高一生物必修一知识点整理Word格式.docx

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C②鲜重最多：

O

③含量最多4种元素：

C、O、H、N④主要元素；

C、O、H、N、S、P

水：

含量最多的化合物（鲜重，85％-90％）

无机物无机盐

8．.组成细胞蛋白质：

含量最多的有机物（干重，7％-10％）

的化合物元素C、H、O、N（有的含P、S）

脂质：

元素C、H、O（有的含N、P）

有机物糖类：

元素C、H、O

核酸：

元素C、H、O、N、P

9．.蛋白质（生命活动的主要承担者）NH2

元素——C、H、O、N（P、S）︱

R—CH—COOH

基本单位——氨基酸（20种）特点：

至少含有一个氨基（—NH2）和一

脱水缩合个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上

多肽（链）肽键：

─CO─NH─

盘曲、折叠几个氨基酸就叫几肽

空间结构——蛋白质①氨基酸种类、数量、排列顺序不同

（结构多样性）②肽链的空间结构千变万化

决定

功能——结构蛋白与功能蛋白—催化、运输、免疫、调节

（功能多样性）（酶、载体、抗体、胰岛素）

相关计算

1肽键个数（脱水数）=氨基酸个数（N）─肽链条数（M）

2几条肽链至少几个氨基和几个羧基（至少两头有）

3蛋白质分子量=N×

a-18×

（N─M）

4基因（DNA）中碱基：

mRNA中碱基：

氨基酸个数=6：

3：

1

10．核酸（遗传信息的携带者）

一分子磷酸（1种）

①基本单位是：

核苷酸一分子五碳糖（2种）

（8种）一分子含氮碱基（5种）

②核酸功能：

是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。

③核酸的种类：

脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）

用吡咯红和甲基绿染液染色——DNA变绿（细胞核）、RNA变红（细胞质）

11．糖类：

是主要的能源物质；

主要分为单糖、二糖和多糖等

①单糖：

是不能再水解的糖。

如葡萄糖、核糖、脱氧核糖（动植物都有）

②二糖：

是水解后能生成两分子单糖的糖。

植物二糖：

蔗糖（水解为葡萄糖和果糖）、麦芽糖（水解为葡萄糖）

动物二糖：

乳糖

③多糖：

是水解后能生成许多单糖的糖。

多糖的基本组成单位都是葡萄糖。

植物多糖：

淀粉（贮能）、纤维素（细胞壁主要成分，不提供能源）

动物多糖：

糖元（贮能）（如肝糖元、肌糖元——提供肌肉能源）

④可溶性还原性糖：

葡萄糖、果糖、麦芽糖等

脂肪（C、H、O）：

储能、保温、减少摩擦，缓冲和减压

12．脂质分类类脂：

磷脂（膜结构基本骨架，脑、卵、大豆中磷脂较多）

固醇类：

胆固醇、性激素（维持生殖）、VD（有利于Ca、P吸收）

（O含量相对少、H比例高，氧化分解释放能量多，耗氧多）

13．水

存在形式

含量

功能

联系

自由水

约95％

1、良好溶剂

2、参与多种化学反应

3、运送养料和代谢废物

它们可相互转化；

代谢旺盛时自由水含量增多；

随结合水增加，抗逆性增强。

结合水

约4.5％

细胞结构的重要组成成分

14．无机盐（绝大多数以离子形式存在）

功能：

①构成某些重要的化合物：

Mg→组成叶绿素、Fe→血红蛋白、I→甲状腺激素

②维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐、血钙高会肌无力）

③维持酸碱平衡（如NaHCO3/H2CO3）

④调节渗透压（随无机盐与蛋白质含量增加而增大，维持细胞形态和功能

植物必需无机盐的验证（溶液培养法，注意对照）

组成成分：

主要是脂质和蛋白质，还有少量糖类

基本骨架——磷脂双分子层

基本结构镶、嵌、贯穿——蛋白质分子

15．细胞膜外侧——糖蛋白（与细胞识别有关）

结构特点：

一定的流动性

功能特点：

选择透过性（取决于载体蛋白的种类和数量）

主要功能：

①将细胞与外界环境分隔开

②控制物质进出细胞（自由扩散、协助扩散和主动运输）

③进行细胞间的信息交流

16．物质跨膜运输方式：

比较项目

运输方向

是否要载体

是否消耗能量

代表例子

自由扩散

高浓度→低浓度

不需要

不消耗

O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等

协助扩散

需要

葡萄糖进入红细胞等

主动运输

低浓度→高浓度

消耗

氨基酸、各种离子等

大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。

17．渗透作用：

水分子（溶剂分子）通过半透膜的扩散作用。

①发生渗透作用的条件：

a、具有半透膜b、膜两侧有浓度差

②成熟植物细胞的结构：

③细胞的吸水和失水：

外界溶液浓度＞细胞内溶液浓度→细胞失水

外界溶液浓度＜细胞内溶液浓度→细胞吸水

④质壁分离（原生质层与细胞壁分离）和复原

a.分离内因：

原生质层伸缩程度比细胞壁要大

b.分离外因：

外界溶液浓度（如30%的蔗糖）＞细胞内溶液浓度（浓度差越大，失水越快）

c.质壁分离的条件：

活细胞、有壁、大液泡、浓度差

d.复原外因：

外界溶液浓度（如蒸馏水）＜细胞内溶液浓度（浓度差越大，吸水越快）

