高效提分初中生物中考总复习 专题5生物圈中的人含真题及解析.docx
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高效提分初中生物中考总复习专题5生物圈中的人含真题及解析
专题5生物圈中的人
人类的活动对生物圈有重要影响。
人从生物圈中摄取各种各样的营养物质,以满足自身对物质和能量的需求。
人吸收的营养物质需要经循环系统运送到身体的各种组织、器官,人体产生的废物也需通过循环系统、呼吸系统和泌尿系统等的协调作用排岀体外。
人的各种活动受神经系统和内分泌系统的调节。
人体是一个统一的整体,人体的结构和功能是高度相适应的。
一、课标概念
1.人体的组织、器官和系统的正常工作为细胞提供了相对稳定的生存条件,包括营养、氧气的吸收以及废物的排除。
2.消化系统包括口腔、食道、胃、小肠、肝、胰、大肠和肛门,其主要功能是从食物中获取营养物质,以备运输到身体的所有细胞中。
3.呼吸系统包括呼吸道和肺,其功能是从大气中摄取代谢所需要的氧气,排出代谢所产生的二氧化碳。
4.血液循环系统包括心脏、动脉、静脉、毛细血管和血液,其功能是运输氧气、二氧化碳、营养物质、废物和激素等物质。
5.泌尿系统包括肾脏、输尿管、膀胱和尿道,其功能是排除废物和多余的水。
6.神经系统和内分泌系统调节人体对环境变化的反应及生长、发育、生殖等生命活动。
7.人体各个系统相互联系、相互协调,以完成生命活动。
8.人类的活动对生物圈有重要的影响。
二、知识点
1.消化系统
1.2人体所需营养物质
人和动物不能像绿色植物那样利用二氧化碳和水等无机物来制造有机物,而必须从外界摄取食物来获取营养物质和能量,这种营养方式称为异养。
食物中的营养物质主要包括水、无机盐等无机物,以及糖类、脂肪、蛋白质、维生素等有机物。
1.2营养物质的作用和食物来源
表1营养物质的作用和食物来源
营养物质
作用
食物来源
糖类
人体主要供能物质,细胞的成分
食用糖、米饭、面食、谷类、根茎类蔬菜
脂肪
重要的备用能源物质,细胞的成分
肥肉、花生、芝麻、大豆和植物油
蛋白质
是建造和修复身体的重要原料,为人的生长发育、受损细胞的修复和更新提供原料,也能提供能量
鱼、肉、奶、蛋和豆类
水
细胞主要组成成分,参与各项生理活动
饮用水、各种食物
表2几种无机盐的缺乏症状和食物来源
无机盐种类
缺乏时症状
食物来源
含钙的无机盐
儿童缺钙易患佝偻病(鸡胸、X形或O形腿);中老年人特别是妇女缺钙,易患骨质疏松症
奶制品、深绿色蔬菜和豆类等
含磷的无机盐
厌食、贫血、肌无力、骨痛等
牛乳粉、玉米粉、豆类、鱼虾类等
含铁的无机盐
缺铁性贫血(乏力、头晕等)
瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类等
含碘的无机盐(微量)
地方性甲状腺肿,儿童的智力和体格发育出现障碍
海带等
含锌的无机盐(微量)
生长发育不良,味觉发生障碍
奶制品、花生、核桃、糙米、粗面粉、瘦肉等
表3几种维生素的缺乏症状和食物来源
维生素种类
缺乏时症状
食物来源
维生素A
皮肤干燥、夜盲症(夜晚看不清东西)、干眼症等
猪肝、胡萝卜、虾米等
维生素B1
脚气病、神经炎、消化不良、食欲不振等
瘦肉、玉米面等
维生素C
坏血病、抵抗力下降等
橘子、菜花、小白菜等新鲜蔬果等
维生素D
佝偻病、骨质疏松症等
鱼肝油、蛋黄、牛奶等
注1:
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
维生素在体内既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。
而是一类代谢调节物质,参与调节人体新陈代谢或能量转变。
这类物质由于体内不能合成或合成量不足,所以虽然需要量很少,但必须经常由食物供给。
维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。
人体犹如一座极为复杂的化工厂,不断地进行着各种生化反应。
其反应与酶的催化作用有密切关系。
