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3、瑞香科沉香,生长与东南亚的热带雨林中,因地区的不同,而有三个亚种:
莞香树沉香,密香树沉香,鹰木香树沉香。
〔1〕莞香树沉香〈中国〉,目前那么以海南岛出产最多,当地称为[土沉香]。
此种香品分为三级:
三级香木〈最差〉,只有香脂线纹,而没有结香的原木,这种乳白色疏松木质俗称[白木香]。
二级香,多为人工结香,又叫[开香门]。
一级香,五年以上结香。
莞香沉的上品是雨林中的野生香[熟香],依其外观色泽分为:
绿,黄,白。
海南沉香
〔2〕蜜香树沉香〈老挝,柬埔赛,越南〉,
〈老挝沉香〉因有黑咖啡色雨点状斑纹又有叫[雀斑香]。
老挝生沉香在加热下才有香味,但一入土经过假设干年的变化后,就成为等级不同的熟沉香了。
可分五级:
第一级:
黑硬碎小,非常珍贵。
第二级:
多为段枝老蜂巢蛀洞窝底腐朽化成。
第三四五级的熟香在当地是以外观和比重来区分,主要用来消费沉香油外销中东市场。
〈柬埔寨沉香〉外表有棕黑色丝状细纹,横剖面是黄白色的,看的出蜜香树的质地。
可分为二大类:
生结〔所有生香中最好最贵的〕,熟结〔玫瑰香和雨级香〕
〔越南沉香〕由于古代越南香木都在集散地惠安交易,所以越南沉香又俗称[惠安沉]。
假设就气味而言,甜,凉两味以越南沉香最正确。
可分生香〔黄皮黑沉,外表有一层孔隙粗糙的奶油黄色木膜,木膜下就是坚硬的黑褐色沉香〕熟香〔黄土沉,黑土沉,红土沉〕棋楠。
〔3〕星〔新〕州沉香,东南亚华人圈对在星〔新〕加坡集散香木的统称。
星加坡早先为马来联邦之一州,所以华人习惯称之为[星州]。
这里的香木主要以泰国南部,马来西亚和印尼所产的[鹰木]为主。
鹰木是植物学上对此地沉香木的名称,它结的沉香外表灰褐色木中有一丝丝的黑线,很像老鹰的翅膀羽色,所以称为鹰木。
香味稳定,产量较多,木质松脆容易劈成小片,非常合适中药界和日本香道的需求。
产地较知名有:
达拉根岛,加厘曼丹岛,宾东尼,苏拉维西,安汶,汶来等。
柬埔寨沉香
老挝沉香
历史上的四大名香〔沉檀龙麝〕之二:
檀香
檀香树是一种半寄生植物,生长极其缓慢,通常要数十年才能成材。
是生长最慢的树种之一,成熟的檀树可高达十米。
檀香树非常娇贵,在幼苗期还必须寄生在凤凰树、红豆树、相思树等植物上才能成活。
固而檀香的产量很受限制,人们对它的需求又很大,所以从古至今,它一直都是即珍稀又昂贵的木材。
是大自然恩赐我们人类的馨香四溢,芳香独特。
檀香自古以来便深受欢送,从印度到埃及、希腊、罗马的贸易道路上,常见蓬车载满着檀香。
许多古代的庙宇或家俱,都是由檀香木所做,可能是檀香具有防蚁的功能。
檀香的焚香需求量不少于檀香木,檀香独特的香味,具有安辅作用,对于冥想很有帮助,因此广泛被用在宗教仪式中,特别是印度和中国,对檀香的需求量至今丝毫不曾减少。
檀香也是香水中常用的原料。
据玄奘?
大唐西域记?
记载,因为蟒蛇喜欢盘踞在檀香树上,所以人们常以此来寻找檀木。
采檀的人看到蟒蛇之後,就从远处开弓,朝蟒蛇所据的大树射箭以作标记,等到蟒蛇分开之後再去采伐。
檀香木雕刻出来的工艺品更可谓珍贵无比。
家中摆放芳馨经久。
檀香木置于橱柜之中有熏衣的作用,使你的衣物带有淡淡天然高贵的香味。
能驱邪避小人,进步你的亲和力,有助你的事业。
檀香木极其珍贵,品质好的檀香木的市价已经在千元/斤以上。
中国天然檀香树早在明清时期就已经被砍伐殆尽。
国内的檀香原木根本都依赖进口。
因檀香木生长条件苛刻,产量极低。
全球仅存的天然檀香木只有印度、斐济和澳大利亚。
且严格的保护措施和高额关税限制出口。
市面上的檀香木已是难得一见。
檀香是香道的传统主流用香,檀香香味甜美飘逸,能被群众所承受和喜欢。
但是为什么会单独檀香列出一个分类呢?
