《旅游规划与开发》课程大纲Word下载.docx
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《旅游规划与开发》是教育部和国家旅游局指定的旅游管理专业的八门核心专业主干课程之一,为旅游管理专业知识教育层面必修课。
通过本课程的学习,使学生掌握旅游规划与开发的基本概念与基本原理,掌握旅游规划与开发的一般原则和方法;
具备旅游规划和开发的创新思维和未来工作的基本技能和方法;
能够综合运用所学的旅游学知识从事初步的旅游规划与开发的实践工作。
“TourismPlanningandExploitation”isoneoftheeightcoreprofessionalcoursesspecifiedbytheNationalTourismAdministrationandtheMinistryofeducationinthemajoroftourismmanagement.Itisarequiredcourseforthetourismmanagementprofessionalknowledgeeducationlevel.Throughthestudyofthiscourse,Studentsshouldmasterthebasicconceptsandprinciplesoftourismplanningandexploitation,graspitsgeneralprinciplesandmethods,andcultivateaninnovativethinkingoftourismplanninganddevelopmentandbasicskillsforfuturework,andapplytherelatedknowledgetotheworkofinitialtourismplanningandexploitation.
2.设计思路:
强调纵向知识梳理与横向深度阐释相结合,理论脉络和指导实践应用为一体。
在教学内容组织方式上,理论讲授和案例教学相结合,实践教学和专题课堂讨论共同进行,提高学生资料收集、实地调查、案例剖析的能力,开阔学生的专业视野。
在具体教学方法运用上,本课程采用多媒体教学、互动启发式教学与案例分析教学,文字讲解辅以图片、视频教材,增强教学内容的生动性,将枯燥的理论知识转换为通俗易懂的知识。
课程内容包括三部分:
概念体系与基础理论,核心规划内容与旅游实践,规划保障。
这三个部分相互联系,基础理论侧重规划基本理论的阐述和分析,为后两部分学习做铺垫,规划内容是旅游开发与规划的重点内容,规划保障是确保规划实施的关键环节。
概念体系与基础理论部分:
包括旅游规划与开发课程性质与全貌介绍,旅游系统概念、结构及其功能,旅游规划内涵和特点,旅游规划的文本内容、编制步骤和技术路线等基本原理,区位论、空间结构理论、消费者行为、竞争力等基础理论,以及中外旅游规划与开发实践历程、发展趋势与研究热点。
规划内容与旅游实践部分:
包括旅游规划基础内容、核心内容和旅游规划实践。
核心内容涵盖旅游资源调查程序、旅游资源评价内容与方法、旅游市场分析的内容与调查方法,旅游市场预测方法。
案例地旅游资源实地调查与旅游市场实地调查核心内容涵盖旅游规划与开发主题的概念和定位内容,旅游主题形象概念与塑造方法,旅游功能分区的原则、方法及典型的空间布局形式,旅游项目设计原则、设计内容与程序;
采用案例引导、项目驱动、情景规划模拟、课堂专题讨论相结合的方式,开展旅游规划案例实践。
旅游规划保障内容部分:
包括旅游规划可行性分析的理论基础、测算指标,旅游规划的政策、市场、人力资源、环境、危机管理等保障体系内容,以及旅游规划编制要点等。
3.该课程与其他课程的关系:
本课程的先修课程为《旅游学概论》、《旅游资源学》等。
Itemphasizesthecombinationofverticalknowledgecombingandhorizontaldepthinterpretation,combiningtheorycontextandguidingpracticeapplicationasawhole.Inthecontentorganizationmodeofteaching,combiningtheoryteachingandcaseteaching,practiceteachingandclassroomdiscussing,inordertoimprovestudents'
abilityofdatacollection,fieldinvestigationandcaseanalysisaswellasbroadenstudents'
professionalfieldofvision.Intheuseofspecificteachingmethods,thiscoursecombinedmultimediateaching,interactiveheuristicteachingandcaseanalysis,textexplanationissupplementedbypicturesandvideomaterialswhichmakesteachingvivid,inthatwayboringtheoreticalknowledgewillbeconvertedtoplainknowledge.Thecourseincludesthreeparts:
conceptsystemandbasictheory,corecontentandtourismplanningpractice,planningsecurity.Thethreepartsisinterrelated,basictheoryfocusesondescriptionandanalysisofthebasictheoryofplanningwhichpavethewayforlattertwoparts,planningcontentisthekeycontent,planningsecurityisthekeylinktoensuretheimplementationoftheplan.
