中考化学专项练习之常见有害物质性质及防治含答案解析全国通用Word文档格式.docx
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CO
CO2
6.
“关爱生命,注意安全,拥抱健康”是永恒的主题.下列有关叙述正确的是( )
如果发现火险,火势较大,应拨打119火警电话并采取必要的自救措施
一胖毁所有!
只吃素食保持苗条骨感身材
吸烟有害健康,周围的人吸烟对我们没有影响
多吃胡萝卜等蔬菜,防止人体缺少维生素A而患坏血病
7.
下列说法错误的是( )
用甲醛浸泡食用海产品达到保鲜的目的
鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法
用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污
蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质
8.
下列归纳和总结完全正确的一组是( )
A对除杂的认识
B食品安全
①用稀硫酸除去Zn中混有的Ag
②用灼烧的方法除去Fe2O3中混有的C
③用碳酸钙除去CaCl2溶液中的HCl
①霉变的大米洗净烧熟后可以食用
②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐
③补充维生素A防止夜盲症
C对现象的认识
D化学学科的价值
①花香四溢,说明分子在不断运动
②红磷燃烧,有大量白雾产生
③电解水生成氢气和氧气的体积比为2:
1
①研制高效低毒农药,保障粮食生产
②开发新型材料,改善人类生存条件
③利用化学合成药物,保障人体健康
A
B
C
D
9.
纳米材料具有特殊的性质和功能.二氧化钛(TiO2)可由正钛酸H4TiO4在一定条件下分解失水制得,纳米级TiO2参与的光催化反应可使吸附在其表面的甲醛等物质被氧化,降低空气中有害物质的浓度,下列说法不正确的是( )
纳米TiO2与普通的TiO2的性质、功能完全相同
纳米TiO2添加到墙面涂料中,可加快甲醛消除
甲醛对人体健康有害
制备纳米TiO2的反应:
H4TiO4
TiO2+2H2O
10.
5月31日是“世界无烟日”.吸烟对人体有害,吸烟产生的气体中含有一种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体,它是( )
SO2
H2O
11.
下列做法,不利于人体健康的是( )
适量食用含碘海产品,预防甲状腺肿大
用甲醛溶液浸泡鱿鱼,可以防止其变质
提倡青少年每天饮用奶制品,防止缺钙
焙制糕点时添加适量的小苏打,使糕点松软可口
12.
下列对“化学与生活”的认识,正确的是( )
13.
(化学与人体健康关系密切,下列做法或说法不合理的是( )
食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大
常食蔬菜和水果有助于补充维生素
用甲醛溶液浸泡海产品,以延长保鲜时间
老年人适量饮食奶制品,可以预防骨质疏松症
14.
生产、生活离不开化学知识.下列做法或行为中,正确的是( )
用粮食酿造的米醋作调味剂
杜绝吃含有化学物质的食品
随意进入废弃的矿洞内游玩
在不通风的澡室里用燃气热水器洗澡
15.
民以食为天,食以安为先,下列做法不会危害人体健康的是( )
用甲醛浸泡海产品,延长保鲜时间
用二氧化硫熏蒸馒头,使它更白
用适量的小苏打做糕点,使它更松软
用大量的甜蜜素制作果冻,使它更加可口
16.
如表中对部分化学知识归纳总结正确的是( )
A物质的性质与用途
B安全常识
N2性质稳定-可作灯泡填充气
乙醇具有可燃性-可作燃料
石墨很软-可作电极
油锅着火-用水浇灭
煤矿爆炸-由瓦斯引起
假盐中毒-由NaNO2引起
C元素与人体健康
D日常生活经验
缺维生素C-易引起坏血病
缺钙-易骨质疏松或得佝偻病
缺碘-易甲状腺肿大
食品干燥剂-常用CuO
区别硬水与软水-常用肥皂水检验
使煤燃烧更旺-把煤做成蜂窝状
17.
