各国食品接触材料的限量文档格式.docx
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食品包装用聚苯乙烯(PS)制品的卫生标准
食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准中的理化指标(GB9692-1998)
项目指标(%)项目指标(%)
干燥失重≤0.2乙苯≤0.3
挥发物≤1.0正己烷提取物≤1.5
苯乙烯≤0.5
2:
食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准中的理化指标(GB9689-1998)
65%乙醇20℃2h≤30
四:
食品包装用聚氯乙烯(PVC)制品的卫生标准
食品包装用聚氯乙烯树脂卫生标准中的理化指标
项目指标(mg/kg)
氯乙烯≤5
1,2-二氯乙烯(乙炔法)≤2
1,2-二氯乙烯(乙烯法)≤150
聚乙烯相关的卫生标准
国家标准氯乙烯(mg/kg)高锰酸钾消耗量(mg/L)蒸发残渣(mg/L)重金属(以铅计)(mg/L)脱色实验
水4%乙酸20%乙醇正己烷
GB9681-1998110-30301501阴性
GB/T10805-1989110-3030301阴性
GB14944-1994片1.010303030301.0-
GB14944-1994粒1.010-0.10----
五:
食品包装用聚碳酸脂(PC)卫生标准
食品包装用聚碳酸脂树脂卫生标准中的理化指标(GB13116-1991)
提取物4%乙酸6h(回流)
20%乙醇6h(回流)
正己烷6h(回流)
水6h(回流)≤15
≤15
高锰酸钾消耗量水6h(回流)≤10
重金属4%乙酸6h(回流)≤1.0
酚水6h(回流)≤0.05
品包装用聚碳酸脂成型品卫生标准中的理化指标(GB14942-1994)
蒸发残渣4%乙酸95±
5℃6h
正己烷20±
水95±
20%乙醇95±
5℃6h≤30
酚水95±
5℃6h≤0.05
高锰酸钾消耗量水95±
5℃6h≤10
重金属(以铅计)4%乙酸95±
5℃6h≤1
脱色实验冷餐油或无色油脂
四种浸泡液阴性
六:
食品包装用聚酯制品(PET)卫生标准
食品包装用聚酯卫生标准中理化指标(GB13114-1991)
项目指标(%)
提取物4%乙酸0.5h(回流)≤0.5
65%乙醇2h(回流)≤0.5
正己烷1h(回流)≤0.5
水0.5h(回流)≤0.5
重金属(以Pb计)4%乙酸2h(回流)≤1.0
重金属(以Sb计)水2h(回流)≤1.5
食品包装用聚酯制品卫生标准中理化指标(GB13113-1991)
蒸发残渣4%乙酸60℃0.5h≤30
正己烷20℃0.5h≤30
水60℃0.5h≤30
20%乙醇20℃0.5h≤30
高锰酸钾消耗量水60℃0.5h≤10
重金属(以Pb计)4%乙酸60℃0.5h≤1
重金属(以Sb计)同上≤0.05
七:
食品包装用不饱和聚酯制品(UP)的卫生标准
食品包装用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准中的理化指标(GB13115-1991)
蒸发残渣4%乙酸60℃2h≤30
正己烷20℃2h≤30
重金属(以Pb计)4%乙酸60℃2h≤1
乙苯类化合物(以苯乙烯计)
(%)树脂模版
玻璃钢制品≤0.2
≤0.1
八:
食品包装用三聚氰胺制品(MF)的卫生标准
蒸发残渣水60℃2h≤10
甲醛4%乙酸60℃2h≤30
九:
食品包装用橡胶制品的卫生标准
1:
食品包装用橡胶制品的卫生标准中的理化指标
