蓝关春牌土鸡蛋营销策划方案样本Word文件下载.docx
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三是实行“三化”,即生产原则化、经营产品品牌化、管理运作规范化。
四是实行
“四有”,即有固定办公场合、有规范章程、有健全管理机构造,有规范财务制度。
五是实行
“五统一”,即统一购买生产资料、统一技术服务、统一产品包装、统一产品销售、统一提供信贷支持。
(三)产品简介
名称
包装
特点
备注
鸿运系列
精品包装
高质高量,长期食用可以增强自身免疫力,延缓衰老有效抑制过氧化脂质产生,防止血凝块,减少胆固醇。
采用精包装,不但让你送礼有面子尚有档次
深情系列
高档包装
口感好,富含人体所需虚各种微量元素铁钙镁等矿物质元素,同步蛋黄中还富含大量胡萝卜素,和维生素B2
专门为社区,超市所推出特别列产品
普通系列
普通包装
低胆固醇,低脂肪,天然,绿色,无公害食品
可以满足各阶层消费者平时食用
二、营销环境分析
(一)营销外部环境分析
1、政策环境:
随着国家对农民合伙社注重和规范,对农民专业合伙社发展予以大力政策扶持。
如:
(1).产业政策倾斜《农民专业合伙社法》第四十九条规定,国家支持发展农业和农村经济建设项目,可以委托和安排有条件关于农民专业合伙社实行。
农民专业合伙社作为市场经营主体,由于竞争实力较弱,予以产业政策支持,把合伙社作为实行国家农业支持保护体系重要方面。
符合条件农民专业合伙社可以按照政府关于部门规定,向项目主管部门提出承担项目申请,经项目主管部门批准后实行。
(2).财政扶持《农民专业合伙社法》第五十条规定,中央和地方财政应当分别安排资金,支持农民专业合伙社开展信息、培训、农产品质量原则与认证、农业生产基本设施建设、市场营销和技术推广等服务。
当前,国内农民专业合伙社经济实力还不强,自我积累能力较弱,予以专业合伙社财政资金扶持,就是直接扶持农民、扶持农业、扶持农村。
(3).金融支持《农民专业合伙社法》第五十一条规定,国家政策性金融机构和商业性金融机构应当采用各种形式,为农民专业合伙社提供金融服务。
详细支持政策由国务院规定。
(4).税收优惠农民专业合伙社作为独立农村生产经营组织,可以享有国家既有支持农业发展税收优惠政策。
《农民专业合伙社法》第五十二条规定,农民专业合伙社享有国家规定对农业生产、加工、流通、服务和其她涉农经济活动相应税收优惠。
支持农民专业合伙社发展其她税收优惠政策,由国务院规定予以零税收.
2、经济环境:
随着经济发展,人们生活水平不断提高,越来越注重食品安全和健康。
人们对散养鸡蛋需求越来越大,散养鸡蛋在市场上占有率也随之大幅度提高。
但当前散养鸡蛋市场才初步形成,商家鱼龙混杂,散养鸡蛋质量良莠不齐,给消费者购买带来了极大困扰。
当下迫切需要树立一支强势品领导市场,否则消费者将会不久对市场上散养鸡蛋失去信心,不再关注购买。
3、技术环境:
咱们合伙社技术力量雄厚。
汇集了大学生高档农技师,中级农技师并积极与西北农林大学等科研机构联合,攻关开发系列新产品新包装。
把老式工业与当代科技相结合,努力提高散养鸡蛋质量和鸡蛋保鲜期。
相较之其她商家收购散户散养鸡蛋具备明显质量和产量保证。
4、社会环境:
当前全球都倡导绿色食品,随着人们生活质量提高,饮食观念有了新变化,对食品观念也有了新变化,越来越注重吃天然,吃健康。