Partofconceptsystemandbasictheory:
Includingthedescriptionofcoursecharacterandbasicinformation,basicprinciplessuchasconceptoftourismsystem,structureandfunction,connotationandcharacteristics,textcontent,preparationprocedureandtechnicalroute,basictheoryaslocationtheory,spatialstructuretheory,consumerbehaviortheoryandcompetitivenesstheory,andtourismplanningandexploitationpractice,developmenttrendandresearchhotspots.
Partofcorecontentandtourismplanningpractice:
Includingthebasiccontent,corecontentandpracticeoftourismplanning.Thecorecontentcontaintourismresourcesinvestigationprocedures,contentandmethodoftourismresourcesevaluation,thecontentsandinvestigationmethodsoftourismmarket,tourismmarketanalysismethods.Forthecaseinvestigationoftourismresourcesandtourismmarketinvestigation,itincludestheconceptandcontentoftourismplanningandexploitation,conceptoftourismimageandshapingmethod,principleoftourismfunctionzoningandtypicalspatiallayout,designprinciples,contentsandproceduresoftourismprojects.Carryingouttourismplanningcasepracticeundertheutilizationofcaseguidance,projectdriven,scenarioplanningandsimulationandclassroomtopicdiscussion.
Partofplanningsecurity:
Includingthetheoreticalbasisofthefeasibilityanalysisoftourismplanning,measurementindicators,tourismplanningpolicy,market,humanresources,environment,crisismanagementandothersecuritysystem,aswellaskeypointsoftourismplanningpreparation.
二、课程目标
(一)专业教育目标
本课程从培养具有创新精神和实践能力的旅游规划人才的要求出发,以强化专业能力培养和专业素养提高为主线,综合理论讲解、案例教学、实践教学、课堂讨论等多种教学方法,重点培养学生理论联系实际、发现问题、分析问题和解决问题的能力,提高学生知识运用、综合分析的能力;
同时将本学科最新研究成果、新知识、新理念和前沿热点问题及时引进课堂,开阔学生视野、提高学习兴趣,使课程内容兼具基础性和先进性。
1.知识
1)熟悉并掌握旅游系统、旅游规划、旅游开发等基本概念与基本原理,掌握旅游规划与开发的一般原则、规划方法、技术手段和主要内容。
2)熟悉旅游规划基本理论,了解旅游规划与开发的新知识和新理念,能够综合运用区位理论、空间结构理论、竞争力理论、旅游生命周期等理论知识。
3)理解和掌握旅游规划与开发的旅游资源调查与评价、旅游市场分析等基本原理、原则和技术。
4)熟悉旅游规划与开发的市场分析的内容、市场调研的步骤与方法以及市场营销战略的策划内容。
