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玉露香梨不但个头大品质好,它成熟期也比它父、母本提前了2~3周并且耐贮藏,从中华民族老式大节中秋节前采收,到第2年6月份都可以吃到鲜嫩、多汁、酥脆、无渣、香甜爽口玉露香梨,市场供应期长达9个多月呢。
既然玉露香梨这样好,它适当在哪些地区种植呢?
较广泛,国内山西、河北、辽宁、陕西、新疆、甘肃、宁夏等省大某些地区都可以种植。
既然它适种范畴这样广泛,那么,栽培时候需要注意掌握那些技术环节呢?
一、苗木繁育技术
砧木选取
俗话说:
“好种出好苗,好苗产量高”。
在国内山西、陕西、河北等省山坡地上,生长着一种野生杜梨树。
野生杜梨树根扎得很深,对土壤适应性强,既抗旱又耐盐碱,并且与玉露香梨嫁接亲和力强,因此选取它作为玉露香梨砧木,是再好但是了,
那么如何繁育杜梨砧木苗呢?
种子采集与解决技术
秋天,当野生杜梨果实成熟后来,把它采集回来,刚成熟野生杜梨果果肉比较硬,取种比较困难,因此先要堆成堆,放置一段时间,让它果肉自然变软。
当果实变软后来,用手轻轻搓碎,然后进行漂洗,取出种子,晾干,放置在干燥处保存、备用。
由于杜梨种子有一种休眠期,因此要通过层积解决,使它解除休眠状态。
详细做法是这样:
第一步,在播种前60天左右时候,要把保存杜梨种子提前取出来,并在清水里浸泡10到12个小时。
第二步,筛出种子体积4到5倍中沙,用水拌匀,沙子含水量不能过多也不能过少。
检查办法是:
当用手攥住沙子时候沙子可以成型,轻轻振动,沙子又可以自然散开,这时沙子含水量就正好适当。
第三步,把浸泡好种子捞出,沥尽多余水,和沙子拌匀,装进透气编织袋中,扎紧袋口。
在房屋或围墙背阴处,选地势略高不易积水地方挖坑,把装好种子编织袋放进去,上面覆盖20~30厘米厚土层或湿沙。
建设砧木苗圃
砧木苗圃建设需要做好准备工作,在山西省晋中地区普通是在3月中下旬播种,因此在播种前,要完毕如下几项工作:
一方面是平整土地。
然后浇1次透水,每亩施入公斤到3000公斤腐熟农家肥后,进行旋耕。
旋耕后作畦、压实畦面。
最后把沙土过筛,堆放在苗畦边备用。
第二项是催芽,播种前将沙藏种子过筛取出,放在室内催芽,看到种子露白尖时就可以播种了。
播种前先用小水将畦面浇湿、等到水完全渗入土中后来,先把拌有杀虫剂毒土撒在畦面上,再播撒杜梨种子,依次用细土和沙子覆盖在畦面上,厚度各为1厘米左右。
等到小苗长出来后来,及时喷施杀菌剂—70%甲基托布津粉剂800倍液,防止小苗立枯病,此外还要及时拔除杂草,5--6月随着浇水要施2次速效肥,保证杜梨小苗健壮生长。
砧木移栽嫁接和管理
杜梨苗移栽前,要做好如下工作。
在春季土壤解冻后,准备好育苗地块。
苗圃每亩施农家肥到3000公斤,多元复合肥40公斤,旋耕后来备用。
将上年繁育杜梨苗起出,分级、修根。
用200倍硫酸铜水溶液蘸根3到5分钟
准备移栽。
苗圃地开沟栽苗。
栽植杜梨苗株距为10厘米,行距为40厘米,移栽后来要及时浇水。
然后在3~5天内浇第二次水。
5至7月份追施2--3次速效肥,施肥量为每亩15公斤左右,施肥后来要及时浇水中耕锄草。
到7月下旬,砧木基径达到0.5厘米以上就可以芽接玉露香梨了。
嫁接前要选取生长健壮、枝条充实芽体饱满1年生玉露香梨枝条作接穗,枝条剪下后来,保存0.5厘米长叶柄,剪去叶片。
夏季嫁接普通是采用丁字芽接法把玉露香梨芽嫁接到杜梨砧木上。
嫁接后10天左右检查成活率,以便及时补接。
怎么判断芽体与否嫁接成活了呢?