因而天然,绿色食品已成为餐桌上主流食物。
我社“蓝关春”牌散养鸡蛋秉承着营养丰富,低脂肪,低胆固醇,在区域内受到了广大消费者亲睐。
5、总结
项目
优
良
中
差
政策环境
★
经济环境
★
技术环境
社会环境
★
总评
6、市场现状
概述:
当前鸡蛋市场上重要存在两种竞争,即普通鸡蛋和散养鸡蛋
普通鸡蛋:
因采用了专门产蛋鸡种和配合饲料,鸡生长期短,收益快,同步由于技术已经普遍,成本也随之减少.在价格上与散养鸡蛋相比,存在着很大优势.正是由于配合饲料也许会加入诸多化工药物、抗生素和激素,以增进鸡迅速生长、多产蛋以及避免在裁减之前浮现病死状况,导致鸡蛋中营养成分减少并具有对人体健康有危害物质。
虽价格较低,但品质和安全系数也越来越低。
散养鸡蛋:
通过调查,散养鸡蛋市场缺口很大,就当前散养鸡蛋市场而言,主线满足不不了广大消费者需求,因而,散养鸡蛋售价虽比普通鸡蛋高出许多,依然有越来越消费者选取购买。
特别是对老人、孕妇和孩子健康有极大协助。
但是当前散养鸡蛋市场上鱼龙混杂,品牌杂乱,假冒散养鸡蛋极多,1、诸多超市及销售商偷换概念,用白皮笼养蛋冒充柴鸡蛋,价格比真正散养鸡蛋要便宜诸多。
2、诸多“散养鸡蛋”都是人工添加激素制成,不但不新鲜,并且还存在安全隐患,滥竽充数坑骗消费者,打着散养鸡蛋牌子赚取高额利润。
此外商家营销手段单一,缺少灵活性。
消费者重要在超市购买散养鸡蛋产品,商家最开始还可以诚信经营,由于某些商家运用价格战扰乱了市场竞争秩序,使散养鸡蛋价格一降再降,而生产成本却不能缩减,导致诸多商家只能减少品质,以次充好来赚取利润,而保证品质商家由于没有价格优势受到冷落,无人问津。
这样使消费者买不到真真正正散养鸡蛋,消费者逐渐对散养鸡蛋失去购买信心。
在这样市场中,我社“蓝关春”品牌散养鸡蛋应运而生。
综上所述,散养鸡蛋市场可以概括为:
消费者苦于买不到品质好散养鸡蛋,真正散养鸡蛋苦于无人慧眼识金尴尬境地。
(二)内部环境分析
优势:
(1)生态养殖:
咱们采用林间放养,以草籽虫子为食物,真正做到了天然无危害。
我社拥有独特荒山生态养殖基地,保证散养鸡蛋所有来自深山放养。
(2)科学疫检:
精心检测,结合国际通行“有机食品”原则,从主线上保障产品质量。
(3)产地优势:
位于山川秀美而古老蓝田境内。
这里自古以生产美玉而闻名于世,秦岭山麓,灞水之滨造就了得天独厚自然境,长期食用我社散养鸡蛋,能清除体内自由基,排除体内毒素,延缓衰老;
有效地抑制过氧化脂质产生,防止血凝块,减少胆固醇,增强人体免疫功能。
(4)品牌优势:
我社通过四年经营,在西安及西安周边拥有一定承认度,“蓝关春”这个品牌在局部范畴已经进一步人心。
(5)技术优势:
汇集了大学生高档农技师、高档畜牧师、高档兽医师、中级农技师并积极与西北农林大学等科研机构联合,攻关开发系列新产品新包装。
劣势:
(1)生态养殖管理难度高,需要大量人力物力。
基本设施建设规定地区广,土鸡放养密度低,远离居民生活区。
(2)我社土鸡所有采用林下放养,在做疫检时难度大,耗时长。
(三)竞争环境分析
西安市内:
由于西安市经济发展在西北地区最为成熟,人均消费水平高,更由于林下放养土鸡养殖技术普遍,同类合伙社种类繁多,其中关中地区竞争较强要数“秦山专业合伙社”。