5)掌握旅游规划与开发主题的概念和定位内容、旅游主题形象的塑造方法、旅游功能分区的原则方法及典型的空间布局模式。
6)掌握旅游项目的概念和分类方法、旅游项目设计的原则、创意设计的方法等内容。
7)掌握旅游规划与开发可行性分析的概念、财务可行分析主要指标、效益评估和不确定分析的方法和内容。
8)掌握旅游开发的保障体系规划的内容和方法。
2.能力
1)掌握和了解旅游规划与开发相关知识学习方法。
2)能够运用旅游规划与开发相关理论,分析和理解典型旅游规划与开发案例以及国内外旅游热点问题。
3)能够运用旅游规划与开发相关知识,观察、分析和处理旅游资源调查、旅游项目创意设计、旅游主题与功能定位等规划与开发中的实际问题。
3.素质
通过本课程的学习,培养学生旅游开发的创新思维和规划意识,培养学生独立思考、敢于提问、善于倾听别人意见、乐于表达自己的想法、注重团结协作等内在的学习品质,引导学生正确认识旅游规划与开发理论与实践应用价值,具备从事未来规划工作的基本技能,能够综合运用所学的知识和理论方法从事初步的旅游规划与开发的实践工作。
(二)思政教育目标
旅游规划与开发思政教育的目标是帮助学生在系统接受旅游规划与开发的知识、对旅游规划与开发问题有整体认识的基础上,形成正确的人生观、世界观和价值观,并助推其形成良好的专业素养和职业道德规范。
本门课程主要思政教育目标为:
1.通过中国旅游规划与开发的历史阶段和时代特征介绍,以及中国由旅游大国向旅游强国建设转变过程中所取得的重要成就梳理,树立历史唯物主义世界观,坚定中国文化自信、民族自信,增强民族责任、使命感和国家认同,树立为党为国做贡献的理想信念。
2.通过组织国内外旅游规划与开发的热点问题讨论以及研究前沿和热点的文献梳理,培养学生深入研究旅游规划和开发理论的学习意识,培养学生严谨求实的科学态度,全面提升旅游专业的综合素养与能力。
3.通过生态旅游、海洋旅游、红色旅游和文化旅游等开发案例以及典型学习考察活动,树立生态文明意识、增强海洋文化自信意识、树立传承红色精神意识、增强保护和弘扬中国传统文化意识。
4.综合分析改革开放以来中国旅游规划与开发典型案例、持续追踪新时代中国旅游开发的时代特征和未来趋势,树立辩证唯物主义世界观,增强认识旅游发展的文化引领意识、时代责任和战略地位。
5.通过典型旅游景区、酒店、民宿等旅游企业的实地调研和现场考察、旅游从业者指导培训和旅游岗位职业技能比赛,激发学生对旅游行业的热爱,强化学生的旅游专业综合素养。
三、学习要求
本课程旨在为旅游规划与开发的实践及人才培养提供理论依据和指导。
本课程要求学生系统地掌握旅游规划与开发的基本概念、基本理论及解决旅游规划与开发实际问题的基本方法,学习中要理论联系实际,要深度学习和总结借鉴国内外旅游规划与开发的理论成果和发展经验。
1.课前预习
1)完成教师提供的先导材料的阅读;
2)阅读教材,明确本次课程将要学习探讨的主要知识点;
3)完成教师要求的其他课前准备工作
2.课中教学
1)积极发言,回答教师提问;
2)积极参加小组讨论和课堂讨论;
3)勇于质疑,提出自己的见解
3.课后复习与自学
1)完成教师布置的个人和小组的不同类型作业;
2)围绕教师提供和自行收集整理的资料,通过小组讨论、分工合作完成小组作业;
3)通过调研、收集整理资料和文献,结合学习内容,完成教师指定的课堂专题报告、情景规划报告的撰写。
4)通过教材、视频、参考资料等,完成教师指定内容的自学;
在课堂讨论中发言积极的学生将在平时成绩体现;
在课堂专题报告、情景规划报告有创新见解的学生将获得加分。
四、教学进度
序号
主题
计划课时
主要内容概述
1
课程概述
本课程概述与理解、学习目的与意义、学习要求与方法*
2
旅游规划与开发的概念体系
1.旅游系统
2.旅游规划概述:
概念、功能、成果形式、内容、编制步骤
3.旅游开发概述:
概念、内容、原则与步骤
3
旅游规划与开发的理论基础与技术方法
1.旅游规划与开发的理论体系
2.基础理论:
区位论、空间结构理论、消费者行为理论、竞争力理论、旅游生命周期理论等。
3.技术方法:
遥感、地理信息系统、全球定位系统、虚拟现实技术等。
4
旅游规划与开发的回顾与展望
1.中外旅游规划与开发实践的回顾*
2.旅游规划与开发的发展趋势展望*
3.旅游规划与开发的研究热点*
5
旅游资源的分类与评价
1.旅游资源概述
