君乐宝年终总结Word下载.docx
- 文档编号:16880677
- 上传时间:2022-11-26
- 格式:DOCX
- 页数:6
- 大小:21.77KB
君乐宝年终总结Word下载.docx
《君乐宝年终总结Word下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《君乐宝年终总结Word下载.docx(6页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
(一)、在建项目的维护:
1、
2、
3、
(二)、新项目的拓展与开发:
按地区划分或按项目划分
(三)、个人业务能力的学习与深造:
1、在做好自己本职工作之余,多多学习一些销售方面知识,提高自己销售方面的综合素质。
2、多与其它有经验的老员工沟通学习,多多了解公司产品,多多学习公司的成功案例,使其融会贯通,运用到自己的工作当中去。
3、多与公司其他部门的同事多沟通,提高自己的团队意识,因为一个项目得成功,离不开其他部门的配合与努力,是一个团队共同努力的结果。
总之,新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,20XX我要以饱满的热情,继往开来,抓住机遇,迎接新的挑战,为公司在
新的一年里再造辉煌贡献自己的力量!
杨振路
20XX年12月27日
篇二:
君乐宝实习报告副本wode
目录
第一章实习企业介绍
第一节公司介绍?
?
2
第二节产品介绍?
第三节公司规模?
3
第四节企业文化?
.?
第五节君乐宝乳业销售地区..?
第六节其他相关?
第二章酸奶
第一节基本介绍?
4
第二节营养分析?
第三节益处介绍?
5
第四节益生菌介绍?
4.1益生菌介绍?
...5
4.2益生菌分类?
..5
4.3益生菌对人体的作用?
...6
4.4益生菌对植物的作用?
..6
4.5益生菌四大功能?
4.6益生菌适合的人群?
第五节生产工艺?
7
5.1酸奶生产菌种?
.7
5.2发酵剂设备?
5.3酸奶生产?
5.4酸奶生产工艺操作要点?
.........7
5.5质量要求及鉴定?
....10
5.6质量控制?
11
第六节酸奶的包装?
116.1液态奶的种类?
............11
6.2各种酸奶的包装?
...12
第三章实习感受
实习感受?
.12
成功不是回首,不是寄望,而是把握现在。
1
一、实习企业介绍
1、公司简介
石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年,集产、销、研于一体,拥有生产子公司九家。
拥有全国规模最大、设备自动化程度最高的单体酸牛奶生产车间,是华北乳业第一品牌,现拥有员工4300余人。
依托华北地区辽阔绿色的优质奶源带,君乐宝乳业形成了独有奶源管理模式,保证了原奶的天然纯净、滴滴香醇。
凭借多年低温发酵乳行业的研发与管理经验,君乐宝目前产品已逐渐扩展到低温、常温两大领域,形成酸牛奶、纯牛奶、花色奶,以及乳饮料等50多个品项。
拥有红枣酸牛奶、五色谷养生牛奶、每日活菌活性乳酸菌饮料、酪爵庄园欧式酸奶酪、多谷力谷物浓浆饮品等多款行业领先的明星产品。
目前销售区域已扩展到河北、河(:
君乐宝年终总结)南、山东、山西、辽宁、江苏、安徽等全国主要省市。
据Ac尼尔森监测,君乐宝低温酸牛奶市场占有率位居全国第四位、液态奶销量位居全国前十位。
为保证君乐宝产品的营养美味,公司不断加强科研设备与力量投入,从德国、丹麦、瑞典等国家引进国际一流的生产灌装设备,斥资千万引进科研设备,建设国家级乳品研发中心。
同时生产过程不断加强科学管理,树立高标准的质量意识,建立了全体系无缝化过程管控。
在企业不断发展壮大的同时,君乐宝乳业将“责任与感恩”作为企业的经营理念,将“消费者的健康与安全”作为企业第一责任,致力于打造一个对消费者负责、对员工负责、对合作伙伴负责、对股东负责、社会负责的负责任企业。
不懈的努力得到了社会各界的广泛认可与好评,君乐宝品牌先后荣获“石家庄市工业50强企业”、“河北省轻工业排头兵企业”、“河北省农业产业化重点龙头企业”、“20XX-20XX年度影响中国新锐品牌奖”、“20XX年度中国食品产业最具成长性企业奖”、“河北省名牌”、“河北省著名商标”“全国乳制品行业顾客满意十大品牌”等荣誉称号,并于20XX年喜获“中国驰名商标”称号。
20XX年,为寻求企业做强做大之路,君乐宝与蒙牛结成战略合作伙伴,蒙牛控股君乐宝51%股权,成为君乐宝的最大股东。
君乐宝将借鉴蒙牛在全球化生态牧场方面的管理经验和海外研发站的科研成果,在奶源、管理、研发、市场等方面与蒙牛资源共享,合力做强,为早日将君乐宝做大做强,由区域品牌打造成为全国品牌而共同努力。
2、产品简介
石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年,产品品牌为君乐宝。
君乐宝产品经过4年的市场开发和拓展,到1999年其销售区域由河北扩充到河南、北京、天津、山东、山西等地区,成为华北地区规模最大的酸奶生产基地。
为把君乐宝乳业做大做强,2000年石家庄君乐宝乳业有限公司引进石
家庄三鹿集团股份有限公司的品牌和部分资金(石家庄三鹿集团股份有限公司占石家庄君乐宝乳业有限公司总股本的34%,其中品牌占29%,现金占5%),主打品牌为“君乐宝”、“三鹿”。
3、公司规模
石家庄君乐宝乳业有限公司现有生产、销售员工4000人,其中专业技术人员占33%,大学专科以上学历人员占25%。
同时公司建立了以自研为主的研发模式,现已发展成为10名硕士、8名大学生的专业研发团队。
除进行酸奶、乳酸菌饮料的产品研发外,同时在菌种、添加剂复配、工艺和包装等方面也开展了大量基础性研究工作,确保本公司产品在国内的竞争优势。
4、企业文化
只有责任与感恩,才能真正成就企业的价值
责任与感恩:
责任是君乐宝乳业的代名词,因为我们坚信只有负责任的企业才能强大。
感恩则是企业的灵魂,因为只有懂得感恩才能真正实现企业的价值。
企业理念:
做一个有高度责任感的企业,对社会负责,对消费者负责,对员工负责,对合作伙伴负责,对股东负责
企业宗旨:
消费者的健康与安全是我们的第一责任,食品安全大于天企业精神:
我们团结我们奋进我们成功
企业使命:
服务好每一位顾客关照好每一位奶农培养好每一位员工经营好每一杯牛奶
战略目标:
中国酸牛奶第一品牌。
5、君乐宝乳业销售区域
君乐宝乳业销售区域:
以低温发酵乳为主营业务的君乐宝乳业坚持“立足华北,辐射全国,稳步推进”的市场战略,目前已建全国九家工厂的战略布局。
产品销售以河北为中心,立足大华北区域,形成了覆盖河北、河南、北京、天津、山东、山西、陕西、安徽、江苏、辽宁等13省2个直辖市的主销区域市场。
随着市场的不断拓展,君乐宝品牌日益深入人心,赢得了广大消费者的喜爱和信赖。