其市场知名度和品牌在关中地区都很高,不但如此,在关中地区尚有其她合伙社,如咸阳专业合伙社等,这些合伙社都盯上了这个市场,进军到西安,并且其都占有一定市场份额,但是,其均有一定局限性。
特别是在营销办法上,手段过于单一,导致成本价格上升。
更有甚者为了增强竞争力,减少品质,压低价格,扰乱市场有序竞争环境。
总来说西安散养鸡蛋市场上品种繁多,种类比较齐全。
但是市场竞争混乱,没有强有力行业约束,缺少口碑品牌。
在蓝田县内,散养鸡蛋销售市场上,种类也诸多,但“蓝关春”品牌散养鸡蛋,是销量最佳,广大群众承认度也是最高,已经形成了一定品牌认购率。
(四)竞争产品分析
品牌
秦山散养鸡蛋
蓝关春散养鸡蛋
无差别包装
差别化包装
蛋黄颜色
深黄
玉米黄(无色素)
营业收入
227万左右
200万左右
年产量
21.5万
20万
销售思路
无差别化营销
差别化营销
三、市场分析(stp分析)
(一)市场细分
依照市场调查咱们发现,随着人们对食品安全注重,购买散养鸡蛋消费者也趋于上升,但也可以明显得出消费者对此需求存在明显差别性,因而,依照顾客相似特性,把整个市场细分为如下几种市场:
中上收入阶层:
此阶层重要包括某些白领,管理人士等,她们追求潮流,追求健康意识较强,在购买产品时,多是高档产品,此阶层选取散养鸡蛋不止是为了自食,而大某些是为了送礼,而当前送礼送健康,已成为主流,绿色天热更是受到广大消费者亲睐。
普通收入阶层:
此阶层重要是普通家庭,她们重要用于自食,但由于此阶层人数众多,其市场需求也是比较大。
(二)产品定位
散养鸡蛋说究竟还是鸡蛋,是一种家庭食品,由于价格远远高于普通鸡蛋,面向重要是中高收入,但由于养殖周期长,利润空间小,并且蓝关春散养鸡蛋又非知名品牌,加之竞争较为激烈,因此只有采用短渠道销售,市场容量大。
因而我社把产品重要定位在中高档产品销售为主,为保证质量,提高品质,我社采用短渠道销售,综合以上,我社产品定位如下:
产品形象定位:
绿色,无公害,健康食品
产品功能定位:
满足广大消费者生活所需食品
产品理念:
以散养鸡蛋品牌带动农家旅游发展
(三)目的市场选取
通过对消费群体调查,咱们发现散养鸡蛋和普通鸡蛋在消费者心中存在很大差别性,消费群体大不同样。
散养鸡蛋消费者普通是中高收入群体人,她们讲究绿色,讲究健康。
普通鸡蛋消费者重要是低收入者,她们由于散养鸡蛋价格过高,而习惯性购买普通鸡蛋。
在中高收入群体中,也存在着很大差别,例如高收入者普通很少做饭,平均用蛋量低,但是规定精致美观包装。
中层收入者平均用蛋量高,普通包装和保质保量。
同步咱们也发现,在西安,中高品位收入者居住比较集中,都在中高品位社区内居住,因此咱们采用针对性营销。
鉴于此,咱们公司将采用针对性营销方略。
四、SWOT分析
(1)蛋品质通过统一放养和科学技术监管,品质和产量有保障。
(2)蓝天绿水自然环境得天独厚,自然条件非常适合土鸡养殖。
(3)在关于部门立项成功。
(4)循环销售体系形成,保证产品新鲜优质。
(5)在西安拥有一定社区准入基本,有效对中高品位包装高档散养鸡蛋市场保护。
(6)我社是蓝田县某些“对越自卫反击战“农村籍复原军人带头建立,大局意识强,有一定人际资源基本和政府扶持。
(7)我社还继续发展农家生活参观和娱乐体验等经营项目。
(1)缺少真空保鲜设备,产品保质期相对较短。
(2)消费者对“蓝关春”品牌承认度低,诸多地方存在着“只认人,不认牌”盲目性。