2.旅游资源类型*
3.旅游资源调查
4.旅游资源评价
旅游开发与规划的市场分析与营销策略
1.旅游开发与规划市场分析的内容*
2.旅游市场调研的程序和方法*
3.旅游开发与规划的营销策划
7
旅游开发与规划的主题定位和功能分区
1.旅游开发与规划的主题定位*
2.旅游开发与规划的主题形象定位
3.旅游开发与规划的功能分区
8
旅游开发与规划的项目创意设计
1.旅游开发与规划的项目创意设计概述
2.旅游开发与规划的项目创意设计原则
3.旅游开发与规划的项目创意设计内容与程序
9
旅游开发与规划的可行性分析
1.旅游开发与规划的可行性分析概述
2.旅游开发与规划的财务可行性分析
3.旅游开发与规划的效益评估
4.旅游开发与规划的不确定性分析
10
旅游开发的保障体系规划
1.政策保障体系规划*
2.市场保障体系规划
3.人力资源保障体系规划
4.生态环境保障体系规划
5.基础设施与服务保障体系规划
6.危机管理保障体系规划
11
旅游规划的编制
1.《中华人民共和国旅游法》旅游规划与促进解读
2.旅游发展规划的编制
3.旅游区规划的编制
12
旅游规划图件及其制作
1.旅游规划图件概述
2.旅游规划图件技术要求
3.旅游规划图件制作方法
五、参考教材与主要参考书
1.选用教材:
马勇,李玺主编:
《旅游规划与开发》,北京:
高等教育出版社,2012年第三版
2.主要参考书:
[1]吴必虎,俞曦:
《区域旅游规划原理》,北京:
中国旅游出版社,2010年第一版
[2]魏敏:
《旅游规划理论实践方法》,东北财经大学出版社,2010年第一版
[3]全华,王丽华:
《旅游规划学》,东北财经大学出版社.,2003年第一版
[4]保继刚:
《旅游开发研究——原理、方法、实践》,北京:
科学出版社,2003年第二版
[5]相关网络资源,包括知网、电子书库等
六、成绩评定
(一)考核方式A:
A.闭卷考试B.开卷考试C.论文D.考查E.其他
(二)成绩综合评分体系:
成绩综合评分体系
比例%
1.考勤课下作业、课堂讨论及平常表现
40
2.期末考试成绩
60
总计
100
附:
作业评分标准
1、课堂讨论及平时表现评分标准
课堂讨论、平常表现评分标准
得分
很好做到规划热点与相关政策的查阅、能熟练运用知识,积极参与讨论、能阐明自己的观点和想法,能与其他同学合作、交流,共同解决问题。
90-100分
基本做到规划热点与相关政策的查阅、知识的运用,能参与讨论、能阐明自己的观点和想法,能与其他其他同学合作、交流,共同解决问题。
70-80分
做到一些资料的查阅和知识的运用,参与讨论一般、不能阐明自己的观点和想法,与其他同学合作、交流,共同解决问题的能力态度一般。
40-60分
不能做到资料的查阅和知识的运用,不积极参与讨论,不能与其他同学合作、交流,共同解决问题。
0-30分
2、专题讨论小组作业的评分标准
专题讨论小组作业的评分标准
严格按照作业要求并及时完成,基本概念清晰,解决问题的方案正确、合理,能提出不同的解决问题方案。
基本按照作业要求并及时完成,基本概念基本清晰,解决问题的方案基本正确、基本合理。
不能按照作业要求,未及时完成,基本概念不清晰,解决问题的方案基本不正确、基本不合理。
不能按照作业要求,未及时完成,基本概念不清晰,不能制定正确和合理解决问题的方案。
3、情景规划小组作业的评分标准
情景规划小组作业的评分标准
严格按照情景规划要求并及时完成,基本概念清晰,规划方案正确、合理。
基本按照情景规划要求并及时完成,基本概念基本清晰,规划方案基本正确、基本合理。
不能按照情景规划要求,未及时完成,基本概念不清晰,规划方案基本不正确、基本不合理。
不能按照情景规划要求,未及时完成,基本概念不清晰,不能制定正确和合理的规划方案。
七、学术诚信
学习成果不能造假,如考试作弊、盗取他人学习成果、一份报告用于不同的课程等,均属造假行为。
他人的想法、说法和意见如不注明出处按盗用论处。
本课程如有发现上述不良行为,将按学校有关规定取消本课程的学习成绩。
八、大纲审核
教学院长:
院学术委员会签章:
- 配套讲稿:
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- 特殊限制:
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