成活芽体饱满,有光泽,用手轻轻触碰芽体下方叶柄会自行脱落,而未成活芽体干瘪,呈褐色,叶柄不易脱落。
入冬前苗圃还要浇一次越冬水,保证嫁接苗安全越冬。
等到次年开春,砧木萌芽前,在接芽上方0.5到1厘米地方,把砧木剪掉。
在萌芽后还要及时抹除砧木上杜梨萌芽。
苗木生长期间,即5至7月份,还要追施2--3次速效肥。
施肥量为每亩每次10到15公斤尿素,这样就可以保证玉露香梨苗高度在落叶前达到1.2米,基部粗度达到1厘米以上。
专家告诉咱们说,繁育玉露香梨苗,从播种杜梨种子到成苗出圃,需要3年时间。
也就是说第一年播种杜梨种子,繁育砧木苗。
次年将砧木苗移栽到苗圃,夏季嫁接玉露香梨芽。
第三年剪去玉露香梨接芽以上砧木,哺育成玉露香梨苗木。
因此,筹划种植玉露香梨朋友,一定要到正规育苗部门购买玉露香梨种苗,这样可以保证苗木纯度和质量。
那么玉露香梨种植管理尚有哪些技术规定呢?
二、玉露香梨栽培管理技术
园地选取
梨园选址,一方面考虑气候条件。
园地年平均气温要在摄氏8度以上,冬季最低气温不得低于零下25度。
第二,要考虑土壤条件,最佳选取壤土或沙壤土,土层厚度规定在1.5米以上,并且以丘陵地、坡地和梯田地为好,尽量避开凹地,对于土质粘重地块,要进行改良,有条件地方,最佳请专业人员检测一下土壤pH值,土壤pH值在6~8之间比较适当。
第三要考虑光照条件。
“玉露香梨”生长规定有充分光照,因此园地在选址时,要避开光照局限性地块,由于玉露香梨为乔化着色品种,在建园规划上普通采用南北行向中密度栽培,栽种时株距3米左右,行距为4~5米。
由于“玉露香梨”属于异花授粉品种,因此在园地规划时要配备授粉树,玉露香梨与授粉树配备比例为4到6比1,也就是说,4到6株玉露香梨树,配备一株授粉树,授粉树至少要有两个品种,像黄冠、七月酥、红香酥等品种,都可以作为玉露香梨授粉品种。
幼树定植技术
幼树定植前要平整土地,依照株行距规定挖定植坑,挖出表土、心土,也就是咱们常说阳土和阴土要分开放置。
定植坑长、宽、深规定80厘米左右。
此外每亩地要施入腐熟农家肥3000公斤,复合肥30~40公斤,详细办法是:
将肥料和表土混和均匀,最佳在定植坑最底层填放某些稻草、秸秆等,起到改良土壤作用,然后把混合好肥料土回填至坑深三分之二后来,用脚踩实。
玉露香梨幼树定植在春秋两季都可以进行,把选好玉露香梨壮苗,在200~300倍硫酸铜水溶液中蘸根,然后垂直放入定植坑中,填入混合土,边填土,边轻轻提苗,然后用脚踩实,最后使玉露香梨苗嫁接口高出地面3~5厘米就可以了,栽后要及时浇1次透水,3~5天后来再浇第2次水。
春季定植时,在浇第二次水后,要沿定植行覆盖1米宽地膜,可以保湿增温,提高苗木定植成活率。
定植后来在树苗萌芽前,在干高80厘米到1米之间,选取饱满芽体处定干。
在定干剪口如下30厘米范畴之内,除顶端2个芽以外,选取3到4个培养主枝芽,在芽体上方实行刻芽。
刻芽工具可以选用两片重叠锯条,办法是,在芽体上方0.5至1厘米处刻芽,深度要达到木质部。
等到树苗萌芽后来,还要及时抹除距离地面50厘米以内萌芽。
三、梨园管理技术
幼树整形修剪
幼树整形修剪目是为了培养健壮、稳定树体骨架,增进早成果。
玉露香梨树形,普通采用自由纺锤形或小冠疏层形。
自由纺锤形株高3米左右,小主枝10~12个,单轴延伸。
小冠疏层形树形,株高在3米左右,主枝7-8个,有明显分层,幼树定植后,3~4年开始成果,4~5年修剪成形,6年达到丰产。
由于“玉露香梨”具备较强顶端生长优势,萌芽率高成枝力偏弱,因而在幼树整形时要运用刻芽、拉枝办法缓和顶端优势,增进成枝。
及时开张主枝角度,增长树体内堂光照,增进成形和早成果。
修剪时,距离地面50厘米如下枝条应当去掉,主枝上竞争枝要去掉。
如果骨干枝之间有空间时,幼树背上枝暂时保存,但要把它拉平,作为辅养枝运用。
对于培养主枝枝条长度达到80厘米以上时,就要把它拉开,让它与主干形成70到80度夹角。
拉枝时,要用较硬纸片垫衬枝条,避免拉绳勒入枝条。
待枝条完全定型后来,及时解除拉绳。
通过4到5年培养,玉露香梨幼树整形基本完毕。
大树整形修剪
大树也就是成果树,大树修剪是为了稳定平衡树势,延长树体成果寿命,办法是把梨树内膛徒长枝和过密枝去掉,保持通风和透光,避免成果部位外移,对成果后下垂枝及时进行回缩复壮,延缓衰老,提高果品质量保证优质丰产。