(3)宣传力度不够,范畴较小,市场知名度低。
(4)内部管理还存在一定问题,不够成熟,需要加强完善。
(5)消费者对普通鸡蛋习惯性购买。
(6)销售网络不健全,渠道较单一,销售力度不够。
机会:
(1)整体产业尚处在起步阶段,有很大发展空间。
(2)认知度广泛“知名品牌”尚未树立,具备较好竞争机会。
(3)随着西部大开发进展,陕西必将进入一种更高消费层次,对原生态,绿色,无公害农产品结识逐渐加强。
(4)食品安全问题不断浮现,消费者对鸡蛋质量规定越来越苛刻,这样会自然裁减那些以次充好产品。
威胁:
(1)普通鸡蛋价格低,消费者购买习惯很难变化。
(2)鸡蛋保质期短,保鲜难度大。
(3)行业内部竞争过于混乱,价格战惨烈。
(4)油价提高,运费增长,成本随之上升。
五、营销方略(4p方略)
(一)产品方略
在鸡蛋市场上,由于养殖技术普遍,导致多数产品,都浮现了,同质化,同类化特点,随着着,市场竞争也越来越强烈,在这样市场上想要脱颖而出,就必要变化思路,走不寻常路线,同步还要注重品牌差别化,提高自己产品产品创新能力。
心连心合伙社依托着,雄厚技术力量,充分发挥咱们优势,大力开发研制新产品,提高我社产品创新能力,把当代技术与老式工业相结合加大资金投入,采用新技术,延长了鸡蛋保鲜期,保证了产品质量,并针对不同消费群体研发了不同产品类别,咱们“蓝关春”以经营散养鸡蛋为重要项目,并配合发展绿色农家蔬菜,农家生活体验基地产业项目。
咱们虽然经营散养鸡蛋产品,但更重要是咱们传播着一种健康生活途径,树立起一种高品质生活保障。
让生活在都市人们体验到原生态生活状态。
我社将林间放养与科学监管相结合,用科技手段防病防疫,保证鸡种优良,自由生长,在自然生理周期下产出营养价值高散养鸡蛋。
为了满足市场及广大消费者需求,我社将散养鸡蛋产品开发为如下几种系列:
1.鸿运系列
将精心挑选上好散养鸡蛋用精美礼盒包装,并内附散养鸡蛋营养价值及其功能阐明,和散养鸡蛋各种烹调办法。
是消费者过节走亲访友,慰问病人同事最佳选取,送出不但是心意,更是健康。
鸿运系列包装要高档,让人觉得体面,并且咱们还会依照消费者馈赠不同对象制作精美祝愿贺卡。
2.深情系列
将散养鸡蛋与各种绿色蔬菜搭配在一起包装成为各种套餐,并内附相应菜谱和烹调办法。
此类产品解决了消费者头疼选取什么蔬菜,如何搭配营养及如何烹调等问题。
套餐规格分为三菜一汤、四菜一汤规格,任由消费者依照自己需要选取。
3普通系列
产品包装是采用普通包装和散装来吸引消费者。
散养鸡蛋作为一种较高档寻常食品,消费者会对其与普通鸡蛋相较之有更苛刻规定。
咱们产品普通包装和散装面向普通消费者。
使其可以产生信赖及好感,乐意尝试咱们产品。
(二)价格方略
依照散养鸡蛋市场状况,市场上同类竞争产品价格,结合我社自身优势及发展状况,适时调节产品价格,以成本原则进行基本定价,依照产品质量和竞争优势不同,进行差别化定价。
1、鸿运系列定价70—80元/盒
此系列卖点重要是满足广大消费者送礼而用,咱们采用是高质高价理念,其价格与市场上同类竞争产品价格略高。
产品包装将凸显天然绿色理念,并且精美高档。
2、深情系列定价50—60元/盒
此系列重要是满足普通收入送礼为主,也采用是高质高价,相比鸿运系列此产品在包装上略差一点。
3、普通系列定价35—45元/盒
