日常保洁作业方法手册原创Word文件下载.docx

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2004年03月10日

[合同附件一]

《欧倍德青岛店》日常保洁计划书（方案三）

一、物业经营概况：

《欧倍德青岛店》共计1层，日常保洁作业主要为以下所列范围：

《欧倍德青岛店》内营业区物业保洁面积共计35000㎡，根据商品和服务功能分为五个区域：

A区为经营区10000㎡、B区为办公区500㎡（含职工餐厅及会议室、男、女卫生间各一处）、C区为物流区3000㎡、D区为花卉区1500㎡、E区为停车场及外围绿化区20000㎡左右，其中：

营业区及办公区男、女卫生间各一处（共四间50㎡），办公区步行梯1部（梯面为花岗岩），办公区地面为PVC地板，营业区和物流区公共通道为水泥地面，花卉区地面为可渗水人行道地砖，营业区出口和入口各一处，物流区入口一处，停车场为可绿化空心砖和柏油沥青地面。

商场内主要经营：

建筑装潢材料、家用电器、五金配件及材料、清洁清洗设备、绿化设备、卫生洁具、家具及日用品等。

二楼为家居商场（外包），一楼门厅设有休闲餐饮（外包）。

二、日常保洁清洁范围及计划：

1、外围环境清洁：

1）周边卫生三包区、停车场、门前台阶等公共区域范围内地面、台阶的循环清扫、定期清洁、清洗，随时保持地面干净整洁，无垃圾、废纸、烟头等污物。

2）周边卫生三包区内垃圾的每日定时清理（此项清理仅指将垃圾清理到物业指定的垃圾存放点），保持垃圾桶及周边区域干净整洁、无垃圾、污物。

3）周边卫生三包区、停车场绿化带的杂物及落叶的的循环清扫、定期清洁、清洗，随时保持绿化带的干净整洁，无垃圾、废纸、烟头、树叶等污物，并根据业主要求对绿化带定期浇水等。