高压锅密封圈其他奶嘴
蒸发残渣4%乙酸60℃0.5h
正己烷回流0.5h
水60℃0.5h
20%乙醇60℃0.5h-
≤500
≤50
-≤2000
≤2000
≤40≤120
-
高锰酸钾消耗量水60℃0.5h≤40≤4030
重金属(以Pb计)4%乙酸60℃0.5h≤1≤11
重金属(以Zn计)4%乙酸60℃0.5h≤100≤2030
残留丙烯腈(mg/kg)≤11≤11-
十:
食品包装用尼龙6制品的卫生标准
食品包装用尼龙6成品的卫生标准(GB16332-1996)
正己烷<20℃1h
20%乙醇60℃0.5h≤30
己内酰胺水100℃1h≤15
脱色实验乙醇
十一:
一次性可降解餐具的相关卫生标准
一次性可降解餐具的相关卫生标准中的理化指标
项目名称指标(mg/L)
纸板涂膜纸浆模塑植物纤维模塑使用粉模塑
蒸发残渣水60℃2h
正己烷20℃2h
4%乙酸60℃2h
高锰酸钾消耗量水60℃2h≤10------
重金属(Pb)4%乙酸60℃2h≤1
重金属(As)4%乙酸60℃2h≤1
重金属(Cd)4%乙酸60℃2h----≤0.2--
二胺基甲苯4%乙酸60℃2h≤0.04------
氟(F)水60℃2h--≤0.2----
脱色实验乙醇冷餐油或无色油脂
第二节:
金属
不锈钢制品包装的卫生标准
不锈钢食具容器卫生标准中的理化指标(GB9684-88)
奥氏体型不锈钢马氏体型不锈钢
铅(Pb)101.0
铬(Cr)0.5--
镍(Ni)3.01.0
镉(Cd)0.020.02
砷(As)0.040.04
注:
4%乙酸煮沸30min,再室温放置24h
.二:
铝制制品包装的卫生标准
铝制制品包装的卫生标准中的理化指标
锌(Zn)1
铅(Pb)回收铝0.2
铅(Pb)精铝--
镉(Cd)0.02
砷(As)0.04
食品罐头内壁涂料的卫生标准
食品罐头内壁涂料卫生标准中理化指标(GB4805-1994)
酚醛树脂涂料中游离酚10%
环氧酚醛涂料中游离酚3.5%
游离酚0.1
游离甲醛0.1
蒸发残渣水95℃0.5h
正己烷37℃2h
4%乙酸60℃0.5h
20%乙醇60℃0.5h均30
高锰酸钾消耗量10
第三节:
陶瓷及搪瓷
陶瓷包装的卫生标准(GB13121-91)
陶瓷食具容器的理化指标
铅(Pb)7
镉(Cd)0.5
与食品接触的陶瓷制品中铅、镉溶出量允许极限(GB12651-2003)
容器非特殊装饰产品特殊装饰产品
铅(Pb)镉(Cd)铅(Pb)镉(Cd)
扁平5.00.507.00.50
除杯外的小空心制品2.00.305.00.50
杯类0.50.252.50.25
除罐外的大空心制品1.00.252.50.25
罐0.50.251.00.25
3:
与食物接触瓷质器皿释放的铅和镉是允许值(AM-AM-FS-Is-0283)
与食物接触瓷质器皿分类最大铅释放量最大镉释放量
(mg/dm2)(mg/L)(mg/dm2)(mg/L)
非烹调食物器皿扁平餐具0.80.07
凹形餐具(≤3L)0.80.07
烹调器皿扁平餐具0.10.05
凹形餐具(≥3L)0.40.07
桶和容器通过扁平样测试(≥3L)0.10.05
4:
饮料镶边的允许极限
铅(Pb)(mg/每件物品)镉(Cd)(mg/每件物品)
2.00.20
搪瓷包装的卫生标准
搪瓷食具容器的理化指标(GB4804-84)
项目指标
铅(Pb)1.0
锑(Sb)0.7
以上均为不低于20℃的室温浸泡24h。
第四节:
纸与纸制品
食品包装用原纸的理化指标
项目指标项目指标
铅(以Pb计)5.0荧光性物质(254nm及365nm)合格
砷(以As计)1.0脱色实验阴性