酶要产生活性,必须有辅酶参加。
已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。
因此,维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。
可以认为,最好的维生素是以“生物活性物质”的形式,存在于人体组织中。
注2:
除了维生素以外,其他5种营养物质都是构成细胞的原料,其中水是细胞中含量最多的物质,约占人体体重的60%~70%。
各种营养物质和含氮废物都要溶解在水中,才能被运送到身体的各个部位。
1.3人体消化系统的组成
人体消化系统由消化道和消化腺组成。
消化道:
由口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官组成。
功能:
容纳、运输、消化食物和吸收营养等。
消化腺
消化腺
分泌消化液及流入部位
功能
唾液腺
唾液→口腔
唾液中的淀粉酶可使淀粉分解成麦芽糖
胃腺
胃液→胃
胃液呈强酸性,含胃蛋白酶,能初步分解蛋白质
肝脏
胆汁→小肠
人体最大的消化腺,分泌胆汁。
胆汁不含消化酶,能将脂肪乳化成脂肪微粒
胰腺
胰液→小肠
含消化糖类、蛋白质、脂肪的酶
肠腺
肠液→小肠
含消化糖类、蛋白质、脂肪的酶
消化系统模式图
1.4食物的消化和营养物质的吸收过程
①食物的消化
(1)消化的概念:
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
(2)淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程
注1:
淀粉、蛋白质和脂肪三大营养物质消化的起始部位分别是口腔、胃和小肠。
注2:
小肠是消化的主要场所,与其消化功能相适应的特点有:
a.小肠一般长5~6米,增加了食物消化的时间
b.小肠内有多种消化液,内含多种消化酶,有利于充分消化各种营养物质。
营养物质的吸收
(1)吸收的概念:
葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及水、无机盐、维生素等小分子物质通过消化管壁进入血液的过程。
消化道各段对营养物质的吸收情况不同。
注:
小肠是吸收的主要场所,与其吸收功能相适应的特点有:
a.小肠弯曲一般长5~6米,增加了食物吸收的时间;
b.小肠的内表面有许多环形的皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛,大大增加了小肠吸收的表面积;
c.小肠绒毛内含丰富的毛细血管,绒毛壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,有利于营养物质的吸收及运输到全身。
图:
小肠内表面的皱襞和小肠绒毛示意图
图:
小肠绒毛示意图
图:
人体消化系统与食物消化吸收示意图
1.5合理营养与食品安全
合理营养:
是指全面而平衡的营养
图:
中国居民平衡膳食宝塔
由中国居民平衡膳食宝塔可知,食物摄入量由多到少的食物种类依次是:
谷类>蔬菜水果>肉类>奶制品>调味品(油、盐)。
一日三餐按时进餐,早、中、晚餐的能量应分别占30%、40%、30%左右。
食品安全
购买带有“QS”标志(如右图)和检疫合格的食品;
认真阅读食品包装信息;
按照贮存方法保存;
在保质期内食用,预防食物中毒。
2.血液循环系统
在生物界中,单细胞生物能够直接从外界环境吸收营养物质,并将生命活动过程中产生的废物直接排出体外;而绝大多数动物,则必须依靠体内的运输系统来完成物质运输。
人体内的物质运输主要由循环系统来完成。
循环系统包括血液循环系统和淋巴系统两部分。
血液循环系统主要由血液、血管和心脏组成。
2.1血液
血液的组成
血液包括血浆和血细胞。
血浆的成分主要是水,还有蛋白质、葡萄糖、无机盐等。
血浆的作用是:
运载血细胞;运输养料和废物。
血细胞包括血细胞、白细胞和血小板。
血液中各种血细胞的正常含量是相对稳定的,并且各自发挥着不同的作用。
表三种血细胞的比较
