食品有限公司供应商管理制度.docx
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食品有限公司供应商管理制度.docx
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x食品有限公司
供应商管理制度
编号
x-x-QM-06-x
版本/修改
A/7
页次
第21页共21页
修定
计划物供部
审核
签发
一、目的 2
二、适用范围 2
三、执行部门 2
四、内容 2
1、质量安全达标履约管理 2
2、供应商交期管理 2
3、订单量履约管理 3
4、供应商数据库的管理 3
5、价格监控管理 3
6、供应商考核与动态调整机制 3
7.供应商反贿赂管理 3
8、供应商投诉处理 3
9、供应商商务行为管理 3
10、定期的供应商交流 3
11、对外经营管理 3
12、供应商质量管理 3
13、供应商服务管理
14、罚则 3
五、本制度修改权归属生产营运中心。
3
六、本制度解释权归属生产营运中心。
3
七、本制度自签发之日起生效。
3
一、目的:
为了规范公司能更好的对供应商进行维护、管理等工作,加强对供应链的管理及供应商服务质量的监控,选择合适的供应商,提供符合食品安全要求的产品,消除供应产品不安全因素及隐患,减少公司财产损失,提高公司经营管理水平,加强信息共享,降低采购成本,增强供应安全系数及供应的可靠性,特制订本管理制度。
二、适用范围:
本制度适用于x食品有限公司及下属各分子公司。
三、执行部门:
计划物供部(分厂厂长办)、各工厂相关部门、质量中心、技术中心。
四、内容:
1、质量安全达标履约管理:
1.1供应商所供应的各种物料必须符合我司的质量验收要求,因物料品质问题造成的质量事故,按合同中对质量问题的界定条款和《供应商原辅料质量问题处罚实施细则》、《质量承诺书》中最高条款进行处罚,若因此造成停产、影响正常生产、订单交期等造成的一切损失由供应商按实际损失的双倍赔偿。
1.2供应商需对供应原料安全进行责任评估、检测,严格按照国家《食品安全法》和我公司要求使用原辅料,对原料食品安全负全责。
根据我司要求建立安全管理机制,设立关键控制点,设立质量管理人员,建立有效的记录。
如原料出现食品安全问题,给我公司造成损失,将追溯到供应商,并由责任方承担全部损失及法律责任,并扣全部质保金。
1.3供应商无条件按我公司要求提供食品《质量承诺书》及有效的证件、官方检测报告等,有效证件及官方检测报告需在到期前45天办理,保证到期前能及时提供。
若供应商不配合执行可停止供货、付款、给予不低于500元以上的处罚,如造成食品安全,严格1.1条款执行。
1.4食品安全、原料合格情况、质量重视程度、配合度等进行季度扣分的评分考核。
2、供应商交期管理:
2.1包材供应商的备货按计划下达的备货计划执行,备货计划需执行合同签订的采购周期或合同执行过程中最新商计的采购周期,以采购、计划下达和通知到货时间、数量为到货依据。
省外供应商到货时间可提前一天,省内供应商原则上不能提前,按要求时间段到货,如要提前或延后到货必须第一时间电话、微信、QQ群通知,说明原因、提前或延后到货时间并征得需方同意方可执行。
除包材以外的其它供应商以计划下达的到货订单要求时间和数量为到货依据,不得延迟到货和少到货,对延迟到货影响生产进行以下违约处罚:
2.1.1供应商延迟到货按照500-20000元/次处罚问责,若因供应商延迟到货造成甲方停产、耽误产品交货,供应商应赔偿需方因此所受的实际损失,同时需求将根据生产车间停工待料的时间,按100元/小时的金额对供应商进行索赔。
2.1.2因断货给需方业务系统、经销商造成的罚款由断货供应商全额承担。
2.1.3因断货造成需求超额支付的物流运输费用由断货供应商全额承担。