e.当质壁分离时间过长或外界溶液浓度过大（如50%的蔗糖）时，细胞会因死亡而不能复原

f.细胞在下列外界溶液中能自动复原：

乙二醇、KNO3、甘油、尿素等溶液

18．细胞质细胞质基质：

胶状物质，是细胞进行新陈代谢的主要场所。

细胞器：

具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。

（差速离心法）

结构特点

细胞器

细胞器形状

细胞功能

注意问题

双层膜结构

叶绿体

扁平椭球形

光合作用

色素、酶、少量DNA/RNA

线粒体

椭球形

有氧呼吸

酶、少量DNA/RNA

单层膜结构

内质网

网状

运输、加工

粗面、滑面

高尔基体

扁平囊状

加工、分泌

动植物中功能不同

液泡

泡状

水分、颜色

色素、有机酸、单宁

溶酶体

含多种水解酶，消化

能分解衰老、损伤的细胞，吞噬侵入细胞的病毒或病菌

无膜结构

核糖体

粒状小体

蛋白质合成

（附着、游离）rRNA、蛋白质

中心体

两个⊥中心粒

有丝分裂

动物有、低等植物也有

能产生水（碱基互补配对）的细胞器：

叶绿体、线粒体、核糖体

能产生ATP的结构：

叶绿体、线粒体、细胞质基质

含色素的细胞器：

叶绿体、液泡

高等植物根中无中心体、无叶绿体

体内寄生动物无线粒体，如蛔虫（进行无氧呼吸）

19．细胞器的协调配合：

如分泌蛋白的合成和运输

①分泌蛋白：

抗体、蛋白质类激素、胞外酶（消化酶）等分泌到细胞外

②过程：

核糖体内质网囊泡高尔基体囊泡细胞膜胞外

（合成肽链）（加工、运输）（加工为成熟蛋白质）

以上过程由线粒体提供能量

20．生物膜系统：

由内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶

体等细胞器膜和细胞膜和核膜等共同构成的，

组成成分和结构很相似，在结构和功能上

是紧密联系的统一整体。

21．细胞核的功能：

是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心；

细胞核的结构：

①染色质：

由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。

②核膜：

双层膜，把核内物质与细胞质分开。

③核仁：

与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

④核孔：

实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。

22．.新陈代谢：

是活细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。

细胞代谢：

细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。

23．酶——降低化学反应的活化能

①概念：

是活细胞（来源）所产生的具有催化作用（降低化学反应活化能，提高化学反应

速率）的一类有机物。

（大多数酶的化学本质是蛋白质，也有少数是RNA）

②活化能：

分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

③酶的特性：

a.高效性：

催化效率比无机催化剂高许多。

b.专一性：

每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。

c.酶需要较温和的作用条件：

在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。

温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。

过酸、过碱或温度过高，酶的活性因结构破坏而丧失。

24．ATP（三磷酸腺苷）——细胞的能量“通货”（生命活动的直接能源物质）

①结构简式：

Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ

（A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键，－代表普通化学键）

特点：

ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量；

化学性质不稳定，远离腺苷的高能磷酸键易水解，释放出大量能量（30.54kJ/mol），也很容易重新形成而储存能量。

②ATP与ADP的相互转化：

（时刻发生、动态平衡）

酶

a.ATP水解，释放能量：

ATP→ADP+Pi+能量——生命活动的直接能源细胞分裂

肌肉收缩

b.合成TP，储存能量：

ADP+Pi+能量→ATP兴奋传导

（细胞呼吸）（细胞呼吸）

（光合作用）

动物和人等绿色植物等

③吸能反应由ATP水解提供能量。

放能反应释放的能量储存在ATP中。

25．呼吸作用（也叫细胞呼吸）——ATP的主要来源

①细胞呼吸概念：

指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，

最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。

②有氧呼吸过程：

阶段项目

第一阶段

第二阶段

第三阶段

场所

细胞质基质

反应物

葡萄糖

丙酮酸和H2O

[H]+O2

生成物

丙酮酸、[H]

