本次活动的影响力。
一、时间6月8日至7月16日二、客户致电地点:
所选媒介三、针对群体:
对大中华旗下各店预定包房的客人四、要求:
1、2、中午11:
08分至11:
18分致所选媒
介预定大中华旗下各店预定包房的客人下午17:
08分至17:
18分致所选媒介预定大中华旗下各店预定包房的客人(按照先后顺序评选出5位客人可在大中华客店当天所谓的秒杀龙虾。
2.5斤以内龙虾对其进行免费赠送)3、通过所选媒介所提供的手机号码作为依据结合本店工作人
员确认后方可兑现。
4、5、秒杀的客户当天的消费不能打折。
(需点菜前说明,负责无效)对秒杀成功的包房客人员工必须强调500元的最低消费,否则秒杀无效。
通过报社第二天在报上对秒杀电话的公布或是交通频道当堂口播告知秒杀结果来显示本次活动的公信力从而加大客人的关注力更能够达到本次活动轰动效应。
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