2.1.4因断货造成订单延误,由需方按每天500元/天/单的金额进行索赔,并追究失职人员警告以上处罚;
2.1.5以上处罚与合同相违背,按最高处罚标准执行,不再重复处罚。
到货时间不在采购周期范围内的不执行以上处罚。
2.1.6以上处罚由白家食品公司计划物供部(分厂厂长办)执行报批。
3.订单量履约管理:
供应商所供应的各种原物料必须符合我司的订单要求数量,不得少送,多送数量不能超过订单数的5%,少送或未送处以200元/天/单品以上的罚款,由此给我司带来的损失由供应商承担;多送部份(超过订单量5%部分)将拒收,当时退回供应商,并纳入供应商的季度考核中。
少送货不得超过总数量的5%,如因少送货造成我公司生产、发货受到影响或损失,供应商要接受处罚及赔偿。
供应商供给的物料,不得出现短斤少两,或与定额包装的数量不符;若出现上述情况,除按照该送货批次的最低包装数量核算当批实际供货数量,还将在该供应商的考核表中予以体现,调整其供应量,情节严重的将给予500元/次以上的罚款,给我司造成损失的还将赔偿相应的损失。
其它未尽事宜或严格按签订的《年度采购合同》执行。
4.供应商数据库的管理:
包材供应商库存报表管理:
每周星期四,供应商通过白家食品OA或“供应商与白家采购计划沟通微信或QQ群”形式使用我司固定报表格式,提供供应商的半成品、成品库存量,并反馈生产进度、订单执行及质量异常等情况。
供应商库存报表先传采购人员审核后到计划人员、部门经理审核备案。
未按时传《库存报表》给我司采购部门,给予该供应商200元/次,所上报的库存数据如果有误,由此造成的交货延误、呆货产生、无法消耗,对应供应商处罚200元/次/单品,所造成的损失由供应商全额承担。
5、价格监控管理:
5.1供应商的交易价格不得虚高报价,如经我司调查核实所供产品的价格高于市场批发价的5%,将给予供应商500元/次以上的处罚,并将差额部份退还给我司;如高于市场价10%及以上,则给予供应商1000元/次以上的处罚,并将差额部份退还给我司。
供应商给予第三方的优惠条件如低于给予我司的条件,则我司应无偿享有。
5.2供应商原料价格行情无偿提供机制:
一经签订合同,确定为公司合格之供应商,我司采购人员、核算人员都可随时要求供应商提供行情信息、渠道等,供应商按要求及时提供真实有效,如不提供或不及时或提供虚假行情信息,我司可给予不低于10000元及以上处罚,并进行考核和评估。
5.3供应商不得相互窜通抬高价格、供货,一经查给予10000元以上的处或取消合作
5.4供应商原料行情降价时,供应商在7个工作日告知需方,如逾期不报者,视不为诚信合作,将进行季度分置考核,给予1000元及以上的处罚,并在3个工作日降价,同时将前降价期间的价格一同赔付给需方。
6、供应商考核和动态调整机制:
6.1.供应商基本原则:
6.1.1激励的原则:
奖励先进,扶助优异,订单优先、优胜劣汰的淘汰优化。
6.1.2分享的原则:
即供应商的考核与我司订单、正负激励、持续合作挂钩,分享业绩成果。
6.1.3平等的原则:
考核方式实行同类物料、合作供应商同评比,严格按照评分标准进行评估打分。
6.1.4公开透明的原则:
考核指标及评分标准通告各供应商,每季度、年度考核结果进行排名、公布,对各供应商存在不足进行告知并督促其持续改进。
6.1.5动态调整原则:
各工厂每季度、年度实行供应商考核结果运用并进行供应商动态调整。
6.2.考核类别:
6.2.1所有供应商都实行季度考核评分,由公司相关部门根据供方价格、合作条件、质量、服务、原料影响等方面进行综合评比打分。
6.2.2考核期:
季度考核期为每年2-4月、5-7月、8-11月、12-1月,年度考核为每年2月到次年1月。
6.2.3考核评估供应商:
x食品有限公司及各工厂持续供应生产性原料两个月(含)以上且签订了年度长期合同的供应商,季度考核期不足两个月不参与季度考核,在次季度中一并参与考核、评估。
6.3考核指标
