木槿花产业策划书.docx
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木槿花产业策划书.docx
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木槿花产业策划书
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标题太长两行也行
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演讲者:
某某某
生态木槿园综合产业开发项目
可
行
性
分
析
报
告
二O一七年九月
1总论···········································3
2项目容·······································5
3市场分析·······································7
4项目优势·······································26
5项目主要设施建设方案························32
6生产技术方案···································34
7推广···········································40
8项目进度安排···································41
9投资估算·······································42
10效益分析······································43
11结论··········································45
1总论
1.1项目名称
沭阳县翔玮生态农业开发
1.2承建单位概况
沭阳县翔玮生态农业开发位于沭阳县新河镇解桥村周庄组,公司基地地理位置优越,交通便利。
公司拥有苗木基地1300多亩,产品包括多种名优花木。
公司注册资金189万元,现有员工38人。
1.3项目简介
本项目主要目标是打造500亩生态木槿园,引进观赏木槿与食用木槿两大木槿品种,其中观赏木槿用于园林绿化,食用木槿用于生产木槿食品与木槿花茶等。
公司发展目标是:
以500亩木槿种植园为依托,积极开发木槿旅游经济,发展木槿产业,弘扬木槿文化,完美诠释“生态、生活、健康”的品牌涵,融合度假生态酒店,形成集木槿种植、研发、生产、加工、销售为一体的产业链,成为沭阳县木槿种植加工龙头企业。
实现农民增收,土地增效,社会受益,促进地方经济的和谐发展。
1.4项目背景
木槿是集药用、食用、美容、绿化于一体的木本植物,适宜大田、荒山荒坡种植。
木槿具有适应性强,抗寒、抗旱、耐贫瘠,抗病力强的特点。
木槿种植后,2年~3年进入盛花期,一年种植可连续收获15年~20年,亩产鲜花400公斤~500公斤左右,可加工成干花80公斤~100公斤,亩产值2000元左右,最高可达3000元~5000元,是普通粮食作物收入的5倍~10倍;如果深加工成木槿浸膏、木槿酒、木槿酱、饮料等,效益将更加可观。
木槿花的药用价值其实更高,但是一直被人忽略。
据国外医药专家研究说明,木槿花对治疗心脑血管疾病有特效,其药用价值已引起国外医药专家的普遍重视。
我国利用木槿花开发出十几种新药、特药、中成药和保健品以与美容美颜霜露等产品,投入市场后颇受消费者青睐。
近几年来,木槿花、木槿花茶、木槿花蕾、木槿干花蕾等产品市场需求量逐年上升,价格节节上涨,年均上涨40%以上。
值得注意的是,我国从木槿花中提炼的木槿油已畅销国外市场,其价值是黄金的1倍~2倍;加工制作的木槿花茶不但在国畅销,还是日本、国、东南亚等国家和我国港、澳、台地区市场上的抢手货,其价格是普通花茶的2倍~3倍。
据市场调查显示,我国药用、食用、化工用与出口木槿花年需求量在30万吨以上,而目前产量只有几万吨,与市场需求相差甚远。
