年产万吨浓香花生油项目建议书Word文档下载推荐.docx

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2003/2004（当年10月至次年9月）我国花生油产量为223万吨。

2004/2005年度我国食用油消费量将继续保持增长势头，但增长速率趋于平缓。

预计年度人均消费食用油14.5公斤，总消费需求1914万吨，而仅新增供应就达到2075.5万吨。

是全国人口第一大省，2004年底总人口已达9717万人。

根据第四次、第五次全国人口普查结果，省从2005年起，逐步进入建国以来的第四次人口出生高峰期。

据预测，省将于2009年前后突破1亿人口大关，从人口发展趋势和人的膳食习惯来分析，仅省食用油市场对油的需求量就高达150万吨。

所以，在我县建厂，既具有原料供应优势，产品的销售又具有广阔的市场优势。

尤其是在目前食用油产品竞争更加激烈的中原地区，在消费内建厂对厂商具有战略意义。

2.1.2油料饼粕市场

油料饼粕是饲料工业和养殖业的重要原料。

大豆粕蛋白质含量42-48%，花生粕蛋白质含量约为40%左右，是饲料厂生产各种配合饲料的蛋白原料。

随着人们膳食结构的变化，对肉、蛋、奶的需求量大大增加，畜牧养殖业和饲料工业迅速发展，对油料饼粕的需求量猛增，豆粕呈现出供不应求的状况。

花生粕、菜籽粕、棉籽粕也是一种很好的蛋白饲料资源，近年来随着我国饲料业的发展及对粕需求的紧缺，花生粕菜籽粕、棉籽粕的需求也看好，价格增长，本项目的加工和经营方式都紧贴国家的产业方针政策，因此有很好的发展前景。

×

省是农业大省，也是饲料生产大省，20年来，省饲料业一直保持迅速发展的良好趋势，全省有名的大中型饲料生产企业不下百家，饲料工业总产量和产值在全国排名前列。

2004年全省饲料工业总产量达到688.7万吨，产值达到134亿元，对饲料原料粕的需求量日益增加。

因此，项目附产品粕的销售将会有广阔的市场。

2.2建设规模和产品方案

2.2.1本项目拟建规模

根据市场情况和其他建设条件，年产浓香花生油确定为5万吨，年加工天数按320天计算，花生仁去杂1%，花生仁平均含油42%，浓香花生油精炼得率98%，花生饼中残油8%以下，花生粕残油1%，确定本项目的生产规模为：

花生预处理预榨车间：

500吨/日

浓香花生油精炼车间：

200吨/日

花生预榨饼浸出车间：

350吨/日

浸出毛油精炼车间：

50吨/日

2.2.2本项目主要产品方案

产品：

年产浓香花生油：

52778吨

年产花生粕:

93456吨

花生二级油：

7172吨

年产油脚皂脚：

1224吨

第三章原材料、能源供应

3.1主要原料需量及来源

花生是我国在国际市场上很有优势的一种油料，我国的花生及其产品在国际市场尤其是在东南亚地区有很好的信誉，每年的出口量很大。

1995年，全国花生首次突破了1000万吨大关；

1998年总产量达到1188.6万吨，1999年又提高到1263.9万吨，2000年花生产量再次上升，达到以1443.7万吨。

2001年总产量1458.3万吨，居世界首位。

2003年我国花生总产量达到1505万吨。

2003年全国花生种植面积为7500万亩。

预计在2010年前后达到并稳定在9000万亩。

年总产量达到2000万吨的水平。

在我国种植的农作物中，花生的种植规格已上升到了第7位，排在稻谷、小麦、玉米、大豆、油菜、甘薯之后，全国花生种植业年总产值（总产量×

生产价格），跃居国内大宗农作物第5位左右。

花生主产省区有山东、、河北、广东、广西、四川、安徽、江西、江苏、福建、湖北、湖南、辽宁等，种植面积占到了全国面积的92.9%，总产量占全国总产量的95.7%。

省县常年种植花生的面积保持在140万亩以上，总产3.5亿公斤左右，是全国花生生产第一大县、全国油料生产冠军县。

周边县区花生种植面积也在300万亩以上,总产8.8亿公斤。

因此，在油料产区建立大型的先进的花生油脂加工企业，尤其是采用特殊工艺生产的浓香花生油更是国内外油脂市场的精品。

生产浓香花生油及其他精制花生油产品，所生产的优质花生油既可作为单独的花生油脂产品销售，也可以与其他油脂如大豆油制成风味调和油销售，其产品即可以立足于国内市场，又可以积极开拓国际市场，这不仅有利于企业自身的生产经营和发展，而且对油料作物种植和农业产业结构调整都将起到很好的作用。