6.3.1季度供应商关键指标考核及分值占比
考核指标与分值
季度考核指标70%
年度考核指标70%
考核指标
分值
考核指标
分值
综合评议指标
分值
控制指标
质量状况
30
收、发、存过程
8
各季度考核平均分
60
重大质量安全事故一票否决
贸易条件
40
生产消耗过程
7
综合评估
40
到货及时率、配合度
15
重大质量安全事故一票否决
6.3.2季度上级职能领导评分分置占比
工厂
考核期限及评分占比(100分)
质量总监
生产营运中心总经理综合评分(100分)
厂长综合评分(100分)
计划物供部负责人综合评分(100分)
小计
总厂
季度--70%
5%
10%
5%
10%
100%
分厂
10%
10%
5%
100%
6.3.3年度供应商综合测评
供应商、项目、评审部门
各季度考核平均得分
年度不合格批次(一批不合扣1分,扣完为止,出现食品安全一次全扣)
年度不及时到货,一批扣1分,扣完为止)
质量评估供应商管理体系控制(优20-16分、良15-10分、差9-5分、淘汰0分)
供应商服务、配合度、资金情况及综合实力(优20-16分、良15-10分、差9-5分、淘汰0分)
综合得分
采购员
备注说明
40分--40%
10分--10%
10分--10%
20分--20%
综合说明质量体系存在问题
得分20分--20%
采购综合评估说明
采购经办部门
质量中心
计划组
质量中心
采购经办部门
采购部门汇总
6.3.4季度供应商关键考核指标评分标准
指标名称
考核内容
分值
数据来源
指标解释
评分说明
质量
质量合格
20
质量中心(分厂品保室)
考核期间原料合格与不合格批次考核
不合格(包括退货)出现一次扣5分,放行(包括特采)一次扣2分,使用过程中发现原料批量不合格一次扣3分,累加扣分,不足扣分的,以负数体现!
产品安全性
4
无重大质量危害,一般质量危害和轻微危害1次/月。
发现一次重大质量危害得0分,发生1次一般质量危害或者轻微危害扣2分,累加扣分,不足扣分的,以负数体现!
处理质量问题及时性
4
出现质量问题需要整改,如期按照我公司要求进行并提交整改报告,或不及时到司整改。
发生一次不整改或不及时整改扣2分,发生一次不及时提交整改报告扣1分,累加扣分,不足扣分的,以负数体现!
质量体系完善及改进度
2
质量管理体系建立并有效运行,并及时提供第三方认证证书,包括生产许可证、卫生许可证、营业执照等,贸易商以其上游生产商认证证书等有效资质。
1)资质不全或过期者不能提供及相关办理中证明出现一次全扣;
2)不提供承诺函件、配料包及其它特殊资质一次扣2分,累加扣分,不足以负数体现;
贸易条件
价格表现
20
计划物供部(分厂厂长办)
凡合作任何一个原料,价格要求低于其同行竞争对手、市场行情、供应商客户供货价格低于0.5%(含);如原料属独家供应,则以低于市场行情价格、同行采购价格1%(含)。
季度平均价格低于确定标准或期货价格之上扣0分,采购价格在0—标准区间(不含)之间扣5分,采购价格平行于市场行情、同行采购价格扣10分,采购价格高于行情或任一同行或竞争对手价格时扣20分。
帐期
3
年度合同或日常执行标准帐期为农产品、油脂、淀粉、委外加工30天,包装物60天,香精75天
执行帐期每少15天扣1分,扣完为止!
针对先款后货或现款者直接扣3分。
保证金
3
年度合同或日常执行保证金标准为农产品、油脂、淀粉、委外加工为上年度采购总额的3%,新合作供应商按合作期内季度平均采购额度的1%
保证金额度大于标准扣0分,在0—标准区间(不含)之间扣1分,无保证金扣3分
库存模式
4
非暂存、暂存(包括长期暂存、时限暂存)
长期暂存扣0分,时限暂存扣1分,非暂存扣4分
到货及时和配合度
原料改进、送
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