目前,我国木槿花只在、、、等少数省份种植,种植面积有限。
因此,扩大木槿种植的前景十分广阔。
我国的花卉产业随着人民生活水平的提高和居住环境的改善,在逐步地发展和壮大,已经成为我国国民经济的一个重要组成部分,对我国经济的发展发挥着越来越大的作用。
当今世界流行的花卉,即鲜切花、观叶植物和现代小盆花,近年来在我省与其它经济发达地区发展迅速,短短十几年间,已经成为家庭和公共场所的室装饰首选用花,其中鲜切花在庆典、婚嫁、探友与节假日的用花中居主体地位,在人们美化环境、美化生活和冶情操等方面发挥着重要作用。
鲜切花产业作为一种高效农业,在农村与农村经济中的地位越来越重要。
目前,鲜切花产业已成为部分地区农村产业结构调整的重要选择。
新河镇翔玮生态农业开发目前也面临类似的市场发展机遇。
公司现有木槿花种植基地700余亩(远期目标1500亩以上)。
木槿花朵大、花期长而美,不但能作为绿色苗木使用,其食用价值与药用价值也很高。
而难能可贵的是,木槿花还拥有丰富的文化基因,不但是国的国花,也是我国古代文人骚客诗词中的“常客”。
因此,依托新河镇现有的木槿花资源优势、区位优势和相邻近的连片多景点(古栗林,胡家花园,温泉)优势,综合开发集木槿花苗木种植、花茶、食品、保健品和化妆品与旅游为一体的新型休闲产业已成为调整我县传统花木产业结构和企业、社会投资的一大“热点”。
木槿花,即锦葵科木槿属植物木槿的花,别名:
白槿花、榈树花、大碗花、白饭花、饭汤花、鸡肉花、猪油花、朝开暮落花、槿树花、白玉花、打碗花、灯盏花、白面花。
木槿花多色艳,非常美丽,可入药,可做蔬菜食用,是一种纯天然的森林蔬菜。
木槿花语:
温柔的坚持,坚韧,永恒美丽。
木槿花是集药用、保健、观赏、食用为一体的经济价值较高的产品。
营养成分:
经过国家食品标准法测定木槿花含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、糖、氨基氮、钙、镁、铁、锌、钾等,含少量硒和铬,试验结果说明,木槿花大部分营养成分的含量与花椰菜、甘蓝、芹菜、大白菜、芦笋等5种常见蔬菜相当,人体所必需的微量元素锌、硒的含量明显高于这5种常见蔬菜,其中硒的含量高达1.104μg/kg,是这5种常见蔬菜的11.3~52.6倍。
中药:
含皂草黄甙、肌醇、粘液质。
性寒,味苦,甘平。
清热凉血,解毒消肿,美容养颜。
用于痢疾,腹泻,痔疮出血,白带;外用治疮疖痈肿,烫伤,养颜。
木槿中的提取物“黄酮”具有预防动脉硬化以与心脏病的发生,具有抗氧化功能,有效缓解干性肌肤的紧绷、红肿、蜕皮等,减轻皱纹可见度,补充失散水分。
木槿花色素甙对慢性心血管疾病有很好的作用。
食材:
木槿花是一种食用花卉,吃木槿花早在《诗经》中就有记载,用木槿花煮豆腐、炒肉片、炖肉、炖鱼头、做甜饮、凉拌等味道十分鲜美,爽滑可口。
木槿花功效:
清热凉血、解毒消肿、美容养颜、抗氧化、预防动脉血管硬化与心脏病的发生、对慢性心脏病有很好的作用,可用于痢疾、腹泻、痔疮出血,白带异常,烫伤,养颜等。
随着社会经济的发展,人们的生活水平得到了极大的提高。
然而,随着科技的进步,科技对生活的改变似乎无所不能,转基因大米,转基因食用油等一系列高科技食品不知不觉地侵入到千家万户,我们餐桌上丰盛的美食无不都是科技的结晶。
但与此同时也出现了另一个令人堪优的现状,患肥胖症、三高的人多了,体质每况愈下,抵抗能力下降,怪病多发,新生儿婴儿畸形现象增多等等一系列令人恐怖的后果,使得人们不得不重新考虑自己的生活方式,食品的健康和安全越来越成为公众最关心的话题。
沭阳翔玮生态农业开发正是基于此,为了人们的身体健康,开发出一种纯天然的木槿花茶系列。
沭阳翔玮生态农业开发是以木槿花农业活动为基础,木槿花和旅游业相结合的一种新型交叉型产业。
它以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提,把农业生产、科技应用、艺术加上和游客参加农事活动等融为一体,供游客领略在其他风景名胜地欣赏不到的大自然浓厚意趣和现代化的新型农业艺术的一种农业旅游活动。