CO2、[H]

水

产生ATP的数量

少量

大量

1mol的葡萄糖彻底氧化分解后，可使1161kJ左右的能量储存在ATP（38个）中，其余的能量则以的热能的形式散失掉了

③相关反应式：

有氧呼吸的总反应式：

无氧呼吸（酒精发酵）：

无氧呼吸（乳酸发酵）

④比较：

呼吸方式

无氧呼吸

不

同

点

细胞质基质，线粒体基质、内膜

条件

氧气、多种酶

无氧气参与、多种酶

物质变化

葡萄糖彻底分解，产生

CO2和H2O

葡萄糖分解不彻底，生成乳酸或酒精和CO2

能量变化

释放大量能量（大量ATP）

释放少量能量（少量ATP）

相同点

第一阶段相同，均生成丙酮酸；

均能释放能量，形成ATP

⑤影响呼吸速率的外界因素：

a.温度b.氧气c.水分d.CO2

⑥呼吸作用在生产上的应用：

a.水果、蔬菜保鲜时：

要低温（0℃以上）或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度。

b.粮油种子贮藏时：

要风干、降温，降低氧气含量。

c.作物栽培时：

松土、排涝

d.酿醋、包扎伤口时：

应控制通气（或透气）

26．光合作用——能量之源

①光合作用概念：

绿色植物通过叶绿体（场所），利用光能（条件），把二氧化碳和水（原料）转化成储存着能量的有机物（产物），并释放出氧气（产物）的过程

②光合色素（在类囊体的薄膜上）——吸收、传递、转化光能

胡萝卜素：

橙黄色（最窄）

类胡萝卜素叶黄素：

黄色

色素的分类叶绿素a：

蓝绿色（最宽）

叶绿素叶绿素b：

黄绿色

叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光

提取色素的试剂为无水酒精，分离色素的试剂为层析液，分离色素的方法是纸层析法（原理：

不同色素在层析液中的溶解度不同，随滤纸扩散的速度不同）

③光合作用的探究历程中的重要实验：

普里斯特利“小鼠与绿色植物”——植物可以更新空气。

萨克斯“植物半遮光”——绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。

思吉尔曼用“水绵与好氧菌”——叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，

氧是叶绿体释放出来的。

鲁宾卡门“H218O、CO2”——光合作用释放的氧全部来自来水。

卡尔文“14C标记CO2”——探明CO2转化成有机物的途径

④光合作用的过程

光反应阶段

暗反应阶段

在类囊体的薄膜上

叶绿体基质

光、色素、光反应酶

暗反应酶、ATP、[H]