我们的衣食住行中蕴含着丰富的化学知识,下列说法不正确的是( )
加碘食盐和铁强化酱油都可补充人体必需常量元素
食品添加剂可改善食品品质,但不是添加得越多越好
建造高楼大厦时所用到的钢和生铁都是铁的两种合金
公交车、出租车用天然气代替汽油作燃料可减少空气污染
18.
日常生活中的下列做法,可行的是( )
霉变的花生先用水漂洗,再煮熟后食用
低血糖病症发作时,吃馒头要比和葡萄糖水见效快
患有夜盲症的病人,适量多食用动物肝脏有利于视力恢复
缺氟容易产生龋齿,所以要多多的补充氟元素
19.
将零散的化学知识进行梳理、归纳,会使你的头脑变得更聪明.下列归纳中,全部正确的是( )
化学巨匠及杰出贡献
张青莲--测量相对原子质量
侯德榜--发明联合制碱法
门捷列夫--发现元素周期律
化学元素与人体健康
缺铁元素--发育迟缓智力低下
缺钙元素--会发生骨质疏松或患佝偻病
缺碘元素--会引起甲状腺肿大
生产生活中安全常识
煤气中毒--由甲烷引起
煤气爆炸--由一氧化碳引起
假盐中毒--由亚硝酸钠引起
日常生活中经验常识
食品干燥剂--常用浓硫酸
硬水与软水--常用肥皂水检验
煤充分燃烧--煤制成蜂窝状
20.
人们在工作、生活中,为防止事故发生常采用一些安全措施,下列措施或处理方法正确的是( )
电器着火时立即用水扑灭
霉变的大米,要煮熟后食用
被围困在火灾区时,用湿毛巾捂住口鼻低下身子逃生
天然气泄漏时立即打开排气扇电源开关
21.
下列关于物质用途的说法中错误的是( )
农业上,常用熟石灰中和土壤的酸性
肉皮、鸡爪子等食物用甲醛溶液来泡制
利用干冰进行人工降雨
一氧化碳具有还原性,所以可以用来冶炼金属
22.
化学与生活密切相关.以下做法不合理
的是( )
用食醋除去暖水瓶中的水垢
用小苏打作发酵粉焙制糕点
用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜
用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物
23.
下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是( )
A
化学与健康
①人体缺铁会引起贫血
②可用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜
B
化学与环境
①使用化石燃料不会对环境产生影响
②pM2.5是造成雾霾天气的“元凶”之一
C
化学与安全
①图书、档案着火,可用液态二氧化碳灭火
②在室内放一盆水,可防止煤气中毒
化学与生活
①用灼烧闻气味的方法鉴别棉花和羊毛
②生活中常用加热煮沸的方法将硬水软化
24.
下列说法正确的是( )
人体缺乏维生素A会引起坏血病
塑料保鲜膜属于有机合成材料
食用的水产品可用甲醛水溶液侵泡、保鲜
钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素
25.
下列有关人体生理活动的叙述,错误的是( )
香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低
某些无机盐和水虽不能提供能量,却是人体必需的
胃液中少量的盐酸可以帮助消化
低血糖病症发作时,可以多喝一些水
26.
运用化学知识可以解决许多实际问题.下表中完全正确的一组是( )
A.安全常识
B.数字“2”的含义
海鲜防腐:
甲醛溶液浸泡
天然气泄漏:
立即打开换气扇
预防煤气中毒:
确保烟道畅通
2O:
2个氧原子
O2:
1个氧分子是由2个氧原子构成的
O2-:
氧元素的化合价为-2价
C.物质的应用
D.化学元素与人体健康
碳酸氢钠:
焙制糕点
干冰:
作人工降雨剂
氯化钠:
医疗上配制0.9%的生理盐水
缺碘:
甲状腺肿大
缺维生素C:
会引起夜盲症
缺钙:
易骨质疏松或的佝偻病
27.
