拒绝垃圾食品活动方案.doc
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拒绝垃圾食品活动方案.doc
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《拒绝垃圾食品》活动方案
三江九年制学校:
贺红艳
一.活动主题名称:
拒绝垃圾食品
二.适用年级:
八年级
三.背景分析及设计意图
随着经济的发展,我们农村学校学生的零花钱越来越多,周边的商店也应需而生,商店里的零食也琳琅满目,每到下课、放学时,校内校外的商店里挤满了前来买零食的学生。
正因为如此,在学校里,下课时,可以经常看见学生在教室、走廊上吃零食,甚至有些学生下每一节课都在吃,并且吃得津津有味。
我经常问学生:
“你们为什么那么爱吃零食?
”学生的回答非常坦率:
“好吃!
”“我饿了,补充补充能量!
”听听还挺在理的。
为了学生的身体健康,《拒绝垃圾食品》综合实践活动课方案应运而生,此活动内容将遵循以下原则:
尊重学生的兴趣、爱好与特长;体现学校、班级的特色;真实反映学校里目前存在的一些问题;善于引导学生,让每一位学生得到体验和进步!
四.活动目标:
1.情感目标:
培养学生关心身边的事情,积极参与各项活动,培养学生的合作精神和自我发展的意识。
培养学生的食品安全意识。
2.能力目标:
培养学生收集、处理信息的能力,获取新知识的能力;培养学生的口语表达能力,交际能力;培养学生的交流与合作能力。
3.知识目标:
使学生正确认识垃圾食品,科学合理地吃零食,吃出健康的身体。
五.活动时长:
总时长:
15周
六.活动过程
第一阶段启动阶段
活动准备:
课前购买自己喜欢吃的零食
活动时间:
3至4周
一、提出问题,确定主题
1.让学生描述买零食的场景(从学生人数、学生情况、零花钱来源、环境、卫生等方面进行描述)
2.听了之后,你们最想说什么?
(教师板书学生所说的)
3.介绍一下,你最喜欢吃的零食以及你与零食之间发生的故事(如吃时,有没有发生特殊情况等)(教师做必要的板书,同时引导学生,让学生意识到零食的坏处,认识到现在有许多的零食是垃圾食品)
4.对于垃圾食品你们想了解一些什么呢?
(教师将问题板书)
预设问题:
哪些是垃圾食品?
垃圾食品对健康有什么样的害处?
垃圾食品与零食有什么不同?
为什么垃圾食品会受人欢迎?
垃圾食品对青少年有什么影响?
什么叫做垃圾食品?
垃圾食品的种类
垃圾食品有营养吗?
......
然后将问题归类,至少归为五类
师:
你们想知道的东西还真不少呢,那么,现在我们就进行分组来干吧,怎么样?
(学生:
可以)
二、分组分工,并选题,设计方案
1.引导学生明白将要采取什么样的途径去研究选题。
2.引导学生分组分工,写研究方案
三、交流反馈:
让每组汇报各自的活动方案,大家进行评价、置疑,提出可行性意见,再修改完善各自方案。
四、布置任务
让学生带着方案去调查研究,并写好活动反思或体会
实施阶段
活动时长:
7至8周
1、分组行动:
各组按照各自的活动方案开展实施。
(活动方案中的日程安排表可在实施过程中根据实际情况略作调整)
2、阶段性反馈交流
(1)学生通过各种途径收集资料,然后交由小组长来安排成员整理资料,教师要指导学生进行整理,并汇总出结果。
(2)课堂上各小组要汇报本组的阶段性进展与成果以及所遇到的问题,教师要有针对性提出指导、评价或建议,以便学生调整日程安排。
(3)教师可询问学生在活动过程中的一些体会或感想。
(此阶段,指导教师要对各组的活动实施进行及时地跟踪和指导,激励和鼓励学生积极参加各项活动,以确保学生的研究得以顺利地进行。
)
成果展示与评价阶段:
(活动时长:
2至3周)
一、谈话导入
师:
经过这段时间的辛苦努力,同学们一定更深地了解有关垃圾食品的知识。
今天,让我们一起来享受我们自己的成果吧!
二、成果汇报展示
1.各小组以自己喜欢的形式向全班展示自己的研究成果。
预设成果:
(1)展示自己拍摄的照片,并作介绍。
(2)说说或演演你与垃圾食品之间的故事。
(3)讲讲你收集到垃圾食品的相关知识。
(4)拒绝垃圾食品的倡议书。
(5)展示自己编写的作品。
(调查研究报告、手抄报等)
......
2.在学生认真听取各组汇报后,引导学生讨论交流:
(1)听了他们的汇报,你有什么收获?
(2)听了他们的汇报,你觉得他们哪些方面值得你学习?
你对他们有什么建议?
三、谈体会
说说在这次活动中有什么体会?
四、组织评价。
根据学生在活动中的平时表现,展开自评与他评,并填写活动评价表(自评、组评和教师评)。
综合实践主题活动学生评价表
小组名称:
班级姓名时间
评价标准
评价等第
I级
II级
学生自评
小组互评
教师评
A
B
C
1
积极发言
能积极提出自己的看法与见解
尚能提出自己的看法与见解
不能提出自己的看法与见解
2
耐心倾听
能认真听老师和同学的发言
尚能认真听老师和同学的发言
不能认真听老师和同学的发言
3
探索思考
能积极思考,小组活动中能经常出谋划策
尚能积极思考,小组活动中有时能出谋划策
不能积极思考,不能为小组活动出谋划策
4
团结协作
能与组员相互配合、相互协作
尚能与组员相互配合、相互协作
不能与组员相互配合、相互协作
5
参与实践
能积极参加小组的实践活动
尚能积极参加小组的实践活动
不能积极参加小组的实践活动
6
完成任务
能按时完成自己承担的任务
尚能按时完成自己承担的任务
不能按时完成自己承担的任务
7
汇报展示
能正确、流畅地用书面或其它艺术形式表达研究的结果
尚能正确、流畅地用书面或其它艺术形式表达研究的结果
不能正确、流畅地用书面或其它艺术形式表达研究的结果
五、总结
同学们,通过大家的努力,我们已经深入了解了垃圾食品的相关知识,相信大家会拒绝垃圾食品,但还有很多其它的知识值得我们进一步去探究,让我们积极行动起来 ,参与到今后的综合实践活动中去,在活动中锻炼自己、充实自己、展示自己,相信大家一定会取得更大的成功!
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