此系列重要是满足广大消费者自食为主,其重要是零售,和散户。
(三)渠道方略
(一)营销目的:
(1)两年后,年毛利润要达到每年35万。
(2)两年后,西安市区市场占有率达到百分之三十,陕西关中地区重要都市市场占有率达到百分之十五。
(3)完毕销售网络,建立以电话预定,定期送货上门直销渠道。
(二)营销思路
依照市场分析和我社营销目的,结合陕西关中地区散养鸡蛋市场状况。
我社拟定“农社对接”和“农超对接”为主干,以农贸市场批发和零售,酒店和蛋糕店为辅营销思路。
建立全面,立体,即时科学销售网络。
(1)“农社对接”,顾名思义就是农产品和都市社区直接对口销售,在社区建立销售网点,定期销售。
结合当前市场状况,总结四年来发展和二级销售网点意见。
销售人员进社区采用进一步巩固当面定点定期销售,创新预购和电话跟踪服务多样化销售。
定期定点销售人员提成不变,预购和电话订购提成提高百分之五。
预购网络建立是一种漫长过程,在这个过程中一定要巩固社区定期定点销售,使消费者承认产品,逐渐转变为电话预购,咱们送货上门销售模式,产品交易周期变短,同步完毕对产品进一步宣传和对产品质量跟踪服务,提高消费者承认度和忠诚度。
依照当前西安市政策,勉励农村合伙社在西安市社区建立农产品销售网点文献,网点挂牌成立后,由政府予以合伙社补贴5000元。
我社为了勉励销售人员建立销售网点,决定销售人员新开发社区,申请到补贴后,我社拿出3000元奖励销售人员。
(2)农超对接:
即农产品和超市对接。
我社产品在西安超市市场上占有份额不大,营销方略重要以宣传保本和开发市场为重要目的。
响应国家号召实行“农超对接”。
咱们把西安市区别为五个区域。
容许跨区域和区域间超市产品互调。
增强“蓝关春”牌散养鸡蛋市场知名度。
在超市建立专柜铺货,有效宣传产品。
并对超市提供涉及散装在内各种形式产品。
并逐渐推动我社其她农产品(玉米碴,黑豆,绿豆,玉米面)销售。
完善我社农产品在超市立体化,多元化销售。
(3)展销会销售:
参加展销会目是为了宣传,因此制定出“保本宣传”方略。
见效慢,影响长远,辐射范畴广。
(4)酒店和农贸市场:
采用积极出击营销手段,积极进酒店宣传和进农贸市场销售。
提供与普通鸡蛋对比,是客户和消费者结识到与普通散养鸡蛋差别。
(三)销售方略
(1)网络组织方略:
配合咱们营销思路进行,组织起适度规模并且稳定营销队伍,建立起咱们自己营销网络组织,亲近顾客,进社区进行直销,这为实现“农社对接”而打下坚实基本。
(2)实行互惠互利方略:
咱们和超市合伙实行互惠互利,在超市帮咱们销售时候咱们,也帮其宣传,实现共赢,并同步实现咱们“农超对接”
采用多元化方略:
依照把不同消费群体,咱们有不同产品,依照不同产品特定,咱们占领不同消费市场,目是想要达到,从一市场型其她市场辐射效果。
(3)动态营销方略:
所谓动态营销方略,就是要依照市场中各种要素变化,不断地调节营销思路,改进营销办法,使营销活动动态地适应市场变化。
(4)品牌经营方略:
提高知名度,认知度,打造咱们区域“蓝关春”品牌
(5)按户征订方略:
咱们与本地报业联系,在她们派发报纸社区内,向各户征订每日所需鸡蛋,每日由专门人员送到各户。
这样不但使消费者每天都能吃到新鲜鸡蛋,并且免除了亲自外出采购麻烦,节约了时间。
尚有助于咱们稳定销量,培养忠实客户。
(四)促销方略
1、促销思路