就其特征而言,沭阳翔玮生态农业开发是以农业木槿花为基础,以为全民健身为目的,以服务为手段,以城市游客为目标。
木槿花和旅游业相结合、第一产业和第二、三产业相结合的新型产业。
人们生活水平逐渐提高,人们对短期和双休日观光休闲度假、回归自然、体验田园情趣的市场需求日趋增长。
加之近年来城市化进程加快,城市生态环境破坏严重,人们向往回归自然,向往清新的空气,清幽雅致的环镜,同时也希望能品尝到绿色无污染的食品,休验农业生产生活的趣味,这些都是翔玮生态农业开发、休闲农业园的建设提供了更加广阔的发展空间,该园区将建成以田园、溪流等自然景观为依托,以特色农业生产,加工,经营为基础,以乡土文化、农作生产、农业生活为引线,集生产、加工、经营、观光、娱乐、运动、健身、餐饮、购物等生产、服务、休闲、度假一体的多功能休闲农业园区。
木槿花的药效与功效食用价值
2木槿的利用价值
2.1食用价值
木槿花富含大量人体所需的营养成分。
据测定,每100g鲜花可食部分含水分92g、蛋白质2.5g、脂肪0.3g、糖类3.2g、灰分1.2g、粗纤维0.8g、钙14mg、磷56mg、铁1.2mg,热量133.98KJ,以与胡萝卜素、氨基酸和多种维生素等。
木槿花与葱花、面粉调制入油锅炸,名曰“面花”,其味胜过油条,也很可口;掺在豆腐里作汤或直接用其煮肉片汤,其味清香。
木槿叶中的营养成分与无机元素的含量丰富。
据等测定,木槿叶中蛋白质含量高达3.72%,脂肪含量达0.79%,粗纤维含量达9.83%,糖类含量达6.27%,还富含人体必需的微量元素,如钙、镁、铁、锌等。
木槿叶是一种很有开发前景的野生蔬菜。
木槿的嫩叶可食用,也可作茶。
民间常用嫩茎叶做菜,即将采摘洗净后的嫩叶经沸水烫后再用清水漂去涩味,可炒食或做汤,也可凉拌。
1、木槿花的食用价值
吃木槿花早在《诗经》中就有记载,汀州人用木槿花和稀面和葱花,下锅油煎、松脆可口,俗称“面花”。
徽州山区的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鲜美可口。
木槿花味甘性凉,食之可清热利湿凉血,排毒养颜。
木槿花蕾,食之口感清脆。
完全绽放的木槿花,食之滑爽。
木槿花的营养价值极高,营养成分如下表:
木槿花与几种常见绿叶蔬菜的成分对照
(mg/100g)
营养素
木槿花
菠菜
芹菜
青菜
蛋白质
3.89
2.6
1.2
1.3
脂肪
3.33
0.3
0.2
0.2
糖
3.13
2.8
3.3
1.6
VC
47.00
32
8.00
14.5
氨基酸
2.37
------
----
----
酸度
2.21
----
----
----
木槿花与几种常见绿叶蔬菜的微量元素对照表
(mg/100g)
元素
木槿花
菠菜
芹菜
青菜
纯蜂王浆
钙
342.6
66.00
80.0
69.0
149.1
镁
23.3
55.00
18.0
12.0
351.9
铁
14.2
2.9
1.2
0.5
9.4
锌
28.4
0.83
0.24
0.21
23.650212.0
钾
89.2
311
206.0
210.0
0.03
硒
1.25
0.97
0.57
0.33
铬
0.6
并含有黄酮类活性化合物与粘液质。
若是指花粉的话,它的营养价值更高。
主要功效:
清热凉血,解毒消肿。
用于痢疾,腹泻,痔疮出血,白带;外用治疮疖痈肿,烫伤。
2、木槿叶的食用价值
木槿叶中的营养成分与无机元素的含量丰富,如下表:
木槿叶中的主要营养成分与其与常食绿叶类蔬菜的比较
100g/mg
名称
水分/%
蛋白质/%
脂肪/%
粗纤维/%
总糖/%
维生素c/10-8
木槿叶
87.7
3.72
0.79
9.83
6.27
17
菠菜
2.6
0.3
1.7
2.7
33
青菜
1.9
0.6
1.0
1.8
0.5
莴笋
1.0
0.
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