4）对物业的外围门、窗玻璃（3米以下）进行循环清洗，随时保持光亮透明，干净整洁，无手印、无污渍、水渍。

5）对营业区出入口的玻璃顶棚，在不增加辅助设备和设施的情况下，每周一次进行清洗、清洁、除尘，保持光亮透明，干净整洁。

6）对流区内的包装物和垃圾随时进行清理，并分类存放到物业指定位置，保证物流通到的畅通，干净整洁，无纸壳、废纸、杂物等垃圾。

7）对垃圾房内外地面、墙壁、顶棚、房门进行循环清洁和清洗，随时保持干净整洁，去除污迹、灰尘、蜘蛛网等。

8）对客户购买物品后使用后的购物车随时整理到指定停车位置，并定期擦拭清洗，保持车辆的干净整洁，去除污泥、灰尘等。

9）对营业区外围的停车场及广场水泥和柏油地面，根据天气或清洁情况，随时进行冲洗，保持地面干净整洁，污泥、沙土等。

2、营业商场清洁：

1）营业商场内地面、金属围栏、立柱、饰物、花卉及容器、卫生桶、顾客休息椅的每日循环清洁，保持光亮、洁净、无污渍、无异味。

2）营业商场内2处出、入口的大门玻璃、门框、门厅地面的每日循环清洁，出、入口大门内外地面的每日循环清洁。

保持大门玻璃及门框光亮、干净整洁，无手印、污渍，保持大门门厅地面的干净整洁、无垃圾、物污、污渍。

3）营业商场内各公共区域购物通道地面的每日循环清洁、除尘，对口香糖等胶质的严重污渍随时清理、清洗。

保持购物通道地面干净整洁、光亮，无垃圾、污物、污渍。

4）对营业商场内的各种悬挂指示牌、广告牌、灯具、公用电话、休闲座椅、消防箱等公共设施的每日循环清洁、除尘。

保持地面及物品的干净整洁，无灰尘、物污、污渍。

5）营业商场内墙面、顶棚的每日循环清洁，保证墙面干净整洁，无灰尘、污渍，无乱写乱画的痕迹，保证顶棚无灰尘、蜘蛛网、污渍等。

6）营业商场内卫生箱、垃圾桶的循环清洁、定期消毒，更换垃圾袋，定时清理垃圾到指定位置。

保持卫生箱、垃圾桶周边环境干净整洁，无垃圾、物污、污渍。

7）营业商场内卫生间地面、墙面、顶棚、卫生洁具的循环清洁、清洗、消毒，随时更换卫生纸、垃圾袋、卫生香球、喷施空气清洁剂，保证使用不脱节。

保持卫生间内干净整洁、空气清新，无垃圾、污物、污渍、尿碱等。

8）其它业主要求的清洁区域和清洁项目。

3、花卉营业区清洁：

1）花卉营业区内地面、金属围栏、立柱、饰物、花卉及容器、卫生桶、顾客休息椅的每日循环清洁，保持光亮、洁净、无污渍、无异味。

2）花卉营业区内大门玻璃、门框的每日循环清洁，保持大门玻璃及门框光亮、干净整洁，无手印、污渍、水印。

3）花卉营业区内玻璃窗及墙面（3米以下）玻璃的循环清洁，保持玻璃及窗框光亮、干净整洁，无手印、污渍、水印。

4）花卉营业区内墙面、顶棚的每日循环清洁，保证墙面干净整洁，无灰尘、污渍，无乱写乱画的痕迹，保证顶棚无灰尘、蜘蛛网、污渍等。

5）花卉营业区内卫生箱、垃圾桶的循环清洁、定期消毒，更换垃圾袋，定时清理垃圾到指定位置。

4、办公区清洁：

1）办公区内办公室地面、桌面的每日定时清洁（为不影响工作，每天暂定1小时），主要负责：

办公桌椅、电脑工作台、电脑键盘等清洁，每天更换一次废纸篓垃圾袋，并将垃圾清理到指定位置。

2）办公区公共通道走廊的地面、墙面、装饰物、办公室门及门边的每日循环清洁、除尘。

3）办公区楼梯梯面、墙面、顶棚、墙脚线、栏杆、应急灯、照明灯、开关箱等每天循环清洁、除尘。

4）办公区楼梯间、公共通道走廊、卫生间公共区域的门窗玻璃每周循环清洁、除尘一次。

5）办公区卫生间的卫生洁具、尿槽、便盆、洗手盆、镜子的每日消毒、循环清洁，随时放置洗手液等。

6）卫生间等废纸篓、垃圾桶每日定时收集垃圾、更换垃圾袋，废纸楼、垃圾桶每周消毒清洗一次。

7）员工更衣室地面、墙面、顶棚、墙脚线、电器设施的每日循环清洁，定时清理废纸篓垃圾。

8）会议室地面、墙面、顶棚、墙脚线、电器设施、灯具、桌椅、门窗、玻璃、空调出风口的每日循环清洁，定时清理废纸篓垃圾。

9）员工餐厅地面、墙面、顶棚、墙脚线、电器设施、灯具、桌椅、门窗、玻璃、空调出风口的每日循环清洁，定时清理废纸篓垃圾。

10）其他业主指定区域的每日清洁和定期清洁作业。

三、保洁人员使用及排班计划：

人员数量的设置是保证日常保洁作业质量的关键因素之一。

根据《欧倍德青岛店》的业户及客流人员数量，物业面积和经营范围的卫生特点、营业时间及日常保洁的总工作量，我们共计划安排保洁人员15人进行日常保洁工作，其中现场领班1名，保洁人员14人（为确保双方的共同利益，依据劳动法规定，2人负责机动和轮休），女员工7名，男员工7名。