(1)咱们筹划依照消费者寻常食用量,定期在超市和社区售点搞价格促销活动,逐渐培养起消费者购买习惯,提高对咱们品牌忠诚度。
(2)逢佳节假日,咱们将对高品位产品进行买赠搭配促销,购买礼盒赠送实惠装。
这样不但满足消费者送礼需要,同步又能让更多人体验到我社产品,协助扩大消费群体。
2、发起团购
在美团网、拉手网、糯米网等团购网上发起团购活动。
当前越来越多人喜欢在团购网中找寻自己需要东西,由于团购商品价格低,支付以便,是一种既省钱又潮流购物方式。
3、会员制建立和网络电话销售拟建立:
我社拟建立会员制,会员制以社区客户为主体,老客户推荐新客户直销手段,老客户推荐新客户,新客户完毕定额采购后,老客户享有相应优惠并加为会员。
会员享有免费农家生活体验和优惠特权。
会员制建立是为了完善客户信息,提供跟综服务,由于散养鸡蛋是定期消耗品,在一定期期内将吃完。
完善客户信息,可以有效提高客户忠诚度和品牌认购率。
4、促销活动
五一送深情
时间:
四月二十八日到五月三日
产品:
精品系列
活动宣传:
五一劳动节,在指定区域进行对目的单位调查和宣传,宣传方式以产品展示为主,产品赠送为辅,使其以单位团购形式购买。
促销政策:
分区域跑点业务,高提成。
活动实行:
促销人员带产品,在指定区域内,对社区,居委会,企事业单位,等进行销售,从质量和包装上,是产品得到承认,安排专人进行公关活动,挖掘潜在市场。
春节送鸿运
农历春节节日期间
搞好地区宣传,让春节送鸿运进一步人心,与各大超市合伙社专卖点,简介鸿运系列产品,营造一种新年到送鸿运氛围。
实行多买多送政策,让您不但送有面子还上档次
针对人们春节送礼这一喜好,咱们特别推出春节送鸿运春节礼包,本产品属于高质高价,咱们决定从刚迈进农历十二月时候,咱们就召开工作会议,研讨本次纯洁促销政策,并对促销政策进行总体安排,要各部门特别注重本次促销活动
4、广告宣传
由于我社当前规模较小,没有大量资金投入宣传,但为进一步打开目的市场,配合营销方略。
提高品牌知名度和承认度。
我社决定在推广期间采用“花小钱,广宣传”方式。
(1)海报,宣传单:
有效地运用咱们所处环境优势,做好海报,和宣传单页宣传工作,达到普遍懂得咱们产品效果。
节约资金,长期宣传。
(2)电视宣传:
依托“农林卫视”在影响力,借助“农林卫视”《农村大市场》节目宣传,持续扩大品牌承认度。
(3)超市展板宣传:
在超市设立展板和产品展示,辐射带动
六、成本预算
蓝田县心连心合伙社本期营销策划利润表
单位:
万元
利润表
本期金额
.01—.12
221
208
年工业收入
170
165
营业税金及附加
销售费用
6
5
管理费用
2
财务费用
1
资产怎减值损失
20
18
投资利益
营业外收入
48
30
营业外支出
13
7
所得税费用
净利润
56
4
七、效益预测
通过利润表可以看出,截止12月年度利润56万元,较上年增长11万元,销售净利润由4.7%上升到5.5%。
在将来,“蓝关春”牌散养鸡蛋会逐渐占据西安市场,为走出西安,着眼关中,打下坚实基本。
参照文献
1、市场营销理论与实训,李富荣,西安交大出版社,.
2、资料来源:
中华人民共和国食品网
3、资料来源:
蓝田县心连心专业合伙社
4、中华人民共和国合伙社网
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