种类
特点
大小和数量
寿命
主要功能
异常症状
红细胞
两面凹的圆饼状,红色,内含血红蛋白(在氧气浓度高的地方,易与氧结合,形成鲜红色的动脉血;在氧气浓度低的地方,易与氧分离,形成暗红色的静脉血),成熟的红细胞无细胞核
较大、最多
120天
运输氧气和部分二氧化碳
红细胞数量过少或血红蛋白过少会导致贫血
白细胞
能变形,无色,有细胞核
最大、最少
7-14天
吞噬病菌和异物
白细胞数量高于正常值意味着体内可能有炎症
血小板
形状不规则,无细胞核
最小、较多
3-5天
促进止血,加速凝血
凝血功能的障碍或异常
血液的功能
血液是在血管内流动的红色液体,由各种血细胞和血浆组成。
血液的功能有:
(1)运输功能
血液能把人体需要的各种营养物质,运输到需要的组织细胞,同时又把组织器官代谢产生的废物,运输到肺部和肾脏排出体外。
例如,血液可以把氧气运输到人体的各个器官,同时确保组织细胞代谢产生的二氧化碳,运输到肺部排出体外。
(2)缓冲功能
由于血液的成分相对固定,对维持酸碱平衡和各种离子的平衡,具有重要的作用。
(3)防御作用
由于血液中含有白细胞、淋巴细胞、抗体等各种物质,对外界的病原微生物和各种细菌的侵入,具有免疫作用。
(4)止血作用
血液中含有血小板、各种凝血因子,当机体遭受损伤的时候,可以发挥止血作用。
血量
成年人的血量一般约为体重的7%~8%。
例如,一个体重60千克的人其体内的血量约为4200~4800毫升。
人体内的血量相对稳定,有利于维持正常的生理活动。
一个人一次失血不超过体内血量的10%(约400~500毫升),一般对身体没有什么影响,因为通过自身的调节,一段时间后可以恢复正常。
若一次失血超过体内血量的30%(约1200-1500毫升),则会危及生命,需要及时补充血液。
血型与输血的关系
人类常见的ABO血型系统分为四种血型:
A型、B型、AB型、O型。
输血应以输同型血为原则。
我国实行无偿献血制度,提倡18~55周岁的健康公民自愿献血。
健康成年人每次献血200~300毫升不会影响身体健康。
2.2血管
血管就是血流的管道,血管可以分为三种:
动脉、静脉和毛细血管。
血管内血流方向如下图所示。
表:
三种血管的结构与功能特点的比较
血管名称
概念
结构特点
血流速度
功能
分布
把血液从心脏送到身体各部分去的血管
管壁较厚;弹性大
快
运输血液(从心脏运到全身)
一般分布在身体较深的部位,也有些分布较浅
将血液从身体各部分送回心脏的血管
管壁较薄;弹性较小;四肢静脉的内表面有防止血液倒流的静脉瓣
慢
运输血液(从全身送回心脏)
有些分布较深,有些分布在身体较浅的部位,如手臂上的青筋,比较大的静脉与动脉并行
连通最小动脉和最小静脉之间的血管
管壁非常薄,只由一层上皮细胞构成;内径极小,只允许红细胞单行通过
最慢
血液与组织细胞进行物质交换的场所
分布最广,遍布全身各处组织中
2.3心脏(血液循环的动力器官)
2.4血液循环
表:
体循环和肺循环的区别
循环
起点
终点
血液成分的变化及变化地点
意义
体循环
左心室
右心房
成分变化:
氧气减少,二氧化碳增多(动脉血→静脉血);营养成分减少,代谢废物增多。
变化地点:
毛细血管与组织细胞处
为组织细胞带来氧气和营养物质
肺循环
右心室
左心房
成分变化:
氧气增多,二氧化碳减少(静脉血→动脉血)
变化地点:
肺部毛细血管与肺泡处
使静脉血变为动脉血
3.呼吸系统
3.1呼吸系统的组成
呼吸系统包括呼吸道和肺,其功能是从空气中获取细胞进行呼吸作用所需要的氧气,排出细胞呼吸作用产生的二氧化碳。
鼻
鼻是呼吸道的起点,内有鼻腔,通过鼻孔与外界相通。
鼻腔内长有鼻毛,可以阻挡灰尘。
鼻腔的内壁含有丰富的毛细血管,血液流过这些血管时可以将吸入的空气加温。
鼻腔的内表面有黏膜,能分泌黏液。
黏液可以使进入鼻腔内的空气变得湿润,还可以吸附空气中的灰尘和细菌。
在鼻腔上部的黏膜内还有能够接受气味刺激的嗅细胞。
当鼻腔黏膜受到刺激时
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