具体工作时间为：

每周一至周日：

8：

00—21：

00，保洁人员的休息实行不定期轮休制，跟据《欧倍德青岛店》的要求和节假日情况可随时调整上班时间和休息时间。

A班（白班）：

00—17：

3010人（含现场领班）

B班（晚班）：

12：

30—21：

003人

C班（中班）：

10：

00—20：

302人

D班（机动班）：

主要负责轮休及其它特殊情况的清洁2人

主要负责现场的具体日常管理工作，除带领全体保洁员工进行日常清洁工作和日常作业巡回检查外，同时负责日常工作安排，协调与《欧倍德青岛店》行政办公室的工作关系等。

现场领班直属公司日保部主管领导，日保部主管每天将不定时进行现场检查和监督。

四、业主配合合作计划：

1、为便于保洁人员清洗清洁工具，需提供专用带水源的清洗工具、员工更衣、工具储藏室1间。

2、为便于使用机械设备清洗地面，需提供清洁地面的电源分布图1张（或指定电源位置）。

3、为便于清洁工作，需提供《欧倍德青岛店》作息时间表1份。

4、为便于安全防范，需提供安全保卫管理规定和注意事项1份。

5、为便于协调工作，需提供《欧倍德青岛店》业户管理规定1份。

6、为便于保洁工作的顺利开展，需协助宣传保洁工作管理规定和计划。

五、人员招聘培训计划：

目前，人们对生活、学习、工作的物业环境质量和美观程度都提出了越来越高的要求，并已成为人类文明的第一象征和管理水平的重要标志。

为不断满足人们对物业环境的要求，扫箸+簸萁的传统清洁作业方式已被逐渐淘汰出市场，而集清洗、保养、护理、消毒、杀菌综合一体的专业保洁服务开始进入市场，使被人们认为临时性的，无任何技能的简单作业，发展成为一个具有专业技术保障的新兴行业。

为满足人们对物业环境质量的要求，物业保洁人员在上岗之前必须进行一些专业知识和管理方面的培训，一般大约需要15-20天，培训计划主要从以下几个方面进行：

1、招聘与筛选：

招聘筛选的主要条件是：

为确保业主的安全，上岗的保洁人员必须人品可靠，没有违法乱纪的前科，没有小偷小摸的嗜好和行为，并具有吃苦耐劳和认真负责的工作精神。

2、岗前培训：

是一种通常的思想教育培训，主要对选聘的保洁人员进行思想、道德、纪律、行为、精神面貌和规章制度等方面进行告诫。

3、职业培训：

是一种通常的业务技能培训，主要是对准备上岗的保洁人员进行业务和技术技能，作业工艺流程，作业安全措施，作业标准规范等进行全面培训。

4、岗中培训：

是一种以老带新的培训措施，为保证《欧倍德青岛店》整个物业保洁在最短的时间内磨合达到质量标准要求，公司将抽调一部分在岗的保洁人员进行以老带新培训，使新员工在最短的时间内熟悉现场环境，进入最佳作业状态。