食品包装用原纸的微生物指标
大肠杆菌小于30
致病菌(肠道致病菌、致病球菌)不得检出
欧洲部分及其主要国家
欧盟
塑料(1935/2004)
一般塑料的测试项目与限值
项目限值
与食品接触表面(mg/dm2)容器体积大于500ml小于10L或是密封装置如瓶盖、瓶垫(mg/kg)
全面迁移测试水的模拟物(水)1060
酒的模拟物(15%或10%乙醇)1060
酸的模拟物(3%乙酸)1060
油的模拟物(矫正的橄榄油)1060
聚氯乙烯(PVC)测试项目和限值
项目限值(mg/kg)
氯乙烯单体测试1
再生纤维素薄膜制品测试项目和限值
单乙二醇(MEG)30
游离甲醛<
0.5mg/dm2
甲苯<
0.06mg/dm2
溶剂总量<
0.6mg/dm2
陶瓷测试项目和限值
铅(内部高度不超过25mm。
)0.8mg/dm2
镉(内部高度不超过25mm)0.07mg/dm2
铅(其他容器)4.0mg/dm2
镉(其他容器)0.3mg/dm2
铅(厨具,容积大于3L的容器)1.5mg/dm2
镉(厨具,容积大于3L的容器)0.1mg/dm2
人造橡胶和橡胶奶嘴
N-亚硝胺0.01
N-亚硝胺生成物0.1
德国
德国除了要符合欧盟共同体指令外,还需要符合德国当地的法规LFGB(德国食品和卫生法)的要求,依据LFGB中的30、31条对与食品接触产品进行了测试项目的整理。
欧盟已有法规指令中测试要求德国LFGB中30、31也含有,属于重叠部分,就不必重复。
(具体见欧盟部分的列表)
德国增加的测试要求部分
2.1:
所有样品都增加了感官测试—味道和气味测试
项目限值(pointscale)
感官测试气味测试2.5
味道测试2.5
2.2:
聚氯乙烯(PVC)塑料制品增加的测试要求
过氧化值Absent
2.3:
聚乙烯(PE)塑料增加测试要求
铬含量50ppm
钒含量20ppm
锆含量100ppm
2.4:
PS,ABS,SAN,Acrylic塑料制品增加测试要求
有机挥发物总量(VOM)15mg/dm2
2.5:
PP塑料制品增加的测试要求
2.6:
PU,PA塑料制品增加的测试要求
芳香胺迁移测试
2.7:
PET塑料制品增加的测试要求
过氧化值测试Absent
锌含量
铅含量
2.8:
硅橡胶制品测试要求
有机挥发物总量(VOM)0.5%
总迁移量0.5%
有机锡化合物丁基锡类化合物(MBT)Absent
二丁基锡类化合物(DBT)Absent
三丁基锡类化合物(TBT)Absent
四丁基锡类化合物(TeBT)Absent
三苯基锡类化合物(TPT)Absent
辛基锡类化合物(MOT)Absent
二辛基锡类化合物(DOT)Absent
2.9:
TPR,TPE橡胶制品增加的测试要求
甲醛溶出量
锌含量1%
2.10:
纸制品增加的测试要求
五氯苯酚(PCP)测试
重金属溶出量铅(Pb)0.1
镉(Cd)0.05
铬(Cr)0.4
镍(Ni)0.1
抗菌成分迁移测试
甲醛含量测试
有颜色纸加偶氮染料测试
2.11:
烘焙纸制品增加的测试要求
外观测试
热稳定性
多氯联苯(PCBs)测试
甲醛溶出测试
2.12:
木制品增加的测试要求
五氯苯酚测试
2.13:
带不粘涂层制品增加的测试要求
苯酚溶出量
芳香胺溶出量
六价铬溶出量(Cr?
?
)
三价铬溶出量(Cr?
全氟辛酸铵测试
2.14金属及电镀制品的测试要求
项目限值(mg/dm2)
重金属溶出量测试铅(Pb)0.1
其他欧盟国家标准
可依据客户的要求进行相应的测试
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