因为檀香有不同的产区和不同的树龄。
而不同产区不同树龄的檀香的味道也是各不一样。
那么我们就要在这个檀香分类里面再按照产区不同可以细分为:
东印度老山檀、东加檀、澳檀和印尼檀.
印度老山檀,味道纯洁芳香,带有檀木特有的浓郁奶香气息。
是檀香中的极品。
东加檀,香味扑鼻,有明显的甜味。
是提炼檀香精油的主要原料。
奶香味比拟淡。
澳檀,又称新山檀,香味淡雅清新。
没有奶香味,余味偏甜。
印尼檀,又名香檀,香味偏甜,浓郁的异国情调,类似常见的印度香。
是制作香水香精的原料。
檀香香味诱人能被群众承受,所以一般出入门的朋友应该先从檀香开场使用。
特别是原来一直使用香精香或者香薰的朋友,转为香道的初期应该先品味各个产区的檀香,这样就可以很快识别自然木香和香精香的区别,把自己从熟悉的香精香薰中带出来,这样入门香道比拟快速。
历史上的四大名香〔沉檀龙麝〕之三:
龙涎香
龙涎香是从抹香鲸体内提取的香料;
做为历史上四大名香之一,是世界香行业中非常重要的配香料。
前面文章中国香道为大家介绍了四大名香中国的沉香和檀香,这两种香均可独立使用;
而后两种香那么是作为配香料使用,并且是世界香行业范畴内不可或缺的香原料之一。
现代分析化学指出,龙涎香是由衍生的聚萜烯类物质构成的,这是一种类似于橡胶的物质。
其中的多种成分具有沁人心脾的芳香〔不少的花的香味以及树脂的清香正是由于其含有萜烯化合物而形成的〕。
龙涎香呈蜡状,生成于抹香鲸的肠道中。
众所周知,抹香鲸的根本食物是枪〔鱼那么〕鱼类。
在消化的过程中枪〔鱼那么〕鱼的尖嘴会瑛伤它们的肠道,而肠道中分泌的龙涎香物质正是医治其伤口的良药。
龙涎香从鲸的肠道中渐渐穿过排入海里或者是在鲸死后其尸体腐烂而掉落水中。
从被打死的抹香鲸的肠道中取出的龙涎香是是没有任何价值的,它必须在海水中漂浮浸泡几十年〔龙涎香比水轻,不会下沉〕才会获得高昂的身份,有的龙涎香块在海水中浸泡长达百年以上。
身价最高的是白色的龙涎香;
价值最低的是褐色的,它在海水中只浸泡了十来年。
虽然龙涎香的所有组成成分如今都能靠人工合成而得到,然而它们的混合物却不可能完全代替天然的龙涎香。
发源提炼
世界上最早发现龙延香的国家,是古代中国。
汉代,渔民在海里捞到一些灰白色清香四溢的蜡状漂流物,这就是经过多年自然变性的成品龙香。
从几Kg到几十Kg不等,有一股强烈的腥臭味,但枯燥后却能发出持久的香气,点燃时更是香味四溢,比麝香还香。
当地的一些官员,收买后当着宝物奉献给皇上,在宫庭里用作香料,或作为药物。
当时,谁也不知道这是什么宝物,请教宫中的“化学家〞炼丹术士,他们认为这是海里的“龙〞在睡觉时流出的口水,滴到海水中凝固起来,经过天长日久,成了“龙涎香〞。
抹香鲸
深化发现
真正发现龙涎香机密的是沙特阿拉伯科特拉岛的渔民。
这个岛屿上的渔民主要以捕抹香鲸为生。
龙延香其实是抹香鲸的排泄物,抹香鲸隶属齿鲸亚目抹香鲸科,是齿鲸亚目中体型最大的一种,雄性最大体长达23米,雌性17米,体呈圆锥形,头部约占体长的l/3,呈圆桶形,上颌齐钝,远远超过下颌。
由于其头部特别宏大,故又有“巨头鲸〞之称呼,它的头部之大,任何生物都没法比!