5、专业培训：

根据在保洁现场实际存在的问题，有针对性的对保洁人员进行专业标准、作业流程、技术要求进行培训。

六、《欧倍德青岛店》日常保洁作业预算计划统计报价表（每月）

收费项目

计量单位

数量

单价

（元/月）

合计金额

备注

现场领班工资

人

1

800．00

青岛市场价格1000-1200元/人

保洁人员工资

16

500．00

8000．00

青岛市场价格600-750元/人

员工社会保险费

5

190．00

950．00

此项费用是依据劳动法的相关规定

员工午餐/交通费

17

80．00

1280．00

青岛市规定的基本劳动福利待遇

每月耗材

月

3100．00

详见预算统计报表

配置清洁工具摊销费

380．00

设备折旧费

260．00

自带设备

管理费及利润（7.5%）

1100．00

用于日保部日常管理及办公费用开支

税金（5.5%）

790．00

按青岛服务业税收标准交税

合计

16660．00

合计金额（大写）：

壹万陆千陆佰陆拾元整（小写）￥：

16660.00元/月

全年费用合计：

壹拾玖万玖千玖佰贰拾元整（小写）￥：

199920.00元/年

说明：

在本预算中包括卫生间、洗手间需要使用的卫生纸、洗手液等消耗材料。

在本预算中所有清洁剂均为“意大利特丽洁”的无磷环保型产品（国内分装）。

七、定期保洁服务：

地面打腊、外墙清洗等非日常保洁服务项目，应根据实际作业面积，参考《欧倍德青岛店》会员定期保洁项目预算和收费，并签订《定期清洁作业合同》。

定期保洁优惠服务单项清洁价格表

保洁项目

市场单价

优惠单价

木质地板打腊

3-4元/M2

2元/M2

清洗/除胶—〉面擦高光腊3遍。

大理石/花岗岩/水泥/水磨石地面打腊

5-7元/M2

3元/M2

清洗/除污—〉封底腊/面腊各2遍（或采用免擦高光腊2边）—〉抛光

石材地面保养

4-5元/M2

使用石材保养剂保养—〉抛光

大理石墙面打腊

6-7元/M2

4元/M2

清洗/除污—〉意大利比利固体腊—〉抛光

大理石结晶处理

10-15元/M2

8元/M2

清洗/除污—〉意大利大理石结晶粉镜面处理

花岗岩结晶处理

15-22元/M2

10元/M2

清洗/除污—〉意大利花岗岩结晶粉镜面处理

石材地面防护处理

20-25元/M2

12元/M2

清洗/除污—〉意大利石材防护渗透剂处理

石材病变处理

根据病变情况制定方案，核算成本收费。

大理石翻新

60-120元/M2

35元/M2

花岗岩翻新

80-150元/M2

45元/M2

清洗/除污—〉研磨翻新—〉结晶镜面处理

清洗地面

2-3元/M2

0．8元/M2

清洗/除尘、除污—〉吸干

满铺地毯清洗

清洗/除污—〉除螨—〉防霉杀菌

块地毯清洗

25-40元/M2

20元/M2

清洗/除污—〉除螨—〉防霉杀菌—〉烘干

皮革、布艺沙发清洗

50元/座

40元/座

清洗/除污—〉蒸汽杀菌—〉皮革上光

家庭新居开荒

厨房及厨具、卫生间及洁具、玻璃、家居、灯具等装饰品全套清洗—〉地板打腊—〉家居上光—〉清除甲醛等

工程开荒

3-10元/M2

2-8元/M2

根据建筑物的高度和难度现场定价

擦玻璃

1．5元/M2

清洗/除污（使用玻璃套装工具，专用清洁剂）

家居全套清洁

厨房及厨具、卫生间及洁具、玻璃、家居、灯具等装饰品全套清洗—〉家居上光—〉清除甲醛等

《欧倍德青岛店》常用设备、工具、耗材预算统计表

常用设备

设备名称

型号

产地

数量（台）

金额（元）

多功能洗地机

155转

意大利

4600．00

清洗公共区域水泥、瓷砖、花岗岩地面

洗尘吸水机

78升（塑）

1800．00

清洗公共区域水泥、花岗岩地面、地面吸水

高压射流机

3200．00

冲洗地面、玻璃等

合计

9600．00

由乙方负责投入。

注：

清洁设备折旧按3年计算。

每年设备折旧费为：

6400元/3年/12个月=266元/月，每月按260元摊销。

第一次工具配置清单

工具名称

规格

单价（元）

合计金额（元）

尘推

36寸

45．00

12

540．00

用于公共区域大厅、通道、走廊地面清洁、除尘

拖布

16．00

20