对生产中经济效益差某些老品种、还可以采用高接换头技术嫁接玉露香梨进行品种更新。
办法是:
在春季萌芽到开花期,保存主干和主枝三分之二,嫁接时可采用皮下接、单芽插皮接等办法。
等到树体萌芽后来,要及时地除去原品种萌芽,同步加强肥水管理,整形拉枝,尽快扩大树冠,增进早成果迅速恢复产量,高接换头后,普通2到3年挂果,3到4年就可以达到丰产。
花果期管理
春每天气转暖,梨花盛开,在自然授粉同步,还可以采用人工辅助授粉,花粉可以采集授粉树花粉,也可以到专业部门购买。
人工授粉应当在上下午进行,尽量避免在上午有露水和中午高温时授粉,授粉时每20厘米左右选1个花序,每个花序点授2朵花。
由于北方地区晚霜危害发生频繁,因此普通不倡导疏花,而是在落花后10~15天,幼果长到1厘米大小时进行疏果。
疏果目是控制产量、提高果品质量,每20厘米左右留一种单果。
疏果时要疏去病虫危害果、歪斜果、宿萼果,保存果形端正脱萼果。
脱萼果局限性时,要保存宿萼果并对其实行人工去萼。
玉露香梨盛花期过后35~40天,即疏果结束后,就要给幼果套上果袋,这样既可以增长果面干净度,又可以防止农药污染,减轻鸟害。
果袋采用透明塑料袋,袋口有一小段柔软铁丝,这样套袋后便于密封和固定。
在套袋之前,先喷施杀虫剂吡虫灵或阿维菌素,杀菌剂甲基托布津或多菌灵,喷药后5天内把袋套完,如果没有及时套完,就要重新喷药。
当果实进入着色初期时,也就是采收前4周左右,要人工去除接近果面、影响果面光照叶片,这样可以增长果实表面着色度,提高果实含糖量和梨果品质。
“玉露香梨”园地施肥,以秋季施基肥为主,生长季节追肥为辅,使用肥料时要以有机肥为主,配合施用氮磷钾复合肥,避免单纯施用氮素化肥。
梨园追肥
生长季节追肥时间是:
在梨树萌芽前和果实膨大期各施1次复合肥。
详细办法是:
幼树普通每棵树施0.5公斤左右复合肥,挂果树每棵树施1.5至2公斤复合肥,其中氮、磷、钾比例为1︰0.5︰1。
此外,还可以在生长季节进行叶面施肥:
7月底前叶面喷施百分之0.3尿素,8月份后来叶面喷施百分之0.3磷酸二氢钾。
对果园自然生长杂草,用割草机割除时,保存地面以上5到10厘米左右草根,这样可以减少土壤水分蒸发,有助于果园储水保墒,调节果园小气候。
病虫害防治
玉露香梨常用病虫害有:
梨木虱、梨小食心虫、腐烂病以及鸟害。
对于梨树病虫害,要采用以防止为主办法,幼树期要防治蚜虫危害,成果树要增强树体抵抗腐烂病能力,如果发生病虫危害,农民朋友可以依照病虫害发生实际状况,在本地植保站指引下进行科学防治。
秋施基肥
到了秋季果园要施一次基肥,详细办法是:
第一年在株距之间挖沟施肥,沟宽40厘米左右,沟深50至60厘米。
那么次年就应在行距之间挖沟施肥,办法和第一年相似。
到了第三年将肥料均匀地撒在树盘表面,然后翻入土中,依次每年轮换操作。
基肥施肥量为:
幼树每亩施~3000公斤农家肥,挂果树每亩施5000~6000公斤农家肥,再配合施入50~80公斤氮磷钾复合肥,以保证果树稳产高产。
梨果采收与储藏
“玉露香梨”果肉细嫩,果皮薄,采摘时要格外小心,因此在采摘前,咱们要先修剪指甲,带上手套。
摘果时,手托梨果,向上轻抬采下,直接在外面套上泡沫网套,运到冷库贮藏或包装上市。
果窖灭菌解决,普通70平米大小果窖,可以用1公斤锯末,加250克硫磺粉熏烟48个小时,然后打开果窖门,通风2~3天,就可以贮藏玉露香梨了。
恒温冷库贮藏温度普通控制在0到1摄氏度。
梨箱要码放成垛,普通垛高2.5米左右,垛与垛之间要留15~20厘米间距,以利通风换气,保持温度恒定。
在这样条件下,玉露香梨贮藏时间可以达到9个月。
这是本地农民自己家里土窑洞,在这样条件下,玉露香梨也能贮藏4~5个月。
玉露香梨不但品质好,并且产量高,亩产可以达到4000公斤以上,但是为了保证果品质量和连年丰产,还是要通过疏花、疏果,把产量控制在2500公斤左右。
近年来,玉露香梨以其早熟、丰产、优质、耐贮藏等优良特性,深受人们爱慕,特别是到了中秋节、春节、端午节等果品销售旺季时,都会给果农带来可观经济效益。
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