正是在这种背景下，贵公司应抓住市场机遇，建一条花生油脂生产线，生产高品质的系列食用油脂产品，在适当时机，还应当开发油料蛋白生产、油脂深加工等项目，将企业建成一流的综合油料加工企业，为本地区的经济发展和繁荣做出贡献。

3.2辅助材料需求及来源

本项目所需的辅助材料均为常规普通原料，可就地组织购买，若价格合适也可批量从国外购进。

年需溶剂（浸出轻汽油）≤310吨

年需食盐120吨

年需磷酸10吨

年需烧碱15吨

3.3动力需求量及来源

500T/d花生预榨车间汽耗300kg/T料，350T/d浸出车间汽耗330kg/T料，50T/d浸出毛油精炼车间汽耗350kg/T油；

年需蒸汽约500×

320×

>

8.5×

10000/320/24=11T/h，拟配备一台15T/h蒸汽锅炉,以满足生产的需要。

本项目总装机容量约2128KW。

年需水50万吨，需保证最大供水能力为160T/h、可建一个循环水池，以确保生产用水的供应。

本项目生产用水大部分为循环用水，少量为补充水。

由于在设计中采用了生产用水循环供水系统，生产蒸汽冷凝水补充锅炉用水等，因而可以节约大量用水。

水质要求：

a）直接冷却水

化学净化处理：

无腐蚀性

总硬度：

<

15度（德国硬度）

碳酸盐硬度:

10度（德国硬度）

硫化物氯化物:

300mg/L

悬浮物:

20mg/L

b）间接冷却水

化学净化处理:

总硬度:

15mg/L

第四章项目建设条件

4.1自然地理条件

气象：

县属北亚热带向暖温带过渡地区，大陆性季风湿润气候，四季分明，夏冬季长，春秋季短。

1、温度，历年平均气温为14.9℃，历年各季平均气温分别为：

春季14.6℃，夏季26.8℃，秋季15.6℃，冬季2.6℃.

2、降水量:

年平均水量939.1mm，年各季平均降水量为：

春季255.8mm，夏季410.3mm，秋季：

98.3mm，冬季74.7mm。

3、风：

年平均风速为3.2m/s，年各季平均风速为：

春季3.6m/s，夏季3.1m/s，秋季3.2m/s，冬季3.4m/s。

风向：

春季多南风，夏秋季多东南风，冬季多东北风。

主导风向为南风和东北风。

地质：

1、地耐力：

质力结构稳固，地耐压力20T/m2。

2、水文：

地下水温20℃，水层埋深100m，水质良好，水源丰富。

3、地震烈度：

7度。

水文：

县境内水利条件较好，不论地表水，中、下层水，水质优良无污染，储量充沛。

水质检验指标如下：

色：

０度铁：

0.2mg/l

浑浊度：

1度氯化物：

4.05mg/1

PH:

6.8NO3-N：

0.4mg./1

臭和味无Pb、As、Cu、Ag、Cr6+；

未检验出

肉眼可见物：

无

细菌总数：

4个/ml

总硬度（CaCO3）164mg/l

总大肠菌群：

〈3个/ml

氟化物：

0.4mg/l

水质达到饮用天然矿泉水国家标准（TB8537-87）界限指标，可直接作为瓶装矿泉或饮料的水基液予以开发。

4.2区位条件

县地处省驻马店市东南部的淮河之滨，西临京广铁路、107国道和京珠高速公路，东靠京九铁路、106国道和阿深高速公路，南北连接312国道、宁西铁路、新阳高速和叶信高速，居和武汉两机场中间点，阿深高速和明临、确平、永定、吴黄四省道纵横交叉贯通全境，三纵三横、四通八达的公路网络已经形成。

4.3资源概况

全县辖19个乡镇，287个行政村和13个居委会，总人口75万，其中农业人口67万人，农村剩余劳动力20万人。

总面积1903平方公里，其中耕地总面积210万亩，人均耕地3亩左右，且土壤理化性能好，保肥能力强，含钾丰富，酸碱适中，适宜多种农作物生长，这在人口稠密的中原地区是极为罕见的。

近年来，县委、县政府立足县情，始终把加快农村经济发展，增加农民收入摆上重要位置来抓，按照“巩固老特色、再造新优势”的工作思路，调结构，增效益，形成了独具特色的农业：