320．00

用于大厅、通道、洗手间、楼梯地面清洁

玻璃套装工具

套

95．00

3

285．00

用于大门、窗玻璃清洗

榨水车

单桶

186．00

2

372．00

用于清洗拖布、尘推等

云石铲刀

10cm

用于地面水泥、口胶等污物的处理

大喷壶

8．00

10

用于各种喷水清洁的作业和室内花草浇水

小喷壶

5．00

50．00

用于各种清洁剂的喷洒

清洁桶

70．00

140．00

用于清洁门窗玻璃等使用

塑料垃圾桶

25．00

6

150．00

清洁垃圾使用

不锈钢垃圾桶

480．00

保持室内清洁使用

大卷卫生纸盒

160．00

营业区卫生间用

废纸楼

3．00

60．00

卫生间使用

工作服（秋、夏）

100．00

2000．00

保洁人员统一服装（换洗5套）

4717．00

由乙方负责配置，按全年12个月摊销。

工具配置摊销按1年计算。

每月工具摊销费为：

4717元/12个月=393元/月，每月按380元摊销。

每月耗材统计报价表

耗材名称

尘推罩

40．00

用于大厅、通道等地面除尘、养护（使用易洁牵尘剂）

拖布头

10．00

用于楼梯、大门入口、卫生间、洗手间等地面的日常清洁

玻璃刮条

16寸

9．00

用于日常玻璃清洗

抹布

20．00

用于日常清洁擦洗

橡胶手套

付

用于酸、碱清洁剂的防护

洗衣粉

袋

30．00

用于清洗拖布、尘推、抹布等，并保持干净、无异味

全能水

1加仑

36．00

108．00

碱性清洁剂，用于重油污区域的清洗剂日常清洗

中性清洁剂

72．00

用于日常、定期清洗

玻璃清洁剂

不锈钢光亮剂

130．00

0．5

65．00

用于不锈钢、铝合金门窗边及饰物的上光、保养

洁厕净

38．00

76．00

用于卫生间、洗手间洁具的清洗、消毒

空气清新剂

用于卫生间去除异味，保持空气清新

易洁牵尘剂

用于尘推的地面除尘和地面养护

蓝威宝

35．00

办公区桌面及电脑清洁

修补腊

根据地面情况对营业区循环修补腊面

洗手液

105．00

洗手间用

卫生香球

包

60

180．00

卫生间小便池用，每日2包10粒

小卷卫生纸

0．75

500

375．00

员工用

大卷卫生纸

11．00

120

1320．00

顾客用（每天平均四卷，上、下午各放一卷）

大垃圾袋

18．00

用于垃圾桶盛放垃圾和垃圾收集

小垃圾袋

用于卫生间废纸楼收集垃圾

耗材合计

3177．00

每月按3100元计算。

《欧倍德青岛店》日常保洁服务合同

一、合同双方：

甲方：

青岛欧海家居有限公司（青岛店）乙方：

作业地址：

青岛市市北区辽阳西路188号乙方地址：

8658730联系人：

8669773

二、合同内容：

经甲乙双方友好协商，就甲方聘请乙方自2004年05月01日至2005年04月30日按照本合同[附件一]《欧倍德青岛店》日常保洁作业计划，书所列出的保洁服务项目和内容，向甲方提供日常保洁服务，特签订本合同。

三、合同条款：

1、在清洁服务过程中，甲方可按照乙方提供的本合同附件二《欧倍德青岛店》日常保洁常规作业标准，和附件三物业保洁质量及检查验收标准执行验收，如甲方在日常卫生检查过程中发现有达不到验收标准的，乙方除应对当班员工做出处罚并限时更正外，并向甲方道谦并说明原因。

如遇特别严重的情况，甲方有权向乙方直接投诉，并协商相应的补偿措施。

2、在日常清洁作业现场，甲方须向乙方提供必要的工作条件，如水、电及库房等。

乙方在清洁过程中所使用的设备、工具及耗材如：

尘推、空气清新剂、地毯清洁剂、牵尘剂、玻璃刮具等均由乙方自备。

3、乙方应根据本合同中规定的进场时间和日常保洁服务项目，准时派专业人员到现场作业；

对甲方在本《日常保洁作业计划书》和合同中没有规定的定期保洁项目，经双方核定服务价格后签订单项清洁服务的《定期清洁合同》。

4、甲方可指定乙方工作人员工作服的颜色及式样，乙方可参照甲方的建议订做工作服。

如甲方无特别安排，乙方可根据实际情况自行安排。

5、甲方有权对乙方的清洁工作随时进行监督、检查，并提出改正意见；

为乙方提供清洁用品库房和保洁人员休息室；

保洁人员在工作期间应接受甲方的监督、检查。

为保证双方的共