物质变化（用反应式表示）

光能→ATP中的活跃化学能

ATP→（CH2O）中的稳定化学能

总反应式

相互联系

光反应为暗反应提供[H]和ATP；

暗反应为光反应提供ADP和Pi

（光反应产物ATP、[H]移动方向，囊状薄膜→叶绿体基质，而ADP、Pi则相反）

C3、C5的变化规律：

CO2减少时C3↓C5↑（解释少的原因角度：

光照变弱时C3↑C5↓消耗的多；

生成的少）

⑤影响光合作用的外界因素主要有：

a.光照强度b.温度c.二氧化碳浓度d.水e.矿质元素供应

⑥光合作用的应用：

a.适当提高光照强度。

b.延长光合作用的时间。

c.增加光合作用的面积------合理密植，间作套种。

d.温室大棚用无色透明玻璃。

温室栽培植物时，白天适当提高温度，晚上适当降温。

f.温室栽培多施有机肥或放置干冰，提高二氧化碳浓度。

⑦光合作用与呼吸作用的关系：

实际（总）光合作用量=净（表）光合作用量+呼吸消耗量

27.化能合成作用

实质：

利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物，如硝化细菌。

28．细胞增殖

生物体的生长，既靠细胞生长增大细胞的体积，还要靠细胞分裂增加细胞的数量。

①细胞不能无限长大的原因：

体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低。

细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大。

细胞核中的DNA一般不会随细胞体积的扩大而增加，这一因素也限制了细胞的长大。

②细胞增殖是重要的细胞生命活动，是生物体生长、发育、繁殖、遗传的基础。

③真核细胞的分裂方式有：

无丝分裂、有丝分裂、减数分裂

29．细胞周期

指连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，为一个细胞周期。

它有可分为两个阶段，即分裂间期和分裂期。

②连续分裂的细胞：

分生区、形成层、受精卵

暂不分裂的细胞：

不分裂的细胞：

人的红细胞、神经细胞

30．有丝分裂：

体细胞增殖的主要方式

①过程

分裂间期：

DNA复制和有关蛋白质合成，体积增大。

时间长（90%—95%）、起点。

前期：

“膜仁”消失现“两体”（最明显的变化：

出现染色体）

中期：

着丝点整齐排列在赤道板上，染色体形态数目清晰，观察的最佳时期

分裂期后期：

着丝点分裂，姐妹染色单体分离，成为两条相同的子染色体，由纺锤

丝牵拉分别移向两极；

染色体数目加倍

末期：

“膜仁”再现“两体”失（植物：

高尔基体→细胞板→细胞壁）

②主要特征：

染色体复制和精确地平均分配，（子细胞中染色体数与亲代细胞相同）

③动植物细胞有丝分裂的区别

间期：

（动物）中心体复制，前期分开

纺锤体的形成方式不同（动物：

中心体→星射线→纺锤体）

细胞质的分裂方式不同（动物：

中部向内凹陷，缢裂成两半）

（核内染色体变化相同分裂过程及时期相同）

④与有丝分裂有关的细胞器：

核糖体（间期：

合成蛋白质）

线粒体（提供能量）

高尔基体（植物末期：

形成细胞板→细胞壁）

中心体（动物前期：

发出星射线，形成纺缍体）

⑤有丝分裂中，染色体及DNA数目变化规律

a.间期：

染色体数目不增加，DNA加倍

b.前、中期：

每条染色体上含2个姐妹染色单体，染色单体数＝DNA数＝2染色体数

c.后、末期：

无染色单体，即单体为0，DNA数＝染色体数

d.后期：

染色体数翻倍，同源染色体对数翻倍

⑥有丝分裂（洋葱根尖）临时装片的制作步骤是：

解离→漂洗→染色→制片

根尖分生区细胞的特征是：

细胞呈正方形，排列紧密。

31．无丝分裂：

无染色体与纺锤体的变化，

如蛙的红细胞分裂

32．细胞的分化

在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性的差异的过程叫做细胞分化。

②细胞分化的特点：

持久性、不可逆、遗传物质不改变（手术时也不改变）

③细胞分化的结果及意义：

形成形态、结构和功能都不相同的细胞群，使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。

是生物个体发育的基础

④细胞分化的原因（实质）：

基因选择性表达

（同一个体，各种细胞具有相同的遗传信息，但不同细胞的RNA和蛋白质有差别）

33．细胞的全能性是指已分化的细胞，仍然具有发育成完整植物体的潜能。

生物体的每个细胞中，都含有保持本物种遗传性所需要的全套遗传物质。

全能性高低：

受精卵﹥卵细胞﹥体细胞

动物细胞核移植实验说明，已分化的动物体细胞的细胞核是具有全能性的。

动物和人体内仍保留着少数具有分裂和分化能力的细胞，这些细胞叫做干细胞

34．细胞的衰老

细胞会随着分裂次数的增多而衰老。

主要具有以下特征：

①水分减少体积减小细胞萎缩代谢变慢

②酶活性降低（如老年白发，其酪氨酸酶活性降低，影响酪氨酸→黑色素）

③色素逐渐积累（如老年斑，其脂褐素积累）

④细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深

⑤细胞膜通透性改变，物质运输功能降低

35．细胞的凋亡

由基因所决定的细胞自动结束生命的过程（细胞编程式死亡）。

如花瓣凋零、蝌蚪尾消失、被病原体感染的细胞的清除。

36．细胞坏死

是在种种不利因素的影响下，由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡。

37．细胞癌变

生物体内有的细胞受到致癌因子的作用，细胞中的遗传物质发生变化，就变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞，这种细胞就是癌细胞。

②特征：

在适宜条件下，癌细胞能够无限增殖。

（一般人体细胞能够分裂50—60次）

癌细胞的形态结构发生变化发生显著变化。

癌细胞的表面发生了变化（糖蛋白减少，易移动）

③致癌因子大致分为三类：

物理致癌因子、化学致癌因子、病毒致癌因子

④原因：

环境中的致癌因子会损伤细胞中的DNA分子，使这原癌基因和抑癌基因发生基因突变，导致正常细胞的生长和分裂失控而变成癌细胞。

（累积效应）