花生是农业经济的支柱，花生种植在农业生产中占有举足轻重的地位。

县花生种植面积广，常年种植面积在120万亩以上，占全县秋作物种植面积的60%左右，花生产量达3.5亿公斤，花生产业的经济效益已占全县国民收入的50%。

有全国花生第一大县、全国油料冠军县之称。

找准发展经济的突破口，从改良品种、提高品质入手，加大开发力度，形成了优质花生、优质小麦、优质水稻、优质西瓜等种植优势，实现了规模化和基地化。

以优良生猪为主的畜牧业成为强县富民的支柱产业，生猪每年存出栏305万头，畜牧业产值占全县农业总产值的比重达到49.5%，农民来自畜牧业的收入占纯收入的43.5%。

通过大力推行标准化种植、养殖，使成为全国全省第一个通过验收命名的“农业标准化示范县”，受到市政府通令嘉奖。

其中，吕河乡被批准为“无公害蔬菜标准化示范基地”。

外贸种猪场获得无害畜产品产地认定。

积极发展生态化特色。

利用县境污染源少和畜牧业发展带来的资源优势，大力推行“猪-沼-粮”、“猪-沼-果”、“猪-沼-菜”和林草牧沼综合开发等生态农业模式，开展村庄生态环境治理，实现了种植、养殖、能源转化三位一体。

着力培育有特色和发展潜力的主导产品，大力实施农产品品牌增收战略，先后注册了“正良”、“正龙”、“诸美”牌生猪和“正花”牌花生制品等商标，成为优势品牌。

其中“正花”牌花生、“诸美”牌种猪被评为省名牌产品。

4.4项目选址

项目拟在工业园区内实施。

县工业园区位于县城南部、省道明临公路两侧，规划面积20平方公里，“十一五”末计划完成15平方公里，目前已完成的3000亩工业园区实现了“五通一平”，大部分地域实现了“七通一平”，为项目的实施提供了良好的硬环境。

根据地质部门提供的资料，工业园区地质为洪汝河冲积平原，土层结构主要为粘土、亚粘土，土质较硬致密，整个场区地势平坦，无不良地质地段，地质情况良好。

4.5能源通讯

县电力充足，输变电设施配套齐全。

现有110KV输变电站一座，35KV变电站5座，年供电量1.4亿千瓦时。

“十一五”期间，计划新建110KV输变电站一座。

由于县没有大型工业企业，对用电需求不是太大，即使在用电高峰时期，从来也没出现过拉闸限电的情况，绝对可以保证项目对用电的需求。

全县程控电话容量已达3.6万门，村、户通过电话实现了国际、国内长途直拨，开办了数字移动电话，宽带接入、可视电话、礼仪电报等业务。

4.6政策优惠，环境宽松

县委、县政府制订出了一系列优化经济发展环境及招商引资的优惠政策，提出了“全党抓经济、重点抓工业、关键抓投入、突出抓项目、全民抓招商”的经济发展思路，坚持“一切工作为经济发展服务”的指导思想，努力营造“互惠互利、诚信至上、真心待客、服务优良”的发展环境。

出台了一系列扩大开放的激励政策，如鼓励外来投资的若干优惠政策、加快民营经济发展的若干规定、优化经济发展的意见等，在税收财政补偿、土地使用、收费减免等方面，给予极大优惠。

并对新增大工业项目，符合国家产业政策和环保政策的，其用电价格在趸销县销售电价的基础上降低5分。

成立了优化经济发展环境办公室，建立了行政服务中心，会计集中核算中心和行政效能监察中心，实行“一条龙服务”、“一站式办公”、出台了“十二项制度、四个从严”的规定，如重点企业挂牌保护、25天安静生产经营日、收费登记许可等制度，营造优良的经济发展环境，为项目的实施提供了牢靠的保证。

第五章工程设计方案

5.1项目构成范围

本项目的构成范围包括生产车间、生产辅助设施、全厂性公共工程等。

5.1.1主要生产车间

500吨/日花生预处理预榨车间

200吨/日浓香花生油精炼车间

350吨/日花生饼浸出车间

50吨/日浸出毛油精炼车间

5.1.2辅助生产设施

原料的接收及储存

粕的包装及储存

油脂的储存及发放

辅料库

变配电间

机修车间

锅炉房

水塔及水泵房

溶剂库

循环水池

化验室

污水处理站

5.1.3全厂性工程

厂区管网等。

5.2生产技术方案

5.2.1主要原料及产品质量标准

1、原料

本项目的主要加工油料为花生。

油料的等级指标及其质量指标应符合中华人民共和国国家标准。

花生为（GB1533-86）。

用作生产浓香花生油的花生原料应该是新鲜的、无酸败、无霉变，收购的新鲜花生原料最好在低温仓库中储存。

2、产品

本项目主要产品是浓香花生油、花生油二级油、花生饲用粕等。

产品质量指标符合相应的国家标准。

饲料用花生粕国标为GB10379-89。

浓香花生油的国标为GB8615-88。

卫生标准：

按GB2716-81《食用植物油卫生标准》执行。

5.2.2生产技术的选择及主要工艺技术

生产工艺选用在当前国内外比较先进且成熟的技术，生产设备主要选用国内名牌产品，这样既保证了生产技术的先进性，又节省了投资费用。

1、工艺流程

预处理预榨、浸出、精炼的详细工艺流程分别见附图。

2、工艺流程说明

（1）原料接收及贮存

花生?