目前君乐宝酸牛奶市场占有率位居全国第四位,低温发酵乳饮料市场占有率位居全国第一位。
6、其他相关
石家庄君乐宝乳业有限公司拥有独立的奶源基地、独立的生产基地,在采购、质量控制系统、研发体系等方面独立管理、独立经营、独立核算。
石家庄君乐宝乳业有限公司专业从事酸牛奶的生产与销售,据国际权威调查机构Ac尼尔森最新调查显示,君乐宝系列酸牛奶在酸牛奶行业市场占有率达14.5%,居行业第三位。
同时建立了以自研为主的研发模式,现已发展成为10名硕士、8名大学生的专业研发团队。
除进行酸奶、乳酸菌饮料的产品研发外,同时在菌种、添加剂复配、工艺和包装等方面也开展了大量基础性研究工作,确保产品在国内的竞争优势。
另外,君乐宝还将每年的9月11日设定为企业警醒日。
二、酸奶介绍1、基本介绍
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健
发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。
奶中脂肪含量一般是3%-5%。
经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。
这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如Vb1、Vb2、Vb6、Vb12等。
特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
2.营养分析
2.1.酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲
2.2.酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用
2.3.据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良
2.4.制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素c,使维生素c含量增加2.5.在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;
在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;
在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏
2.6.酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效
地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
3.益处介绍
一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收
二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素五是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
六是酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,可以维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。
所以大病初愈者多喝酸奶,对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。
酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。
这些作用是:
(1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
(2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
(3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
(4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
(5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。
从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
(6.提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。
4.益生菌介绍
4.1益生菌(probiotics)是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主(人和动物)健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物。
4.2分类
(1)乳杆菌类
(如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹杆菌类氏乳杆菌、拉曼乳杆菌
(2)双歧杆菌类
(如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等)
(3)革兰氏阳性球菌
(如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等)。
4.3益生菌对人体的作用
篇三:
张素玲君乐宝之歌1
君乐宝之歌
石家庄市铜冶镇一中张素玲
泱泱燕赵,巍巍太行
你是那飞天的金凤凰
风雨的洗礼,让你顽强成长
阳光的沐浴,让你日益坚强
啊君乐宝
烈火中涅槃,锻浴出大地的色彩
不屈中重生,腾飞出九天的辉煌
站起的事业呵
一路高歌猛进,一派生机兴旺
食之瑰宝,味之琼浆,
你是那田园里浓浓的乳香
萃鲜果之灵气,哺凡间之众望
凝五谷之精华,育人间之栋梁
乐善中兴企,犹如甘霖播撒大地
薄发中奋进,犹如巨轮扬帆起航
磊落的胸怀呵
一路做大,一路做强,
这是你我——最亮的荣光
细节至善,眼界方长
你是那春天里最美的绽放
青春的活力,让孩子洋溢幸福的笑脸
健康的主张,让老人享受天伦的滋养
用专心去专注,科技引领在世界的前方
用诚心去成就,质量镌刻在责任的肩上
跳动的命脉呵
在君子一言中,把企业的品质承诺
在水乳交融中,把民族的品牌叫响
君之大爱天下乐昌
你是那喷薄而出的朝阳
传承经典,让滴滴鲜奶别有滋味
创新未来,让浓浓乳汁国色生香
朝气蓬勃,正是春华美好的希望
盛果满枝,正是秋实灿烂的畅想
沉甸甸的使命呵
苍生普济,时艰益刚!
胸怀天下,共创辉煌!
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 君乐宝 年终总结