有一次,一位老渔民在剖开一条抹香鲸的肠道时,发现了一块龙涎香。
当时,渔民们认为这是它从海面吞食的,并没有当着一回事。
但这消息不胫而走,引起了海洋生物学家的高度重视,他们立即进展深化的研究,终于解开了龙涎香之谜。
原来,大乌贼和章鱼口中有坚韧的角质颚和舌齿,很不容易消化,当抹香鲸吞食大型软体动物后,颚和舌齿在胃肠内积聚,刺激了肠道,肠道就分泌出一种特殊的蜡状物,将食物的残核包起来,渐渐地就形成了龙涎香。
科学家曾在一头18米长的抹香鲸的肠道中,发现了肠液与异物的凝结块,认为这是龙涎香的开端。
科学家们认为,有的抹香鲸会将凝结物呕叶出来,有的会从肠道排出体外,仅有少局部抹香鲸将龙涎香留在体内。
国际市场
当前,天然龙涎香的国际市场,完全由香水大国法国控制,每Kg的收买价在1~4.5万法郎之间,香料公司加工后的售价为每Kg6~10万法郎。
据商业资料显示,世界龙涎香交易最盛时每年在600Kg,随着人类对抹香鲸的大量捕杀,龙涎香的资源逐年减少,如今每年的贸易额已经减少到100Kg,这对喜欢香水的女性和男士来说可不是一个好消息。
相关事件
2021年08月31日,英国一名8岁的男孩在海边捡到一块鲸鱼呕吐物“龙涎香〞。
虽然听上去可能让人不舒适,但是这东西却价值不菲,可能价值6.3万美元。
据悉,查理如今已经想好要如何利用这个捡来的宝贝,他打算用卖龙涎香的钱建造动物收容所。
历史上的四大名香〔沉檀龙麝〕之四:
麝香
麝(shè
)香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物,枯燥后呈颗粒状或块状,有特殊的香气,有苦味,可以制成香料,也可以入药。
是中枢神经兴奋剂,外用能镇痛、消肿。
简称“麝〞。
麝香为常用中药,“神农本草经〞列为上品。
其原动物为麝。
麝香是天然香料,属动物性香料之一,又名:
当门子、脐香、麝脐香、四味臭、臭子、腊子、香脐子。
主要分布于东北、华北及陕西、甘肃、青海、四州、西藏、云南、贵州、广西、湖北、河南、安徽等地。
我省豫西山区卢氏,豫南山区均有分布。
麝香,为鹿科动物麝的雄性香腺囊中的分泌物枯燥而成,是一种高级香料,假如在室内放一丁点,使会满屋清香,气味迥异。
麝香不仅芳香宜人,而且香味持久。
麝香在我国使用,已有悠久历史。
唐代诗人杜甫在?
丁香?
诗中遇:
'
晚坠兰麝中'
。
麝香是配制高级香精的重要原料。
古代文人、诗人、画家都在上等麝料中加少许麝香,制成'
麝墨'
写字、作画,芳香清幽,假设将字画封妥,可长期保存,防腐防蛀。
麝香是非常名贵的药材,含有丰富的营养成份。
麝香性辛、温、无毒、味苦。
入心、脾、肝经,有开窍、辟秽、通络、散淤之功能。
主治中风、痰厥、惊痫、中恶烦闷、心腹暴痛、跌打损伤、痈疽肿毒。
许多临床材料说明,冠心病患者心绞痛发作时,或处于昏厥休克时,服用以麝香为主要成分的苏合丸,病情可以得到缓解。
古书?
医学入门?
中谈'
麝香,通关透窍,上达肌肉。
内入骨髓。
?
本草纲目?
云:
“盖麝香走窜,能通诸窍之不利,开经络之壅遏〞。
其意是说麝香可很快进入肌肉及骨髓,能充分发挥药性。
治疗疮毒时,药中适量加点麝香,药效特别明显。
西药用麝香作强心剂兴奋剂等急救药。
西藏主要产马麝,体形较形林麝大,吻较长,全身呈棕色,通常仅颈部有少量模糊黄点,颌颈下和腹部呈黄白色。
雄麝上颌犬齿兴旺,露出唇外,向下微曲,俗称“獠牙〞;
脐部有香腺囊,囊内包含香。
雌麝上颌犬齿小不外露,也无香腺囊。
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