卸料坑?

斗升机?

清理?

计量?

立筒仓?

刮板输送机?

预处理车间

由汽车输送来的袋装花生经卸车、拆包，倒入卸料坑，经斗升机提升进计量称、清理筛，然后再经斗升机提升进立筒仓，立筒仓中的原料经仓底的刮板机送入斗升机，再经斗升机提升送入刮板机，经刮板机送入预处理压榨车间。

原料输送量：

100吨/小时

立筒仓储存量：

3000吨×

4=12000吨

油料出仓输送量：

20.8吨/小时

原料接收及储存设备清单与工程报价详见附表。

附表：

100T/h原料接收与储存设备清单与工程报价

序号

名称

规格型号

数量

动力（kw）

价格（万元）

备注

1

卸料坑

150×

100

1

0.5

2

斗式提升机

TDTG60/23

2

22

9.0

3

初清筛

CQS120

4

3.5

4

离心通风机

4—72№6A

11

0.8

5

旋风分离器

LP/A80×

1.0

6

立筒仓

3000m3

156.8

170

7

埋刮板输送机

RMS32

7.5

8

TDTG36/28

3.6

9

RMS25

6

10

配电

8

11

安装材料

10

12

安装调试费

合计

（2）预处理压榨工艺说明

优质花生仁→清选→破碎→轧胚→蒸炒

↓

优质花生仁→清选→炒籽→扬烟冷却→破碎→压榨→沉降→毛油

↓↓

碎红衣预榨饼

本工艺采用炒籽花生仁与蒸炒花生胚混合压榨的制油方法，所制取的油脂产品具有浓香的花生油香味和滋味。

清选工序：

为了有效地达到清选效果，配备振动清理筛、磁选器等，并配备有吸风分离器、多联旋风除尘器进行有效地除尘，以保证车间卫生及清除轻杂。

破碎工序：

清理后的花生仁进入破碎工序，利用齿辊破碎机将花生破碎至6-8瓣，保证破碎效果。

轧胚工序：

采用液压紧辊轧胚机，以保证轧制的坯片既薄又有高的机械强度。

轧胚的主要目的是破坏油料的细胞组织，利于压榨出油率。

蒸炒工序：

利用立式蒸炒锅将生胚蒸炒成熟胚，蒸炒的目的是进一步破坏油料细胞组织，并改善其弹塑性，以利于提高出油率和提高油饼质量。

炒籽工序：

采用直接火滚筒炒籽机，保证炒籽的温度和炒籽的均匀性。

炒籽后再进行冷却扬烟，防止焦糊并去除脱落的花生红衣。

炒籽后的花生也同样需要破碎，然后入榨机进行压榨。

压榨工序：

采用Z×

28型榨油机进行压榨，尽量提高压榨出油率，机榨饼残油在7-8%。

毛油过滤：

先采用澄油箱进行初步的沉降过滤，再采用板框滤油机进行细过滤，尽量减少毛油中的饼渣含量，以保证后续脱胶工序的工艺效果。

预处理压榨车间设备清单与工程报价详见附表。

500T/d浓香花生油预处理压榨车间设备清单与工程报价

1、500T/d花生预处理预榨车间设备清单

位号

规格型号

价格

（万元）

L202a-e

DTG48/28

5

37.5

12

V201

存料箱

ZC×

0.4

W201

计量称

MWBL120

C203

磁选器

DFRT310／340

3.0

V202

缓冲箱

L203a-g

刮板输送机

7

52.5

42

L201a,b

螺旋输送机

LSS32

5.0

C201a,b

振动筛清理

TQLZ180×

200

2.2

6.0

C202a,b

比重去石机

TQS×

150

G201a,b

破碎机

YPSG40×

40×

88

25

G202a,b

轧胚机

YYPMY80×

1500

180

46

E201a-d

蒸炒锅

ZCL300×

220

104

13

G203a-j

榨油机

Z×

28

550

245

14

G204a-e

炒籽机

CZJ100

20

60

15

G205a-e

热风炉

6.5

16

G206a-e

冷却滚筒

LZJ100

12.5

17

G201c

YPSG25×

1000

18

202a-d

旋风除尘器

650×

4.8

含闭风器

19

F201a-c

风机

4—72No8C

3

66

含减震器