生活处处皆化学,请根据你所学的知识判断下列做法,不正确的是( )
海鲜在夏天容易腐烂变质:
建议用甲醛溶液(福尔马林)浸泡海鲜防腐
氨水(NH3.H2O)涂在蚊虫叮咬后的皮肤上,可减轻痛痒
硝酸钾属于复合肥,它能使植物生长,增强抗病虫害和抗倒伏能力
蔬菜汁饼干易氧化变质:
建议包装饼干时,加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封
28.
“地沟油”、“毒胶囊”事件再次提醒我们要注意食品安全,下列加工方法安全的是( )
食用小苏打作焙制糕点的发酵成分
用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后,将白色粉条染色成绿粉条(俗称蕃薯粉)
用工业酒精勾兑水来生产低成本白酒
使用超量亚硝酸钠作为食品保鲜剂
29.
食品安全与人体健康密切相关.下列做法不会损坏人体健康的是( )
用甲醛水溶液浸泡水产品
用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
用霉变花生压榨花生油
用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
30.
下列做法不会导致食品对人体健康造成危害的是( )
用小苏打作焙制糕点的发酵粉
用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
用甲醛溶液作食用水产品的防腐剂
31.
下列说法或做法中,正确的是( )
为了食品保鲜可用甲醛溶液浸泡水产品
为减少白色污染可将废弃塑料焚烧
骨质疏松症主要是缺少铁元素造成的
胃酸过多的人应少喝汽水
二、双选题(本大题共2小题,共8.0分)
32.
可用灼烧、闻气味的方法鉴别羊毛纤维和棉纤维
用蒸馏水润湿的pH试纸测定溶液的pH,不会影响测定结果
喝下汽水后常会打嗝,说明气体的溶解度一般随温度的升高而减小
甲醛能与蛋白质发生反应,所以甲醛可用于水产品的保鲜
33.
用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品
大量出汗后,适量饮用含无机盐的饮料
羊毛、棉线都属于天然有机高分子材料,点燃后闻气味无法鉴别
每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物
三、填空题(本大题共4小题,共4.0分)
34.
2017年5月,“第十五届中国国际乳业大会”在“一带一路”上的名城哈尔滨隆重召开,大会的主题是“共担社会责任,同创健康中国”.
(1)如图是哈尔滨周边新建的标准化奶牛场,可提供优质奶源,牛奶可为人体提供蛋白质,蛋白质是构成______的基本物质,是机体生长和修补______的主要原料.
(2)若牛奶的包装袋是一种塑料制品,它应该具有______性(填“热塑”或“热固”).
(3)奶牛的饲料主要来自于农作物,农作物的生长需要氮肥,氮肥有促进植物______茂盛,叶色浓绿,提高植物蛋白质含量的作用.尿素是一种重要的有机氮肥,工业上用二氧化碳和氨气在一定条件下反应生成尿素[CO(NH2)2]和一种常见液态物质,则该反应的化学方程式为______.
(4)我国著名化工专家______先生为氮肥和纯碱工业技术的发展作出了杰出贡献.
(5)______是一种工业用盐,它有毒、有咸味、外形与食盐相似.
35.
化学与生活密切相关.
(1)图1食物中,富含糖类的是______(填字母序号,下同),能提供大量油脂的是______.
(2)图2物质的主要成分中(括号所示为主要成分的化学式),属于有机物的是______.
(3)下列服装所使用的材料中,属于有机合成材料的是______.
(4)食用下列食品,会有损身体健康的是______.
A.用纯碱和发酵的面团蒸制的馒头
B.霉变的大米
C.用甲醛浸泡过鸡翅
(5)在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.有些青少年不爱吃蔬菜、水果,会影响身体发育,这主要是由于摄入______不足而引起的.
(6)甘氨酸(CH2NH2COOH)是人体所需的一种氨基酸,请将甘氨酸在人体内反应的化学方程式补充完整:
2CH2NH2COOH+3O2═CO(NH2)2+3H2O+3______.
36.
生产、生活、科技、环境等都离不开化学.
Ⅰ.食品、药物安全一直是人们关注的话题.
(1)医用“毒胶囊”中混有的重金属铬对人体有害.这里的铬是指______(填“元素”或“单质”).
(2)鱼虾中富含基本营养素是______.海产品溶液腐烂变质,______(填“能”或“不能”)用甲醛溶液浸泡海产品防腐保鲜.
Ⅱ.材料的应用与发展,大大方便了人们的生活.请用下列三种材料的对应字母填空.
A.有机合成材料
B.金属材料
C.天然有机高分子材料
(1)涤纶制品属于______;
(2)棉花、羊毛属于______.
37.
化学就在我们身边.请从下列物质中选择适当的字母序号填空:
A、硝酸钾
B、纯碱
C、盐酸
D、甲醛
E、聚乙烯、聚氯乙烯等塑料
(1)人体胃液中含有的酸是______;
(2)侯氏制碱法中的“碱”______;
(3)“白色污染”物是指______;
(4)常用来做复合肥的是______;
(5)用于制作动物标本的是______.
四、简答题(本大题共3小题,共15.0分)
38.
“舌尖上的化学”.以下是厨房中一些实物图.
(1)牛肉富含的营养物质是______.
(2)碘盐中的“碘”是指______(选填“元素”、“原子”或“单质”).食用碘盐是为了预防______疾病.(填字母)
a.贫血
b.甲状腺肿大
c.夜盲症
(3)为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是______.(填字母)
a.霉变大米蒸煮后食用
b.甲醛溶液浸泡虾仁防腐
c.适当使用食品添加剂
(4)净水机所标物质中属于有机合成材料的是______,净水机中使用活性炭来除去水中一些溶解的杂质,是因为活性炭具有______作用.
39.
阅读下面科普短文.
我们需要食品添加剂吗
为了改善食品品质和色、香、味,为了防腐、保鲜等而加入食品中的天然或人工合成的物质,通常称它们为食品添加剂.目前,除了极少数的天然野生食品外,近97%的食品中使用了各类添加剂.
食品添加剂对食品的防腐、保鲜效果十分明显.根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个,假如不用防腐剂,即使在0~4℃的环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个.山梨酸(C6H8O2)属于酸型防腐剂,防腐效果随pH的升高而降低,山梨酸在人体代谢过程中最终被氧化成二氧化碳和水,对人体无毒害作用,是目前国际上公认的安全防腐剂.由于山梨酸在水中的溶解度小,故常用山梨酸钾来代替.
食品添加剂在日常生活中扮演着重要角色.但是,人们对它还有不少顾虑和担忧,认识也存在一些误区.不少人认为:
“不要吃有添加剂的食品,因为许多添加剂是化学合成物质,对人体有害.”可以想象一下,如果任何食品添加剂都不使用,那将会是什么情况?
例如,食品不用防腐剂往往比使用无害剂量防腐剂具有更大的危险性,因为变质的食物会引起食物中毒或诱发疾病.其实,化学合成的物质不一定就有毒,天然物质不一定就无毒,这个简单的科学道理往往被人们所忽视.
食品添加剂的使用量直接影响食品安全.例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害.为规范食品添加剂的使用,我国的食品卫生标准明确规定了使用范围和最大用量.
我国几种食品添加剂的使用范围和最大使用量
类别
名称
使用范围
最大使用量/(g/kg)
被膜剂、抗结剂
巴西棕榈蜡
新鲜水果
0.0004
护色剂、防腐剂
亚硝酸钠、亚硝酸钾
腌腊肉制品类
0.15
甜味剂、增味剂
糖精钠
水果干类(仅限芒果干、无花果干)
5.0
必须指出的是,一直受到人们谴
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